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ミニトマトの検索結果241 - 280 件 / 995件

  • にんにく&ニラを大量投入「サバ缶ストロング雷豆腐」は、休日前に食べたいやつ【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    こんにちは~筋肉料理人です! 今日は、サバ缶とにんにくを使った「雷豆腐」を紹介します。雷豆腐は豆腐を炒めて作る料理で、炒める時に豆腐の水分が弾ける音が雷のようにパチパチ! とすることが名前の由来です。 この雷豆腐に、ヘルシーで高タンパクなサバ缶と、にんにく、ニラ、豚肉をプラスしてパワーあふれる“ストロング雷豆腐”にします。今回はしょうゆ煮缶詰を使いましたが、風味は少し変わるものの水煮缶詰、みそ煮缶詰でも美味しく作れますよ。 筋肉料理人の「サバ缶ストロング雷豆腐」 【材料】2人分 木綿豆腐 1丁 サバしょうゆ煮缶詰 1缶(内容量150g前後) 豚こま肉 60g ニラ 1/2束 にんにく 6かけ 塩 少々 ごま油 小さじ2 七味唐辛子 適宜 (A) しょうゆ、日本酒 各大さじ1 砂糖 小さじ1 作り方 1. ニラは4~5cmに切り、根本の太い部分は別にしておきます。 にんにくは皮をむきます。

      にんにく&ニラを大量投入「サバ缶ストロング雷豆腐」は、休日前に食べたいやつ【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    • 20年以上梅仕事をした私が「辿り着いた」材料これだけ、夏にさっぱり鶏の梅バターソテー | 和樂web 美の国ニッポンをもっと知る!

      いよいよ夏本番!太陽もかんかん照りで夏らしくなってきました。暑すぎるのも辛いですが、この強い日光は梅干しを作るには最高の環境です。 前回、梅を袋で漬けた方は、「梅干し」にするために干していきましょう。干す事で余分な水分を蒸発させ、保存性も高め、質の良い梅干しが完成します。 通常、梅酢を切った梅を直接ザルに並べる方法が多いのですが、私はオーブンシートを敷きます。オーブンシートを敷くことによって、梅を裏返す時に皮が破けにくくなり、ザルがなくてもお皿などで代用し干すことができるのです。 オーブンシートをぐちゃぐちゃに丸めて広げてから敷くと、梅とシートの間に隙間も出来て乾きやすくなります。 梅を干す時に、梅酢も1日で良いので一緒に日光に当てて殺菌します。 日光が当たる場所で3日間、干していきましょう。満遍なく乾かすために1日に1回は梅を裏返します。 3日3晩、外に出しておき、夜も取り込まず、夜露に

        20年以上梅仕事をした私が「辿り着いた」材料これだけ、夏にさっぱり鶏の梅バターソテー | 和樂web 美の国ニッポンをもっと知る!
      • 薄切り大根と白菜♪こってり甘味噌煮込み♪

        2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

          薄切り大根と白菜♪こってり甘味噌煮込み♪
        • 塩バター肉じゃが by みゅう1212

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          • 鶏もも肉のネギだれ焼き by nabeko44kazu [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品

            鶏もも肉をネギだれで焼くだけ。簡単♪美味しい♪家族みんな満足♪ サントリー梅酒コンテストでグランプリをいただきました。 このレシピの生い立ち 鶏肉料理を簡単に美味しく作りたくて、試行錯誤の上こんなレシピができました。

              鶏もも肉のネギだれ焼き by nabeko44kazu [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品
            • 【レシピ】しゃきしゃき甘辛れんこんつくね - しにゃごはん blog

