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料理と糖鎖に関するpitworksのブックマーク (1)

  • ギャバっと受け取り鎮静効果で穏やかに〜 : 糖鎖ブログ

    ギャバ(GABA)を受け取る糖鎖 ギャバはγ-アミノ酪酸の英語名γ(gamma)-aminobutyric acid の頭文字(GABA)をとった略称で広く知られています。 ギャバはアミノ酸の一種で主に海馬、小脳、脊髄などに存在し「精神の安定」や「血圧の降下」などの作用があります。 脳を興奮させるグルタミン酸に対してギャバは脳の興奮を抑制する神経伝達物質で、 脳が快適に機能するためには、アクセルとブレーキに相当するこれ等のバランスが大切です。 ギャバが脳の興奮を抑制する作用はギャバが脳内の3種類ほどの糖鎖に結合する事によって発生します。実際に不安、多動、躁、睡眠障害、ケイレンなどの症状を緩和する薬の多くはギャバの働きを活性化する事によって、脳の鎮静効果を発揮していす。 しかし、抗不安剤や睡眠薬などの薬は依存性や習慣性が強く副作用があります。一方、ギャバは深刻な副作用が無いだけでなく、脳内で

    ギャバっと受け取り鎮静効果で穏やかに〜 : 糖鎖ブログ
    pitworks
    pitworks 2009/01/29
    ギャバチョコで有名になったGABAの効用の話。
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