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レシピ検索の検索結果161 - 200 件 / 4611件

  • iPad miniを買ったらまずはオススメなアプリ50選!2014年新春版!

    昨日 iPhone 版のオススメアプリまとめ をやってしまったので、引き続き今日は iPad 版のおすすめアプリ50選です。 タイトルが iPad mini〜 なのは単純に僕がメインで使っている iPad が iPad mini だからという理由だけです。(笑) iPad Air も iPad mini もアプリは同じです。 ということで、またまた独断と偏見でオススメする、iPad アプリ さっそくいってみよー。(」°ロ°)」 新春からなにやってるんだか… ※ アプリの値段は変わることがあります。ダウンロードする際は実際にお値段をよく確かめてからにして下さいね! ◎ Apple 純正の無料アプリ 元々ちょっとお高いアプリたちだけど、iPad Air や iPad mini Retina ディスプレイモデルを買った人なら無料でダウンロード出来るようになっています。 必要であればとりあえず入れ

      iPad miniを買ったらまずはオススメなアプリ50選!2014年新春版!
    • Googleの検索結果ページで圧倒的に目立つための4テクニック |SEO Japan by アイオイクスSEO Japan|アイオイクスのSEO・CV改善・Webサイト集客情報ブログ

      SEOで検索結果の順位を上げるテクニックも大方語りつくされてきた感がありますが、昔から重要性は語られつつも十分に取り組まれていないままなのが、検索結果上で自身の表示内容をより目立たせるテクニック。表示の内容、され方次第でクリック率に大きな影響があるのは、定期的にリリースされる統計データでも明らかですが、順位至上主義のSEOの中で、検索結果の表示方法によるクリック率向上策は見過ごされてきた感があります。そこで今回は、ネット最強のマーケッターの一人であるQuick Sproutの筆者がこの検索結果上の表示内容の最適化方法について教えてくれた記事を紹介します。日々順位獲得戦争に明け暮れている方、一度真剣に考えてみては。 — SEO Japan 検索リスティングのクリックスルー率を高めたいだろうか?ある戦略を採用することで、ウェブサイトにより質の高いトラフィックを送り込むクリックスルー率を高めるこ

      • 絶対美味しい●にんじんドレッシング

        2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

          絶対美味しい●にんじんドレッシング
        • iPad Airにインストールしたアプリ その1

          少し前にNexus 7を買ったのですが、Androidは自由度が高くていいものの、やはりiPadのiOSの方がいいですね。動作速度やスクロールの反応はAndroidも良くなったのですが、やはりiOSにはかないません。この理由は、プログラミング言語の特性にあるらしく、無知な私にはイマイチわからないものの、こちらの質問の最初の方の回答で納得がいきました。 ただ、Nexus 7を普段使っていて困ることはなく、iOSと厳密に比較するとやはり差があるなといった程度です。 それと、画面の縦横比ですが、Nexus 7は映画の表示に適したワイド画面ですが、ウェブや雑誌などを見る場合は細長すぎますね。本体が縦向きだと表示幅が狭いし、横向きだと高さが少ない。撮影した写真を見るにしても、画面にフィットせず無駄が多い。特にAndroidの場合は、下側に太いバーが常時表示されているので、利用できる液晶サイズは制限さ

            iPad Airにインストールしたアプリ その1
          • 4つの検索スタイル

            一口に「検索」と言っても、その行動パターンには様々な種類がある・・・ことは様々な記事で指摘されていますし、感覚的にも「正しい」と感じることでしょう。で、それを4つに分類して検証している記事を見つけたので、ちょっと解説: ■ Four Modes of Seeking Information and How to Design for Them (Boxes and Arrows) 情報アーキテクチャ関係の知識が揃っている Boxes and Arrows のサイトから。今年3月の記事なので、既に目にしている方も多いかも。 タイトルにもなっている、「情報を検索する際の4つのタイプ」とは: 「知っていること」検索 (例)Katharine Kerr の新刊は出ているか? □ ユーザーは何を知りたいか分かっている □ それを表現する言葉を知っている □ どこから調べ始めたら良いか分かっている可能

            • レシピ検索No.1/料理レシピ載せるなら クックパッド

              パソコンだけでなく、iPhoneやAndroidなどからもクックパッドをご利用いただけます。 キッチンはもちろん、リビングや外出先など様々な場所で毎日の料理をお楽しみください!