              今日はお子さまから大人まで大満足のつくねレシピのご紹介です(*・ᴗ・*)و! 刻んだれんこんを加えることでシャキシャキ食感がプラスされて食べ応え抜群です( •̀ .̫ •́ )✧ お好みで刻み大葉を入れるとめっちゃ合います♬ さらに甘辛ダレに加えてマヨネーズと七味をちょい足しするのがオススメですよ✧*。(ˊᗜˋ*) それでは作り方をご紹介します(*・ᴗ・*)و! しゃきしゃき甘辛れんこんつくね 【材料】3〜4人分 (つくねダネ) ◎鶏ミンチ・・・200g ◎れんこん・・・100g ◎片栗粉・・・大さじ2 ◎マヨネーズ・・・大さじ1 ◎塩こしょう・・・少々 ◎中華だし(顆粒)・・・小さじ1 ◎しょうが(チューブ)・・・小さじ1 ◎大葉・・・5枚(なくてもOK) (甘辛ダレ) ◎しょうゆ・・・大さじ2 ◎みりん・・・大さじ2 ◎酒・・・大さじ2 (お好みで) ◎マヨネーズ・・・適宜 ◎七味・・

                【レシピ】しゃきしゃき甘辛れんこんつくね - しにゃごはん blog
              • JA全農「初夏に恒例のお知らせですが、ズッキーニは縦切りにして焼くと外は香ばしく、中はとろっと食感になって美味です」

                全農広報部【公式】日本の食を味わう @zennoh_food JA全農 広報部の公式アカウントです。みなさんのごはんがちょっと楽しくなることを目指してつぶやいています。好きな食べ物は国産農畜産物、いま食べたいのはレンコンのきんぴら。ソーシャルメディアポリシーはこちら→zennoh.or.jp/publish/sns/so… zennoh.or.jp/index.html 全農広報部【公式】日本の食を味わう @zennoh_food もう初夏に恒例のお知らせですが、ズッキーニは縦切りにして焼くと外は香ばしく、中はとろっと食感になって美味です。縦切りにしたら断面側を先に焼き、焼き目がついたらひっくり返して反対側も焼いたら塩胡椒して完成です。手間に対するおいしさ度合いが振り切れてるなあ、と毎回感動してしまいます。 pic.twitter.com/t3rnNpVNC2 2023-06-20 20:

                  JA全農「初夏に恒例のお知らせですが、ズッキーニは縦切りにして焼くと外は香ばしく、中はとろっと食感になって美味です」
                • パリパリ鶏肉の焼き方。油は大さじ1「油淋鶏風鶏もも焼き シビ辛だれ」のレシピ【山本リコピン】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                  こんにちは、料理ブロガーの山本リコピンです。 揚げた鶏肉に、ねぎの入った甘酢だれがたっぷりとかかった油淋鶏。今やスーパーのお惣菜売り場でも見かけるようになりました。 今回は、その油淋鶏気分を味わえる鶏もも焼きレシピをご紹介します。 鶏もも肉は、小麦粉をまぶして焼いてパリっとジューシーに。大さじ1の油で美味しくできます! そして、油淋鶏といえばあと引く甘酢だれもかかせません。ここでは混ぜるだけの即席だれで、さらに花椒とラー油でシビ辛に仕上げます。これはお酒がすすみますよ。 それでは早速レシピです。 山本リコピンの「油淋鶏風鶏もも焼き シビ辛だれ」 【材料】1~2人分 鶏もも肉 1枚 長ねぎ 10cm分 小麦粉 大さじ1 塩 少々 サラダ油 大さじ1 (A) 砂糖 大さじ1 酢、しょうゆ 各大さじ2 ラー油、ごま油 各小さじ1 花椒(パウダー) 小さじ1/4 作り方 1. まずはたれ作りから。

                    パリパリ鶏肉の焼き方。油は大さじ1「油淋鶏風鶏もも焼き シビ辛だれ」のレシピ【山本リコピン】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
                  • うまそなレシピ見つけたよ! 夏にぴったりな「ガスパチョ」 | roomie(ルーミー)

