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塩の検索結果481 - 520 件 / 2988件

  • Cantevole(カンテボーレ)岡山青江店 ハムたまごサンドBOX ルヴァンで引き立つ塩ぱん(枝豆) : Eternal Rose (エターナルローズ)

    ご高覧いただきまして、ありがとうございます。 岡山ランチ 岡山グルメ 記事の内容は、現在のお店の詳細とは限りませんので、 出かける前にお店に確認してください。 ​新しいお店情報教えてくださいね。 食べログ      https://tabelog.com/rvwr/001238991/ Facebook     https://www.facebook.com/artemis.brilliant Twitter     https://twitter.com/xxx_artemis_xxx​ このブログで使用しているアルテミス個人の写真、イラスト、文章の著作権及び肖像権は、全てブログ主(アルテミス)が有します。 このブログに掲載のアルテミス個人の記事、文章、写真、イラスト、図表等の、無断での使用、転載、複製、改変、頒布等を禁止します。 Copyright (C) 2011 Artemis

      Cantevole(カンテボーレ)岡山青江店 ハムたまごサンドBOX ルヴァンで引き立つ塩ぱん(枝豆) : Eternal Rose (エターナルローズ)
    • 米処の本気……! コメの品種が違う塩むすびの「食べ比べセット」が話題 製造元「これぞ新潟という商品を作り出せた」

      品種の違うコメの塩むすびが3個入ったお弁当が、「変態的おむすび弁当(褒め言葉)」としてTwitterに投稿され、14万件を超えるいいねを集める話題となっています。生まれた経緯やこだわりについて、発売元に聞きました。 この「新潟県産米食べくらべセット」を投稿したのはTwitterユーザーのつく-だやま/ZQDYM(@zqdym)さん。JR新潟駅で購入したというお弁当は、「南魚沼産コシヒカリ」「ミルキークイーン」「新之助」という品種の違うコメのおむすびの詰め合わせとなっています。 「新潟県産米食べくらべセット」 米処の本気が見える弁当に、Twitter上では「これマジで食いたい」「日本人が求めている完成形」など閲覧者から興味津々のコメントが寄せられています。 自分に合ったおコメが見つかるこの画期的な弁当を作ったのは、新潟市のサンキョーフーズ。商品開発の経緯や反応について聞いてみました。 ―― 

        米処の本気……! コメの品種が違う塩むすびの「食べ比べセット」が話題 製造元「これぞ新潟という商品を作り出せた」
      • NスペPlus 現代人は「塩中毒」!? 人間が塩のとりこになる驚きの理由

        シリーズ「食の起源」。今回のテーマは、命にもおいしさにも欠かせない、塩。ひとふりでどんな料理もおいしくする魔法の調味料だが、おいしいばかりにとりすぎると、動脈硬化・脳卒中・がんなどの怖い病気を招いてしまう。それが分かっていながら、なぜ私たちは“塩の魔力”にこれほど魅了されるのか?その「本当の理由」に壮大なスケールで迫る。 塩はどれぐらいとるのが“適量”? 肉に魚、はてはスイカのような甘い果物まで、塩はひとふりでどんな食物もおいしくしてしまう魔法の調味料だ。「塩の味を楽しむために食事をするのでは」と思えるほど、私たちはさまざまなものに塩を使う。しかし、そんな魔法の調味料であるがゆえに塩をとりすぎると、動脈硬化に脳卒中、がんなどの怖い病気を招いてしまう。 では、どれぐらいの量の塩をとるのが“適量”なのだろうか?厚生労働省が出している摂取量の目標値(2020年版)によると、男性が1日7.5グラム

          NスペPlus 現代人は「塩中毒」!? 人間が塩のとりこになる驚きの理由
        • 塩チャーシューを作るはずが… - 節約主婦のもぐもぐ日記

          チャーシュー 家でチャーシューを作りますが、味付けはいつ も醤油ベースです。 先日、ひげおやじさんが、塩と白だしで美味し そうなチャーシューを作っていました。 レシピも載っていたので、すぐさま肉を買いに 行きました。 家族に『塩チャーシュー作るぞ!』と宣言をし たところ、息子から、醤油味にしてくれと言わ れてしまいました。 確かに、「塩チャーシュー」は、大人が好きそ うな感じがします。 せっかく作るつもりでいましたが、次回に持ち 越しです。一度も塩チャーシューを食べたこと がないので楽しみです。 今回は、醤油ベースです。 チャーシュー丼 レシピ追記:圧力鍋使用の場合 ◆豚肩ロースかたまり300g ◆醤油・みりん・水100cc ◆砂糖大さじ3 ◆ねぎの青い部分 ◆しょうがスライス 豚肩ロースかたまりは、国産を買ったので 値段が高くて小さいかたまりしか買えず💦 もともと肉にネットがかかってい