                レシピ検索No.1/料理レシピ載せるなら クックパッド
              • 社員インタビューマラソン vol.1 〜 兼山 元太(検索事業部) 〜 - Cookpad Staff blog

                はじめまして、みらくいたんです。 このシリーズではクックパッド社員に、普段のお仕事や働き方についてインタビューしていきます。 第一弾は、検索事業部の「兼山元太」さんです!彼は2010年からレシピ検索機能の開発に取り組んできた重要人物の一人です。 では、さっそくいってみましょう! みらくいたん:かねやまさん、かねやまさん、最近のお仕事ぶりをインタビューさせてください! 兼山さん:あ、みらくいたん!もちろん大丈夫です〜。 いつもの食材の新しい食べ方 みらくいたん:最近はどういったことに燃えているんですか? 兼山さん:最近、Androidアプリで新しい機能をリリースしたんです! 今回リリースした機能は、アプリのトップ画面をガラリと変えて、いつもの食材の新しい食べ方(メニュー)を提案するというものです。順次公開対象をひろげて、9月以降にすべてのユーザーにリリース予定です。 兼山さん:今までのクック

                  社員インタビューマラソン vol.1 〜 兼山 元太(検索事業部) 〜 - Cookpad Staff blog
                • レシピ検索No.1/料理レシピ載せるなら クックパッド

                  2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

                  • Ruby on Rails + Curl Railsの表示にCurlを使ってRIAを構築する

                    はじめに 今回から、Ruby on Railsを使ってCurlのリッチクライアントアプリケーションを効率的に開発する連載を書かせて頂きます、吉田裕美です。よろしくお願いいたします。 Ruby on Rails という言葉を聞いたことのある方は多いと思いますが、実際に Ruby on Railsでアプリケーションを開発されている方はまだ少ないと思います。しかし、既に国内でもレシピ検索サイト「クックパッド」や 口コミグルメサイト「食べログ」といった大規模なサービスがRuby on Railsで構築されるなど、徐々に事例もでてきています。 著者も、いくつかのWebアプリをRuby on Railsで構築してきました。Ruby on Railsなら、「プロトタイプを作ってお客さまとディスカッションし、またプロトタイプを変更して…」という作業を繰り返すやり方であっても、高い生産性のおかげで苦になりま

                      Ruby on Rails + Curl Railsの表示にCurlを使ってRIAを構築する
                    • レンジで簡単♪韓国風蒸しナス by KT121 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが50万品

                      2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

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                      • SolrとElasticsearchの比較

                        2. 自己紹介 • 兼山 元太 @penguinana_ • レシピ検索チーム @ http://cookpad.com/ • Solr4.0 Sunday, December 16, 12

                          SolrとElasticsearchの比較
                        • 鶏のさっぱり煮│レシピ検索 COOKING BOX│ミツカングループウェブサイト

                          MIM(ミツカンミュージアム) ミツカンの酢づくりの歴史や、食文化の魅力にふれ、楽しみ学べる体験型博物館

                            鶏のさっぱり煮│レシピ検索 COOKING BOX│ミツカングループウェブサイト
                          • 料理の追体験を実現する「タイムライン」のデザイン - クックパッド開発者ブログ

                            こんにちは、サービス開発部のデザイナー若月(id:puzzeljp)です。 すでにご利用していただいている方もいらっしゃると思いますが、iOS / Android アプリにタイムラインという機能が登場しました。 先日そのタイムラインのデザインについての登壇しました。 (イベントレポートはこちら) 今回はその時話しきれなかったこと、タイムラインの開発時のデザインの工夫や苦労についてご紹介します。 タイムラインとは フォローしているユーザーさんやすべてのユーザーさんの新しいレシピ投稿やつくれぽが見られるようになりました。 レシピ検索では出会えなかった料理に出会うことができ、実際にレシピが見られるので料理をすることができます。 どんな使い方があるかと言うと例えば「Aさんがパエリアを作っている!私作ったことないけど、Aさんが作っているなら私でも作れそう。作ってみよ!」のような料理の追体験ができるよ

