フォー風うどん - ハナゴト
今日のごはんは、フォー風うどん。 ベトナムのフォーのような味付けにしたスープに細いうどんを入れました。 フォーの麺もライムも手に入らなかったので、簡単に出来る「フォー風」です。 スープまでガブガブ飲んじゃうくらい大好きなごはん。 ～フォー風うどんのレシピ～ （１人分） ・うどん（細め） 一人分（そうめんや春雨でも美味しい） ・水 ５００ｃｃ ・鶏がらスープの素 小さじ２ ・酒 小さじ２ ・鶏もも肉（胸肉） １/２枚 （調味料） ・ナンプラー 小さじ２ ・オイスターソース 小さじ１/２ ・塩 少々 （具） ・紫玉ねぎ １/２個（普通の玉ねぎでも良い） ・もやし ひとつかみ ・かぼす（あればライムやレモン） ・ミントやパクチー ・一味唐辛子 ①鍋に鶏肉、水、鶏がらスープの素、酒を入れて加熱し、沸騰させます。アクを取り除きながら
材料を全部混ぜてレンジでチンするだけ！米を炊くより早い「冷凍うどん」の時短レシピが便利すぎる - ぐるなび みんなのごはん
忙しい人のミカタ！「冷凍うどん」。解凍を待たずにそのまま料理に使えて、あっという間にメイン料理が作れちゃう優秀食材です。なんて言ったって、冷凍うどんは米を炊くよりも時短で調理ができちゃうのが魅力ですね。 この冷凍うどんが相性抜群な調理器具があります。それは、電子レンジ。耐熱ボウルに材料を入れて電子レンジでチンすれば、満足感のある一品が超簡単に作れますよ！ それでは、レシピを紹介します。冷凍うどんの魅力を存分にお楽しみください。 1. 卵とうどんの食感の差がたまらない「オープンうどんオムレツ」 【材料：1人分】 冷凍うどん・・・・・・1玉（180g） ウインナーソーセージ・2本 ミックスベジタブル・・20g 卵・・・・・・・・・・2個 塩・・・・・・・・・・小さじ1/6 こしょう・・・・・・・適量 トマトケチャップ・・・適量 【作り方】 耐熱ボウルに冷凍うどんを入れてラップし、600Ｗのレン
超王道！香川に行ったら絶対行きたいうどん名店まとめ - Find Travel
さぬきうどんとして極めてオーソドックスなうどんが楽しめます。シンプルにうどんの味を楽しみたいと思うならはずしてはいけないお店の１つです。つゆも綺麗にいりこのダシが利いており、麺とのバランスが良くできていて、列ができるほどの人気ぶり★ ■ 基本情報 ・名称： がもううどん ・住所： 香川県坂出市加茂町420-1 ・アクセス：予讃線鴨川駅より徒歩15分 ・営業時間：【平日】８時３０分～１３時３０分頃 【土曜・祝日】８時３０分～１３時頃 ・定休日：日曜、第３月曜、第4月曜日、体育の日＋不定休 ・電話番号： 0877-48-0409 ・公式サイトURL： http://www.kbn.ne.jp/home/udong/
熱ヒヤ！豆乳坦々つけ麺 | ベジタリアンミットゥンと肉食チャースケ
夏になるとどうして麺が食べたくなるのだろう やっぱ、こうツルツルっと入っていくからなのだろうか。 おれにとって、日曜日はだいたい二日酔い。 もちろん、こんな日のおきた昼なんかは何にも作りたくないのが普通だ。 チ：「チャー！」(腹減った) これだ・・・。 この「チャー」が、おれをいやおう無しにも台所へと向かわせる。 くーそー めんどくせー 麺でいっか麺で！ と、こうなるわけである。 また、おれの(唯一の)熱烈ファン・tarokenの熱い要望もあり、 きょうはカンタン麺レシピ。 暑い夏は、辛いものがぴったり！ (１人分) ・ひき肉(鶏・豚・牛何でも可) ５０g ・しょうが(みじん切り) １カケ ・にんにく(みじん切り) １片 ・白ネギ(みじん切り) １／２本 ・豆板醤 小１ ・ごま油 大１／２ ・ラー油 適量 ・豆乳 １／４カップ ・塩 少々 ☆鶏がらスープ １カップ ☆白練りゴマ 大１ ※無
