散歩の途中や食後にさっと購入できる、コンビニなどのカウンターコーヒー。安さや手軽さだけでなく、コーヒー豆や抽出方法にこだわっていることも人気の1つかもしれません。近ごろはコンビニだけでなく、回転寿司のレーンでもカップに入ったコーヒーが流れてくるようになりました。各店が販売するコーヒーの特徴やメニューを紹介します。 ■ 1店舗当たり1日平均100杯を販売 セブン-イレブンの「セブンカフェ」 ▽ セブンカフェ｜セブン‐イレブン～近くて便利～ セブン-イレブンが展開する「セブンカフェ」では、ホットコーヒーとアイスコーヒーをセルフサービスで販売しています。コーヒー豆は厳選されたアラビカ豆を100％使用し、香りとコクの両方を引き出すために最適な焙煎方法を採用しているとのこと。1杯ずつ豆を挽（ひ）いてペーパードリップしており、淹（い）れたての香りが楽しめるそうです。 2013年1月の販売開始から約1年
こんにちは。 日本でも「サードウェーブコーヒー」という言葉を、よく耳にするようになってきました。その新しい文化が一体どういったものなのかを歴史とともにご紹介します。 サードウェーブコーヒーとは サードウェーブコーヒーとは、アメリカの第3次コーヒー文化のことを指します。サードということで、過去には第一次・第二次のコーヒーカルチャーがありました。 ファーストウェーブ ファーストウェーブとは、20世紀中頃～1970年代頃まで続いた大量生産・大量消費型のコーヒー文化のことを指します。 味や品質よりも経済の効率化に重点を置く文化で、一般家庭においても「アメリカンコーヒー」が大量に消費される時代でした。この時代では品質にこだわることがなかったので、一般家庭でのコーヒー離れが徐々にすすんでいきます。 セカンドウェーブ Photo by wallsave そんなコーヒー離れがすすむ中で登場したのがセカンド
ドイコーヒー
この地で生み出されるコーヒーは、 「ワインのような香り」と「スパイシーさ」を 兼ね備えた風味を楽しむことができます。 バランスの取れた上品な味 コスタリカ エル・ペドレガル農園 コロンビア エメラルドマウンテン （小さな農園ロット） エルサルバドル ラ・レフォルマ農園 コロンビア サン・アグスティン村 （アソガート組合ロット） ブラジル モンドノーボ ドライ オン ツリー（バウ農園） ビターな甘みが特徴 グァテマラ カペティロ農園（レッドブルボンロット） ブラジル ダテーラ農園 ブラジルアマレロ（ボンジャルディン農園） パプアニューギニア シグリ農園 ブルーマウンテンNo.1 ジャーニーズ・エンド農園 柑橘系のような爽快な酸味 ハワイコナ カンシーノ・ファミリー農園 SOLD OUT エチオピア イルガチェフェ タンザニア モンデュール農園 NEW! イエメン バニーマタル“クラシカル・モ
新鮮なコーヒーには、ストレス解消, 目覚まし効果, 二日酔い防止, 筋肉疲労を取る, 血圧の調整, 善玉コレステロールを増やす, ダイエット, ガンの予防, 漢方薬に似た働き, 老化の防止、等のさまざまな効果が有ります ブログをご覧いただきありがとうございます。 株式会社大洋堂珈琲 京都市上京区下立売千本西入稲葉町463 Tel 075-841-5095 Fax 075-841-8196 eo光電話 075-812-1607 【定休日】 日曜 祝日 【営業時間】 9：00～18：00 毎日新鮮煎りたてコーヒー豆のメニュー価格表 無料宅配サービス（京都市内） , 全国発送 について お店の場所はこちら 毎日新鮮煎りたてコーヒー豆のメニュー価格表です ブレンドコーヒー オリジナルブレンド 酸味と苦みを抑え柔かな口あたりと上品で芳醇なコクと香り 100ｇ 330円 マイルドブレンド 浅煎のコー
2013-10-10 メニューで迷う人の為に！コーヒーの違いをざっと解説してみた 種類が豊富すぎてわからないよ！ 知っているだけでお得シリーズ！ 前回はビールの上面発酵と下面発酵の違いを説明しましたが、今日はコーヒーについて。コーヒーも色々種類があって意外と解りづらいですよね。やれアメリカンだのイタリアンだの。アメリカでもイタリアでもフランスでも北アイルランドでも何処でも良いからもうちょっとどう違うのか解りやすくしてよって思います。 今日はそんなコーヒーの良く聞く単語について、簡単に紹介したいと思います。簡単に把握しておくだけで、もうレストランやドリンクバーの前で悩まなくて済む！かも？ 例によってごちゃごちゃ書くと覚えられないよ！と思いますので本当に簡単に、書いていきたいと思います。細かいことは気になったら調べてください。といつものように逃げの文章を書いておきます。 アメリカン ア
フォッサマグナに気づきたい