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                            • Google先生がレシピも検索できるようになったぞー! & オススメレシピサイトまとめ : 暇人\(^o^)/速報

                              Google先生がレシピも検索できるようになったぞー! & オススメレシピサイトまとめ Tweet 1:ミドリフグ(福島県):2010/06/16(水) 22:16:53.35 ID:oHi/5jmm● 料理メニューに迷ったらGoogleに相談だ──新たに"レシピ検索"が可能に 今日の夕食メニューに困ったら、Google先生に聞いてみる──。グーグルは16日、Google検索に"レシピ検索"機能を追加した。 食材や料理に関するキーワードから、関連するレシピ情報を簡単に検索できるようになった。調理時間やカロリーも確認できる。 レシピ検索機能の使い方は次のとおり。Google検索で食材や調理に関するクエリを入力した際、検索結果画面のナビゲーションパネルに表示される 「レシピ」項目を選ぶと、その食材などを使ったレシピページが検索結果に並ぶようになる。リリース時点では、 「クックパッド」や「Yah

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                              • tabelatte.jp

                                tabelatte.jp 2024 著作権. 不許複製 プライバシーポリシー

                                • DBIx::Class::Manual::Cookbook - レシピいろいろ - perldoc.jp

                                  名前¶ DBIx::Class::Manual::Cookbook - レシピいろいろ レシピ¶ 検索¶ ページ処理された結果セット¶ When you expect a large number of results, you can ask DBIx::Class for a paged resultset, which will fetch only a small number of records at a time: 結果セットが膨大になりそうなら、ページ処理された結果をDBIx::Classで取得できます。 一回に、少しのレコードしかとってきません: my $rs = $schema->resultset('Artist')->search( undef, { page => 1, # page to return (defaults to 1) rows => 10, #

                                  • AWS 内で大規模言語モデルを利用できる Amazon Bedrock を使って作る RAG アプリケーション - クックパッド開発者ブログ

                                    こんにちは。機械学習グループの深澤(@fukkaa1225)です。 先日、Amazon Bedrock が一般利用できるよう(GA)になりました 。本記事ではこちらを用いて RAG(Retrieval-augmented generation) アプリケーションを作成してみた様子と、他 LLM モデルとの比較結果についてご紹介します。 Amazon Bedrock とは aws.amazon.com 公式サイトより文言を引用します。 Amazon Bedrock は、Amazon や主要な AI スタートアップ企業が提供する基盤モデル (FM) を API を通じて利用できるようにする完全マネージド型サービスです。そのため、さまざまな FM から選択して、ユースケースに最も適したモデルを見つけることができます。Amazon Bedrock のサーバーレスエクスペリエンスにより、すぐに FM

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                                    • Googleでレシピ検索すると上位に出てくるのは「Cookpad」…それを避けたい時に便利なサイトが発見される

                                      リンク TechCrunch Japan Google、低品質サイトの評価を下げるアップデートーーキュレーションメディアなどが対象に | TechCrunch Japan Google日本法人は2月3日、自社のウェブマスター向け公式ブログにて、日本語検索のアルゴリズムをアップデートしたと発表した。 ブログによると、情報の質が低く、過度な検索エンジン対策を行うサイトの評価が下がるという。その結果「その結果、オリジナルで有用なコンテンツを持つ高品質なサイトが、より上位に表示されるよ.. 15 users 432

                                        Googleでレシピ検索すると上位に出てくるのは「Cookpad」…それを避けたい時に便利なサイトが発見される
                                      • フォーだけじゃない!家庭で作れるベトナム料理10選 - ささみんのよりぬきレシピ

