今日も無事に営業終了しました❗️ 明日から豊洲市場内の飲食店はアルコールが解禁になりました。給付金が一切出ないための処置だそうです 平日はどの時間帯もほとんど待ち時間は無いので、アルコール好きなお客様、そうでないお客様、どうぞ宜し… https://t.co/Ss8sPx7Iga
くら寿司が、AIやIoTを活用したスマート養殖事業で愛媛県宇和島市の養殖業者3社と契約し、2024年秋からマダイの出荷を始めると発表した。「くら寿司」の店舗で提供する養殖マダイの3分の1をまかなう出荷量を目指す。 回転ずし大手のくら寿司は3月4日、オンラインなどで記者会見を開き、AIやIoTを活用したスマート養殖事業で愛媛県宇和島市の養殖業者3社と契約し、2024年秋からマダイの出荷を始めると発表した。「くら寿司」の店舗で提供する養殖マダイの3分の1をまかなう出荷量を目指す。 会見で同社の田中信副社長は「漁業の共存共栄に微力ながら貢献する。協力が得られれば、どんどん魚種を広げたい」とし、スマート養殖を複数の魚種に展開する考えも示した。 スマート養殖は、適時に適量のエサをまく「スマート給餌機」により、給餌や食いつきをスマートフォンで遠隔モニターできる仕組み。えさの量を抑えながら、魚の肉付きを
回転すしチェーンを運営するくら寿司は7月7日、AIの画像解析技術で冷凍天然マグロの品質を判定するシステム「TUNA SCOPE」を、キハダマグロの買い付けに導入すると発表した。尾の断面を専用のスマートフォンアプリで撮影すると、その品質を3段階で評価する仕組み。最高ランクの個体だけを仕入れて調理し「極み熟成AIまぐろ」(2貫で税込220円)として7月10日から期間限定で販売する。 新型コロナウイルス感染拡大に伴って、マグロの「目利き」(目視での品質判定)を担う職人が、国内外の原産地や加工場に足を運べないことを踏まえた取り組み。職人が立ち会わなくても、水産会社のスタッフなどがマグロにスマホをかざすだけで品質が分かる他、結果のデータを関係者間で素早く共有できるため、コロナ禍でも高品質なネタを提供できるとしている。 くら寿司の田中信副社長は「コロナ禍によって職人の移動が制限され、品質判定が難しい状
スシロー “ペロペロ高校生” 現場の岐阜正木店に客が殺到していた! 向かいのくら寿司を圧倒…訪問の理由を聞いた 社会・政治FLASH編集部 記事投稿日:2023.02.04 18:00 最終更新日:2023.02.04 18:46 1月29日、1つの動画がSNSで拡散した。 回転寿司チェーン「スシロー」のボックス席に座った金髪の少年が、備えつけの醤油の差し口や未使用の湯呑みを舐めまわして元の位置に戻したり、回転レーン上の寿司に、指につけた唾液を何度も擦りつける様子が映っていた。 関連記事:「かっぱ寿司」社長が逮捕…「くら寿司」は店長自殺、「スシロー」はおとり広告【寿司業界の仁義なき戦い】 SNSでは、こんな声があふれた。 《スシローの迷惑動画、本当に気持ち悪い もう行けないわ》 《回転寿司には動画投稿者や犯人が捕まるまでしばらく行く気にはなれないかな。何が起きるかわからないなんて気持ち悪い
東京を中心にチェーン展開する回転寿司店で店長として働いていた男性(当時41歳)が2019年5月7日に亡くなったのは、過労が原因だったとして、三鷹労働基準監督署が今年5月25日に労災認定していたことがわかった。 【写真】元ヤクザのうどん、福岡名物になる 男性の妻(30代、都内)が6月10日、会見で明らかにし、「どんな補償がおりても、主人との時間には代えられません。いつも笑顔で優しかった主人は帰ってきません」と涙ながらに語った。 ●週休1日、過労死ライン超えの時間外労働 男性は2014年4月、「サカイ総業」グループの「サカイ商事」に入社し、運営する回転寿司店「元祖寿司」で働いていた。 2016年7月から店長になり、吉祥寺の店舗に勤めていた2019年5月7日、心臓性突然死(致死性不整脈による心停止)によって自宅で突然亡くなった。 男性は店長として店全体を統括。従業員・アルバイトの監督、魚の仕入れ