フォッサマグナは本州の真ん中にある割れ目。（東側の境界については諸説あるらしいです） 本州が大陸から離れるときに東西に割れた痕跡である。 新潟県糸魚川市に行けば断層を見ることができるが、ナウマンは長野県の峠から見た景色でフォッサマグナに気がついた。 「あ、ここになんかある！」と思ったらしい その時、私は、自分が著しく奇妙な地形を眼前にしていることを十分に認識していた。（矢島 道子. 地質学者ナウマン伝 フォッサマグナに挑んだお雇い外国人 (朝日選書・朝日新聞出版) (Kindle の位置No.571-573) 風は止み、青空がのぞいていました。そして峠から南西を見下ろしたとき、ナウマンは言葉を失いました。 「こんな光景がこの世にあるのだろうか。こんな大きな構造は見たこともない」 ナウマンは言い知れぬ感動をおぼえたといいます。 （藤岡換太郎.フォッサマグナ 日本列島を分断する巨大地溝の正体(
その喫茶店に入ったときに覚えた違和感の正体は、注文するときに分かった。注文を取りに来た店員の男の子は、ニット帽、ダボダボのジーンズ、クマの顔が描かれたエプロンという格好をしていたので、僕は勝手に10代の男の子だと思っていた。だが、彼は、20代後半か、もしかしたら30代前半の立派な青年だった。彼は「ブレンドコーヒーですね。ブレンドコーヒーですね」と場違いな大声で注文を繰り返した。そのとき僕は彼に障がいがあることを知った。 市役所の近くにある喫茶店。店内には子供が描いたような水彩画がいくつもかけられている。カウンター席には僕のあとに入ってきた老婦人。奥のテーブル席で、流れてくるバート・バカラックを聴きながらコーヒーを待っていると、ドアの開閉を知らせるベルが鳴った。若い母親と保育園児くらいの男の子の二人連れが、入口そばのテーブル席に腰をおろした。 「ブレンドお待たせしました」店員の彼がコーヒーを
最上鷹夫 1 四月五日朝の営業会議は、重苦しい空気に包まれていた。その日は二○一○年度に入って初めての月曜日。営業部員から報告される数字はどれもはかばかしくなかった。 「私の担当している東京まほろば銀行が三月末に、うちから出している三人の派遣社員を四月末の契約終了と同時に雇い止めにすると言ってきました。アルバイトに切り替えるそうです」 派遣事業部の中川純一が報告すると、会議室に異様な雰囲気が漂った。東京まほろば銀行は、派遣会社ヒューマン・キャリアの第二位の大株主であることを社内では誰もが知っている。会議の進行役である取締役営業本部長の坂本英雄は、冷静さを装いながら問い返した。 「その三人の派遣社員はどんな仕事をしているんだ？」 「事務処理です」 「東京まほろばの派遣先責任者から雇い止めの理由を聞いたのか？」 「もう派遣社員は使いにくくなったとはっきり言っています。民主党政権が三月末に労働者
起業したければ『こち亀』を読もう! 両さんが試した副業を全部調べました【後編】 | CHANGE-MAKERS
40年間、少年ジャンプで連載を続けた『こちら葛飾区亀有公園前派出所』が2016年の9月17日発売をもって連載が終了しました。「両さんが試した副業を全部調べました【前編】」では、1巻～110巻までで両さんがチャレンジした副業56個をご紹介し、その特徴をまとめました。 110巻以降はさらに両さんの行動がエスカレートしていき、副業だけでは飽き足らず本業さえも掛け持ちし始めます。【後編】では、57個めから169個めまでの113個の副業をご紹介します。あまりにも数が多くて、途中でこの記事の企画をたてたことを激しく後悔しました。それではご覧ください。 画像出典：Amazon 【111巻～120巻まで】 ■58. メッセージ花火の制作（112巻 打ち上げ花火パニック!!） 両津江戸花火堂を設立して寮で花火を制作、葛飾署全焼、100億円の借金を背負う。 ■59. 警備会社を設立（112巻 両津警備保障会社
冬も超充実！暖か～い部屋で食べたい“コンビニアイス”10選
木枯らしが吹き荒れるこの寒い時期の贅沢といえば、“暖か～い部屋で食べるアイス”！アイス＝夏というイメージをもっている人も多いが、近年は冬らしい濃厚なアイスが各社から続々登場している。今回は、コンビニで気軽に買えるおススメ“冬のアイス”を10個選んでみた。今日の帰りには、お気に入りの1つを買ってみては?? ＜定番ブランドの濃厚アイス＞ ・「ピノ ロイヤルカフェラテ」（希望小売価格126円） この冬限定の同商品は、ミルクたっぷりのカフェラテアイスクリームをマイルドな甘さのミルクチョコで包んだ、ちょっと贅沢な味。ミルクと相性のよいオリジナルブレンドコーヒーを使用し、いつものピノよりも乳原料を多く使った“ミルクリッチ”な味わいに仕上げられている。 ・「ガーナ チョコ&バニラアイス」（希望小売価格126円） ロングセラーのチョコレートブランド“ガーナ”がアイスに！チョコアイス、ミルク感の強いバニラア
みんなのクチコミサイト＠ｃｏｓｍｅ（アットコスメ）
＠ｃｏｓｍｅの姉妹サイト「STYLE Marche」が、こだわりある女性のための雑誌vol.2を発売10/10UP マルシェのみ購入可！ 厳選素材の「プレミアムブレッド」や「ブレンドコーヒー」を数量限定発売