                                        今日のよりぬきレシピはベトナム料理です。 ベトナム料理というとフォーを思い浮かべる方が多いかと思いますが、他にもおいしい料理はたくさんあるんです。 家庭で簡単に作れるベトナム料理をまとめてみましたがナンプラー(ニュクマム)だけは自家製ってわけにはいかないのでアマゾンなどで買いましょう。 以下のレシピの他にも調べてみたい方はこちらのレシピ検索サイトで「ベトナム」と検索してみて下さい♪ 【スポンサードリンク】 ベトナムの香り ■ベトナムの万能タレ■ まずはこのタレを作りましょう。サラダでも生春巻きでもこのタレをつければベトナム風になります♪ 材料 (作りやすい量) ニュクマム(ナンプラー)大さじ3 ブラウンシュガー(三温糖でも)大さじ3 水大さじ6 米酢大さじ1 レモン汁(あればライム)大さじ2 醤油小さじ1 にんにく4かけ 唐辛子(チリペーストでも)3本(お好みで) 塩・胡椒少々 ベトナムの

                                          フォーだけじゃない!家庭で作れるベトナム料理10選 - ささみんのよりぬきレシピ
                                        • ダンナが愛してやまないマッシュポテト by ユミころ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品

                                          2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

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                                          • 橋本商会 » 料理をはじめて1年経った

                                            ちょうど料理し始めて1年経過したので、今までに考えた事・良かったことを書きなぐっておく。 基本的に研究したり新しいプログラム言語を勉強したりするのと同じ方法でやってた。 (画像はイメージです) 最初に作りたいものを書き出す 自分が食べたいものを書き出す。 最初に作りたい料理を30個ぐらい、現時点で作れそうにない物も書きだした。 レシピを並べてみたら共通の部分があったので、なるべく簡単かつ発展性がありそうな所から攻める事にした。 俺の場合、主にこの2つから行く事になった。 1. ペペロンチーノがおいしく作れれば、そこからトマトパスタとか色々派生できる。具は少し手を加えればパスタ以外にも使える。 2. 肉じゃが・カレー・ポトフ・シチューあたりは途中までの工程が似てる。 このへんから攻めた。まず最初は食べたいものを書きだして効率良さそうな所を見つけると良いと思う。 あとは和食の醤油味の煮物系で、

                                              橋本商会 » 料理をはじめて1年経った
                                            • 【2ch】ネタちゃんねる m9( ゚д゚)っ 日本って感じのする画像

                                              -Recent entry- 2008/09/24 宝くじが当たったー\(^o^)/ → 友だちがいなくなった(´・ω・`) 2008/09/22 J( 'ー`)し   ('A`) カーチャン イママデ アリガトウ 2008/09/22 最近のweb漫画面白いの多いな 2008/09/21 レシピ検索サイト等総合スレ 2008/09/19 日本一紅葉の美しい場所は? 2008/09/19 上京しない理由 2008/09/18 レアなデート方法を惜しみなくご紹介するスレpart4 2008/09/18 都内で人に勧めたくなるほどすばらしい公園 2008/09/18 超気まずい瞬間 2008/09/17 明日から更新再開 2008/09/08 しばらく更新お休み 2008/09/01 こち亀名台詞スレ 2008/09/01 最近の若者は服に金をかけないらしい 2

                                              • 【味の素KK】レシピ大百科|基本がわかる!お料理ムービー

                                                更新履歴 今注目のCMレシピをご紹介するコーナーを新設しました! レシピ大百科トップページで、新着レシピをご覧いただけるようになりました! [定番食材][ジャンル][料理区分]ごとにレシピ検索ができるようになりました! 注目の情報をご紹介するピックアップコーナーを新設しました!

