今回はうるちヒエという雑穀を使って、とってもヘルシーなシュウマイを作ってみました。海老シュウマイのような味わいが楽しめる一品です。ある食材と一緒に蒸せば電子レンジで簡単にシュウマイを作ることができるので、是非参考にしてみてください。 具材と分量 レシピ①タネを作る レシピ②タネをたっぷり包む レシピ③レンジで温める 100記事突破しました 具材と分量 具材と分量(1~2人分) ◎うるちヒエ 150g ◎しいたけ 5枚 ◎シュウマイの皮 12枚 ◎キャベツ 100g ◎オイスターソース 大さじ2 ◎おろし生姜 大さじ1 ◎塩 ひとつまみ ◎ごま油 小さじ2 ◎水 300cc www.tempotablog.work レシピ①タネを作る まず最初に炊いたうるちヒエ・オイスターソース・おろし生姜・塩・ごま油をボウルの中に入れて、よく混ぜます。 粘りが出るまで混ぜるようにしましょう。 粘りが出てき