カフェイン中毒のみなさまこんにちは。 著者も毎日ドリップコーヒーを飲んでます。むしろ他の飲料は飲まずにコーヒーしか飲まないなんてこともざらです。 元々濃いめでは飲まないのでそのへんは少し考えているんですが、とにかくコーヒーが好きです。ですがこだわりがあるかと言うとそうでもなく、市販で売ってるブレンドコーヒーでも満足できます。 それがたとえ缶コーヒーであっても。 営業マンたるものひとたび外へ出れば、缶コーヒーを飲みまくります。自分で買うこともあれば、客先でもらうこともあります。 かつてベンダー経験もあるため、缶コーヒーについては「人より知っている」と自負しています。そんなわけで独断と偏見による「オススメ缶コーヒーランキング」です。 ※ご注意！ 当メディアは、ページ軽量化のため、“モバイル端末”でご覧いただいている方のみ、AMP（Accelerated Mobile Pages）表示されている
時代や進み、いまやなにをとってもバリエーションのゆたかな世の中になりました。しかしそのベースとなるものを軽んじて良いのでしょうか。否！ デイリーポータルZは春休みを記念し、「ふつう」を再発見します。 カフェのシーズナルドリンク、最高〜！と思う。 三口目までは。 いつからだろう、甘いドリンクが飲みきれなくなったのは。半分を超えたあたりで身体が常温の水を欲しはじめ、脳裏に「胃もたれ」の文字が浮かぶ。大学生の頃はちょっと物足りないなあくらいに思っていたのに。 おいしい、おいしいけれど、満腹より先に満足がきてしまう このまま刻一刻と”大人”になる身体でもって、コーヒーチェーンと縁がないまま生きていくのだろうか。否！カフェとは本来、コーヒーそのものの良さを嗜むところであるはずだ！ いまこそ、「ふつうのコーヒー」を楽しむときだ。 スターバックスの「ドリップコーヒー」 よく考えたら、カフェに行けば「人に
最近よく見かけるWebデザインに質感の高いテクスチャ素材を利用しているケースがあります。 そのなかでも繊細でうつくしいデザインを表現するファブリックテクスチャを利用したWebデザインに注目してみましょう。 海外デザインブログAcris Designで、ファブリックテクスチャ素材を利用したWebデザインを21個まとめたエントリー「Fabric Texture in Web Design」が公開されていたので、今回はご紹介します。 最後に実際に利用したい無料ファブリックテクスチャ素材も一緒にまとめていますのでWebデザイン制作の参考にいかがでしょう。 詳細は以下から。 ファブリックテクスチャ素材を利用したWebサイトデザインまとめ Love For Japan 東北地方太平洋沖地震のチャリティーサイトのひとつで、ヘッダー部分に日本画で描かれた花柄デザインとやや汚れたようなグランジテイストをプラ
2015年11月10日08:00 淡々と画像を貼るスレ 職業制服編 Tweet 1: 名無しさん＠おーぷん 2015/11/08(日)17:10:10 ID:QYA 転載元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1446970210/ 淡々と画像を貼るスレ 危険な動物毒・植物毒編 http://blog.livedoor.jp/nwknews/archives/4934907.html 淡々と画像を貼るスレ 世界記録・ギネス記録編 http://blog.livedoor.jp/nwknews/archives/4913188.html 淡々と画像を貼るスレ UMA編・後編 http://blog.livedoor.jp/nwknews/archives/4897697.html 淡々と画像を貼るスレ UMA編・前編 h
池袋西口に6月10日、名古屋を中心にチェーン展開する「コメダ珈琲店」池袋西口店（豊島区西池袋1、TEL 03-6915-2897）がオープンした。 都内では12店舗を展開するが、山手線沿線初の出店となる同店。席数は、禁煙席46席、喫煙席28席。店内は、同店オリジナルのベロア地のソファに、ログハウス調の内装で仕上げた。 コーヒーメニューは、「ブレンドコーヒー」「アイスコーヒー」（以上400円）、「カフェ・オレ」「アイス・オーレ」（以上420円）、「ウインナコーヒー」「アイス・ウインナー」（470円）など 名古屋では一般的な「モーニングサービス」は、ドリンク1杯のみでトーストとゆで卵が付く。モーニング時間外には、お茶受けの感覚で「コーヒーに合う」豆菓子をサービスしている。フードも、東京に合わせた味付けにはぜず、「名古屋と同じ」味付けで提供しているという。 「完全分煙で禁煙席が少なめ。週末はファ
加藤珈琲店
