発売からまもなく40年を迎える「コアラのマーチ」は、日本のみならず、欧米やアジアでも広く販売され、地元の人たちに愛されている。 パティシエからアーティストまで、同商品が多くの人を魅了する理由を香港紙が探った。 アジアで生まれ育ったなら、一度は「コアラのマーチ」を食べたことがあるだろう。サクサクとした一口サイズのビスケットには、コアラのイラストが印字されており、そのひとつひとつにチョコレートがつまっている。 ビスケットの滑らかな曲線、チョコレートの絶妙な比率、そして親指と人差し指のあいだにすっぽり収まる、驚くほど人間工学的に優れたサイズ感。こうした要素が、コアラのマーチを「特別なお菓子」にしている。 海外にも広がる「まゆげコアラ」 コアラのマーチを開発したのは、日本の食品大手ロッテグループだ。同社は1983年に、チョコレートを注入できる中空状態のビスケットを焼く技術を開発し、翌84年にコアラ
頭の良い味がする羊羹『イスパハン』
東京生まれ、神奈川、埼玉育ち、東京在住。Web制作をしたり小さなバーで主に生ビールを出したりしていたが、流れ流れてデイリーポータルZの編集部員に。趣味はEDMとFX。（動画インタビュー） 前の記事：山崎製パンのあのローズネットクッキーはまだ売られている ＞ 個人サイト まばたきをする体 Twitter @eatmorecakes あのピエール・エルメとのコラボ品だった 羊羹とは言われなければ分からない雰囲気、手のひらの上のよろこび こちらの品、とらやがパリに出展して40周年になるのを記念し作られた、フランスのパティシエ、ピエール・エルメとのコラボ商品らしい。 「イスパハン」というのはピエール・エルメが得意とするフレーバーの名前なのだそうだ。 側面にむちゃかっこいいロゴの並び パリ……ピエール・エルメ……イスパハン……。 お、おお……。 なんもかんも知らん。 なんもかんも……知らんな！！！！
豪華過ぎる巨匠の共演【Sky produced by TOSHI YOROIZUKA】@岸根公園 - ツレヅレ食ナルモノ
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 日本を代表する巨匠たちの力が何故こんな場所に集結することになったのか。 謎は深まるばかりです。 横浜市営地下鉄ブルーライン「岸根公園駅」から徒歩5分、横濱聖苑と言う葬儀場の敷地内にあるSky produced by TOSHIYOROIZUKA。 その名の通り、あのパティシエ 鎧塚俊彦氏が監修をつとめているカフェ。 そして、建物の監修はなんと隈研吾氏。 ガラスと木材の使い方が、とにかく美しい。葬儀場と言うイメージからは逸脱した佇まいです。 ケーキやランチメニュー、ドリンクメニューはもちろん鎧塚俊彦氏のプロデュース。ケーキはTOSHI YOROIZUKAの工房から運んでいるのだそうです。 この投稿をInstagramで見る Sky produced by TOSHIYOROIZUKA(@sky_produced_by_toshiyoroizuk
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リンク www.bsq.jp 【札幌】北海道札幌市のドッグラン・ドッグカフェ『バーナード・スクエア』◆ナイター 芝生 エスプレッソ カフェ スイーツ 床暖 Edy おサイフケータイ ドックラン ドックカフェ 北海道札幌市の住宅街の真ん中にある、スタイリッシュなカフェを併設した全面芝生(天然芝)の広々ドッグランです。専属のバリスタとパティシエによるエスプレッソやスイーツなどの本格的なカフェメニューの他、おサイフケータイやICカードキーを利用した全国初・最先端の入場システムを採用。電子マネーEdy･iD･QUICPayによる支払いもOK。ナイター設備もあり、札幌で唯一、年中無休・24時間利用が可能。利用料金もリーズナブル。ビジター可。店内は床暖や冷暖房エアコンを完備。 2 users