                                                  【味の素KK】レシピ大百科|基本がわかる!お料理ムービー
                                                • はてなのユーザーは貧乏大学生? | スラド IT

                                                  ブログ「Here And Now」で、『はてなのユーザー層は「貧乏大学生」が主流だった!』という調査結果が公開されている。 元記事から引用すると「はてなのユーザー層が気になったので、はてなブックマークを手掛りに調査した。(略)「はてぶ」のブックマーク数が5000を超えるエントリを抽出した」とのこと。調査人(著者)は抽出されたエントリ(ブックマークされたウェブサイト)に基づいて「貧乏大学生」と結論付けているようだ。 結論には賛否両論あるだろうが、タレコミ人には、ソーシャルブックマークからユーザー層を調査するという手法が新鮮であった。スラドの皆さんは、この結果や調査について議論してもらいたい。 「ネタにマジレス」すると、はてブでブックマーク数が5000を超えるエントリは下記の4つのみ。 はてなブックマーク - はてなブックマークをはじめる (セットアップ)うわっ!こんなサービスウェブで無料公開

                                                  • 普通のお餅に飽きたら…お餅の変わり種レシピよりぬき11選 - ささみんのよりぬきレシピ

                                                    新年あけましておめでとうございます。 旧年中はお世話になりました。今年もよろしくお願いします♪ 2014年のよりぬきレシピ第一弾はお餅です。 (前回予告した鍋レシピは次回ってことで) お雑煮に焼き餅、お餅って美味しいですよね。 ただ、毎日食べてるとちょっと飽きちゃったりもするので、今回はお餅の変わり種レシピをよりぬいてみました。色んな食べ方でお餅を目いっぱい楽しみましょう♪ 以下のレシピ以外にも調べてみたい方は、こちらのレシピ検索サイトで「餅」と検索してみて下さい。 【スポンサードリンク】 ✿危険度MAX!チョコ餅✿ by ほんわか [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが161万品 早速さきほど食べました。お手軽でおいしいです。一番のおすすめレシピです♪ [もちベジタブル] 料理レシピ|みんなのきょうの料理 餅とキャベツと卵のお好み焼き 超簡単! by gh97923 [クックパッ

                                                      普通のお餅に飽きたら…お餅の変わり種レシピよりぬき11選 - ささみんのよりぬきレシピ
                                                    • 「ユーザーファースト」と「BESTに集中」クックパッドの200万以上のレシピ投稿を支えるコミュニティ形成の方針とは

                                                      ユーザー歴15年、スタッフ歴13年 中山亜子氏:ご紹介にあずかりました、クックパッドの中山でございます。今日は5,000万人の食卓を支えるクックパッドの成り立ちということなんですけれども、このなかでも特に、レシピを載せるユーザーさんを中心としたユーザーコミュニティの形成について、各論というよりは、私たちのスタンスみたいなものをご紹介させていただければと思います。 簡単に自己紹介なんですけれども、私は投稿推進部というレシピを載せる部分を促進していることをミッションにしている部署でディレクターをしております中山と申します。ユーザー歴15年、スタッフ歴も13年で、スタッフとしてももちろん一番古いですし、創業者の佐野という人の次に古い社員で、ユーザーとしても私よりも古くから使っている方に出会ったことがないほど、古いほうかなと思います(笑)。 ここの画像は私の名刺なんですけれども、私の一番好きなレシ

                                                        「ユーザーファースト」と「BESTに集中」クックパッドの200万以上のレシピ投稿を支えるコミュニティ形成の方針とは
                                                      • 簡単 料理レシピ検索サイト│ベターホームのレシピサーチ

                                                        入力例:「たまねぎ」などの材料名 「肉じゃが」などのレシピ名 複数のキーワードを組み合わせて検索するときは、 「たまご 牛乳」のようにスペースをはさんで検索してください。

                                                        • 餃子の皮を使ったアイデア料理よりぬき10選 - ささみんのよりぬきレシピ

                                                          今日のよりぬきレシピは餃子の皮を取り上げます。 手作り餃子を作った後に皮だけ余ってしまうことってあると思いますが、もう悩まなくていいんです♪いや、むしろ以下のレシピを作るために餃子の皮を買ってきちゃうのもアリです!定番のミニピザからチョコラスクまで幅広くよりぬきましたので是非お役立て下さい。 以下のレシピの他にも調べてみたい方はこちらのレシピ検索サイトで「餃子の皮」と検索してみて下さい♪ 【スポンサードリンク】 餃子の皮を使った簡単ミニピザ ピザソースはこちらのレシピを使うとおいしいです。 混ぜるだけ即席ピザソース♪ by れっさーぱんだ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが169万品 材料(4人分) 餃子の皮(大判) 8枚 ピーマン 1個 ベーコン 2枚 ピザソース 適量 ピザ用とろけるチーズ 適量 [餃子の皮を使った簡単ミニピザ] 料理レシピ|みんなのきょうの料理 ミニブリト

