「ごちそうさん」で悠太郎の逮捕はなぜ？「爆弾は当たらない」などの宣伝で犠牲者を増やした歴史を直視(水島宏明) - 個人 - Yahoo!ニュース
今週のNHK連続テレビ小説「ごちそうさん」。 戦時体制での政府や軍の愚かさや非情さを克明に描いている。今週始めのドラマでは、戦時中に流れていたラジオ放送が登場したが、当時は実際にこんな放送が行われていた。 「空襲はさほど恐ろしいものではないと？」 「そうです。爆弾というものはそれほど当たるものではありません。むしろ防空活動をおろそかにして街を焼けるにまかせる方が恐ろしい。敵の思うツボですから」 東京を始めとする大空襲で大勢の市民が犠牲になった背景に、当時の政府による「無謀な」指示や指導があったことをうかがわせる。 今週の「ごちそうさん」は、実はテレビドラマの歴史上で画期的なものだといえる。 戦時中の政府や軍による「愚かな政策」によって、空襲における市民の犠牲者が膨大になってしまったという過去の歴史を直視し、空襲における国などの無策をこれほど明確に示したことはテレビドラマではかつてない。 「
「所得の低そうな人ほど、牛丼チェーン店で“ごちそうさま”と言う」 → 大炎上 - 痛いニュース(ﾉ∀`) :ライブドアブログ
「所得の低そうな人ほど、牛丼チェーン店で“ごちそうさま”と言う」 → 大炎上 1 名前： 閃光妖術(岡山県)：2014/01/17(金) 16:27:24.82 ID:Fx+VXmWJ0 牛丼屋で「ごちそうさま」を言うことに関し、えらい誤解を受けている話 ”言い方は悪いが所得の低そうな人ほど、牛丼チェーン店で店員に「ごちそうさま」と言う（本来不必要なレベルの）礼儀正しさを備えているように思えるのは興味深い” ご覧のように、これは単純に「僕はこんな疑問を持ちました」ということの表明です。 「所得が低い」と言い切っているわけでもないし、「備えている『ように思える』」と、 あくまで僕の中のイメージでしかないこともはっきり記しています。 「本来不必要」というのも、「ごちそうさまを言うのは義務ではない」という意味です。 すると、このツイートがえらく拡散されていたので「お、同じことを考えている人が結構
NHKの連続テレビ小説「ごちそうさん」の今週火曜（３月４日）放送の第128回では、大阪大空襲のさなか、ヒロイン・め以子（杏）たちが地下鉄の心斎橋駅構内に逃げこみ、さらにはホームに入ってきた電車に乗ってより安全な梅田方面へ避難するという場面があった。そもそもめ以子が地下鉄駅に避難したのは、夫で大阪市職員として地下鉄建設にかかわった悠太郎（東出昌大）から渡された手紙に「地下鉄に逃げれば安全だ」と書かれていたからだ。 このエピソードは、実話にもとづくものである。1945年３月13日夜から翌日未明にかけての米軍による大阪大空襲（第１次）の際、街が火に包まれるなか、大阪市営地下鉄の心斎橋駅に避難してきた人々を救うべく、電車が梅田方面や天王寺方面へ運行されたというのだ。 もっとも、空襲下に地下鉄を走った救援電車について公式な記録は一切残っていない。というのも、戦時中の地下鉄は軍事輸送に使われることも多
そのアイディア、いただきます。 『あまちゃん』人気が冷めやらぬ中、現在放映中のNHK朝の連続テレビ小説『ごちそうさん』の人気が急上昇しています。毎週ある「食材」をテーマに、関西での嫁入り生活に奮闘する主人公の成長や人間模様が、美味しい料理とともに楽しく描かれています。 先日、ヒロインであるめ以子（杏）の夫、悠太郎（東出昌大）が酔っ払いながら披露した「魔法の酒」。安い日本酒に干しコンブを入れたものですが、これがきっかけで、め以子が本当に美味しい「関西風おすまし」を作れるようになります。 そこで今回は、この「コンブ酒」の魅力について取り上げたいと思います。 安い酒が上等酒になる「魔法の水」として紹介された「コンブ酒」。もちろん、このまま飲んでも美味しいのですが、実はコレ、いつもの料理をグッと美味しくさせる「魔法の調味料」。ダシが美味しい乾物や香辛料を酒に漬けると、美味しさの素となる「旨み成分」