ピーナッツバターで本格的なタレ！棒々鶏うどん | ベジタリアンミットゥンと肉食チャースケ
ミ：「あ～あちーなー。梅雨、明けたな～」 チ：「ちゃー」 ミ：「チャースケもバテてんな～。おまえ暑さにはめっぽう弱いかんな・・・」 チ：「ちゃー」 ミ：「確かにナ～。なんか、冷たいもん食いたいな・・・。買い物いくのいやだなー。 料理スンのいやだなー。おれ、今日は１５分が限界だわ台所」 チ：「ちゃー」 ミ：「つべこべ言わずに早く冷たい飯作れ？チクショー、ちょっと愛らしい顔してるからって最近調子に乗りやがって・・・ぶつぶつ」 というわけで、仕方なく台所に向かう俺。 そういえば、昨日作っておいたバンバンジーがあるぞ・・・。 あ、これでうどんでいいや。 (１～２人分) ・とりささみ ２本 ☆ピーナッツバター(無糖) 大１ ☆白ゴマペースト 大１ （※なければ白ゴマペースト大２でも、ピーナッツバター大２でもよい） ☆醤油 大１ ☆酢 大１強 ☆みりん 大1 ☆羅漢果糖(ほかの砂糖類でも) 小１ ☆に
【レシピ】ナンチャンもビックリ！カリスマ主婦考案の「豚もやしちゃんぽんうどん」が超簡単＆超美味い！ - ライフハックブログKo's Style
たくさんあるように見えますが、ほとんどが調味料。 わざわざ買うのは、冷凍うどん、豚肉、キャベツ、もやしくらいでは？ どこでも手に入るようなものばかりですね。 1. 細切れの豚肉に塩コショウ、酒、おろしにんにく、おろししょうが、塩こしょうを入れ下味を付け、片栗粉をまぶし、油で炒めるおろしにんにく、おろししょうがは、チューブ入りのものを使いました。 2. キャベツを一口大にちぎって入れ、もやしもフライパンへ入れるキャベツを手でちぎるので、包丁要らず。 3. 具材の入ったフライパンに鶏ガラスープの素、砂糖、味噌、お水、牛乳を入れ、少し多めのコショウで味付けする 4. 冷凍うどんを加え、蓋をしてうどんに火が通ったら器に盛り粗挽き黒こしょうを最後に散らして完成 まとめ カンタンですね！ 甘みとスパイシーさが合わさって、とても美味しいです。 手間をかけたくないが美味しいものを食べたい！ってときに便利で
【衝撃レシピ】たった５分で超美味い「カルボナーラうどん」を作る方法！鍋もフライパンも不要！ - ライフハックブログKo's Style
1. ベーコンと冷凍うどんをレンジで3分半加熱 ↓ 2. うどんを温めている間に、卵、粉チーズ、マヨネーズ、にんにくのすりおろし、顆粒和風だしの素を混ぜる ↓ 3. 上記１、２をからませる 通常カルボナーラをつくるときは、フライパンで火にかけてパスタとソースを絡めたりしますが、卵が固まってしまうことがあるんですよね。 しかしこれは火を使わないからその心配もなし！ただ混ぜるだけ！ 4. 皿に盛りつけ、万能ネギを乗せ、コショウをふって完成！ まとめ レンチンして混ぜるだけ、って、ビックリですよね！ たいした材料も必要ないですし、とにかく簡単。たった５分ですよ！ なのに、美味しい！ 冷凍うどんだからコシがあって、パスタのアルデンテ風。食べごたえアリです。 うどんだから表面積が大きいため、ソースがしっかりからみます。 パセリではなくネギというのも、うどんらしくて面白い！ これは毎週食べたいな（笑）
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火を使わない「なす」料理。料理家・冨田ただすけさん直伝うどん - T-SITE LIFESTYLE[T-SITE]
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