                    今回ご紹介する“うまそなレシピ”は、スペイン料理の「ガスパチョ」です。 夏野菜のトマトやキュウリを使った冷製スープは、サラダの代わりにもなってしまうほど栄養たっぷり。オムライスやパスタなどに添えて、簡単におしゃれなカフェ飯を楽しんでみてはいかがでしょうか。 【材料】 ・トマト(6個) ・きゅうり(2本) ・ニンニク(1〜2片) ・玉ねぎ(1個) ・ホワイトブレッド(5〜6枚) ・塩・こしょう・タバスコ ・オリーブオイル(大さじ3) ・バルサミコ酢(大さじ1) 【作り方】 トマトときゅうりと玉ねぎとニンニクを荒くみじん切りにして、なめらかになるまでミキサーにかけたら、漉して種を取り除く。 塩・こしょう・酢・オリーブオイル・タバスコ2〜3滴を加えて混ぜたら、少なくとも2時間以上冷蔵庫で冷やす。 パンを切って180℃のオーブンで7〜10分焼いたら、ガスパチョにのせて、できあがり

                    • しみじみおいしい❤小松菜と油揚げの煮浸し by ちさぷー [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品

                      煮汁をたっぷり吸ったお揚げと、カルシウムたっぷりのしゃきしゃきした小松菜がとってもおいしいです。暑い時期には、冷蔵庫で冷たく冷やすと美味しく頂けます(^~^)薄めに味付けて、汁をたっぷり含ませていただきましょう。 このレシピの生い立ち カルシウムがほしかったので。 煮汁をたっぷり吸ったお揚げと、カルシウムたっぷりのしゃきしゃきした小松菜がとってもおいしいです。暑い時期には、冷蔵庫で冷たく冷やすと美味しく頂けます(^~^)薄めに味付けて、汁をたっぷり含ませていただきましょう。 このレシピの生い立ち カルシウムがほしかったので。

                        しみじみおいしい❤小松菜と油揚げの煮浸し by ちさぷー [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品
                      • ペペロンチーノが劇的にうまくなる!オイルとゆで汁の「乳化」テクニックはこうやればうまくいく【ネトメシ】 : カラパイア

                        評判の良いイタリアンレストランで食べるペペロンチーノは最高にうまい。家でも手軽に作れるレシピなので、作ってみると何かが違う。 いったい何が違うのだろう?書いてあるレシピ通りに作ったはずだし、なんか知らんがパスタを茹でた時の茹で汁も入れた。でもなんだろう?モサっとしていていまいち香ばしさが伝わらない。 そのポイントは「乳化」にあった。 乳化とはゆで汁に含まれたパスタのでんぷん質が、本来混じり合わない水分と油分を融合させとろみを出すことだ。ドレッシングもよく降らないとおいしくないだろう?つまりはそういうことだ。 とろみのついたソースは麺によくからみ、ペペロンチーノを劇的にうまくする。 ということで今回は失敗しない「乳化」のやり方を紹介しよう。

                          ペペロンチーノが劇的にうまくなる!オイルとゆで汁の「乳化」テクニックはこうやればうまくいく【ネトメシ】 : カラパイア
                        • 濃厚で美味しいカルボナーラのレシピ - コスパ最強!!一人暮らしの簡単節約料理レシピ

                          カルボナーラってたまに無性に食べたくなりますよね! 材料・費用 1、パスタ     100g   36円 2、牛乳      200㏄  16円 3、ベーコン    30g   28円 4、ニンニク    1片   40円 5、卵       1個   10円 A、オリーブオイル 大さじ1 B、粉チーズ    大さじ2 C、黒こしょう   小さじ2 D、コンソメ    1/2個 計、130円 作り方 1、にんにくをスライスする。 2、フライパンにオリーブオイルを敷いて、にんにくとベーコンをカリカリになるまで炒める。 3、コンソメを砕く。 4、牛乳、コンソメを加えて煮詰める。 5、粉チーズを入れる。 6、鍋にたっぷりお湯を沸かし、パスタを茹でる。 7、茹であがったパスタをフライパンに入れて和え、お皿に盛りつけて卵の黄身、黒こしょうをのせる。 ワンポイント! ・パスタが伸びるのを防ぐため、具が