先日、百貨店のバレンタイン催事に行ってきた。 世界の名だたるショコラティエのチョコが集結する滅多にない機会である。 甘党としてこんなに興奮するお祭りはない。 ごった返す甘党の人波をかき分けながら、ディスプレイされた美しいチョコを眺めた。 さぞかしおいしいのでしょうね……宝石のようなチョコの前でため息をつく。 チョコ6個入りで2052円…… 思わず頭の中で1個あたりの金額を計算してしまった。大変愚かな行為である。 ところが「たったひと粒のチョコがこんなに高いだなんて！」という驚きはあったものの、その値段に妙に納得している自分がいた。 私がなぜ納得したのか、みなさんにはその理由が分かるだろうか。 彼だ。チョコに添えられたショコラティエの存在により、高級チョコに説得力が生まれていたのだ。 「うちのチョコは高いだけじゃないぜ」と私に語りかけてくるようだった。 よく信頼獲得のコンテンツとして生産者の
こんにちは、@ar_tamaです。 株式会社Cake.jpに入社して3ヶ月とちょっとが経ちました。現在は開発本部にて、主にマネージャー・テックリードの役割を兼任しています。 この3ヶ月、色々な決断や仕分けを行ってきましたが、今日はその中でも影響の大きかった「メインシステムをPHPからサーバーサイドKotlinへリプレイスを行う」という技術選択について取り上げたいと思います。 技術投資をし続けるのは難しい アプリケーションを開発する上で一般に、OSSとして提供されている言語・フレームワークを選択するということは、「互換性のない変更を含む最新バージョンへの追随を行うための技術投資をし続ける」という責務を負うことと同義だと考えています。 最新バージョンの変更をキャッチアップし、対応、検証ののちリリースするというサイクルが、日頃のルーティンとしてきちんと組み込まれている組織も少なくないかと思います
現役アイドルが衝撃告白「宇宙人に拉致され、チップを埋め込まれました」 同席記者にも〝感染〟 | 東スポWEB
「宇宙人にチップを埋め込まれたんです！」。真顔でそう訴える地下アイドルを発見した。にわかには信じがたいが、声の主はユニット「花ちらし組」の元メンバー葵（あおい）あおい（２２）。幼少のころからＵＦＯを目撃し、宇宙や宇宙人への興味が湧き続けている。ついには２年前、寝ている間に宇宙人に“拉致”され、チップを埋め込まれ、ある変化が起きたという。 「宇宙人による人類誘拐＝エイリアン・アブダクション」は、かねて世界各国で報告されてきた。 その具体的事例を振り返り、ＵＦＯの専門家の分析や懐疑論者の反論を交えてエイリアン・アブダクションを分析するドキュメンタリー映画「ＵＦＯ真相検証ファイル パート１」（９日公開）、「同パート２」（３０日公開）が、マニアの間で注目されている。 同作をいち早く観賞し、エイリアン・アブダクションの経験者と主張するのが、葵だ。いくつかのアイドルグループを転々とし、現在、所属事務所
11月27 設定開示が面白いラノベ カテゴリ:オススメ・投票系オススメ記事 タイトル通り、設定開示が面白いオススメ作品を列挙する記事です。 そも設定開示とはなんぞや、ってのがあると思いますけど。世界観が作り込まれていて、それに触れるエピソードやら描写やらが好みに合致した作品、と言う事で10個ほど上げさせてもらいました。 1、『本好きの下剋上』 言わずと知れた名作。WEB完結済みの書籍化作品で、シリーズ全体でかなりの冊数が出てる作品ですね。 小説だけに絞ってもTOブックス刊行の本編が30巻、短編集が2巻、外伝1巻出てますし。ふぁんぶっくも7冊。ジュニア文庫版なんかもあるし、コミカライズも第一部が完結しましたが、2部～4部が同時進行してますし。 本好きで司書になろうとしていた女性が亡くなり……異世界の平民、病弱なマインとして転生。 この世界でも本を読みたいと思う彼女でしたが、紙は高価で本を読め
自分の為の買い物ってやっぱ楽しい。 ねぇやん久々に自分の物を買う。 自分の物って言い方はおかしいか、 ライブに行くのにねー、新しいバッグ欲しくなっちゃったのよー。 ちょうどセールもしてたしね。 本当は目で見て選びたかったんだけれど、 余計に出かけることになるのもあれだと思って…。 まだまだコロナは油断できないからね。 それが届いた。予想外に大きい箱で。 ねぇやん、なに買ったですか？ こっち側からだと覗きにくいですね。 こ、これは…。 ていっつ。 しゅたっ。 大きな箱ですね。 これはヒメの物ですか？ クンクンクン…。 ずぼっ。 これ噛んでいいやつですね。 ヒメ、これ好きです。 あーん。 こっちも、あーん。 やめてー、ヒメちー、お財布噛まないで—。 じゃあ、舐めときます。 いやー。舐めるのもやめてー。まだ新品なのよ。 いちいちうるさいですね…ぶつぶつぶつ…。 あ。 箱閉じられちゃったです。 ま