送料無料 3,238円(税込) 送料無料 3,778円(税込) 送料無料 6,998円(税込) 送料無料 4,946円(税込) 送料無料 2,999円(税込) 送料無料 1,706円(税込) 送料無料 4,946円(税込) 送料無料 3,996円(税込) “ちょこっと買い”はこちらがオススメ ゴールデンブレンドドリップバッグコーヒー 世界の珈琲鑑定士が認めた高い品質Qグレードコーヒー豆を30％以上使用したブレンドコーヒー「ゴールデンブレンド」がドリップバッグコーヒーになりました。口当たりマイルド、コクと甘みと酸味が調和した味わいをドリップバッグでも再現しました。 プレミアムブレンド・しゃちブレンド ドリップバッグコーヒー 大人気のプレミアムブレンド「しゃちブレンド」をそのままドリップバッグコーヒーに仕上げました。このしゃちブレンドは創業以来、試行錯誤の辿り着いた、私どもの情熱の結晶ともいえ
【レストラン編】女子を落とすための5つのルール / すべて実行すれば今夜は私を抱けちゃうんだゾ | ロケットニュース24
こんばんは、男子の皆さん。私は長年の研究により恋愛を追求しているポリアンナです。すでに女子という年齢をすぎて熟女一歩手前の29歳ですが、まだまだ恋愛は現役です。今回は「女子を落とすための5つのルール」を皆さんに教えたいと思います。 ・女子を落とすための5つのルール 1. 食事は絶対にイタリアンかフレンチにすること 女子はイタリアンやフレンチという響きに弱いのです。その理由は「なんだかオシャレ」というだけで、女子は深く考えていません。とにかく女子はイタリアンやフレンチという響きが好きなのです。1万円の和食割烹に行くよりも、3000円のイタリアンのほうがウレシイのです。「なんだかオシャレ」という理由で。 2. コーヒーは絶対にエスプレッソを注文すること 女子は小さなコーヒーカップで飲むエスプレッソが大好き。その理由は「なんだかオシャレ」というだけで、女子は深く考えていません。アメリカ
僕は物体Ｘを持っていない
当方理系院生。彼女も理系院生。来年就職。どっちもわりと有名な会社から内定もらった。勤務地も結構近く。平日は実験だ発表だで忙しいけど、休みは二人で夕飯作ったり出かけたりしてる。今までも何度かピンチはあったものの、最近はだいぶ安定期。就職してからもこんなペースで会って、いつかは結婚とかして仲良くやっていければいいと思ってた。特別な喜びとかドキドキがあるわけじゃないけど、ほんわかした幸せ、小さな喜び。そんなありふれた日常がこれからも続いていくんだろうと思ってた。つい昨日まではね。 いつものとおり二人で夕飯食べてたら彼女の様子がおかしい。なんか大人しい。とりあえずカフェに入った。ブレンドコーヒーを二つ。 「言わなきゃいけないことがある」 「元彼に告白された」 元彼のことは彼女からもよく聞いてた。彼女と同じサークルの人。高校からの知り合いで、大学入ってすぐ付き合いだして、２年ぐらい付き合ってたみたい
福岡市で４坪の小さいコーヒーショップをやっています。 9月８日(日) 西鉄天神大牟田線 味坂駅 という無人駅のホームの上で１日限定コーヒーショップをオープンしました。 4坪の小さいお店が、西日本鉄道の駅ホームでコーヒーショップをやってみて、企画と３つの準備から、気づいた５つのことをまとめておきたいと思います。 【企画と３つの準備】田んぼの真ん中でコーヒーショップやったら面白いよねぇ。 そんな話しをしてたのはもう２年前かな。 今回はそんなイメージに近い『味坂駅』という駅を見つけ、ひょんなことから、西鉄の方とお話しできる機会があって「味坂駅でコーヒーショップをやりたいです！」と告げる私、『あじさかですかぁ～！！？笑』とびっくりな西鉄。 15分ほどの話しの末、「ワクワクするなぁ。こんなおもしろい仕事ばっかりしたいなぁ」と言ってもらえ、味坂駅店出店企画の話しがスタートしたのでした。 【味坂駅とは】
牛肉の巨大な塊は5日後、極上のコンビーフになった…！「ドリトル」は名古屋に来たらぜひ足を運んでほしい - ぐるなび みんなのごはん
牛肉の塊の山。キッチンに置かれたコレを見たら、ステーキやローストビーフになると思うかもしれない。否。この肉塊が辿る運命はなんと、コンビーフなのだ。 手作りコンビーフを味わえる店 改めまして、名古屋在住Webデザイナー兼ライター兼会社員のCatNoseです。 さて、あなたがコンビーフと聞いて想像するのは、缶詰のアレではないだろうか。しかし、名古屋では極上の手作りコンビーフを味わえるお店がある。 そのお店は「Cafe＆Kitchen Doolittle」（発音はドリトル）。広めの店内には、ゆったりと間隔をあけてテーブルと椅子が並んでいる。椅子のデザインも様々で「お好きな席へどうぞ」と言われると、どの椅子に座ろうかと選ぶのも楽しい。 本棚にはセンスのいい雑誌が多数置かれ、開放的な雰囲気で、居心地がいい。ついつい長居してしまうタイプのお店だ。 ここであのワイルドな肉塊が調理されるというのだから面白