                                                            餃子の皮を使ったアイデア料理よりぬき10選 - ささみんのよりぬきレシピ
                                                          • CSS Nite LP, Disk 24「インハウスSEO」についてレポートしてみる(後編)

                                                            当レポートは前後編の予定だったのだが、思ったより長くなったので前中後編の3部になってしまった。 やっと完結である。 5番目の登壇である。 撮影はすべて飯田昌之氏 松尾茂起氏は独自の位置を占めているSEOのプロだ。 今年の1月に上梓された WordPressで加速させる!ソーシャルメディア時代の[新]SEO戦略マニュアル 当書がSEOの担当者の中で大きな反響を巻き起こしたことはまだ記憶に新しいところである。 また、当ブログでも使用している、SEO対応のテンプレート「賢威」の作者であることでも有名である。 「賢威」の購入者のみが利用できる、賢威フォーラムでの的確な回答も実に素晴しく、私が最も尊敬するSEO人の一人である。 そして、何と言っても傑出しているのは、ナチュラルなリンクを集めるための手法、企画に長けていることである。 リンクをGoogleが評価する理由は、それがコンテンツの人気を図る尺

                                                            • 100%カクテル

                                                              2000種類以上のカクテルを掲載。初心者や、自宅でカクテルを作る人にも便利な機能満載のカクテルレシピ検索サイトです。 また、全てのカクテルデータは誰でも自由に登録・訂正できたり、ランキングに投票したりと、みんなで作り上げて行く読者参加型のカクテルサイトです。

                                                              • お手入れからレシピまで、魚焼きグリルを便利に使う方法。 : お料理速報

                                                                お手入れからレシピまで、魚焼きグリルを便利に使う方法。 2011年09月03日16:00 カテゴリ調理器具・家電生活 4 困った時の名無しさん 04/02/11 00:15 食パンをグリルで焼いて食べてる。 高速で一気に焼き上げるから、外はさくっと中はもっちり。 一斤39円の消費期限ギリギリ食パンでさえもウマー!だす。 8 困った時の名無しさん 04/02/11 13:23 鶏もも焼く時は先に皮じゃないほうに焼き目をつけてから 革が真っ黒焦げになるまで焼く。 んで皮ははがして捨てる。 真っ黒焦げになる手前で止めれば 皮もパリパリしてうまい。 スポンサード リンク 9 困った時の名無しさん 04/02/11 14:01 >>8 うまそうーーー! 私は焼き芋をそれと同じ方式でやってるよ。 皮が黒くなるまで焼いて、はがして捨てつつ食べる。 中身ホクホクで黄色くねっとりした焼き芋になります。 弱火

                                                                  お手入れからレシピまで、魚焼きグリルを便利に使う方法。 : お料理速報
                                                                • 本格ラタトゥイユ レシピ 脇 雅世さん|みんなのきょうの料理

                                                                  ラタトゥイユは「野菜のトマト煮込み」ではないんです!野菜をていねいにしっかり炒めてから煮ることでどの野菜も「主役」の味に仕上がりますよ。 写真: 吉田 篤史

                                                                    本格ラタトゥイユ レシピ 脇 雅世さん|みんなのきょうの料理
                                                                  • クックパッドがレシピ検索データを活用した学術論文を発表 100年の時を経て「ローストビーフ」が正月料理の新定番に