                            濃厚で美味しいカルボナーラのレシピ - コスパ最強!!一人暮らしの簡単節約料理レシピ
                          • 電子レンジでチンするだけでニンニクの皮はスルリとむける | ライフハッカー・ジャパン

                            ニンニクの皮の簡単なむき方といえば、「2つのボウルを使う方法」をご紹介したことがありますが、それでもキレイに皮がむけない時は、料理系ブログ「Cooks Illustrated」や「The Salt」に載っていた方法を試してみてください。電子レンジで15~20秒チンするだけです。 とにかく電子レンジに放り込んで、数十秒温めるだけで、ニンニクの薄い紙みたいな皮がスルリとむけます。2つのボウルを使う方法よりも簡単ですし、20秒程度温めるくらいなら、ニンニクに火が通る心配もありません。 ブロガーのAllison Aubreyさんは、以下のように補足をしてくれています。 私は「予想では...電子レンジの熱でニンニクの水分が温められ、皮に亀裂を生じさせるのではないかと思います」とコーネル大学の食品化学部のGavin Sacks助教授にメールをしました。助教授は、皮と実の間にある接着剤のような役割をして

                              電子レンジでチンするだけでニンニクの皮はスルリとむける | ライフハッカー・ジャパン
                            • 意外と知らない!?夏野菜ズッキーニの美味しいレシピ12選|All About(オールアバウト)

                              意外と知らない!?夏野菜ズッキーニの美味しいレシピ12選 フランスの家庭料理ラタトゥイユに欠かせないズッキーニ。しかし、それ以外ではイマイチ調理法が分からなかった人にレシピを伝授。ご飯がすすむメインディッシュや、おつまみ、ちょっと珍しい手作りジャムなど今年の夏はズッキーニ料理が流行しそう!?

                                意外と知らない!?夏野菜ズッキーニの美味しいレシピ12選|All About(オールアバウト)
                              • 鶏手羽元と大根の照りとろ煮 by きょっちん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが50万品

                                2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

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                                • 甘酢あんが美味しい♪♪酢豚(酢鶏) by ぷるベリー

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                                  • お弁当に美味しいの☆牛肉のしぐれ煮 by ゆみぴよん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが50万品

                                    2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

                                      お弁当に美味しいの☆牛肉のしぐれ煮 by ゆみぴよん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが50万品
                                    • 角煮 - Pちゃんとの毎日

                                      今日は一日ずっと角煮のことで頭がいっぱいでした!!! 18時ピッタリに会社から飛び出し、材料を買い出しに行き、家に帰ったらすぐに作って、20:30にやっと角煮を食べることができました!!! あ~~~幸せ~~~!!! 肉、ネギ、生姜、大蒜を切きます。 油で砂糖を溶かし、キャラメルを作ります。 肉全体にキャラメルを付くように焼きます。 焼き目が付いたら、お酒と紹興酒、醤油を入れます。 本当は中国の白酒がいいですが、手に入らなくて、今日は「鬼ころし」を使いました。料理酒でもいいですけど、味の濃さはやはり違いますね。。。 ネギ、生姜、大蒜を投入し、蓋を閉めて弱火で20分程煮込みます。 (ピピ子ママは八角やシナモンも入れますが、ピピ子は好きじゃないから、入れません。) 20分後にジャガイモと煮卵を入れ、蓋を閉めて更に30分煮込みます。 30分後水で柔らかくなるまで浸した春雨を入れ、強火で10分程煮込

                                        角煮 - Pちゃんとの毎日
                                      • ズッキーニのトマト煮(副菜)レシピ・作り方 - E・レシピ

                                        1 鍋にオリーブ油を弱火で熱し、玉ネギがしんなりするまで炒めて、ベーコンを炒める。脂が出てきたらズッキーニを加えて炒め合わせる。 2 全体にしんなりしたら、塩、粗びき黒コショウ、水煮トマト、水を加える。煮立ったら蓋をして弱火にし、10~15分煮て生バジルを加えてひと混ぜする。

