極厚パンケーキを町屋作りで風情あふれる「雪ノ下」京都本店へ食べに行ってきました
雪ノ下は東京・大阪・福岡・静岡などにあるパンケーキやかき氷が食べられるお店です。雪ノ下の大阪工房は中南米の安ホテルのバーを意識した店舗で内装が少し変わっていますが、京都店は町屋作りの店舗とのこと。今年2月にオープンした町屋作りの店舗の中で食事をするべく、京都本店に行ってきました。 雪ノ下京都本店～パンケーキ、かき氷の名店が京都にある。 http://yukinositakyoto.net/ 町屋作り……というよりは1階が車庫になっており、民家っぽい雪ノ下京都本店に到着。 2階から通りが見下ろせる作りになっています。 階段を上がり2階へ。 入店する際は、スリッパに履き替える必要があります。 店内は平日の16時台に関わらず賑わっていました。 窓際の席はあまり人がいなかったので、窓際の席を選ぶことに。 ブランケットを貸し出しており、夏はともかく寒い日にはありがたい気遣い。 席に座ってメニューを選
8万5000本もの歴史的な映像がYouTubeで公開中
過去の映画は現在では著作権が切れているものも多く、レンタルDVDやYouTubeなどで手軽に見ることができますが、1930～60年代の生活や、歴史、おもしろ映像などがBritish PatheによってYouTubeに公開されています。 Free: British Pathé Puts Over 85,000 Historical Films on YouTube - Open Culture http://www.openculture.com/2014/04/free-british-pathe-puts-over-85000-historical-films-on-youtube.html 公開されているムービー8万5000本以上のうち、一例は以下から。 Pearl Harbour Attacked (1941) - YouTube 1941年の日本軍による真珠湾攻撃は、様々なアングル
丸亀製麺の塩味ベースうどん第2弾「鶏塩ぶっかけうどん」を食べてみた
丸亀製麺は2014年3月に初めて塩味ベースのだしを使ったぶっかけうどんを発売しましたが、その第2弾として鶏塩ぶっかけうどんを4月23日(水)に発売しました。第一弾の完成度がかなり高かったので、第二弾も試してみるべくお店に行って食べてきました。 讃岐うどん専門店「丸亀製麺」3月19日(水)より『あさりおろし塩ぶっかけうどん』4月23日(水)より『鶏塩ぶっかけうどん』新たに“塩ぶっかけ”を期間限定発売！ 〔PDF〕http://www.toridoll.com/ir/pdf/140225_1.pdf 丸亀製麺に到着。 店頭の目立つ位置に釜揚げうどんの桶、製麺機が置かれていました。 お店に入ると、鶏塩ぶっかけうどんの看板を発見。 セルフ形式で注文します。 うどんを茹でるスペースも用意されていました。 鶏塩ぶっかけうどんを注文すると、店員さんはうどんの麺を締め…… 塩味ベースだしをうどんにかけて提
ハーゲンダッツの濃厚桃風味ミニカップ「白桃ラズベリー」＆バニラ・チョコ・アーモンドを合わせたクランチークランチを食べてみた
ハーゲンダッツが4月21日にクランチークランチの新商品「バニラチョコレートアーモンド」とミニカップの新商品「白桃ラズベリー」を発売しました。バニラアイスをチョコレートでコーティングしアーモンドをちりばめた……という、アイスクリームとしてはわりとベタな組み合わせの品をなぜいまハーゲンダッツが新商品として出すのだろうかと思いつつ、買ってみました。 バニラチョコレートアーモンド - クランチークランチ｜商品情報｜ハーゲンダッツ Häagen-Dazs http://www.haagen-dazs.co.jp/products/crunchy-crunch/crunchy-vanillachoco.html 白桃ラズベリー - ミニカップ｜商品情報｜ハーゲンダッツ Häagen-Dazs http://www.haagen-dazs.co.jp/products/minicup/whitepeac
クロワッサン生地を特殊手法で揚げた「ニューヨーククロワッサンドーナツ」はザクッと新食感