カレーハウスCoCo壱番屋とコメダ珈琲店 ～ 名古屋が誇る一大チェーン店のパンとは - 黒猫サンタさんのパン作りブログ
名古屋(近郊含む)で誕生し、今や全国区と言っても過言ではない飲食チェーン店があります。 今回、登場しますのは、カレーハウスCoCo壱番屋とコメダ珈琲店です。 どちらのお店も個人的に時々利用させて頂いているのですが、今回はCoCo壱番屋のカレーパンとコメダのゴディバコラボ：クロネージュ リッチショコラを御紹介します。 そして今年も、あのパンが。 【 目次 】 カレーハウスCoCo壱番屋 カレーパン コメダ珈琲店 クロネージュ リッチショコラ シロノワール いつもの！ そして今年も、あのパンが カレーハウスCoCo壱番屋 今から40年以上前の1978年1月、名古屋市郊外西枇杷島町にカレーハウスCoCo壱番屋1号店がオープンしました。 その後、1994年にはハワイ オアフ島にCoCo壱番屋を海外拠点1号店として出店するなど躍進し、現在(2021年2月末現在)では国内で1472店を数えるまでに成長
[レベル: 中級] 昨日、日本時間の 2020 年 8 月 11 日の午前中から尋常ではない大変動が Google 検索に発生しました。 単なるアルゴリズムのアップデートとは思えない、異常な検索結果が各所で観測されました。 蓋を開けてみると、アルゴリズム更新ではなくインデックス システムに発生した障害が原因とのことでした。 おそらく今朝は元どおりに戻っているはずです。 カフェインに不具合発生 Google Webmaster の Twitter 公式アカウントが次のようにアナウンスしました。 月曜日に、Google の検索結果に影響するインデックスシステムの問題を検出しました。問題が検出されるとすみやかにサイト リライアビリティ エンジニアによって修正され、問題はもうそろそろ緩和しているはずです。 On Monday we detected an issue with our indexi
【読売新聞】 人気洋菓子店「パティシエ エス コヤマ」の運営会社（兵庫県三田市）が、社員らに「過労死ライン」を超える月１００時間超の時間外労働をさせていたとして、今年までの３年間に２度にわたって、伊丹労働基準監督署から労働基準法違反
焼き菓子作りが苦手だ。 バターが溶けないよう素早く馴染ませなさいと言われたかと思ったら、今度は常温に戻しなさいと言われ困惑し、卵黄だけ手元に余るのが嫌で全卵を突っ込み失敗する。 そんな筆者でも、いいかんじのデコレーションさえできるようになればお菓子作りが楽しくなるのではないか。 元花屋が、お花のクリーム絞りに挑戦してみた。 こんにちは、筆者です。こっちは先ほど焼いたスポンジカップケーキ。 突然「枯れた苔総集編」みたいな写真を見せて申し訳ない。 以前よりお菓子作りに苦手意識がある。というか、実際だいぶ苦手である。 バターを溶かさないように小麦粉に混ぜさせたかと思いきや、今度は室温に戻せとか言ってくるし、メレンゲに失敗しようものなら「器具に油がついていたのでは」という予想外のサジェストをされる。 お菓子作りの本は無数に出版されているのに、お菓子の国の摂理はなぜか誰もおしえてくれない。 「とりあ
クリーム350％の「生チョコパイ」を知っているか
1993年東京都生まれ。与太郎という柴犬と生きている普通の会社員。お昼休み時間に事務員さんがDPZを見ているのを目にしてしまい、身元がバレないかハラハラしている。 前の記事：重力ってこいういうことか！ ボルダリングはできてもできなくても楽しい パッケージの謙虚な姿勢と情報量のバランス 実際の生チョコパイがこれである。確か180円くらいだったと思う（オープン価格） どうやらコンビニでの取り扱いはないらしく、スーパーやドラッグストア限定で流通している模様。 手書き風の「たっぷりクリーム350％で作りました」が目に優しい。旅系カルチャー雑誌のOZ magazineみたいだ。よく表紙の上の方にこういう字体で一言が添えてある。今月のテーマがチョコパイだとすると、きっと「チョコパイで、ちょっといい１日を。」だろう。 パッケージあるあるではあるが、ちょこちょこある注意書きに誠実さが伺える。 350％はロ