                                          ズッキーニのトマト煮(副菜)レシピ・作り方 - E・レシピ
                                        • 鶏肉のヘルシーうまうまトマト煮 by りゅうちゃんママ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品

                                          旦那が姉から聞いて、作ってくれた簡単激うまレシピ!切って重ねて煮るだけ。なのにこんなにうまいなんて幸せ~なレシピです^^野菜の甘みとチキンのうまみが凝縮されてます。スープも一緒に召し上がれ! このレシピの生い立ち 旦那が結婚前に私に初めて作ってくれた、思い出のレシピです^^ と~ってもおいしくて、それ以来我が家の定番レシピになりました!水を入れてないのに、野菜汁がたっぷり!体に優しいレシピです。トマトが高い時は、うちでは水煮缶を使います。これもおいしいですよ。ちょっとこってりになりますけどね^^ 旦那が姉から聞いて、作ってくれた簡単激うまレシピ!切って重ねて煮るだけ。なのにこんなにうまいなんて幸せ~なレシピです^^野菜の甘みとチキンのうまみが凝縮されてます。スープも一緒に召し上がれ! このレシピの生い立ち 旦那が結婚前に私に初めて作ってくれた、思い出のレシピです^^ と~ってもおいしくて、

                                            鶏肉のヘルシーうまうまトマト煮 by りゅうちゃんママ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品
                                          • *クリスマスに*ローストチキンレッグ by マーサ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品

                                            2日前に調味液に漬け込んでおけば、当日は焼くだけ!とってもお手軽に、手作りのクリスマスチキンを楽しめます☆ 鶏肉の下にジャガイモを敷いて、美味しい漬けダレがお芋にも染みるようにしてみました! このレシピの生い立ち よく作る、鶏手羽肉のロースト。クリスマスなので、骨付きモモ肉で作ってみました。ここ何年間か、うちのクリスマスの定番★いつも適当に配合しているので、来年も同じ味を再現しようとおもって計量してみました。 わが家のクリスマスは、フライドチキンより断然ローストチキンが贔屓です♪ 丸鶏は小さいオーブンだと焼きにくいのですが、モモ肉ならうまくいく確率が高いと思います! 2日前に調味液に漬け込んでおけば、当日は焼くだけ!とってもお手軽に、手作りのクリスマスチキンを楽しめます☆ 鶏肉の下にジャガイモを敷いて、美味しい漬けダレがお芋にも染みるようにしてみました! このレシピの生い立ち よく作る、鶏

                                              *クリスマスに*ローストチキンレッグ by マーサ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品
                                            • 【レシピ】タコとアボカドの冷製ガリシア風 - しにゃごはん blog

                                              今日はおつまみにぴったりなめちゃくちゃ簡単な1品をご紹介します(*・ᴗ・*)و! メイン食材はタコとアボカド♬ にんにくとチリパウダーをきかせたガリシア風の味付けで火を使わずに冷製に仕上げましたよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 作り方も切って混ぜるだけの超簡単なやつなので、ぜひ作ってみてくださいね◔.̮◔✧ それでは作り方をご紹介します♬ タコとアボカドの冷製ガリシア風 【材料】2人分 ◎タコ(ボイル)・・・150g ◎アボカド・・・1個 ◎きざみネギ・・・適量 (調味料) ◎塩・・・小さじ1/4 ◎チリパウダー・・・小さじ1/4 ◎スパイスソルト・・・少々 ◎にんにく(チューブ)・・・5cm ◎ブラックペッパー・・・適宜 ◎オリーブオイル・・・大さじ2 【作り方】 1.タコはぶつ切りに、アボカドはサイコロ状にに切り分けます。 2.タコとアボカドをボウルに入れ、(調味料)を加えて混ぜ合わせます。

                                                【レシピ】タコとアボカドの冷製ガリシア風 - しにゃごはん blog
                                              • 渋谷のニンニク料理専門店「ガーリック×ガーリック」が凄まじいニンニク尽くしだった件 - ぐるなび みんなのごはん