ボッチでさぁぁぁ 友達はもちろん同僚や、家族も誘えないからさぁ 一人で行くしか無いんだよぉぉ 一人で行くならどっちが行きやすいんですかねぇぇ 増田のおすすめを教えてくださいよぉぉぉ お願いします(个_个) 【追記あり】 焼肉行ってきたぁぁぁ 一人で入れるところ 今って一人焼き肉普通なんだねぇぇぇ みんなもくもくと肉食ってた お盆に肉と米とスープがあるんだけど、もたもたしてたら肉汁とにんにくが袖についてるの気づかないで食べすすめちゃったよぉぉぉ これ確実に米かスープに肉汁的なのはいっちゃってわぁぁぁ 食べ終わるまで全然気づかなかったよぅぅ 自分が不器用なのが悪いんだけど、 袖に着いたものがスープや米に落ちてるの気づかないで食べちゃったよぉぉぉ お腹壊したらどうしよう(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)
こんにちは。旦那です。 今年は年末年始に日本に帰るのが難しいのが分かっていたので、新羅ホテルを予約した際にホテルにある「有明」という日本料理を予約しました。 寿司カウンターでお寿司を頂いたのですが、とても美味しかったでご紹介致します! 観光客の方でお寿司を食べる方は少ないかもしれませんが、韓国で美味しいお寿司が食べたくなった際にはおすすめです! 目次 -アクセス情報 -メニュー情報 -写真 アクセス情報 新羅ホテルの3Fに位置します。 メニュー情報 お寿司コースと刺身コースがありました。 今回は寿司コースをチョイスしました、料金が205,000₩でした。 刺身コースの金額は聞きそびれてしまいました。 写真 正面入口です。 日本料理のテーブル席と寿司のカウンターに分かれており、今回は寿司のカウンターです。 店舗前のところではふぐを推してました。 カウンター席が12席(間をあけて6席になってま
大手回転寿司チェーンで利用客による迷惑行為が相次ぎ発覚。SNS上では、醤油のボトルなどを舐め回したり、レーンを流れる寿司に唾液をつけたりする動画が拡散された。 「スシロー」を展開する株式会社あきんどスシローは迷惑行為に対して、「刑事、民事の両面から厳正に対処する」と発表。毅然とした態度を評価する声も多い。 とはいえ、このような迷惑行為は今に始まったことではない。大手回転寿司チェーン店でアルバイト経験のある2人の証言を紹介する。また、今回は飲食店で多発する迷惑行為の法的見解について弁護士に聞いた。 4人家族なのに「明らかにお皿の枚数が少なすぎる」 町田未来さん(仮名・30代)は以前、回転寿司店でアルバイトをしていた。そのなかでも、「衝撃的な“セコケチ家族”に遭遇したことがある」という。 「はたから見たら“普通の家族”といった雰囲気で、食事中は特に変わった様子は見られませんでした」 町田さんは
我が家は娘と相談して 過ぎちゃうけど3/5(土)か6(日)にやる事にしました(*^^*) 過ぎちゃうとハマグリとか手に入らなくなるのかな…(-公-;) \去年のひな祭り/ 久しぶりの「はま寿司」 回転寿司と言えば「くら寿司」に行く事が多かったんだけど ここ最近は「はま寿司」に行く事が多い我が家。 でも感染者が増えすぎて もう1ヶ月以上は行ってなかった。 Web注文お持ち帰り限定 全品10%オフキャンペーン中 って事だったのでテイクアウトしてきた(*^^*) んで、我が家的に残念だったのが 北海道産「水だこ」が なくなっていた… ↑「生だこ」なのかな。 息子の誕生会の時(★)は まだあったから この1ヶ月位でなくなったらしい… 旦那と娘が好きで しかも「北海道産」だからポイント高かったのよー また復活してくれるかな… \我が家の回転寿司事情/ 前にもブログに書いたけど 旦那と私は「ゆず塩炙り
