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浅漬けとrecipeに関するmugigohanのブックマーク (6)

簡単☆ぽりぽり美味しいッ！セロリの漬け物 by ☆空への想い☆彡
✿【殿堂入り】２０００件のつくれぽ大感謝です！！✿　デパ地下ではお高いこの浅漬け…ポリポリ食べ始めるともう止まらない♬ このレシピの生い立ちデパ地下で買うとお高いセロリのお漬物＾＾；でも、自分で漬ければたっぷり食べられる＾＾* セロリ嫌いのはずの主人も　これなら食べてくれます♬ ✿【殿堂入り】２０００件のつくれぽ大感謝です！！✿　デパ地下ではお高いこの浅漬け…ポリポリ食べ始めるともう止まらない♬ このレシピの生い立ちデパ地下で買うとお高いセロリのお漬物＾＾；でも、自分で漬ければたっぷり食べられる＾＾* セロリ嫌いのはずの主人も　これなら食べてくれます♬
mugigohan 2015/09/05
セロリ

浅漬け

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止まらなくなるセロリの浅漬け by お富さん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品
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mugigohan 2015/09/05
セロリ

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浅漬けの作り方/レシピの基本：白ごはん.com
季節の野菜　…　適量塩　…　野菜の重さの２％昆布　…　野菜の重さの１〜２％ ※昆布は必要がある場合のみ加えるので、各レシピを参考にしてみてください！浅漬けの塩の分量浅漬けを作る時の、塩の分量はどの野菜に対しても共通でＯＫです。『野菜の重さに対して２％の塩を加える』のが基本のレシピとなります（慣れないうちは、きちんと野菜と塩の重さを量って作るのがおすすめです！）。 ※重さが量れない場合は、小さじ１の塩（約５ｇ）が２５０ｇの野菜に対する分量となるので、ネットでそれぞれの野菜の重さを調べるなどして、塩の分量を決めてください。野菜と塩以外に浅漬けに必要なもの基本的には野菜と塩だけで美味しい浅漬けは作れるのですが、発酵させないサラダのような漬け物なので、風味やうまみを足してあげるとより美味しくなります。・漬け込む時に一緒に入れるもの　…　昆布、唐辛子、生姜、柚子、みりん、酒など。
mugigohan 2015/01/09
浅漬け

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セロリの浅漬けレシピ・作り方 by ◎日々感謝◎｜楽天レシピ
mugigohan 2014/12/14
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かぶとキャベツの浅漬けのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : かぶやキャベツを使った料理
mugigohan 2014/11/28
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暮らしの情報サイトnanapiはサービスを終了いたしました | nanapi [ナナピ]
mugigohan 2014/11/27
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