【ミニストップ】ゴディバ監修の飲む贅沢ショコラプリン
ミニストップから、ベルギー創業のチョコレートブランド「GODIVA」監修による 「飲む贅沢ショコラプリン」が発売された。 価格は538円と、ミニストップのコールドスイーツとしてはちょっと高め。 「飲む贅沢ショコラプリン」は、ゴディバ ジャパンの エグゼクティブシェフ・ショコラティエ/パティシエである ヤニック・シュヴォロー氏の監修による、本格的なカカオ使用のチョコプリンで、 贅沢な「グルクル」（グルっと、クルっと混ぜて飲む商品）。 ミニストップ公式HPより 全体をグルっと混ぜて飲むことで、 さらにおいしくなるよう設計されており、 ミニストップではまずは見た目を楽しんだ後に、 ３０回混ぜてから飲むことを推奨している。 “グルクル”は、「グルっと、クルっと混ぜて飲む商品」であることと、 「ごくごく」という飲み物を飲むときの音を フランス語で「グルグル」と言うことに由来するのだそうです。 God
世界各国のパティシエが洋菓子作りの技術を競う「洋菓子のワールドカップ」がフランスで開かれ、日本代表が地元フランスなどを抑えて優勝しました。 2年に1回開かれる洋菓子の世界大会は、20日と21日にフランス東部のリヨン郊外で開催され、各地の予選を勝ち抜いた17の国と地域の代表が参加しました。 ことしの大会では、「気候変動」をテーマにしたチョコレートやあめ細工などの洋菓子が課題となりました。 審査の結果、優勝したのは日本で、2位にフランス、3位にイタリアなどとなりました。 この大会で日本代表が優勝するのは3度目で、2007年以来16年ぶりです。 世界的なパティシエで大会の会長を務めるピエール・エルメ氏が日本の優勝を発表すると、会場からは大きな歓声があがり、出場した日本代表のメンバーは抱き合いながら喜びを分かち合っていました。 日本代表として出場したパティシエの1人鈴鹿成年さんは、AFP通信の取材
リニューアルした「渋谷 東急フードショー」注目のスイーツ・グルメ店を紹介！広報さん厳選のおすすめばかり＜2022＞ ｜じゃらんニュース
じゃらんnetじゃらんニュースTOPページ東京都リニューアルした「渋谷 東急フードショー」注目のスイーツ・グルメ店を紹介！広報さん厳選のおすすめばかり＜2022＞ 2021年7月にリニューアルオープンした「渋谷 東急フードショー」。生鮮・グローサリーゾーン、スイーツゾーン、デリゾーンからなる同施設には、ここだけのお店から地元で圧倒的な支持を得ている有名店まで、バラエティ豊かなショップが100店舗以上もそろっています。 今回は、その中でも特に注目のショップを広報さんに教えてもらいましたので、その魅力とおすすめ商品をご紹介します！ ※この記事は2022年4月20日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。日々状況が変化しておりますので、事前に各施設・店舗へ最新の情報をお問い合わせください。 記事配信：じゃらんニュース REICACAO 渋谷 東急フードショーだけの
みんな大好き、ミスド人気に陰り？「あれ？駅前のミスド、閉店してない？」 先日、仕事で西日本の某地方都市を歩いていたら、そんな会話が聞こえてきました。実はこれ、偶然ではありません。ここ数年、ミスタードーナツ（ミスド）の閉店が続いています。 ダスキンが運営するミスドですが、ここ4年でなんと約200店が閉店。あのオールドファッションの甘い香り、ポン・デ・リングのモチモチ感、そしてカフェオレのおかわり…あのミスドの人気に陰りが出る理由が考えられません。 いったい、ミスドに何が起きていたのでしょうか？ ミスドが陥った”穴”を解説します。 閉店の原因はハイレベルなコンビニスイーツ？ 実は、コロナ以前からミスドを取り巻く環境は厳しさを増していました。 大手コンビニエンスストアでドーナツを含めた本格的なスイーツや菓子を手軽に買えるようになったうえに、有名パティシエの監修もあり、クオリティが高まっていること