ドゥフフフ・・・。ラリドラとテルマとCJでお届け致します~。 寿司の中では地味~な存在!しかし古来より創意工夫に溢れた存在、巻き寿司! ・巻き寿司 ・第10位 ・第9位 ・第8位 ・第7位 ・第6位 ・番外編 ・第5位 ・第4位 ・第3位 ・第2位 ・第1位 ・結び 寿司の中では地味~な存在!しかし古来より創意工夫に溢れた存在、巻き寿司! ・巻き寿司 大概の人は、みんな大好き~!管理人だってもちろん大好き~!今回は、寿司ランキングだ~!ドゥフフフ!!! お、やってそうでやってなかったのかそう言やぁ。 まぁ「魚」と「魚卵+内臓」ってのでやったことありますけどね・・・。あといつものランキングではありませんが、「寿司を食べる順番」ってのも語ったことがあります。 好きな(食べる)魚ランキング・マイベスト10 - げんこつやま/オタクが色々やるブログ 好きな魚卵・内臓ランキング・マイベスト10 -
自分が知らない土地に遊びに行った際、地域のグルメ情報をスマホで調べるのですが、ランキング上位に入っているお店でも実際に行ってみると、んっ?てなることありませんか? 美味しく思うか思わないかは個人差がありますので、一概には言えませんが、僕は心の中で思うのです………。 (>_<)! ちっきしょーーーー! どぉ~もぉ~ポルです!ヽ(^o^)丿 そういう苦い経験をした方が沢山いると思います。今回はその検証にもなりますが、福岡一の繁華街「天神」その天神おすすめランチランキングで必ずランクインしているお店『ひょうたん寿司』に行ってまいりました。 ▼目次 ひょうたん寿司 ひょうたん寿司 ランチメニュー ひょうたん寿司 ランチメニュー「茶碗蒸し」 ひょうたん寿司 ランチメニュー「カニクリームコロッケ」 ひょうたん寿司 ランチメニュー「旬のおまかせにぎり」 ひょうたん寿司 ランチメニュー「生マグロのネギトロ
いっちゃんです。 初めての人はこちらからどうぞ。 自己紹介です。 smile-elife.com くら寿司さんのキャンペーンでお食事券が当選しました。 5,000円分です。 いつ使おうか…今じゃ無い。 今日使おうか…今日では無いな。 と、ベストタイミング狙いすぎて使えなくなっていたました。 私の悪い癖。 良きところで… と思っていて、有効期限ギリギリに慌てて使うことになるのです。 ひーちゃんの 「お寿司食べたい」 の一言で 「じゃあ、週末お寿司ね!」 と、あっさり決まりました。 さすが。 娘の一声は強い! この他に旦那の希望で鰻丼、ひーちゃんの希望でポテトもあります。 ひーちゃんはマグロとサーモン。 特にマグロ大好き。 ここには映っていませんが、ひーちゃん大好きなたたきマグロもあります。 本当は店内で飲食したかったのですが… 「まんぼう」(まん延防止等重点措置)のため、テイクアウトにしまし
5月9日、中国メディア『環球時報』に「日本の寿司の食べ方」に関する詳細な記事が掲載された。 そこには、日本の回転寿司店での炎上事件、高級寿司店で板前を前に食べる醍醐味、回転寿司での正しい食べ方、などが書かれていた。 たとえば、回転寿司については、こんな記述がある。 「重ねる皿は10枚を目安にすること」「なるべく会話は控えめにすること」「あっさりした白身から、徐々に赤身、味の濃い寿司を食べるのがよい」。 さらに「箸で食べるのがよいか、手で食べるのがよいか」といった情報のほか、「ネタの側にしょうゆをつけ、できれば一口で……」といったことまで書かれている。 日本料理店は8万店に増加 いま、中国はかつてないほどの日本食ブームだ。世界の日本食レストランの6割以上がアジア圏に集中しているといわれるが、これまで、その中心は台湾や香港などだった。 だが、中国のグルメサイト「大衆点評」によると、全国の日本食