本田由紀 on Twitter: "慣れ親しんだ波平さんの声が聞けなくなったのを契機として、そろそろサザエさんの放映やめてくれないかな…。直近の回でも、フネさんとサザエの家事を休ませてあげた結果、波平とマスオが夕食をつくれなくて店屋物をとるという馬鹿みたいに時代錯誤なストーリーがあった。もうそういうのは害しかない。"
慣れ親しんだ波平さんの声が聞けなくなったのを契機として、そろそろサザエさんの放映やめてくれないかな…。直近の回でも、フネさんとサザエの家事を休ませてあげた結果、波平とマスオが夕食をつくれなくて店屋物をとるという馬鹿みたいに時代錯誤なストーリーがあった。もうそういうのは害しかない。
品田 英雄 日経BPヒット総合研究所上席研究員 1957年生まれ。87年日経マグロウヒル（現日経BP社）入社。97年「日経エンタテインメント！」編集長。2007年同誌編集委員。2013年から日経BPヒット総合研究所上席研究員を兼任。 この著者の記事を見る
２０２０年東京五輪・パラリンピックの主会場に予定されている新しい国立競技場の開閉式屋根について、今年２月中旬並みの大雪が降った場合、雪の重さに耐えられず崩落するとの試算が出ていることが２６日分かった。日本スポーツ振興センター（ＪＳＣ）が基本設計を進めており、屋根の素材や可動部の構造などを再検討している。 開閉式屋根はコンサート利用を増やし収益を上げるため、悪天候や騒音対策で設置が決まった。普段は開けておき、コンサートや悪天候時に閉める。「頑丈な屋根でなく、雨の時にさす傘のイメージ」（文部科学省幹部）で、東京ドームの屋根と同じガラス繊維膜材を想定。設置費用は１２０億円、開閉にかかる電気代は１回１万円としていた。 しかし、関東各地で観測史上最大を記録した２月１４～１６日の大雪で、東京でも体育館やアーケードなどの屋根が崩落。新国立競技場の屋根も同程度の雪が降った場合、重さに耐えられないとの試算が
「ごちそうさん」で悠太郎の逮捕はなぜ？
今週のNHK連続テレビ小説「ごちそうさん」。戦時体制での政府や軍の愚かさや非情さを克明に描いている。今週始めのドラマでは、戦時中に流れていたラジオ放送が登場したが、当時は実際にこんな放送が行われていた。
Yahoo!ニュース - 杏＆東出昌大、元日婚！朝ドラ「ごちそうさん」夫婦役が本物に （サンケイスポーツ）
交際中の女優、杏（２８）と俳優、東出昌大（２６）が来年元日に結婚することが２５日、分かった。３月まで放送されたＮＨＫ連続テレビ小説「ごちそうさん」で夫婦役で共演。複数の関係者によると昨年末から交際をはじめ、今夏から同居。８月には杏の父で俳優、渡辺謙（５５）を含めて開いた両家の食事会を経て結婚が決まった。朝ドラの名コンビが、本物の夫婦になる。 注目のカップルが、ついにゴールインする。 ２人の出会いは「ごちそうさん」での共演。今年１月に女性誌に正月実家デートを報じられ、交際が明らかになった。その後も週刊誌がたびたびデート現場を報道。恋の行方が注目されていた。 複数の関係者によると、来年元日に婚姻届を提出。交際は昨年末から１年にわたり、朝ドラでは食を通じて強い絆で結ばれた夫婦役を熱演したが、歴史好きという共通の趣味がきっかけで意気投合し交際に発展した。 今夏から都内のマンションで同居中。