                                                どうもみやけです。 今回もまたまた渋谷にある、 ニンニク料理専門店「ガーリック×ガーリック」に行ってきました! ニンニクがほっこほこで、全然きつくなく、 最初から最後まで飽きることなく楽しむことができました。 本当に翌日の口臭が気にならなかったので(寝て過ごしたけど) 気軽に仕事終わりの平日に行こうかなって思います。 あとかなりボリュームあるので、 まずはハーフで沢山楽しんでみるのがおすすめです◎ 取材したお店 著者プロフィール みやけ(@a_komotomo) 社会人1年目、体重の変動が激しい。阿古本という名前で絵を描いていたりもします。 ツイッター:https://twitter.com/a_komotomo

                                                  渋谷のニンニク料理専門店「ガーリック×ガーリック」が凄まじいニンニク尽くしだった件 - ぐるなび みんなのごはん
                                                • 朝食に♪簡単☆とろける♡卵チーズご飯☆ by さとみ

                                                  2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

                                                    朝食に♪簡単☆とろける♡卵チーズご飯☆ by さとみ
                                                  • さといものガーリックマヨ炒め♪ by かにころ

                                                    2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

                                                      さといものガーリックマヨ炒め♪ by かにころ
                                                    • 一番人気!チキン南蛮! by ダナエ姫

                                                      2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

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                                                      • 鶏とキャベツとバターdeとろとろ蒸し煮♪ by シェフミニー [クックパッド]

                                                        2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

                                                          鶏とキャベツとバターdeとろとろ蒸し煮♪ by シェフミニー [クックパッド]
                                                        • 鶏むね肉の梅肉ソース♪ by ☆さきっぺ☆

                                                          硬いと嫌われがちなむね肉がつるんっとやわらかく大変身!!梅肉なのに子供たちも大好きな一品です☆ このレシピの生い立ち 母から教わりました!今では我が家の欠かせない一品になってま~す♪♪ そんなレシピがこんなにも沢山の方々に作ってもらえて光栄ですっ^0^ 皆様に大感謝ですっっ☆☆☆ 硬いと嫌われがちなむね肉がつるんっとやわらかく大変身!!梅肉なのに子供たちも大好きな一品です☆ このレシピの生い立ち 母から教わりました!今では我が家の欠かせない一品になってま~す♪♪ そんなレシピがこんなにも沢山の方々に作ってもらえて光栄ですっ^0^ 皆様に大感謝ですっっ☆☆☆

                                                            鶏むね肉の梅肉ソース♪ by ☆さきっぺ☆
                                                          • レンジで1人分の、やわらかジューシー唐揚げ。

                                                            食べるのだーい好きヤミーが、世界中の料理を3ステップレシピに変換中。 レシピはひとり暮らしの方向けに書いてます。簡単美味しいがモットー! Author:ヤミー 輸入食材店に勤務しつつ、 料理のお仕事もしています。 ひとり暮らし暦13年。 1口コンロの1畳半キッチンよりお届け中。 ※ご質問やお仕事の依頼は「NEWブログ」からお願いします。 ★ブログをお引越ししました!★ NEWブログは↓↓こちら↓↓ http://ameblo.jp/3stepcooking/ ●ただ今連載中●木曜更新 ●なりきりゴハン屋さんレシピ公開中 ●豆料理のレシピ豊富です♪ ●魔法のスパイステクニック連載中! *************** リンクフリーです。 レシピはすべてオリジナルです。 無断転載はしないで下さいね! お料理のまえに 楽しいお料理の世界。 でも実は危険もいっぱい。 キッチンには刃物や火、熱湯、高温

                                                            • シェフに褒められた♪母のポークチャップ by 874 [クックパッド]簡単おいしいみんなのレシピが20万品!