1度軽く焼いてから揚げることで、油っこくなく、ザクザクとした食感のクロワッサンドーナツに仕上げているのがバンデロールの「ニューヨーク・クロワッサンドーナツ」。4月1日からミスタードーナツでもクロワッサンドーナツが販売されていますが、バンデロールの商品はどんな感じなのか、実際に食べてみました。 今月の特集 | 株式会社バンデロール http://www.banderole.co.jp/monthly/ 神奈川県のイトーヨーカドー川崎港町店に到着。 クロワッサンドーナツを販売しているブレッドバスケット川崎港町店はイトーヨーカドー1階にあります。一見普通のパン屋さんですが…… クロワッサンドーナツを購入すると、クリスピー・クリーム・ドーナツのように、しっかりした箱に入った状態で商品を受け取りました。 箱を開けてみると、そこには薄い紙に挟まれた状態のクロワッサンドーナツ。 ということでさっそく食べ
サンドウィッチに秘められた力が目覚めるレシピ「本当に旨いサンドウィッチの作り方100」のサンドウィッチをいろいろ作ってみました
ホテルニューオータニの「サンドウィッチ・ビュッフェ」は3800円という高額にも関わらず常に行列ができるほど人気なのですが、そんなホテルニューオータニのサンドウィッチのコツとレシピ100種類を公開したのが「本当に旨いサンドウィッチの作り方100」です。 Amazon.co.jp： 本当に旨いサンドウィッチの作り方100 (まいにちお弁当日和シリーズ): ホテルニューオータニ: 本 http://www.amazon.co.jp/dp/4863208464 これが「本当に旨いサンドウィッチの作り方100」 全部で127ページで、厚さはこれくらい。 本をぺらっとめくると、まずは目次。目次は「ホテルニューオータニのサンドウィッチの基礎」「本当に旨いサンドウィッチ 王道編」「懐かし味のサンドウィッチ」「シンプルなサンドウィッチ」「スイーツ系サンドウィッチ」の5つのセクションに分かれています。 「ホテ
ケンタッキーの飲む新感覚スイーツ「Krushers」新作3種類は果実感十分
Krushers（クラッシャーズ）といえばケンタッキーの飲むスイーツで、2009年から発売されており今年で5年目になります。販売当初はクッキー＆クリームなどの4種類の販売でしたが、4月1日(火)からメニューが入れ替わりクッキー＆クリーム以外に3種類の新作が並ぶことになりました。どれもちょっと目新しいフレーバーだったので、さっそくお店に行って食べてきました。 新食感の冷たい飲むスイーツ 「Krushers（クラッシャーズ）」に春・夏新フレーバー3種登場！「アサイー＆トリプルベリー」、「キウイ＆アロエ」、「ソルティシークワーサー」4月1日発売 http://japan.kfc.co.jp/news/news140327kfc.html ケンタッキーに到着。 メニューにもKrushersを発見。 3種類の新フレーバーを発見。注文してみます。 専用の機械でKrushersを作っており、3個作っても
ひよこの形をしたクリスピー・クリーム・ドーナツの春メニュー3品を食べてみた
新生活の始まりと言われる4月1日(火)は、どの飲食店や食品メーカーもこぞって新商品を出す日になっており、クリスピー・クリーム・ドーナツもそんな飲食店の1つで春の新作ドーナツとして「マシュマロ バニラ エッグ」・「ストロベリー ミルキー」・「キャラメル イースター」の3種類を新たに発売しました。かわいらしい見た目が気になったので、さっそくお店に食べに行ってきました。 春のカーニバル！「イースター」モチーフのかわいいドーナツが登場♪ Krispy Kreme Doughnuts | WHAT'S NEW http://krispykreme.jp/news/index.html#wn140325 クリスピー・クリーム・ドーナツに到着。 店頭でも新商品をアピール。 レジを見てみると…… 新商品を発見。さっそく注文します。 3種類の新商品はいずれも黄色やピンク色が使われていて色鮮やか。 マシュマロ
モスバーガーの朝食時間帯新メニュー『モスの朝ライスバーガー朝御膳「鮭」』を食べてみました