                                                                    2016年12月8日 クックパッド株式会社 クックパッドがレシピ検索データを活用した学術論文を発表 100年の時を経て「ローストビーフ」が正月料理の新定番に クックパッド株式会社は、青山学院女子短期大学の宇都宮由佳准教授との共同研究により、20億件を超えるクックパッドのレシピ検索データと既存研究・文献を用いて分析した結果、ローストビーフなどの牛豚(以下肉)を使った特定のメニューが正月の新定番料理となりつつあることが明らかになりました。この研究成果が、2016年11月10日(木)に一般社団法人日本家政学会食文化研究部会の会誌「食文化研究第12号」に掲載されましたのでお知らせします。 【研究の背景と目的】 正月に肉料理が食べられていることは多くの既存研究からも知られていますが、歴史的経緯や、実際にどのような肉料理が定着しているかについては明らかになっていませんでした。また、江戸時代には一般に普

                                                                      クックパッドがレシピ検索データを活用した学術論文を発表 100年の時を経て「ローストビーフ」が正月料理の新定番に
                                                                    • App Storeのアプリ&iTunesの音楽・映画・書籍などの2013年度ランキング全カテゴリ別まとめ

                                                                      AppleがiTunesおよびApp Storeにおける2013年のセールスランキングをiPhoneアプリ・iPadアプリ・ミュージック・映画・ブックのジャンル別に発表しています。 「BEST OF 2013 今年のベスト」 https://itunes.apple.com/WebObjects/MZStore.woa/wa/viewFeature?id=763140884 ◆App Store トップ有料:iPhone 1位:音声通訳 Pro 2位:Akinator the Genie 3位:睡眠アプリ 4位:Minecraft - Pocket Edition 5位:Plague Inc. -伝染病株式会社- 6位:動画ダウンロード Pro 7位:Real英会話 8位:秘密の写真+映像金庫 - 究極の私的写真&映像管理アプリ 9位:連絡先+ 10位:合成写真 PhotoLayers f

                                                                        App Storeのアプリ&iTunesの音楽・映画・書籍などの2013年度ランキング全カテゴリ別まとめ
                                                                      • こねる必要なし!簡単ピザ生地の作り方 | ライフハッカー・ジャパン

                                                                        ライフハッカーの過去記事では、ジム・ラヘイさんによる「こねる必要のないパン」のレシピや「もっと早く作れるこねる必要のないパン」も紹介しましたが、今回はそのピザ生地バージョンです。こちらがそのレシピ。 [材料] 強力粉:3カップ インスタント・イースト:小さじ1/4 塩:小さじ1と1/2 水:カップ1と1/2 [作り方] 大きなボウルに強力粉とイーストと塩を入れて混ぜます。それに水を加えて、生地がベタベタになりよく混ざるまで、かき混ぜます。その生地をラップで包み、12〜24時間、温度が20度くらいの温かい場所に置いておきます。 粉をしいておいたまな板のうえに生地を置き、上に少し小麦粉をかけます。生地を1回か2回折り曲げて、そのままラップをして15分待ちます。 生地を4等分してそれぞれをボール型にして、ふきんをかけます。そのまま生地が膨らむまで2時間ほど待ちます。 生地を好きな形にして、ピザの

                                                                          こねる必要なし!簡単ピザ生地の作り方 | ライフハッカー・ジャパン
                                                                        • ぶちうまいけぇ!激うま広島レシピよりぬき10選 - ささみんのよりぬきレシピ

                                                                          今日のレシピまとめは広島レシピです。 なにを隠そう、私はネイティブ広島県民なのです。 十年近く名古屋近郊に住んでいたことがあり、先日のエントリー(うみゃーでいかんわ!名古屋・愛知レシピよりぬき14選 - ささみんのよりぬきレシピ)で「うみゃーでいかんわ」とか書きましたが生まれも育ちも広島です。 好きな球団はもちろんカープです。体の半分はお好み焼きでできています。 ちなみに広島県民は広島風お好み焼きとか広島焼きなんて言いません。 「お好み焼き」です。「お好み焼き」と言えば他県の人が言う広島風なのです。 広島の食べ物といえばお好み焼きともみじまんじゅうと牡蠣を思い浮かべる方が多いと思いますが、レモン、オレンジ、八朔などの柑橘類、それからくわいなども全国一位とか二位くらいの産地なんです。是非、頭の片隅でいいので覚えておいてもらいたいです。レモン汁ブシャー! 今日は変なテンションですが、そういうわ

