冷蔵庫で固くなるパック寿司 保存の正解に「必ずやる」「意外と簡単」
スーパーやお寿司屋さんで購入したお寿司を「冷蔵庫で保管しよう」と考える人も多いでしょう。 とはいえ、冷蔵庫でごはんを冷やすと固くなってしまいがちです。 「仕方がないこと」と諦めていた悩みを解消するための裏技を、話題のInstagram投稿より紹介します。 お寿司を冷蔵庫で保存する時のコツとは お寿司を冷蔵庫で保管する際に役立つライフハックを紹介しているのは、キッチンウェアからインテリア用品まで幅広く扱う『くらし屋（kurashiya_official）』のInstagramです。 ※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 まずは、お寿司を固くさせないための保存のコツを見ていきましょう。 くらし屋のInstagramによると、重要なポイントは『乾燥を防ぐこと』と『野菜室で保存すること』の２点です。 乾燥を防ぐために、お寿司を濡れたキッチンペーパーで包みましょう。購入時に付いて
【保存版】野菜のプロに定番野菜の選び方や保存方法について聞いてきた - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは。3年前からダイエットを始めているフリーライターの少年Bです。 ここ数年、痩せるために外食を控えて自炊をするようになったのですが、個人的に欠かせないと考えている食材が野菜です！ でも野菜の取り扱いって難しすぎませんか？ せっかく買ったのに、ハズレを引いてしまうこともあれば、賞味期限もわからないし、正しい保存方法もわからない。ちょっと自炊をサボると、半端に残ったものが傷んでしまうことも……。 せっかく野菜を食べるなら、おいしくいただきたいですよね。そこで今回は八百屋に勤めて10年以上という野菜のプロ、青髪のテツさんに、定番野菜12種とアボカドの選び方や保存方法について、根掘り葉掘り聞いてみました！ ※野菜の選び方には諸説あり、あくまで本記事は青髪のテツさんの意見を集約した内容になっています。 twitter.com キャベツの選び方 少年B：青髪のテツさん、はじめまして。今回はよろ
卵は賞味期限過ぎたら捨てる？意外に知らない、卵の正しい保存方法 Q&A（井出留美） - エキスパート - Yahoo!ニュース
かつて卵は、日持ちの長い乾物を扱う乾物屋で常温で売られていた（1）。2021年5月に出版されたタマゴ科学研究会の著書『まいにちタマゴ 専門家が教える最高の食べ方』（池田書店）（2）によれば、卵を食べる習慣は室町時代に広まり、江戸時代には水戸光圀らが養鶏の普及に努め、卵を生で食べていたという。新鮮な魚介類が江戸前の海で獲れ、刺身として生で食べていたので、卵を生で食べることにも抵抗がなかった。江戸時代の中期には、生卵をごはんにかける「卵かけごはん」が生まれた。明治時代に新聞記者や実業家として活躍した岸田吟香（ぎんこう）が、「卵かけごはん」を世に広めるきっかけを作ったそうだ。 出典：『まいにちタマゴ 専門家が教える最高の食べ方』（著：タマゴ科学研究会、池田書店）原典：渡辺乾二（2019）『まるごとわかるータマゴ読本』農山漁村文化協会表：原典と出典を基にYahoo! JAPAN制作 卵は、日本人に
＜認定5ツ星 お米マイスターが解説！＞お米の保存は冷蔵庫がおすすめ - Tiger-Corporation
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【しょうが】ラクすぎて衝撃！しょうがは水に漬けておくだけで約1カ月もつ【料理ハック】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
しょうが。 それは、体を温めたり、免疫力を高めたり、はたまた精力UPにも役立つと言われている健康食材。漢方に使われていることでもおなじみです。 しかも、おいしいうえに安い。なんて素晴らしい食品なんだろう、といつも思います。 ですが、買って即日使い切るほど大量に使うことって、通常の食生活ではそんなになくないですか？ なので、数日置いておくと…… こんなふうにパサパサになったり、 カピカピになったり、 なんだかヌメッとしてきたり、 謎の黒い筋が入ったり……こんな悲劇とも常に隣り合わせであります。 そんな事態を回避しつつ、さらにすりおろす手間もかからない「チューブしょうが」は便利な存在ですが、原材料名のラベルを見たことはありますでしょうか。意外としょうが以外のものがいろいろ入っているのです。保存料だけでなく、でんぷんや食塩、醸造酢、香料など。 しかも、生のしょうがと食べ比べてみると、生ほどの辛み
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【常温保存はNG? 冷凍保存はOK? 】メープルシロップの保存のコツ | 東京ガス ウチコト