ファストフード店がそれぞれ朝食メニューに力を入れる中で、モスバーガーは4月1日(火)から朝御膳「鮭」をスタートしました。定番メニューの1つであるライスバーガーを使い、日本の朝の食卓をイメージさせるメニューとなっています。 〔PDF〕モーニング強化でモスバーガー全店午前7時オープンに！朝限定メニュー『モスの朝ライスバーガー朝御膳「鮭」』新発売～朝御膳やホットサンドなど朝限定の9品を全店で導入～ - pr_140226_1.pdf http://www.mos.co.jp/company/pr_pdf/pr_140226_1.pdf モスバーガーに到着。 店頭でも朝モスをアピール。 レジに並んで注文します。 今日から発売の新メニューがずらり。 朝御膳「鮭」を発見。さっそく注文します。 発売初日のためにオペレーションにとまどっていたせいか、待つこと15分ほどで朝御膳「鮭」が到着。バーガー・つぼ漬
最高級シナモンを使ったふわふわモチモチの「シナボン」は既存のシナモンロールと一線を画していました
最高級マカラシナモンを使用した、フワフワもちもちの温かいシナモンロールを食べることができるのが「シナボン」。3月10日(月)から6月11日(水)までの期間限定でそのシナモンロールが一口サイズになったカップタイプ「ロール・オン・ザ・ゴー」が販売されるので、お店に行って看板メニューである「クラシックロール」とあわせて食べてきました。 Cinnabon World Famous Cinnamon Rolls | シナボン http://www.cinnabon-jp.com/ シナボン 六本木店に到着。お店はシアトルズベストコーヒーとのコラボレーション店なので「CINNABON」と「Seattle's Best Coffee」の2つの看板が掲げられています。 ガラスの向こうではシナボンを作る店員さんの姿。 中に入ってみると、色んな種類のシナボンが陳列されていました。 これが看板メニューであるシナ
実際に食べられそうなくらいリアルな海老天とレタスの食品サンプルを手作りしてきました
食品サンプルといえば、通常は飲食店の店頭などにディスプレイされているものですが、時としてスマホカバーや名刺ケース、スマホスタンドに変身してお腹を空かせた人々を惑わせたりもします。そんな食品サンプルを自分で作れる食品サンプル製作体験が「元祖食品サンプル屋」にて実施されているとのことだったので、実際に体験してきました。 食品サンプル製作体験 | 元祖食品サンプル屋 http://www.ganso-sample.com/experience/ ◆元祖食品サンプル屋に行ってきた 今回は浅草のかっぱ橋道具街にある元祖食品サンプル屋・合羽橋ショールームへ行ってきました。 つくばエクスプレス「浅草駅」から徒歩5分ほどでかっぱ橋道具街に到着。 元祖食品サンプル屋に向かって通りを歩いていると…… 海老を発見。しかも寿司の海老です。 海老が落ちているお店の前の看板を見てみると、ここはどうやら飲食店のよう。海
トースターで焼いて食べるキットカットが発売、実際に焼いてみたらクレームブリュレ風味になりました
ネスレのキットカットにはパティシエが監修したこだわりの商品を販売する専門店もありますが、そのキットカット専門店「キットカット ショコラトリー」で販売している「焼きキットカット」を家庭でも楽しめる「焼いておいしいプリン味」が3月24日(水)から販売されます。一足先に焼きキットカットをゲットしたので、実際にトースターで焼いてプリン味のキットカットを食べてみました。 KIT KAT BREAKTOWN ｜ネスレ キットカット ブレイクタウン｜焼いておいしいキットカット http://nestle.jp/brand/kit/bake/ パッケージはこんな感じ。 トースターで焼くと簡単に新食感キットカットが完成するとのこと。 パッケージ裏面には焼き方の詳細が記載してありました。 焼いて食べるキットカットは13枚入り。原材料は準チョコレート・小麦粉・植物油脂・乳糖・砂糖・キャラメルパウダーなど。 1枚
ガラスのように透明なのにグニャグニャ曲がって割れないコップ＆グラス「shupua」を使ってみました