ROOMIEKITCHEN | ROOMIE（ルーミー）
薄力粉もベーキングパウダーも使わない。元パティシエが教える、ふわふわ米粉パンケーキ 簡単・時短なおいしいレシピ、ふわふわ米粉パンケーキ。小麦粉やベーキングパウダーを使わず、ふんわりしっとり食感に仕上げるコツとは？ 今回の「みんなのレシピ」は、元パティシエ・むろざきさゆり（ぺぽ）さんのレシピを紹介します。材料、つくり方、ポイントをチェック。
昭和４４年５月６日 こんにちは、かんちゃんです。 昨日５月６日は拙者が・・・・・ リンク てことで昨日は夜勤だったので、本日奥様と娘が誕生日パーティーしてくれました。 昭和４４年式なんですよ（^^） 昭和４４年式と言えば・・・・・ ハコスカとかＳ３０ＺとかベレＧとか５１０ブルとか２７ レビンとか名車がゾロゾロいる年式なんですよ（^^） そんな中・・・・・このポンコツ拙者です( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼ そんなポンコツなのに、祝ってくれる家族って・・・ 本当にありがてぇ～～～！ マジで・・・・・喰い過ぎた(;^_^A チートデイって・・・・・ほぼほぼやったこと無いけど。 本日は間違いなく「チートデイ」だね( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼ これは拙者の大好物の「カンネローニ」 メチャメチャ美味しかった～～～（^^） こちらは「ガーリックサーモンの
福岡県飯塚市で極上のケーキ屋さんの季節限定【イチゴパフェ】 筑豊が好きシリーズ第40弾 みんな大好きイチゴパフェ、筑豊の雑誌にたくさん掲載されていました。 その中でも毎年必ず食べているのが【エスポワール】フランス語で希望を意味するそうです。 福岡市のホテルオークラに10年間いたオーナーシェフが作っています。 デザートやチョコレートのコンテスト受賞歴を持つ腕前のようです。 ケーキ、焼き菓子、チョコレートも作っています。 2021年、あの回転寿司【一太郎】とのコラボのときには、お寿司よりもケーキを食べに行きました。 福岡県飯塚市で極上のケーキ屋さんの季節限定【イチゴパフェ】 筑豊が好きシリーズ第40弾 いいづかブランド認定 通称「ヅカロン」 旬を堪能できる甘～いイチゴパフェ💖 いいづかブランド認定 2022年8月30日に開催された「いいづかブランド」認定審査会で、福岡県飯塚市の地域活性化に今
通常の大喜利では出されたお題から回答を考えるが、逆に「回答」だけを見て「お題」を当てることはできるのか？ 超高難易度の検証に、あの方がチャレンジしてくれました。 出題者No.3 ダ・ヴィンチ・恐山 3人目の出題者は、オモコロ副編集長の恐山。今回、かなりの難問を用意してきたそうです。 次は私ですね。 2問目で写真お題を出してくる方々ですからね。改めて気を引き締めます。 ここからは皆さんにもお題を隠します。古川さんと一緒に、是非考えてみてください。 古川さんvs恐山 スタート！ 1答目 ①あのエクレアまだある？ なるほど、これだけではまだ絞れないですね。はい、答えちゃいます。新ドラマ「パティシエ、母校に帰る」どんなあらすじ？ NO ふむ。OBが戻ってきた時のような口ぶりだったので、パティシエを足すとどうなるかな、という推理でした。質問ですが、お題にはスイーツに関連するテーマが含まれていますか？
フランスで「MOCHI」ブーム 日本の「餅」とは微妙に違う…ザンネンな点も（デイリー新潮） - Yahoo!ニュース
パリっ子たちの間で最近「MOCHI」が流行っています。日本語の「もち」なのですが、日本人が思う「お餅」とは、ちょっと違います。【ヴェイサードゆうこ/在仏ジャーナリスト】 【写真】エッ、これが餅？ フランス人の手にかかると見違えるほどオシャレに *** 今フランスで流行っているMOCHIとは、和菓子の「求肥」を使用したスイーツのことなのです（「もち」ではなく「もし」と発音するフランス人が多いのですが）。カルフールなどの大手スーパーなどでは中にクリームやごまあんなどが入ったMOCHIも見かけますが、こちらで一般的なのは「MOCHI glacé（モチグラッセ）」という、求肥でアイスクリームを包んだ「もちアイス」です（以降、本稿ではこれを「MOCHI」と呼びます）。 日本でいう「雪見だいふく」のミニサイズを思い浮かべていただくと分かりやすいでしょうか。MOCHIは、パリのカフェやサロン ド テ（ド