                                                                          • 無料型紙ソーイング

                                                                            手軽に作れるポーチ等の小物、ベビー&キッズ用品、本格的な大人服など、 インターネット上には無料で公開されている型紙/パターン、作り方が たくさんあります。 ぜひハンドメイド作品にお役立て下さい。 棒針・かぎ針・レース編みなど編み物の無料編み図/編み方はこちら↓ 別館  無料あみもの編み図集 ビーズアクセサリー、モチーフなどビーズの無料レシピはこちら↓ 別館  無料ビーズレシピ集 <本サイトオリジナル無料型紙・作り方> 簡単・裏布付きWファスナーポーチの作り方のページを修正しました。 リンク切れ等を修正しました。 16サイトリンク追加しました。 BEE FACTORY 「簡単かわいいハンドメイド - 無料型紙 -」にグラニーバッグ、バッグインバッグ、ギャザーポーチなどがあります www.i-beefactory.com COLORFUL HARMONY ナチュラルなハンドメイド。 カテゴリ「

                                                                              無料型紙ソーイング
                                                                            • 体ポカポカ♪激うま生姜レシピよりぬき13選 - ささみんのよりぬきレシピ

                                                                              今日のよりぬきレシピは生姜です。 最近めっきり寒くなってきたので生姜たっぷりの料理であったまりましょう。 生姜を食べて体がポカポカするのは、生姜に含まれるジンゲロール・ショウガオール・ジンゲロン・シネオールという成分のおかげですが、新陳代謝を活発にしたり、食欲増進の効果もあるので美容や疲労回復にもおすすめです。 今回のよりぬきレシピから、写真や材料の掲載はしないことにして、過去のエントリからも削除しました。(某大手レシピサイトから写真や材料の掲載等について指摘を受けましたので…) ちょっと見にくくなってしまいましたがご了承下さい。 以下のレシピの他にも調べてみたい方はこちらのレシピ検索サイトで「生姜」と検索してみて下さい♪ 【スポンサーリンク】 どうしてます?生姜の皮むき。 by taka_jam [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが159万品 玉ねぎと生姜のスープ。 by ラビ

                                                                                体ポカポカ♪激うま生姜レシピよりぬき13選 - ささみんのよりぬきレシピ
                                                                              • 佐野社長になったクックパッド(COOKPAD)の業績は今後オワコン化してしまうのか - 共働きサラリーマンの家計簿

                                                                                菊川怜が結婚した相手。僕はその名を聞いて驚いた。 『穐田誉輝』 2016年初頭までCOOKPADの社長を勤めていた人物だったからだ。 しかしその穐田氏。必ずしもその類稀なる能力を背景に順風満帆なキャリアを送ってきたわけではない。 2015年末にはクックパッド創業者の佐野氏と経営方針を巡って対立が表面化、現在は既に社長業だけではなく取締役までも退任している。 当時はお家騒動とも騒がれてニュースになったこの事件。 ・一つの事業に対して寿命や成長の限界を考え事業の多角化を図りたい穐田氏 ・本業回帰を唱えクックパッドの会員事業や海外事業を進めたい創業者の佐野氏 そんな両者の対立。 雇われ社長であった穐田氏はM&Aを繰り返し、電子出版、ウェディング、求人メディア事業を展開することでわずか4年でクックパッドを時価総額を6倍にするほどの成功を収めた。 しかしそれに対して創業者である佐野氏は『大きな歪み』

                                                                                  佐野社長になったクックパッド(COOKPAD)の業績は今後オワコン化してしまうのか - 共働きサラリーマンの家計簿
                                                                                • 手作り漬物(つけもの)普及大作戦「お漬物,ぬか漬け,らっきょう,キムチ,梅干,ピクルス,手作り味噌などおいしく楽しく漬けましょう!」漬けるドットコム

                                                                                  This domain may be for sale!