シリコーン製のコップはうっかり机から落としてしまっても割れないため便利なのですが、現在ある多くのものが半透明のデザインです。しかし信越ポリマーが開発した「shupua」は一見ガラスのような透明性なのにグニャグニャ曲がり衝撃を与えても割れることがなく、かつ熱湯や冷水を入れてもコップの温度が変わりにくいため持ちやすくなっているということで、実際に使ってみました。 高透明シリコーングラス －shupua－ http://www.shop-shupua.com/ これが「shupua」。製品はコップシリーズとグラスシリーズの2種類が展開されています。 まずはコップシリーズ。 半透明の色つきコップはオレンジ・イエロー・ブルー・ブラック・ホワイト・レッド・グリーン・パープルの8色展開。 透明なものはクリア・クリアグリーン・クリアブルーの3色です。 大きさは直径71×高さ110mm。コップの縁から底にか
1年間海外放浪している記者のバックパックの中身はこんな感じ
はじめて長期で旅に出るとなると、一体何を持っていけばいいのか分からないものです。これから長期で旅をしてみようという方の参考になるように、1年間世界を旅した記者がバックパックの中身を晒してみます。 世界新聞特命記者の清谷啓仁です。海外放浪取材中のわたくし、現在カンボジアのシェムリアップにいます。今後はタイのバンコクへと向かい、2週間ほど滞在して日本へ帰国する予定です。 シェムリアップは赤ピンの辺り より大きな地図で 旅のルート を表示 普段僕は、こんな感じで旅をしています。 メインのバックパックはZERO POINTの60リットル。 前にサブバッグを抱えるのがバックパッカースタイルです。 で、どんな持ち物が入ってるか気になりますよね？……な、なりますよね！？ ◆必需品 ・パスポート 入国の条件に「パスポートの残存期間が◯ヶ月以上」という場合もあるので、注意が必要です。 ・航空券（eチケット）
無料でマインドマップを作成できタスク管理や旅行の計画も立てられる「MindMaple」を使ってみました
頭の中で起こっていることを目に見えるようにするマインドマップやプロジェクトプランニングのツールとしてWindows・Mac・iOSで使える無料ソフトウェアが「MindMaple」です。ただ頭の中を可視化できるだけではなく、プロジェクトの進捗などタスク管理機能もついているとのことなので、どんな感じなのか、実際に使ってみました。 Free Mind Mapping Software for Concept Mapping and Project Planning | MindMaple http://www.mindmaple.com/ ソフトウェアはWindows版、Mac版、iOS版があるので、まずはダウンロードページからWindows版をダウンロードしてみます。 アプリを起動。 ライセンス同意にチェックを入れ、「Next」をクリック。 「Next」をクリック。 さらに「Next」をクリッ
10分100円で飲み放題・電源確保・飲食物の持込OKという「コインスペース」を実際に利用してみた
「10分100円」という時間制の料金体系で、飲食物の持ち込みや電源利用が可能なのでビジネス利用からちょっとした待ち合わせまで幅広い用途で使える「コインスペース」が東急プラザ渋谷にオープンしたので、どんな感じのスペースなのか見に行ってきました。 コインスペース 東急プラザ 渋谷店 http://coinspace.jp/ 東急プラザは渋谷駅の西側にあります。JRだと西口・南口が最寄り。 東急プラザ前に到着 コインスペースは建物の1階、入ってすぐのところにあります。 入口はこんな感じ 受付は、このようなバーコード付きのリングを腕につけたら完了。入場時間が記録されるので、あとは退場時に精算を行うだけ。 中は広いフリースペースになっています。 テーブルやイスはいくつか種類があり、当然ですがどこに座ってもOK。 窓際や足元にコンセントが設置されていて自由に使えるので、「スマートフォンを充電したいけれ
約1cmの厚切り牛たんが数量限定で食べられる「喜助」の特切り厚焼定食を食べてみた