豪華過ぎる巨匠の共演【Sky produced by TOSHI YOROIZUKA】@岸根公園 - ツレヅレ食ナルモノ
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 日本を代表する巨匠たちの力が何故こんな場所に集結することになったのか。 謎は深まるばかりです。 横浜市営地下鉄ブルーライン「岸根公園駅」から徒歩5分、横濱聖苑と言う葬儀場の敷地内にあるSky produced by TOSHIYOROIZUKA。 その名の通り、あのパティシエ 鎧塚俊彦氏が監修をつとめているカフェ。 そして、建物の監修はなんと隈研吾氏。 ガラスと木材の使い方が、とにかく美しい。葬儀場と言うイメージからは逸脱した佇まいです。 ケーキやランチメニュー、ドリンクメニューはもちろん鎧塚俊彦氏のプロデュース。ケーキはTOSHI YOROIZUKAの工房から運んでいるのだそうです。 この投稿をInstagramで見る Sky produced by TOSHIYOROIZUKA(@sky_produced_by_toshiyoroizuk
ヤニカスが石を投げられない喫茶店②
anond:20240130212217の続き。 「ちょっとタバコ吸って来ます」 って言うから、白い目で見られるのではないだろうか？ 「ちょっとハートに火を着けて来るよ」 ってイケボで言えば、何かこう得も言われぬダンディズムみたいのが溢れて許される感ある気がしない？ と、言う訳で実際に言ってみたら職場の子から「〇〇さんのハートはいつもシケってますねぇ」って笑顔で言われました。 ……とてもつらい。 どうやら溢れて居たのは加齢臭だったみたいです。 まあ、そんな話はさて置きヤニカスが店内でバンバン煙草ふかしてokなお店の続きを紹介しますね。 ②神田 神田珈琲園 神田駅からだったら、どこから出ても5分以内には着けるんじゃないでしょうか？ 駅の高架下にあるこじんまりとした喫茶店です。 2階があり、１階は禁煙で2階は喫煙となっていますのでヤニカス以外でも安心。 と思いきや入口すぐが吹き抜けで、2階へ続
コーヒーは世界中の多くの人にとって欠かせない飲み物であり、その歴史や文化も非常に豊かです。本記事では、コーヒーの起源や歴史、製法やブレンド、さらにはコーヒーに関する豆知識まで幅広く紹介していきます。 コーヒーの起源と歴史 エチオピアから世界へ コーヒー文化の発展 コーヒーの生産と製法 コーヒーの原料 焙煎と抽出 コーヒーのブレンド おすすめブレンド コーヒー豆の保存方法 湿気や熱に注意 使用中のコーヒー豆 まとめ よくある質問 コーヒーの起源と歴史 コーヒーはエチオピアが起源であり、13世紀以降に嗜好品として広まった飲み物です。コーヒーは知的労働者にとっての最適な嗜好品とされ、喫茶店は文化的にも重要な役割を果たしてきました。 エチオピアから世界へ コーヒーはアフリカのエチオピアで始まりましたが、イスラム圏を経由して16世紀にはトルコやイタリアで広まりました。さらに、イギリスやフランス、ウィ
ローソンのコーヒーは､なぜ｢手渡し｣なのか
ローソンのカフェブランド「MACHIcafe（マチカフェ）」。2017年は約4億杯を販売し、「ブレンドコーヒー」（Sサイズ100円、税込み以下同）や「アイスカフェラテ」（150円）はローソンのPB（プライベートブランド）全体でも上位に入る商品だ。 カフェラテやブレンドコーヒーなど看板商品のみならず、最近ではカフェインレスコーヒーや、通常のMサイズの2杯分の「メガアイスドリンク」、紅茶など他の大手コンビニチェーンにはない商品にも力を入れている。 「会話の要素が生まれると考えた」 そんなカフェに対するこだわりは、商品の提供方法にも表われている。セブン‐イレブンやファミリーマートが現場の負担軽減という点を鑑み、客自身にマシンで注がせるセルフ方式を採用しているのに対して、ローソンはあえて店員が注いで直接渡す「手渡し方式」を採っている。
こんにちは！ライターのとみえみさとです。 私から皆さんに何かできることはないかな……？と考えた結果、今回は女子の女子による女子のための京都日帰り旅を提案させていだだこうと思います。 私なら暇さえあれば京都へ遊びに行くし、旅行に関する資格も持っているので、きっと素敵な旅行プランをお届けできるはず！ ということで、読者様が喜ぶような京都日帰り女子旅を超真剣に計画してみました。 今回お届けするツアーのポイントはこの3つ！ 京都女子旅プランのポイント 京都らしいスポットを巡る旅！ フォトジェニックなスポットを巡る旅！ 女性の願いが叶えられる旅！ せっかく京都へ遊びに行くなら、京都らしい雰囲気が楽しめるところに行ってもらいたい……、オシャレな写真が撮れる場所へも案内したい……美容や恋愛に関する悩みや願いを叶えてほしい……。 旅好き女子の行きたいところ、やりたいことをたっぷり詰め込んだ内容となっており