いつもありがとうございます! 「赤いのは(美味しそうなまぐろさん🐟)初めて見た」 人生で寿司を初めて見た、まぐろを初めて見た、食べたのはいつの時なんでしょうか?記憶はありません(・o・)小さい頃、親にボーナスが出ると寿司を食べに行く、寿司はそういう贅沢品でした。あと、親父の飲み会のお持ち帰りお土産が楽しみで、飲み会の日は寝ずに起きてました。 シンガク(ふつ映)です。 本日のブロ活「S-Johnny」さん 本日紹介するブロ活隊メンバーさんはこちらです。 平社員「S-Johnny」様(id:s-johnny) 隊士さんの最近のおすすめ記事。 本日の食活「くら寿司 仙台中野栄店」さん カテゴリー・paypay情報・住所 こんな雰囲気(メニュー写真など) 味の感想(料理写真・レシートなど) 本日の滅活「魘夢にそそのかされた子供たちのリーダー・無限列車編」 正しいセリフは アーカイブ写真 payp
はじめに 2年ほど前,私はGANというものに出会って感銘を受け,Qiitaで『SushiGAN 〜人工知能は寿司を握れるか?〜』というちょっと釣りっぽいタイトルの記事を書きました.中身はChainerのexampleにあったDCGANの実装を寿司の画像で学習させてみるというもので,下のようなモード崩壊気味の寿司画像を作って満足していました. あれから2年あまりが経ち,画像生成の技術は驚くべき発展を遂げました1.StyleGAN,そしてStyleGAN2が登場し,すぐには見分けがつかないほどの品質で1024x1024の人の顔の画像が生成できるようになりました [1].そのインパクトは凄まじく,"This Person Does Not Exist"を皮切りに,GANで生成したリアルな偽物のサンプルをランダムに表示するWebサイトがちょっとした流行になりました.いくつか例を挙げると,次のような
なにこのロゴ 一覧の取得データです。 こいつ。。やりおる。。。 なんと、各月の取引量・金額・kg単価まで掲載されています。 やはり頼れるのは公的機関です。外注だらけのアフィブログなんて頼った私が悪かった。ブロガーは書くならもう少し調べて記事を書いてほしいものです。 単価さえ分かればいいので使いやすいように整理していきます。 メニューと同じように無駄な部分をそぎ落としていって。。。。 はい、できました。500行近い超大作です。 いいデータベースになりそうです。 あとは商品と単価をマッチングさせていくだけです。 私はPairsすらマッチングしないのに。。。(こんなことやってるからだ) ■マッチング作業 いきなり詰みました。 魚の種類に中トロなんてあるわけがありません。 当然、魚の部位ごとの単価を載せているサイトなんてものがあるはずもないのです。 仕方が無いので私の独断と偏見で重みづけしていきま
生サーモンか冷凍サーモンか まず、注文スタイルがこんな感じで 注文用紙に書くタイプのもの。 サーモンって、 100%のお客さんが注文するじゃないですか。 僕の勝手なイメージですけど。 で、注文用紙に「サーモン」って書いて スタッフさんに渡したら、 こう聞いてきたんですよ。 これを聞いたときに、 「なるほど!!」と。 実際、その2択を迫られたら、 あなたはなんて答えるでしょうか。 ポイントは、「普通のサーモン」じゃなくて わざわざ「冷凍のサーモン」って言ってるところです。 これを聞いて、 「冷凍のサーモンで」って言いにくくないですか? 多分お客さんは、普通のサーモンを注文するつもりで書いたと思うんですよね。 生サーモンが食べたいなら注文用紙に「生サーモン」って書くでしょうから。 でも、店員さんから 「冷凍の」っていうワードを聞いた瞬間に、 「あ、冷凍なんだ」ってちょっとがっかりするじゃないで