メープルシロップは常温で保存している、という方が多いのではないでしょうか。 蓋がしっかりと締まるボトルで未開封の場合は、常温で保存して大丈夫だそうです。 開封後は水分が蒸発して結晶化してしまったり、常温ではカビが繁殖してしまうことがあります。冷蔵庫で保管し、1ヶ月以内に使いきりましょう。 1ヶ月以内に使い切るのが難しい方は、冷凍庫で保存するのがおすすめです。 家庭用冷凍庫ではメープルシロップは凍らないそう。シロップ状のまま保存できるのでそのまま使用でき、美味しく保存できるのはいいですね。
＜京成電鉄寛永寺坂駅＞６３年前廃止、駅舎など奇跡的に現存 （毎日新聞） - Yahoo!ニュース
東京・上野と成田空港を結ぶ京成電鉄（本社・千葉県市川市）の６３年前に廃止された地下駅の駅舎や階段が当時のまま残されていることが分かった。毎日新聞の取材を同社が特別に許可し、“タイムカプセル”が開いた。私企業の産業遺構は経済状況の変化で姿を消すのが一般的なため、奇跡的な事例だ。 【旧寛永寺坂駅の内部を写真でじっくり】 遺構が確認されたのは東京都台東区の旧・寛永寺坂駅。１９３３（昭和８）年１２月に日暮里－上野公園（現・京成上野）間２・１キロの開通に合わせ、地下区間に開業した。４５年６月に日暮里－上野公園間は運輸省（当時）が強制運休とし、施設は国の管理下に。寛永寺坂駅の上りホームはネジの軍需工場となり、下り線には鉄道省の客車が引き込まれた。鉄道車両を空襲から守るための防空壕（ごう）になった可能性がある。 敗戦後の４６年に同駅は営業を再開したが、４７年８月に再び休止。５３年２月に廃止された。同
大量の白菜をもらった時の保存方法＆活用術｜自然体ミニマリスト
白菜がおいしい季節になりましたね。 しかし一度に何個もいただくと、白菜は多少保存ができるとはいえ最後までおいしく食べきるのは難しいですよね。 今回は、大量の白菜の保存方法と活用術をご紹介しますね。 フードプロセッサーで冷凍保存 白菜はみじん切りにして冷凍すると便利ですよ。 大きな白菜２玉を使います。 洗ってカットし、フードプロセッサーにかけます。 こんなに減りました。 保存袋に入れて冷凍保存します。 今回、大きな白菜２玉から２袋半できました。 フードプロセッサーは洗うのが大変だと思われる方も多いですね。 しかし野菜なら、水で流すだけなので楽ですよ。 (肉や魚は油でベトベトになり洗うのが大変なので、あまり使いません) フードプロセッサーの代わりにミキサーも使えます。 次は、このみじん切りの白菜の活用方法をご紹介しますね。 白菜の活用術我が家ではカレーに入れます。 カレーの具を煮るときに加える
空き瓶の煮沸消毒の仕方 - シンプル生活 わたしの好きなくらし
りんごをたくさん頂きました。 腐らせてしまわないように…。 りんご煮を作るつもりで 保存するための空き瓶を煮沸消毒しました。 今日も、訪問してくださって、 ありがとうございます＾＾ 煮沸消毒した瓶を乾かしている間に、 りんごを切ってみると… 蜜がいっぱ～い！ りんご煮にしてしまうのが、 なんとなく勿体なくなってしまいまして…。 りんご煮は、しばらく保留にします、笑。 空き瓶を煮沸消毒しておくと、 自家製ジャムなどを保存する時に便利です。 小分けに空き瓶に詰めて冷凍もできます。 ●空き瓶の煮沸消毒の仕方 【道具】 ・トングとか菜箸 ・大きめの鍋 ・空き瓶 ・さらし (ふきん） 【やり方】 ①鍋に空き瓶を入れて、たっぷり水を入れる。 ②水から沸騰させます。 ③沸騰してから５分以上、煮ます。 ④トングなどで瓶をとりあげます。 ⑤さらしの上で乾燥させます。 ＊私はザルのままのときも＾＾ ⑥完全に乾
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サーモス初の「保存調理」容器。冷凍冷蔵とレンジ対応 - 家電 Watch
桃を保存するライフハックに14万人が反応 意外なもので包むだけ…「1カ月位もちました」「早く知りたかったよぉ」｜まいどなニュース
「バナナの茎のとこだけラップを巻いて野菜室に放り込むと長持ちする」を信じてやってみたら…
自由研究で作った「食材保存方法早見表」が超有用！全国のご家庭の冷蔵庫に貼られてほしい便利さ
大根・白菜の保存方法と人気のおすすめレシピ [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About![大根・白菜の保存方法と人気のおすすめレシピ [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/556829cfb3549c5e8b7b3a50175f8f1d214c7215/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimgcp.aacdn.jp%2Fimg-a%2F1200%2F900%2Faa%2Fgm%2Farticle%2F4%2F3%2F3%2F9%2F8%2F6%2F1568538456%2Ftopimg_original.jpeg)
田舎から送られてきた等の長期間保存したいお米はこうすれば虫が湧かなくなる「こりゃ便利」「いろいろ応用できそう」
住まい探しのお悩みコラム 住まい探しの「知らない」を解決｜ニフティ不動産
食品はもっと美味しく長く保存できる！意外と知らないマル秘テクニック8選
【保存版】野菜の美味しさが変わる！野菜の基本の切り方・保存方法｜All About（オールアバウト）