                                                              2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

                                                                シェフに褒められた♪母のポークチャップ by 874 [クックパッド]簡単おいしいみんなのレシピが20万品!
                                                              • 元イタリアン料理人が大葉とサバ缶で「ジェノベーゼ風冷製パスタ」を作るレシピ【メシ通の冷たい麺】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                                                                こんにちは! 元イタリアン料理人、現役専業主夫料理人パパイズムです。 長年イタリア料理に携わってきた経験を活かして、身近な材料で、家で作れる美味しいパスタレシピを日々研究している私。 先日ご紹介した冷製スパゲッティがたいへん好評だったので、 www.hotpepper.jp 今回も夏にオススメの一品! ちょっと手間をかけて、大葉を使ったジェノベーゼ風の冷製パスタを作ります。ジェノベーゼは、本来は香り豊かなバジルを使い、松の実やアンチョビなどを入れたりもするソース。それを家で作りやすい食材でアレンジします。 大葉と一緒に入れるのが、買い置きしてあるサバの水煮缶です。大葉とオリーブオイルだけのジェノベーゼソースでは分離しやすく、味の決め手に欠けるので、今回はコク出しのアンチョビの代わりにサバの水煮を少量、ソースに混ぜます。これでソースにまとまりが生まれ、魚介のうま味やコクが加わりますよ。 パパ

                                                                  元イタリアン料理人が大葉とサバ缶で「ジェノベーゼ風冷製パスタ」を作るレシピ【メシ通の冷たい麺】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
                                                                • 島オクラとミニトマトの土佐酢和え〜サッパリ酢の物が食べたい時のレシピ - 今日、なに食べよう?〜有機野菜の畑から~

                                                                  島オクラとミニトマトの土佐酢和え ホマレ姉さんの畑では6種のオクラを作っています。どれも採りたてを生で食べると美味しいんですが、今日はその中の一つ「島オクラ」を使って、酢の物レシピを紹介します。 オクラのヌメリと土佐酢が相性バツグンのこのレシピ、暑い夏でも食欲をそそります。もう一品欲しいときに簡単に作れて、見た目も綺麗なのが嬉しいですよね。 もちろん普通にスーパーに売っているオクラで作れます。その場合、色の黒ずんでいない鮮度の良いオクラを選んでくださいね。 トロ味を出すのと味を滲みやすくする為に、今回はオクラを少し茹でて使います。ミニトマトじゃなくて普通のトマトを適当な大きさに切って使ってもいいですよ。 材料(3人分) オクラ        10本 ミニトマト6個 塩      少々 〈土佐酢材料〉 酢      大さじ2 砂糖      大さじ1/2 薄口醤油      大さじ1/2 水

                                                                    島オクラとミニトマトの土佐酢和え〜サッパリ酢の物が食べたい時のレシピ - 今日、なに食べよう?〜有機野菜の畑から~
                                                                  • ボウル1つで簡単 ティラミス by ちいちいgsxr600 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品

                                                                    2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

                                                                      ボウル1つで簡単 ティラミス by ちいちいgsxr600 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品
                                                                    • 電子レンジと耐熱ボウルで「鶏とキャベツのうま塩パスタ」を作る方法【Yuu】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                                                                      こんにちは、料理研究家のYuuです。 本日ご紹介するレシピは、電子レンジと耐熱ボウルでできるズボラパスタシリーズ「うま塩パスタ」。クリーム系のカルボナーラやケチャップ系のナポリタン、そして和風のバター醤油など美味しいパスタはいろいろありますが、シンプルな塩味も、とってもオススメですよ。 作り方はとっても簡単で、耐熱ボウルにパスタと鶏肉、キャベツを重ね、煮汁を加えたら、あとはレンジでチンするだけ。たったこれだけのズボラレシピですが、鶏肉のうま味を吸い込んだパスタとクタクタキャベツが最高に美味しいんです。 Yuuの「鶏とキャベツのうま塩パスタ」 【材料】(1人分) 鶏もも肉 1/2枚(150g) 春キャベツ 1~2枚(75g) パスタ (1.6mm/7分茹でタイプを使用) 100g (A) 水 200ml オリーブ油 大さじ1/2 鶏ガラスープの素 小さじ2 塩 少々 にんにく チューブ1〜2