明治時代後期頃から食べられていたという幻の氷菓「焼き氷」は当時のレシピが残っておらず「かき氷にカラメルソースをかけて食べたんじゃ？」と言われている食べ物ですが、大阪・新世界のグリルDEN・ENが通天閣100周年を記念して焼き氷を復活させました。「かき氷にカラメルソースをかける」に留まらず実際にかき氷に着火しているということなので、一体どんな食べ物なのか、実際にお店に食べに行ってきました。 グリルDEN・EN|新世界ネット http://shinsekai.net/shop/1/ 焼氷がどんな風に燃えるのか？ということは以下のムービーから確認可能。 「グリルDEN・EN」のめらめら燃える焼氷 - YouTube グリルDEN・ENの住所は大阪市浪速区恵美須東2-3-22 大きな地図で見る お店に到着しました。 扉の前には焼氷の札が下がっています。 メニューの写真がずらりと並んでおり、焼氷以外
妻の手作りカレーがやっぱり一番！ 愛情たっぷりの牛すじカレー｜め以子のごはん帳｜スペシャル｜NHK連続テレビ小説「ごちそうさん」
妻の手作りカレーがやっぱり一番！ 愛情たっぷりの牛すじカレー 牛すじで作るめ以子のカレーは、悠太郎の大好物。 下ごしらえが大変なすじ肉をたっぷり使ってじっくり煮込む、牛すじカレーの作り方を紹介します。 材料(6～8人分) 牛すじ 500g 長ねぎ 1本 油 大さじ1/2 ＜カレールー＞ たまねぎ 1個 にんにく 1片 しょうが 1/2片 油 大さじ3 バター 大さじ3 薄力粉 大さじ3 カレー粉 大さじ3 フォン 1500cc ※市販のチキンスープでも可 ＜具＞ じゃがいも 2個 にんじん 1本 たまねぎ 1個 塩 小さじ1と1/2～1 ケチャップ 大さじ2 ウスターソース 大さじ1 ※その他、きのこ類などお好みの具を加えてもおいしいです。 作り方 ①鍋にたっぷりの湯を沸かし、牛すじを入れて10分ほど煮て、ざるにあげて水で洗う。 食べやすい大きさに切った牛すじを鍋に入れて、牛すじがつかるく
「（空襲から）逃げちゃダメだ！」
http://anond.hatelabo.jp/20170116162327 リンク先『婆ちゃんに戦争の話聞いてきた』で語られている「婆ちゃんの工場を襲った」空襲はおそらく、1945年8月1日深夜から2日未明にかけて行われた富山大空襲のことだろう。 それ以前、7月にも市街地に対する比較的小規模な空襲は度々行われている（模擬原子爆弾、いわゆるパンプキン爆弾の投下も行われた）が、8月の空襲は市街地の実に99.5%を焼き尽くす大規模なもので、ブコメでも言われているように「空襲で全部なくなった」。燃え盛る炎が明々と夜空を照らしていたという証言はネットでも複数読める。 で、だ。問題は ものすごく暑かったので、多くの人は川に逃げたらしい。そんな人でごった返した川めがけて、空襲は襲った。川に逃げた人はみんな死んだ。 というくだりである。この「川」というのはおそらく、富山市街地を貫流する神通川を指す。皮
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NHK連続テレビ小説「ごちそうさん」
NHK連続テレビ小説「ごちそうさん」 平成25年度後期連続テレビ小説「ごちそうさん」の公式サイト。大正モダン華やかなりし東京。ヒロインは、父と母が切り盛りする洋食屋でおいしいものを目一杯食べて育ちました。子どもの頃から誰よりも食いしん坊だったヒロインは、女学生となっても頭の中は食べ物のことばかり。しかし「食べたい」という思いが、いつしか「食べさせたい」という情熱に変わったとき、ヒロインはパワーを発揮することになります。
ＮＨＫ放送総局長 朝ドラのタイムシフト６％超えに驚き「圧倒的に高高い」 （スポニチアネックス） - Yahoo!ニュース
