こんにちは。子どもの食事研究所 所長の佐橋ゆかりです。 子どもの食事について、一度にどれくらいの量を与えればよいでしょうか? これは、保護者からもよくある質問ですね。 みなさんご存じの通り、子どもは体の大きさの割に、たくさんのエネルギーと栄養素量を必要としています。 今回は、子どもの食べられる量について考えます。 ■こどもの食べられる量は胃の大きさに関係 WHO(世界保健機構)のガイドラインでは、子どもの食事量について以下のように書かれています。 「子どもが一度に食べられる量は、子どもの胃の大きさや容量に依存し、通常は子どもの体重1kgあたり30ml程度。体重が8kgの子どもならば胃の容量は240mlであり、それ以上は一度に食べられないと考えるべきである。」 食事摂取基準に記載がる日本人の平均的な体位である参照体重は、 ・0~5(月)6.3kg ・6~8(月)8.4kg ・9~11(月)9
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