                                                                        電子レンジと耐熱ボウルで「鶏とキャベツのうま塩パスタ」を作る方法【Yuu】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
                                                                      • 冬瓜1週間 :: デイリーポータルZ

                                                                        巨大な冬瓜を丸ごと一個もらったので、一週間かけて食べ続けてみた。 本当に冬瓜を食べているだけの内容です。 (ほそいあや) 全長37センチ、重さ6.7キロ これが問題の冬瓜。スーパーにあるのとは明らかに違うサイズだと思う。 体重計に載せてびっくりした。6.7キロって、いつもひーひー言いながら買ってくる5キロの米より重いのか。

                                                                        • 本格ラタトゥイユ レシピ 脇 雅世さん|みんなのきょうの料理

                                                                          ラタトゥイユは「野菜のトマト煮込み」ではないんです!野菜をていねいにしっかり炒めてから煮ることでどの野菜も「主役」の味に仕上がりますよ。 写真: 吉田 篤史

                                                                            本格ラタトゥイユ レシピ 脇 雅世さん|みんなのきょうの料理
                                                                          • トウモロコシ畑をサメが泳ぐ「シャーコーン」というサメ映画の予告を見た→サメ映画信者の感想が訓練されすぎで全く付いていけない

                                                                            じじい @anekoko トウモロコシ畑をサメが泳ぐ「シャーコーン🌽🦈」っていう明らかにアレな映画の予告を見たんだけど 感想サイトには訓練されたサメ映画信者の「畑をサメが泳ぐのはまぁわかる」というコメントが多くて 何一つついていけそうになかった

                                                                              トウモロコシ畑をサメが泳ぐ「シャーコーン」というサメ映画の予告を見た→サメ映画信者の感想が訓練されすぎで全く付いていけない
                                                                            • 簡単ビビンバ by けい♪

                                                                              焼肉のタレで炊いたご飯がウマイ! 具の準備は、ご飯の炊ける10分前でも十分に間に合います。材料が多く見えますが、パパっと作れます。 別名『鍋焼きビビンバ』ちゃんぷるさんに命名して頂きました♪ こっちの方がピッタリ♪♪ このレシピの生い立ち 焼肉のタレでご飯を炊く方法はテレビで見ました。 焼肉のタレで炊いたご飯がウマイ! 具の準備は、ご飯の炊ける10分前でも十分に間に合います。材料が多く見えますが、パパっと作れます。 別名『鍋焼きビビンバ』ちゃんぷるさんに命名して頂きました♪ こっちの方がピッタリ♪♪ このレシピの生い立ち 焼肉のタレでご飯を炊く方法はテレビで見ました。

                                                                                簡単ビビンバ by けい♪
                                                                              • 砂肝のネギ塩焼き by kamkam

                                                                                2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

                                                                                  砂肝のネギ塩焼き by kamkam
                                                                                • ホマレ姉さんの「初心者でも簡単!ブロッコリーの美味しいパスタ」を作って食べてみた! – あれ作って食べてみた

                                                                                  定期的にパスタが食べたくなるのですが、だいたいナポリタン、ペペロンチーノ、トマトソース、謎パスタのローテーション。他にバリエーションを作りたいなぁ、と思っている矢先に、いつも野菜の美味しい食べ方を紹介してくださっている”ホマレ姉さん”のブログ「今日、なに食べよう?~有機野菜の畑から~」で「初心者でも簡単!ブロッコリーの美味しいパスタ」の記事を見たら、ブロッコリーとニンニクを買い足せばさっくり出来ちゃいそうなレシピだったので挑戦してみることにしました。 お買い物はコチラ、定番のコープさっぽろ人見店でございます。 今回の食材(2人分) ブロッコリー・・・170g(茎と花蕾部分) パスタ・・・当事務所ではおなじみマ・マーの結束パスタ2つ1.5束(のこりの0.5束は茹でて保存) アンチョビペースト・・・小さじ2 ニンニク・・・大きめの一欠(包丁でぐぐぐっと押しつぶす) 鷹の爪・・・1本 オリーブオ