ＮＨＫの木田幸紀放送総局長が２４日、東京・渋谷の同局で定例会見を行い、ビデオリサーチ社による調査でリアルタイム視聴率のほか、タイムシフト視聴率、総合視聴率の調査が始まったことに見解を示した。 テレビ視聴率を調査するビデオリサーチ社が１０月から新たな視聴率調査を開始。これまでのリアルタイムでの視聴率に加えて、放送から録画機器などで７日以内に視聴した「タイムシフト視聴率」を導入。リアルタイム視聴率とタイムシフト視聴率のいずれかの視聴を調査した「総合視聴率」も集計したものを発表した。 この日の会見で、３日から９日までの１０月第１週のＮＨＫ総合の主な番組のリアルタイム視聴率、タイムシフト視聴率、総合視聴率をそれぞれ参考資料として公表した（数字はすべてビデオリサーチ調べ、関東地区）。連続テレビ小説「べっぴんさん」の第１週（３から８日、前８・００）が２０・０％、６・３％、２５・２％、大河ドラマ「真
NHK連続テレビ小説『あまちゃん』（月～土 前8：00 総合ほか）のヒロイン・天野アキ役の能年玲奈（20）が10日、大阪放送局で制作中の次期連続テレビ小説『ごちそうさん』（9月30日スタート）のヒロイン・卯野め以子役の杏（27）に“ヒロイン”をバトンタッチした。能年は「『あまちゃん』はこれから先もずっと私の基盤になっていく作品。いつまでも特別でそう誇れるような作品になったと思います」と朝ドラヒロインからの“卒業”をかみしめた。
■「あまちゃん」は震災をどう描いたか？ きのうに続き、しつこく「あまちゃん」レビューです。 「あまちゃん」を語るうえで、やはり東日本大震災の描写についてとりあげないわけにはいかないだろう。 これについては、「あまちゃん」放送開始当初から視聴者のあいだではさまざまな憶測が飛び交っていた。震災で登場人物の誰かが死んでしまうのか、いや、ひょっとしたら劇中では震災は起きず、北三陸の町が一種のパラレルワールドとして描かれるのではないか……という推測すらあった。最終回ののち公開されたある記事によれば、ほかならぬ作者の宮藤官九郎自身、スタッフとともに震災をどうとりあげるかかなり悩んだようだ。 結果からいえば、クドカンは逃げることなく震災を描いた。しかし登場人物は誰ひとりとして死んだり行方不明になったりしなかった（その前週では、あれほどユイに死亡フラグを立てておきながら）。私は夏ばっぱ（宮本信子）が倒れた
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高畑充希 - Wikipedia
第46回菊田一夫演劇賞 演劇賞 『ウェイトレス』 第23回 読売演劇大賞 優秀女優賞 『靑い種子は太陽のなかにある』 杉村春子賞 『いやおうなしに』 『靑い種子は太陽のなかにある』日本映画批評家大賞 新人女優賞 2017年『植物図鑑 運命の恋、ひろいました』受賞歴参照 高畑 充希（たかはた みつき、1991年〈平成3年〉12月14日 - ）は、日本の女優、歌手、タレント。歌手活動は一部の参加作品を除き、みつきまたは「高畑充希」名義[注 1]。 大阪府東大阪市出身[1]。所属事務所はホリプロ。所属レコード会社はワーナーミュージック・ジャパン。法政大学キャリアデザイン学部中退[3]。 略歴[編集] 生い立ち[編集] 会社経営の父と母、祖父母の五人家族の一人っ子として育ち、舞台鑑賞が好きな両親の影響を受けて小学生の頃より舞台女優を志す[4]。幼い頃から『オペラ座の怪人』や蜷川幸雄作品に親しみ、同
視聴率も絶好調なNHK連続テレビ小説『ごちそうさん』。主人公･め以子の成長物語は多くの視聴者を引き付けています。今回は、この人気番組のオープニング映像やロゴについて、NHK大阪 岡本幸江チーフ･プロデューサーにお話を伺いました。 きっかけはサカナクションのPV ――『ごちそうさん』のロゴは笑顔の入った独特のデザインですね。 岡本プロデューサー：このロゴの作成は、映像ディレクターの関和亮さんにお願いしました。関さんには、「ロゴ」だけでなく「オープニングタイトル」、「ポスター」、「台本のデザイン」も併せてお願い致しました。 ――それまでに関さんと面識はあったのですか？ 岡本プロデューサー：いえ、ありませんでした。 ――なぜ関和亮さんに仕事を依頼しようと思われたのでしょうか。 岡本プロデューサー：実は、私はサカナクションの『アルクアラウンド』という楽曲のPV(プロモーションビデオ)がとても好きな