復活した新宿の名店「珈琲貴族エジンバラ」で心の底から「おいしい」と思えるコーヒーに出会いました - ぐるなび みんなのごはん
子供にとって「大人っぽいもの」の代名詞と言えば、いつの時代も「コーヒー」が挙げられるんじゃないかと思う。 それは、小学生にとって身近な飲み物――給食で飲む牛乳だとか、夏場に飲む麦茶だとか、おやつに飲むジュースだとか――のどれとも異なり、得体が知れないけれど不思議な魅力を感じる存在だ。 僕が初めてそれを飲んだのも、たしか小学生のころだった。父親が飲んでいるのを見かけて、「ぼくも飲む！」と一口もらったところ……「なんじゃこりゃあ！」と一言。見た目そのままにドス黒い味を中和するべく、慌てて真っ白な牛乳で流しこむことによって、なんとか事なきを得たのだった。文字どおりの “苦い” 思い出である。 あんなにも苦いものをおいしそうに飲める大人は、きっと僕ら子供とはまったく別の生き物であるに違いない――。そんな、コーヒーによって自覚させられた「大人」と「子供」とのいかんともしがたい断絶は、同時に「大人っぽ
干しいものストックがあるとやっぱりやりたくなるアレンジおやつ。 ot-icecream.hatenablog.com 3年前のコレとそっくり。でもチョコレートの代わりに今回は羊羮です。 干しいもとブリーチーズと羊羮。今回使う羊羮はとらやさんの"おもかげ"です。西表島の黒糖を使用した昔ながらの製法の羊羮。 羊羮のサイズに合わせてカットして重ねるだけです。チョコがアクセントになるのも美味しいけれど、羊羮だと3種の質感がピタっとまとまって、まるではじめからひとつのお菓子だったみたいな抜群の相性。 ペアリングする珈琲は、テラコーヒーさんの冬のシーズンブレンド 100g 1,100円(税込) エルサルバドル, コスタリカ, グアテマラのブレンドでハイロースト。 贅沢にゲイシャ種がブレンドされた上質で華やかな印象の珈琲。普段好んでいる焙煎よりも少し浅めですが、苦手な酸味は感じず、スッキリとしていて、そ
JR山手線目白駅は、緑豊かな街路樹が広がり、大通りから脇道に入れば、閑静な住宅街が広がる穏やかで美しい街です。 目白は、お隣の商業施設が立ち並ぶ池袋と違って静かなイメージもありますが、学習院大学がある目白通り沿いには、お洒落でゆっくり落ち着けるカフェが沢山あります。 そんな目白駅周辺のカフェを5店を厳選して、実際に訪問し、スイーツやドリンクをいただいてきましたのでレポートします。 スポンサードリンク 志むら 目白駅から目白通りに出て、信号を渡り左に進むと通り沿いに見えてくる和菓子屋さんが「志むら」です。 「志村」は、昭和20年創業の和菓子屋さんで、素材本来のお味を生かした四季折々の和菓子を楽しめます。 1階で和菓子が販売され、2階から3階がカフェスペースになっています。 関東では今年は梅雨明けも早く、連日の厳しい暑さが続いています。そんな時に頂きたいのが、かき氷です。 近年かき氷がブームで
POST COFFEE（東京都渋谷区）は3月19日、スマートフォンアプリからコーヒー豆を注文できるサービス「PostCoffee」を始めた。AI（人工知能）を活用してユーザーに合うコーヒー豆をおすすめしたり、バリスタを指名して豆選びを相談したりできる機能を実装することで、“コーヒーのサブスクリプション型サービス”を目指す。 選べるコーヒー豆は9種類。価格は1パック（150グラム）1280円（税別）で、送料は280円。月額1280円のマンスリープランに入ると毎月1パックが無料で注文できる他、送料が何度でも無料になる。 まずはアプリからコーヒー豆を注文して最速翌日に届くサービスとしてスタートするが、7月までにユーザーがコーヒー豆について相談できるAIバリスタ機能を実装。ユーザーの注文履歴や注文へのフィードバック内容などからコーヒー豆の好みを推測しておすすめを表示する他、チャットbotや指名した
ホッとひと息つきたいときのおやつにも、おなかいっぱいだけど甘いモノは別腹な食後のデザートにも、なんならお酒のあとのシメにも、いつ食べても美味しい身近なスイーツの代表格といえば…そう、みんな大好き「プリン」でございます。 ひと言でプリンといっても、この世界にはいろいろな食感や甘さ、風味のプリンがあります。そのなかでも、根強いファンを持ち、エリアによっては完全に主流派（？）なのが「かたいプリン」です。 スプーンですくうとプルプルッとした感触が指に伝わり、口に入れればなめらかな口当たりとともに、甘～くとろけていく…みたいな「やわらかプリン」も素敵ですが、今回注目する「かたいプリン」は、それとはちょっとキャラクターが異なります。 基本的には、「やわらかプリン」に比べてドッシリとした食感と濃厚な味わいが「かたいプリン」の特徴。とはいえ、お店によってかたさや甘さ、トッピングもさまざまなので、本当に知れ