〈シルバニア〉ケーキ屋さんバレンタイン 完成撮影会📸 〈ハンドメイド〉シルバニア バレンタインデー ⑧ - sylvaniantedukuriのブログ
今週のお題「チョコレート」 こんばんは👩🏻 １４日に製作は終わったんですが、撮影と記事が間に合いませんでした💦 昨日、娘と遊びながら撮影会📸 可愛く撮れているでしょうか？？ 最後の仕上げに、POPを作って貼り付けました🎀 飾りづくりもしました！ 間に合わなかったので、製作記事は省いちゃいました💦 「いよいよオープンね🎵ドキドキしちゃう💕」 ガヤガヤ 「わー！いつもより沢山ある〜💖」 「これとこれと〜」 「お母さん！これも食べたいよ〜🍰」 「あら！ペルシャママさん！一番乗り？」 「そうなの〜！開店前から並んじゃったわ💛」 「私達も入れそうだから、またね🎶」 「凄い売れ行きだわ💛」 小さなクイリングケーキは、娘が作って並べてました(笑) 超一口サイズ💛 良いアイディア👧🏻✨ ショコラウサギのお姉さんはケーキセットを選んだみたい💛 「なかなか進めないわ〜💦」
日帰りで淡路島を満喫、アナゴ名店・人気のお店を紹介
淡路島は魅力がたくさん 淡路島は、兵庫県にあり、関西・四国からもアクセスの良い観光地です。瀬戸内海の最大の島としても知られ、自然豊かな島。何より、海がきれい・食材が美味しい・歴史もある・観光地もたくさんあるので、季節ごとに訪れたくなる島。 最近は、総合人材サービスのパソナグループ（東京）が2024年５月までに、本社を淡路島に移転する記事を拝見しましたが、地方創生事業として、2008年から淡路島に進出しており、コロナ渦で働き方の見え方が変わった一つなのだろうと思いました。パソナグループの観光地「ニジゲンノモリ」は県立公園（東京ドーム約28個分の敷地面積）をプロデュースし、自然・マンガ・アニメ等のコンテンツにして子どもに人気です。 朝早くに行く価値のあるお店「魚増鮮魚店」 週末、張り切って朝早くから淡路島ヘ向かいます。 淡路島はアナゴが有名です、ハモ・ウニ・タコのイメージ強いですが…。炭火で甘
中学・高校生の夢「会社員」1位 - Yahoo!ニュース
小学生の「なりたいもの」は？ 女子の1位は「パティシエ」。一方、男子では「会社員」が1位だった。会社員としてどんな分野の仕事をしたいかを聞いたところ、男子のすべての世代で「科学技術・ものづくり」が1位だった。 出典：読売新聞オンライン3/16(水)
おはようございます😃 ふくすけ 今日のおやつは ラグノオ パティシエのりんごスティックだよ こちら 裏 中身 hukusuke39.hatenablog.com ま なんども 買ってるんで 見慣れてますよね ふくすけ 食べれば 思い出すよ きっと てな感じですね それでは パトロール出動です でわ またね 人気ブログランキング にほんブログ村
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「洋菓子のワールドカップ」として知られる国際大会、 「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」が、 フランス中部リヨン近郊で20、21の両日開催され、 見事日本代表チームが優勝を果たしました。 日本の優勝は3度目で、2007年以来8大会ぶり。 なお2位はフランス、3位はイタリアでした （3回の優勝はイタリアと並んで2位。1位のフランスは8回）。 今大会のテーマは「気候変動」。 味だけでなく見た目や発想の独創性も審査の対象になる中で、 仏パティシエ界の巨人ピエール・エルメ氏は日本代表について、 「細部へのこだわりや粘り強さ、献身が見事だった」と激賞しています。 日本代表は以下の3名。 鈴鹿成年さん（シュゼット・ホールディングス 兵庫県西宮市） 高橋萌さん（エキリーブル 東京都品川区） 柴田勇作さん（株式会社プリズム 徳島県徳島市） 以前から海外では日本の洋菓子（ペストリー）が評価されて