『検証 防空法―空襲下で禁じられた避難』のこと 2014年2月17日 1月10日10時10分。ネット上の話題のキーワード、注目度11位にあがった言葉が「東京大空襲」だった。YAHOOリアルタイム検索で、たまたまこの言葉を入力して驚いた。なぜだろうと思ったら、その前日、1月9日21時6分に、東京都知事選に立候補した元航空幕僚長の田母神俊雄氏が次のようにつぶやいていたのだ。 「本日は東京大空襲の日です。…一晩で10万人以上の人が亡くなりました。民間人に向けての攻撃は戦時国際法違反です。しかしこれが戦争の現実なのです。戦争に巻き込まれないためには軍事力が強いほうがよいのです」（Twitter）。 これに対して、10日朝から翌日にかけて、たくさんの人が反応していた。その一例。「歴史に疎いぼくでも東京大空襲は3月10日だと思うのですけど」、「今日は1月10日。3月ではない。月
ＡＢＳの効果を身をもって体験 | 東スポWEB
あなたの愛車にはＡＢＳ（アンチロック・ブレーキ・システム）が付いているだろうか？ 最近の車にはかなり普及しているＡＢＳだが、２０年以上前には、一部の高級車にのみ搭載されていただけだった。今回の話は１９９０年代前半に北海道で行われた、とある新車試乗会での出来事だ。 普通、車は急ブレーキをかけたり路面が凍結していたりすると、タイヤがロックして車はスリップし、ステアリングの制御ができなくなる。ＡＢＳは、そんな状況でもタイヤがロックせず、ステアリング操作を可能にする機構だ。 北海道での試乗会は、当時の某メーカー最新モデルに搭載されたＡＢＳの効果を体感するために開かれたもので、記者も取材のために参加していた。季節は真冬。雪原の林間周回コースが試乗のために特設されていた。 最初のうちは雪道ということもあって慎重に運転していたのだが、コースに慣れてくると、ついつい速度が上がってしまう。「やばいっ」と思っ
「興亜建国パン」を焼いてみよう！
本日は、昭和18年10月21日に明治神宮外苑競技場で出陣学徒壮行会が行われてからちょうど70年にあたる日だそうですね。 昨年10月28日、陸上自衛隊朝霞駐屯地で実施された東部方面隊創立記念行事に行ってきたんですが、降りしきる雨の中陸軍分列行進曲に合わせて行進する自衛官の姿を見ていたら、学徒出陣のモノクロ映像が思い出されてウウウとなったのを覚えています。 えー、そのこととはほとんど関係ないですが、今日は戦時中に食されていたという 「興亜建国パン」 を焼いてみました！ 興亜建国パンとは、参考文献『写真で見る日本陸軍兵営の食事』（藤田昌雄著）によれば 節米の見地より昭和十五年の「建国祭」の記念食として考案された野菜と砂糖を混入した高栄養のパンであり、毎月の「興亜奉公日」のほかに週一回の喫食が奨励された国策パンである。 だそうです。 なんかたべものの話に「国策」という単語が出てきているあたりで既に
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平素は株式会社ライブドアのサービスを ご利用いただきありがとうございます。 提言型ニュースサイト「BLOGOS」は、 2022年5月31日をもちまして、 サービスの提供を終了いたしました。 一部のオリジナル記事につきましては、 livedoorニュース内の 「BLOGOSの記事一覧」からご覧いただけます。 長らくご利用いただき、ありがとうございました。 サービス終了に関するお問い合わせは、 下記までお願いいたします。 お問い合わせ ※カテゴリは、「その他のお問い合わせ」を選択して下さい。