ご高覧いただきまして、ありがとうございます。 岡山ランチ 岡山グルメ 記事の内容は、現在のお店の詳細とは限りませんので、 出かける前にお店に確認してください。 新しいお店情報教えてくださいね。 食べログ https://tabelog.com/rvwr/001238991/ Facebook https://www.facebook.com/artemis.brilliant Twitter https://twitter.com/xxx_artemis_xxx このブログで使用しているアルテミス個人の写真、イラスト、文章の著作権及び肖像権は、全てブログ主(アルテミス)が有します。 このブログに掲載のアルテミス個人の記事、文章、写真、イラスト、図表等の、無断での使用、転載、複製、改変、頒布等を禁止します。 Copyright (C) 2011 Artemis
警視庁は近く、競合他社の営業秘密を不正に取得したなどとして、不正競争防止法違反容疑で、回転ずしチェーン「かっぱ寿司」を運営するカッパ・クリエイトの田辺公己社長(46)と同社幹部、競合他社の元部下の計3人を逮捕し、法人としてのカッパ社を書類送検する方針を固めた。捜査関係者への取材で29日、分かった。 退職、決意した瞬間になぜバレた? 監視される社員の異常行動 田辺社長は以前、同業の「はま寿司」の取締役を務めていた。捜査関係者によると、カッパ・クリエイトに移る2020年11月前後に、はま寿司の営業秘密を不正に取得した疑いが持たれている。 カッパ・クリエイトは昨年7月、田辺社長が、はま寿司から告訴されたと発表した。
おつかれさまです。 今日は、 コスパ最強寿司ランチが味わえる 和とBAR「 月の小路」へ。 メニューでございます。 『鮮度抜群おまかせ寿司』(上)を注文。 ああ、お腹空いた〜。 ほうじ茶で、落ち着け。 ほうじ茶、うまっ! 寿司屋のお茶のクオリティは大切。 待つこと7.8分… キタ―――(゚∀゚)―――― !! おいしそう!!! 茶碗蒸し、味噌汁、ミニデザート、コーヒー付きで、 お値段なんと、1840円!!! こだわりのお米と赤酢で仕込んだシャリが美味い! お連れ様は『まぐろ三昧』。 この店のインテリア、すごく落ち着きます。 バーカウンター(左)と寿司カウンター(右)。 奥に半個室もあります。 この店のランチは、どれを食べても美味しい! 他のメニューはこちらをチェック↓ www.koshikakeol.com 夜の寿司会席もお得! www.koshikakeol.com 「和とBAR 月の小
●回転しない● ★それはこんな感じ 縮小←→拡大「鯖紫蘇巻き」 今回もお越しいただきありがとうございます。 今回は「お寿司食べたいなぁ〜」って思ったので、回転寿司だけど回ってないところへ行きました。 コロナから回転寿司だけど、回ってないは多いですよね。 vvzuzuvv.hatenablog.com 僕がお寿司食べた~いって思ったのは、ずず姉さんの記事を観たからです。 まぁ~金沢のお寿司の方が新鮮って感じしますけどねぇ~。 僕も廻ってないけど廻る寿司行きましたぁ~。 ●喜楽(回転寿司) 回転寿司って書いて有りますけど、ずっと長らく回ってません。 僕は回ってない方がいいです。 ちゃんとここはお魚も泳いでて、一品料理も多いので気に入ってます。 家族で来る時は回転寿司って助かりますよね。 それぞれが好きなもの注文して楽しめますからね。 ●瓶ビールと鰻の骨 瓶ビールはこのスタイルで出てくる事多いで