人気パティスリーが手がける和菓子専門店 TERADAYA のフルーツ大福 @CIAL横浜 - ツレヅレ食ナルモノ
CIAL横浜6店舗目。 横浜・上永谷にある人気パティスリーのpâtisserie STRASBOURG(ストラスブール)が、和菓子専門店をオープン。何でもSTRASBOURGの創業者は、パティシエになる以前、和菓子職人だったらしい。和も洋もどちらの魅力も熟知しているからこその新形態が和菓子専TERADAYA。 teradaya.info そのTERADAYAさんがCIALに入って看板商品にしているのが、フルーツ大福。全部で7種類ある中、2種類を購入してきました。 たった2個だけでもこんなオシャレな箱にいれてくれる。このあたりがパティスリーっぽいですよね。 おかげで柔らかいプニプニのお餅を崩れることなく持ち帰れます。 どっしりと構えた真っ白な大福。ずしりとした重さがあるのですが、お餅はとてもデリケートな柔らかさ。 みかん大福 350円(税抜) なんてジューシーなみかん。カットしたら果汁がこぼ
性別を問わず世界中のデータサイエンティストをインスパイアかつ教育し、そして現場の女性を支援することを目的として開催された「Women in Data Science(WiDS) TOKYO @ IBM」。ここで横浜市立大学データサイエンス学部の小野氏が登壇。まずは、データサイエンス教育について語ります。 自己紹介 小野陽子氏：横浜市立大学データサイエンス学部の小野と言います。私は@IBMではなく、WiDS TOKYO@Yokohama City Universityのアンバサダーです。今日はデータサイエンスと未来の芽ということで、どんな質問でも投稿してもらえればと思っています。 （スライドを指して）まずは自己紹介ということで、MathematicaのGANを使って作りました。オリジナルからゴッホ風、セザンヌ風としましたが、学生に見せても「ゴッホはなんとなくひまわりの黄色いイメージがあるんだ
こんばんちは、スーパー太っちょWebディレクターです。 スーパーは太っちょにかかります。 "発注者"とありますけれども、依頼者でもいいです。つまり「クライアントと受注者」だけの話ではなく、上司部下でもいいし同僚への依頼でもいい。基本は変わらんのでありまして。 「仕事を発注する力」なのだけど、それが低すぎてうまくいかないパターンが多いなぁと。「伝えるべきことを伝えてない」という"あるある"なのだけど、根本はそうではなくて。ざっくり言うと「依頼フォーマットに記入する」だけになってるからそうなるのではないかと。 僕はこれを「発注力」と呼んでいるだけど、軽視されているなぁと。なんちゅーか「運転ができればタクシードライバーができる（という誤解）」ぐらいには、スキルとして意識されてないのでは？と。 というわけで、Webディレクターじゃなくても万人に重要な「人に仕事を依頼するときに意識すべきこと」の話。
〈ハンドメイド〉シルバニア バレンタインデー ④ 〈ショッピング〉１００均 鬼滅の刃グッズ - sylvaniantedukuriのブログ
こんにちは👩🏻 ミニミニケーキを作りました🍰💕 バレンタイン企画なのにチョコレート系全然作ってない💦 まずは土台を作りました！ この時は、まだイメージ出来てなくて、ドーナツにしようか？？どうしようかって感じです。 銀紙やトッピングの材料は、ミニチュアドールハウスの残りを使っています✨ 一部娘のスライムのトッピングも使用（コッソリ） カットスティックって言うんですね！ 果物以外にも色々なデザインが販売されています🐻 カットスティック フルーツ【小】 | トーカイ デコパーツ ネイルパーツ 手芸 ハンドメイド 材料 価格：182円（税込、送料別) (2021/1/29時点) 手芸グッズが豊富なので、ハンドメイド好きは抜け出せなくなるかも💛 名前からして(笑) クリームは、レースを細かくしてボンドでくっつけました✨ レースに見えないですよね？？ トッピングは、スティックを細かく刻ん
YouTuberで食べていくには,最低１万人以上の登録ユーザーが必要だ！しかし、本当に重要なのは…（神田敏晶） - エキスパート - Yahoo!ニュース