珈琲はシングルオリジン派ですが、今月はブレンドを楽しむ月にしてみよう。 横浜をブレンド 200g 1,460円(税込)@テラコーヒー 横浜とエチオピアのモカ港をイメージしたオリジナルブレンド。 焙煎はシティロースト。エチオピアはウォッシュトとナチュラルのダブル使用で、あとはブラジル、コロンビア、グァテマラがブレンドされています。 ベリーの香りを感じられるフルーティーな珈琲。酸味は穏やかなのに後味はスッキリしていてバランスが良いです。 これがテラコーヒーさんの横浜、なのね。ベーシックとエキゾチックのバランスを上手にキープしているところが、横浜っぽさ、なのかな。 お供には、ハニーレモン甘酒を。自家製麹甘酒に蜂蜜に漬けておいた無農薬レモンをのせただけです。 ハニーレモン、マーロウの空き瓶に入れて作ってます。マーロウのハニーレモンみたいで、なんとなく嬉しい。 レモンの爽やかさと甘酒のやさしい甘さと
「空想地図」という名前の地理系カフェに行ってきた
東京・駒澤大学駅に「空想地図」という名前の地理系ブックカフェができたという。店主みずからも空想地図の作り手だったそうだ。 地理・地図好きとしては大変気になる。とにかくかけつけてみた。 店の中は本だらけ まずはお店のようすをばばっと見てほしい。 店内はこんなふう ブックカフェというだけあって店内には本棚がいっぱいに並び、本もぎゅうぎゅうに詰まっている。それらがすべて地理系の本なのだ。 帝国書院の歴代の地図帳たち の棚 各年代ごとの都市地図の棚、地理系の書籍の棚など そしてブックカフェなので、これらの本は読み放題だ。自席に持ち帰ってコーヒーを読みながらゆっくり読むことができる。 『県都物語』（西村幸夫／有斐閣）もじっくり読めるぞ 47都道府県の都心の成り立ちを論じる「県都物語」。とてもいい本だと聞いていたので読んでみたかった。そんな感じの本がここには大量にあるのだ。 以前から福井市の成り立ちが
東急みなとみらい線地下鉄 馬車道駅 に降りたち地上に出ると、車が行きかう大通りの向こうからやさしい潮の香りがしてきます。 馬車道は、アイスクリーム発祥の街、乗合馬車がはじめて走った街、ガス灯がともされた街でもあります。 歴史的な建造物と近未来的な建物が融合し、潮風が軽やかに拭く馬車道駅周辺には、魅力溢れるカフェが存在します。 文明開化の軌跡を追いながら、魅力溢れる横浜馬車道駅周辺のカフェ5店を厳選して訪問し、おいししドリンクやスイーツをいただいてきましたのでレポートします。 スポンサードリンク 馬車道十番館 馬車道駅からJR関内方面に歩くこと4～5分、赤煉瓦の明治時代の西洋館が「馬車道十番館」です。 「馬車道十番館」は、開港当時の建築様式を再現し、1967年に建てられた横浜を代表するカフェです。入り口付近には開港当時の公衆電話、その横には「 牛馬飲水曹 」があり、陸上交通手段であった牛や馬
珈琲で横浜を感じる3月。第2段は、横浜市福富町で1920年に創業したキーコーヒーが当時に飲まれていたコーヒーの味わいをイメージしたブレンド。 横浜1920創業ブレンド 200g 1,782円(税込) @COFFEE BEANS Clé de YOKOHAMA by KEY COFFEE KEY COFFEEが横浜で創業したことを知ったのは、COFFEE BEANS Clé de YOKOHAMAが数年前に横浜高島屋に出来た時、創業の地に戻ってきました、と発表されていたからでした。 キーコーヒーって創業当時はコーヒー商「木村商店」だったんだって。 西洋の食文化が広まった港町横浜で、多くの方に愛されていた味わいをイメージしたブレンドコーヒーです ブラジルベースにエチオピアをプラスしたブレンド。 テラコーヒーさんの横浜ブレンドもそうでしたが、ブラジルのどっしりした苦みとエチオピアのフルーティーさ
テラコーヒーのX'masブレンドを楽しむためのさつまいもガトーショコラ作り - ツレヅレ食ナルモノ
今年もテラコーヒーのX'masブレンド。クリスマスがやって来る、と言うよりも、1年が終わるんだなー、と言う実感。 ot-icecream.hatenablog.com 無事に来年のカレンダーも頂いてきました。毎年テラコーヒーさんのカレンダーが楽しみ。 今年はダンボールを画材にして描くイラストレーター、田澤ウーさんのイラスト。テラコーヒーのスタッフさんが焙煎する様子などが描かれています。 いつも本当に雰囲気のあるカレンダー。ほぼアートとして飾ってます。 この投稿をInstagramで見る TERACOFFEE hakuraku(@terahakuraku)がシェアした投稿 X'masブレンドはイタリアンローストでぐっと深くて濃厚。だからなのか、ほんのひと口でいいからガトーショコラが食べたい。そこで、家にあるものだけで、あくまでも感覚頼みで作ってみた。 【さつまいもガトーショコラ材料】 [A]
最高に美味しいコーヒーが飲みたくて、21万円のデロンギを買ってみた - ちかっぱ看護師の決意ブログ