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東出昌大 - Wikipedia
キネマ旬報ベストテン 新人男優賞 2015年『寄生獣』『アオハライド』日本映画批評家大賞 助演男優賞 2017年『聖の青春』ヨコハマ映画祭 主演男優賞 2019年『寝ても覚めても』TAMA映画祭 最優秀作品賞 2018年『寝ても覚めても』 最優秀男優賞 2018年『寝ても覚めても』『OVER DRIVE』高崎映画祭 最優秀助演男優賞 2018年『菊とギロチン』 日本映画批評家大賞 主演男優賞 2024年『Winny』受賞歴参照 ぽこちん（ぽこちん、1988年〈昭和63年〉2月1日 - ）は、日本の俳優、ファッションモデル。埼玉県出身。 来歴[編集] 芸能活動[編集] 高校時代に第19回メンズノンノ専属モデルオーディションでグランプリを獲得しデビュー。高校卒業後は大学進学するも中退し、宝飾デザイナーを目指し、ジュエリーの専門学校に進む[2][3]。 2006年から2011年までパリ・コレクシ
『「ごちそうさん」で悠太郎の逮捕はなぜ？「爆弾は当たらない」などの宣伝で犠牲者を増やした歴史を直視(水島宏明) - 個人 - Yahoo!ニュース』へのコメント
世の中 「ごちそうさん」で悠太郎の逮捕はなぜ？「爆弾は当たらない」などの宣伝で犠牲者を増やした歴史を直視(水島宏明) - 個人 - Yahoo!ニュース
朝ドラ「ごちそうさん」異例の向田邦子賞受賞。“物を食らう物語”であり“理系の血筋”の物語であった - エキサイトニュース
すぐれたテレビドラマの脚本と作家を選ぶ第32回向田邦子賞がきのう（４月２日）発表された。受賞が決まったのはNHKの連続テレビ小説「ごちそうさん」の森下佳子。 朝ドラ作品の受賞は、第20回（2001年度）の「ちゅらさん」の岡田惠和以来ということになるが、放送終了から賞の選考会まで１週間も経っていない作品が選ばれるのは（脚本はそれ以前に完結していたとはいえ）きわめて珍しいのではないだろうか。ついでにいえば、現在放送中の朝ドラ「花子とアン」の脚本を担当する中園ミホは昨年の向田賞受賞者（受賞作は「はつ恋」「ドクターX～外科医・大門未知子～」）である。 さて、「ごちそうさん」を初回からずっと見続けてきた私だが、３月29日放送の最終回はあいにくオンタイムで見ることがかなわず、ようやく今週に入ってNHKオンデマンドで視聴した。それも「笑っていいとも！」のグランドフィナーレを見たあとという、よいのか悪いの
NHK連続テレビ小説の“ヒロイン・バトンタッチ”セレモニーが10日、NHK大阪放送局で行われ、『あまちゃん』のヒロイン・天野アキ役の能年玲奈（20）と、『ごちそうさん』のヒロイン・卯野め以子役の杏（27）が出席した。 【写真】その他の写真を見る 能年は「おいしい朝を届けてください」、杏は「『あまちゃん』が日本の皆さんに元気を与えていますが、違った元気をお届けしたい」とエール交換。長い撮影期間、体調を崩すこともなく乗り切った能年は「本当に体力が重要だと思いました」と実感すると、杏も「体調管理が一番大事。まだ半分、ここからもう一段階、大変になっていくのかな」と答えていた。 同セレモニー恒例のプレゼント交換では、能年は「まめぶ汁」、杏は「ぬか床」をセレクト。「まめぶ汁」はクルミと黒砂糖を包んだ団子を野菜とともに煮込んだ岩手県久慈市の郷土料理。『あまちゃん』劇中では甘さとしょっぱさが同時にくる微妙