KNNポール神田敏晶です。 □今や小学生憧れの職業である「YouTuber（ユーチューバー）」。動画投稿サイトで自作動画を公開し、閲覧者を獲得、主に広告収入で生活しようとする人を指す。日本でも代表的なユーチューバーの年収は数億円に及ぶとされ、養成学校ができるほどの人気となっている。一方、職業人口が増え、淘汰（とうた）されるユーチューバーも。 □ネット動画に親しむ子供たちにとって、今やパティシエやサッカー選手と並び、ユーチューバーは憧れの職業だ。学研教育総合研究所が昨年９月、全国の小学１～６年の男女１２００人を対象にアンケートを行ったところ、将来つきたい職業で、ユーチューバーが３位にランクインした。 □令和4年（2022年）の国内ユーチューバー市場は579億円規模に達すると予想されている。 □ユーチューバーになるため、脱サラする人もいて、養成学校もある。老舗専門学校の代々木アニメーション学院
よしながふみさん「仕事でも、仕事じゃなくても 漫画とよしながふみ」インタビュー 私にとって漫画は切実なもの｜好書好日
よしながふみ漫画家 東京都生まれ。1994年『月とサンダル』でデビュー。『西洋骨董洋菓子店』は第26回講談社漫画賞少女部門を受賞、TVドラマにもなった。『大奥』で第5回センス・オブ・ジェンダー賞特別賞、第13回手塚治虫文化賞マンガ大賞など受賞。そのほかの作品に、『フラワー・オブ・ライフ』『愛がなくても喰ってゆけます。』『愛すべき娘たち』『こどもの体温』『きのう何食べた？』など。 漫画はコミュニケーションツール ――『あのひととここだけのおしゃべり』（白泉社）という対談集をこれまでにも出版されていますが、今回のようなインタビュー集を出された経緯を教えてください。 最初にお話を頂いた時は、対談+インタビュー集みたいなものを作るという企画で、対談はゲストの方のお話がすごく楽しいからそれならいいなと思っていたんです。結局、私の話が大半を占めることになったのですが、聞き手であるライターの山本文子さん
ハーゲンダッツ(Häagen-Dazs)アイスクリーム食べ放題の宿泊プラン「ハーゲンダッツ食べ放題！～アイスクリームパーティ in シアタールーム～」が、東京・西新宿の京王プラザホテルに登場。2021年7月1日(木)から9月30日(木)まで販売される。 ハーゲンダッツアイスクリームが食べ放題の宿泊プラン「ハーゲンダッツ食べ放題！～アイスクリームパーティ in シアタールーム～」は、ハーゲンダッツのクリスピーサンド、ミニカップ、パイントサイズのアイスクリームが食べ放題になる宿泊プラン。また、ハーゲンダッツを使用した、パティシエによる特製アイスクリームケーキも客室にて味わうことができる。 客室は「アイスクリームパーティ」をテーマに、ハーゲンダッツアイテムなどで華やかに装飾。スマートフォンと接続できるプロジェクターも用意されているので、シアタールームように大画面で映画鑑賞を楽しむこともできる。7
「神様のごちそう」クレームダンジュとは どこで買えるの？お取り寄せできる？実はお家で簡単に作れる⁉ガーゼに包まれた魅惑のスイーツ・クレームダンジュを食べてみました。
まめねこ ガーゼに包まれた姿が特徴的な「クレームダンジュ」を食べてみました♪インスタで見かけた素敵な盛り付けとともにご紹介します。 「ベールに包まれた魅惑のスイーツ」じゃなくて？ まめねこ そうそう、本当にガーゼに包まれてるの。 クレームダンジュとは クレームダンジュは「神様のごちそう」 神様のごちそうだ。どのようなクレームシャンティも、この泡をたっぷりと含んだ、香りのあるジューシーで軽いかたまりに近づけるものはない。 フランス、アンジュ地方の著名な美食家で”食通の王”キュルノンスキー氏(1872～1956年) 引用元：「洋菓子の街 神戸」から本物のフランス菓子を発信するパティスリーグレゴリー・コレ フランスの美食家が「神様のごちそう」と絶賛するクレームダンジュとは、どのようなスイーツなのでしょうか？ 「クレームダンジュ」はフランス語で ”Crémet d’Anjou” と表記し、訳すと「
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