焼肉でおなじみの「牛たん」は仙台名物としても知られています。「仙台牛たん」が生まれたのは第二次世界大戦後のことで70年ほどの歴史があり、中でも1975年に創業した「喜助」は牛たん焼きを仙台名物に育て上げ全国に広めた店を自負しています。その自信の品はどんなものなのか、実際にお店に行って食べてみました。 仙台名物牛タン焼の「喜助」 http://www.kisuke.co.jp/ 「喜助」は仙台市内に7店舗、都内に3店舗、神奈川県に1店舗、大阪に1店舗ありますが、今回は横浜ランドマークタワー内にあるお店へ行ってきました。 「味の牛たん 喜助」、少し行列ができていました。 おしながき メインは「牛たん炭火焼定食」で、塩・たれ・みその3つの味が選べて、1人前税込1500円、1.5人前だと税込2050円。今回は数量限定なのでもう品切れかと思っていた「特切り厚焼定食」(税込2000円)があるということ
ひたすら並んだご飯画像をお腹がすいた人宛に投下できる画像共有サービス「飯テロ.in」
夜中にウッカリおいしそうなご飯の画像を見てしまうとやりきれない気持ちになったり画像を流した人に殺意が湧きそうになったりしますが、ご飯やデザートなど食べ物の画像がひたすらアップロードされている画像共有サービスが「飯テロ.in」で、Twitterと連携しているため、Twitterのタイムライン上でお腹がすいている人を発見したらボタン1つで画像を投下し飯テロを行うことが可能となっています。 飯テロ.in - 飯テロ画像共有サービス https://mstr.in/ トップページはこんな感じ。お腹がすいていると、このページを開いた時点で既に「しまった……」と後悔しそうな勢い。 ページ下部にある「もっと見る」をクリックすると…… ずら～と画像が表示されるため、おいしそうな画像をクリックしてみます。 お腹がすいている時に見ると暴力的なまでのカツ丼画像。 画像の下にある「飯テロする」をクリックしてみます
「成長する考え方」と「成長できない考え方」の違いが20年の研究で明らかに
by D. Sharon Pruitt 自分の持っている知性やクリエイティビティを天性のものであり、自分の力ではどうにもならないものと考えている人も多いのですが、それこそが人の限界を決める思い込みであり、「成長する思考態度」を持つと人は自分の知性や能力を伸ばしていくことができる、ということが、スタンフォード大学の教授である心理学者のCarol Dweck博士の行った20年にわたる研究で明らかになっています。 Fixed vs. Growth: The Two Basic Mindsets That Shape Our Lives | Brain Pickings http://www.brainpickings.org/index.php/2014/01/29/carol-dweck-mindset/ この、自分の成長を自分自身で邪魔してしまう「固定された思考態度」と、「成長する思考態度」
電子レンジ調理で手軽に大辛カレーを味わえる「ボンカレーゴールド 大辛」を食べてみました
レトルトカレーで激辛といえば辛さ10倍・20倍を売りにしている「LEE」がメジャーですが、これに負けじとボンカレーゴールドの大塚食品が、辛口の上の辛さとして「大辛」を新発売することになりました。2月12日に発売されるこの大辛がどれぐらい辛いのか、一足早く商品をもらうことができたので、食べてみました。 ボンカレー公式サイト http://www.boncurry.jp/ 新登場の「ボンカレーゴールド大辛」は緑色のパッケージで、「ボンカレーゴールド辛口」の赤色パッケージよりもなんだか安全な印象を受けますが、その辛さレベルは「辛口」が8段階のうち5だったのに対して8段階でMAXの8。カロリーは146kcalで、辛口の149kcalとそんなに変わらないのですが……。 原材料名を見ても、カレーとして変わったものは特に入っていません。 パリパリと箱を切れ目に沿って開けるとレトルトパウチが登場。このまま
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