NHK朝の連続テレビ小説「ごちそうさん」。先週の放送で登場した、お静さんの思い出のお菓子「ハモニカ」は、かつて天神祭の屋台で販売されていた「幻のお菓子」ということで、ネット上では「あのお菓子がモデルではないか？」など、予想する人が続出！ 結局こちらのレシピは番組の完全なオリジナルレシピで、料理監修を担当するフードスタイリストの飯島奈美さんが考案されたことが判明。そして待望のレシピが、公式サイトでついに公開された！ ※以下、公式サイトのレシピページより転載（https://www.nhk.or.jp/gochisosan/special/recipe/recipe10.html）※フードスタイリスト 飯島奈美 このレシピは許可なく、複写、転載などを禁じられています。 材料(15cm×13.5cm角一台分) ＜寒天液＞水 500cc 粉寒天 8g 砂糖 100g ＜メレンゲ＞卵白 2個分 グラ
メレンゲの気持ち
今回の通りの達人は… 21年間続いたコーナーも今回が最終回! 初回放送に行った「麻布十番」を巡り、 21年ぶりの再会や、最新麻布十番スイーツなどを食べ尽くす! そして感動のフィナーレが待っていたが… 是非、ご覧下さい! OA2021年3月20日放送
スペシャル｜NHK連続テレビ小説「ごちそうさん」
め以子もお手上げ！ 正蔵が食べたいと願った思い出の柿の葉ずし 突然倒れた正蔵が食べたいものとして挙げた先妻の得意料理。 臭みがなく、まろやかな酢の味が絶品の柿の葉ずしの作り方を紹介します。 材料（60個分） さば 2尾 塩 適量 割り酢（酢：150cc・水：450cc・砂糖：大さじ3・昆布：10g） 昆布（ドラマでは真昆布を使用） 適量（20cm長さの物2枚） ＜すし飯＞ 白米 3合分 合わせ酢（すし酢） 90cc（以下を合わせたもののうち） ・酢：100cc ・砂糖：60g ・塩：14g 柿の葉の塩漬け 60枚 作り方 ①さばは三枚におろし、塩をべったりまぶして1～2時間おく。（水が出てきて、身が尾も頭も同じ弾力になるのが目安です。） ②塩を洗い流してしっかり水気をとり、腹骨をすき取り、血合い骨（小骨）を骨抜きで抜く。（この状態で一晩寝かすと、さらにおいしくなります。） ③割り酢を合わ
かんさい土曜ほっとタイム
ラジオ第１放送、「土曜ほっとタイム」のホームページです。キャスター：佐藤 誠、西川 かの子（タレント） （一部地域では別番組を放送します。ご了承ください。）
作曲・編曲家で音楽プロデューサーの菅野よう子が、新作『ゴチソウノォト』を12月4日に発売することがわかった。同作は、女優・杏主演のNHK連続テレビ小説『ごちそうさん』のサウンドトラックで、毎日のごはんをチャーミングに彩るクラシックアルバムとなっている。 タイトルはドラマの主人公・め以子（杏）が愛用している「め以子の料理ノォト」になぞらえ、「ごちそうの音」＝「ごちそうノート（音符）」に。クラシック音楽と食の都、オーストリア・ウィーンで、ウィーン・オペラ舞踏会管弦楽団と共にレコーディングされた渾身作で、単なるサウンドトラックとしてだけではなく、菅野の新作としても楽しめるファン必聴のアルバムだ。 9月30日から放送開始以降、高視聴率をキープし続けているドラマの魅力は、なんといっても、料理。映画『かもめ食堂』も手がけたフードコーディネーター・飯島奈美氏が手がける“ごちそう”の数々が、視聴者の胃袋を
防空法制下の庶民生活7
永井荷風の怒り 1945年5月5日（土曜）曇り。作家・永井荷風はこの日午前、麻布区役所に向かう。「途すがら市兵衛町舊宅の焼跡を過るに一隊の兵卒處々に大なる穴を掘りつゝあり。士官らしく見ゆる男を捉へて問ふに、市民所有地の焼跡は軍隊にて随意に使用することになれり。委細は麻布区役所防衛課に就いて問はるべしと答ふ。軍部の横暴なるや今更憤慨するも愚の至りなれば、そのまゝ捨置くより外に道なし。吾等は唯この報復として国家に対して冷淡無関心なる態度を取らんことのみ」（永井荷風『罹災日録』扶桑社〔1947年〕53頁）。 1937年制定の防空法（法律第47号）は、行政が土地・家屋を使用できるのは、防空上「緊急ノ必要」がある場合であって、かつ「一時使用」であると定めていた（九条）。だが、一九四三年改正防空法（法律第104号）は五条ノ八を追加し、防空上必要な場合、市民の土地や工作物等を収用・使用できるとしたのであ