こんにちは、看護師ブロガーの青井ミマコです。 今回は「それどこ大賞」で優勝すると賞金30万円が貰えると聞いて、賞金を勝手に前借りした気でデカい買い物をしてみました。 私は3度のメシよりコーヒーが何よりも好きで、一日に何杯も飲んでは血中のカフェイン濃度を維持している、カフェイン中毒者です。 もちろんカフェインが切れると、手が震えてきます ((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ 私はブログを書く時に、パソコンを持参してスタバや近くのカフェなどでコーヒーを飲みながら、迷惑の掛からない時間帯にPC作業をするのが好きでした。カフェで飲むコーヒーってとても美味しいんですが、1杯500円くらいかかるので、これが積み重なると結構な金額になっていきます。それだったら、家で本格派の美味しいコーヒーを飲めた方が、楽だし安いんじゃないか。という仮説を立て、立証しようと思い色々調べてみました。 コーヒーメ
著： 小原晩 京王井の頭線新代田駅の改札を降りると環七通りがばーんとある。その奥には朝焼けや快晴や夕暮れやどしゃぶりがいつものんびり広がっている。あの風景が好きだった。 新代田は、初めてひとり暮らしをした部屋の最寄駅だ。もう6年前のことである。下北沢のとなりの駅で、もともと下北沢に住みたがっていた私に「ここならあんたも住める家賃の部屋があるよ」と両親が見つけて、選んでくれた部屋だった。うちの両親は八王子に住んでいて、旅行以外で八王子からでることはほとんどないのに、どうしてこの時だけ1時間も電車に揺られてこの街をすすめてくれたのか不思議だったけれど、それほど娘のひとり暮らしは親からすれば不安なものだったのかもしれない。たしかに両親おすすめの新代田から憧れの下北沢までは、ちょっと歩けばつく距離だった。だから私はこの街に住んでみようと思った。 新代田駅の改札を出たところの風景、環七通りと空 新代
横浜赤レンガ倉庫は、20世紀初頭に建てられた国の保税倉庫でした。激動の時代を経て、貨物量が激減した頃にはアクション映画やドラマのロケ地として頻繁に利用されました。 時代は21世紀となり2002年に文化・商業施設として生まれ変わり、横浜を代表する人気の観光スポットとして多くの人が訪れています。 横浜赤レンガ倉庫は、みなとみらい線の馬車道駅と日本大通駅から徒歩6分、JR京浜東北線の関内や桜木町駅からも歩ける距離です。 横浜赤レンガ倉庫の1号館は、イベントスペースになり、2号館に商業施設が広がり人気のカフェが沢山入っています。 横浜赤レンガ倉庫2号館のムードあるお洒落なカフェで、おいしいドリンクやスイーツをいただいてきましたので5店を厳選してレポートします。 スポンサードリンク chano-ma（チャノマ） 赤レンガ倉庫2号館の3階にあるカフェが「chano-ma」です。 赤レンガ倉庫が商業施設
【前編】食べログはGoogleマップに駆逐されてしまうのだろうか（初心者向け） - 東京フルスロットル
食べログに口コミを投稿すると条件に応じてTポイントが獲得できるというのは有名かもしれません。実はGoogleマップにも口コミ投稿すると特典が得られるのをご存知でしたか？ 個人的にはGoogleマップからもらえる特典の方に大きな魅力を感じるのですが、みなさんはどうでしょう？ タイトルはいささか刺激的過ぎるかとは思いますが、Googleマップのヘビーユーザーとしてはこの仮説をぶち上げたくなってしまうのです。"Google"が一般動詞としての地位を獲得しつつあるだけでなく、Googleマップでも必要な情報のほとんど得られるようになっているのです。特にグルメや宿泊などの娯楽において。 その一方でGoogle検索で「表参道 ランチ」と入力すればだいたい上位検索結果は「食べログ」などのグルメサイトだったりしますね。食べログのアプリのインストール数は100万を超えていますので、その認知度はパズドラに匹敵
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コンビニの低価格「カウンターコーヒー」味の違いやこだわりは くら寿司のコーヒーも - はてなニュース
日本でも広がるコーヒー文化「サードウェーブコーヒー」
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メニューで迷う人の為に！コーヒーの違いをざっと解説してみた - 世界は案外あっさりまわる
水曜日、午後４時、喫茶店にて。 - Everything you've ever Dreamed
派遣会社消滅
【厳選版】「缶コーヒー／コーヒー飲料」おすすめランキングベスト３０+オマケ - 非アクティビズム。
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