前回くら寿司に行った時のポイントがあるので、またくら寿司予約しました。4時から7時の間は既に予約できませんでした。7時に仕事が入っているので、仕方なく3時台に予約しましたが、なんとも半端な時間です。 さて、すっかり常連化したいつもの喫茶店。いつものようにモーニングを食べて、続いてぜんざいを食べました。 実はこの喫茶店は甘味喫茶。こっちがメインなのです。 ぜんざい 650円税込 ぜんざいと塩昆布とお茶 ぜんざいをアップにすると 甘すぎず、程よく甘くてとっても美味しいぜんざいでした。お餅もお店でついたものでとてもモチモチ腰があります。何より小豆の量が半端なく多いですね♪ いつものモーニングを食べ、続けて食べたのでもうお腹いっぱい☺️ この喫茶店は、食材一つ一つこだわりを持って良質なものを厳選しているだけあって、なにを食べても美味しいです。 モーニングとこのぜんざいで、かなり満腹になりました。
日本の外食文化は「迷惑動画」で破壊されてしまうのか? スシローとくら寿司で見かけた心強い光景:長浜淳之介のトレンドアンテナ(1/6 ページ) 回転すしから始まった一連の迷惑動画・画像のSNS投稿は、俗に「すしテロ」と呼ばれている。「スシロー」「はま寿司」「くら寿司」「すし銚子丸」が次々と標的にされ、社会問題化している。しかも、うどん「資さんうどん」、牛丼「吉野家」、ビュッフェ形式のしゃぶしゃぶ「しゃぶ葉」、カラオケ「まねきねこ」などにも迷惑行為は広がり、毎日のように新たな投稿が発覚している状況だ。2月19日、ラーメン「どうとんぼり神座」で撮影された迷惑動画も発覚した。 最初は、はま寿司の動画が問題となり、くら寿司、スシローと同業他社に波及。さらには他の外食にも広がっていった。 その中でも最も衝撃的だったのは、スシローの店舗で撮影された、湯呑をなめ回して元の保管場所に戻す動画。しょうゆ差しも
どうも!安心してください!いつものテイスト!ダイエットブログに戻りました!😂 さて、先日も実家飯が配達されてきたので喰らいました🐽 ウーバー実家飯のハッシュタグが流行らない… さてそんなことより食べていきましょう!! 鯖の押し寿司!! バッテラと同じでしたっけ?笑 酢飯が最高です😋 お菓子はあれほどいらないと言ったのに〜送られてきてしまったものは仕方ないですね、、、 この食べ方はコンビニでバイトしてる時の深夜によく食べてましたね、、、 じゃがりこにお湯を入れて潰します!! じゃがりこマッシュポテトの完成です!! これが旨いんよ〜付け合わせにマッシュポテト作るより簡単ですね🙋♂️ 山盛りポトフ じゃがいものデカさ!! 人参のデカさ!! ソーセージのデカさ!! ジョンソンヴィルのソーセージだとみた!! ソーセージとウインナーとフランクルトの違いは何ですか?😅 デザートは信濃ゴールド
紅茶の産地と言えばインドやスリランカ、ケニアを思い浮かべる方が多いと思います。大正時代ころまでは日本でも盛んに製造され海外に輸出されていたそうです。 紅茶や緑茶、烏龍茶などは全て同じ茶葉から作られていることをご存じでしょうか? お茶を乾燥させるまでの行程中、全く発酵させずに作ると緑茶、発酵を途中で止めて作ると烏龍茶、完全に発酵させて作ると紅茶になります。 紅茶用品種というのもありますが、紅茶製造にあえて紅茶用品種を使わずに真の「和紅茶」の製造を目指しておられる生産者さんがいらっしゃいます。 丹精込めて作ったこだわりの国産紅茶♪ 今回は和紅茶専門ブランド「雅紅茶(MIYABI紅茶)」をご紹介します。 日本生まれ(Made in JAPAN)の国産紅茶のみを使用した純国産紅茶です。 実際に「雅紅茶」を飲んでみると・・・ スッキリとして飲みやすい! 優雅なリラックスタイムを満喫できました♪ 日本
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