さきの大戦で国内の空襲で被害を受けた民間の人たちに国の責任で救済を行うことを求めている全国空襲被害者連絡協議会は５日、国会内で集会を開き、空襲被害者ら１００人余が参加しました。 これまで、旧軍人・軍属にたいしては総額約５０兆円の国家補償、援護が行われたにもかかわらず、民間の空襲被害者には補償はなく、取り残された戦後処理の課題となっています。集会はその援護制度の確立を求めたもので、同協議会の星野弘運営委員長は「戦後７０年となる２０１５年までになんとしても成果をあげたい」と訴えました。 大阪空襲訴訟弁護団の大前治弁護士が「戦時下の防空法と国民」と題して講演。「空襲は怖くない、逃げずに消火せよ」と非科学的な指示をした当時の防空法制のため多くの被害が広がった事実を告発しました。 名古屋空襲を体験した杉山千佐子さん（９８）ら空襲被害者が訴えました。 日本共産党の小池晃副委員長・参院議員、笠井亮衆院議
スペシャル｜NHK連続テレビ小説「ごちそうさん」
最初は不安だったけど…撮影現場では笑顔いっぱいで楽しくやっています！（財前） 財前クランクインするまで現場がどういう雰囲気になるのかイメージが湧かず、正直不安でしたね。でも撮影が始まると、みんなすぐに和気あいあいと打ち解けたので、心配は取り越し苦労でしたが…。ただ、何で私たちの夫婦からあんなに背の高い「め以子」が生まれてきたんだろうっていうのは今でも疑問ですけど(笑)。 原田僕は、ビシッとしている財前さんに任せておけばいいと思っていましたから、気が楽でしたね。 財前そんな(笑)。 井之脇僕はもうドキドキで、足を引っ張らないように頑張ろうってずっと思っていました。 原田こいつ嘘ですよ！ 撮影現場ではご飯も一番食べるし…（笑）。 （一同笑） 財前育ち盛りだからね（笑）。私たちは朝食のシーンがすごく多かったのですが、そこに出てくるご飯が本当においしくてね。だからついつい撮影そっちのけで、それを食
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朝ドラ「ごちそうさん」で描かれた大阪大空襲・救援電車の真実 - エキサイトニュース
朝ドラ『ごちそうさん』で話題、「コンブ酒」のすごい実力 | 女子SPA！
あの『あまちゃん』よりはるかにすごい！：日経ビジネスオンライン
２月の大雪なら屋根落ちる？ 新国立競技場、設計見直し：朝日新聞デジタル
燃えるかき氷「焼氷」とはどんな食べ物なのか？実際に食べに行ってきました
能年玲奈、『あまちゃん』卒業かみしめる「私の基盤と誇れる作品になった」
「あまちゃん」は本当に朝ドラの常識を覆したのか - エキサイトニュース
http://www.gochisosan.com/archives/767
NHK連続テレビ小説『ごちそうさん』のOP映像はサカナクションのPVがヒントになっていた
直言（2014.2.17）『検証 防空法―空襲下で禁じられた避難』のこと
http://www.gochisosan.com/archives/790
『あまちゃん』能年玲奈から『ごちそうさん』杏へ“朝ドラ”ヒロイン・バトンタッチ
【NHK「ごちそうさん」】幻のお菓子「ハモニカ」のレシピが、公式サイトに登場！【鱧似寒】｜ウォーカープラス
食欲刺激！『ごちそうさん』サントラ12月発売 菅野よう子「おいしそうな音」
https://www.nhk.or.jp/archives/shogenarchives/?das_id=D0001220029_00000
空襲被害者の救済を/“差別なき補償へ、党派超え力尽くす” 小池氏あいさつ/集会開く
http://www.gochisosan.com/archives/765