            塩チャーシューを作るはずが… - 節約主婦のもぐもぐ日記
          • あさりごはんの彩り御膳+野菜を味わう塩タンメン - 金沢おもしろ発掘

            金沢 雨、予報通り夕方から振り出しました。明日の昼には回復するのですが、暑くなりそうです。 最近の土曜日はイオンスタイル御経塚でお手軽昼食です。「あさりごはんの彩り御膳」と味噌汁代わりの「野菜を味わう塩タンメン」を美味しく頂きました(笑) イオンのプライベートブランド「トップバリュベストプライス」の「野菜を味わう塩タンメン」**は、香ばしい風味の塩スープと、シャキシャキとした食感が楽しめる野菜がたっぷりのカップ麺です。 【撮影場所 イオンスタイル御経塚:2024年06月29日 DSC-RX100M3】

              あさりごはんの彩り御膳+野菜を味わう塩タンメン - 金沢おもしろ発掘
            • 「最強の酒の友」「人生が変わる」 マグロと塩だけでできる絶品レシピ「塩マグロ」が本当においしかった

              前のページへ 1|2 ※本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ています 早速一口いただきます。ねっとりとした食感に凝縮されたマグロの旨味、わさびのさわやかな香りが口の中で爆発して、これは本当においしいですね……! お造りとしてはかなり贅沢な厚みに切り分けているのもたまりません……! お酒が進みすぎそうなお味です。 ねっとりとした食感と旨味がたまらん…… これはお酒が進んでしまうやつ また今回はわさび以外にも、花穂じそ、すだち、といったあしらいや、ごま油+塩といった組み合わせも試してみました。見た目も華やかな花穂じそはさわやかな味わいで安定のおいしさ。すだちは濃厚な塩マグロをサッパリさせてくれるのですごく気に入りました。 花穂じそもいい…… またごま油+塩はちょっとジャンクな味わいでお酒によく合い、ごま油+塩に漬けたしそで塩マグロを包んで食べるという方法にはかなりハマりました……!

                「最強の酒の友」「人生が変わる」 マグロと塩だけでできる絶品レシピ「塩マグロ」が本当においしかった
              • 砂糖と塩を見分けるために『金平糖を入れる』かわいいので真似してみたがぬか漬けっぽい「どうぶつの森だよ」

                両方やると万全!ってわけでもない例。うまくいった方の画像もあり。ちょっとでも楽しく暮らせるかも!とやってみてる方が多いみたいです。

                  砂糖と塩を見分けるために『金平糖を入れる』かわいいので真似してみたがぬか漬けっぽい「どうぶつの森だよ」
                • ガンダム オススメ昼のランチで検索すると 塩が足りないって出てくるだけど..

                  ガンダム オススメ昼のランチで検索すると 塩が足りないって出てくるだけど、作品中でそんなシーンあるの?塩が足りないって

                    ガンダム オススメ昼のランチで検索すると 塩が足りないって出てくるだけど..
                  • 塩鯖とジャガイモと玉葱の和風蒸し物 - めのキッチンの美味しい生活

                    痛風ケアを始めた頃は、当然本人に痛みや腫れがある状態の時で、病院で薬も貰っていました。 が、痛風による足の腫れと痛みは波があって何日かすれば落ち着くものです。治るわけでは無いし、尿酸値が下がったわけでもありません。 そういう事実に無自覚無頓着な人は何度も「再発」を繰り返します。 私の感覚では「再発」とは言えないこと。一時の痛みが過ぎたことを治ったと勘違いしているだけ。 薬で抑え込み続けることもせず、途中で薬も放り出し、通院するように言われたのに通院も1度切りでやめてしまったお隣さん。 総ては食事制限にかかっていました。 そんな頃にとにかく少しでも早く尿酸値を下げようと厳しめケアをして、すべての食材を下茹でしてからの調理というのを一年以上続けました。 生の魚は茹でると生臭さが残ったり、荷崩れしたりしますが、塩鯖、塩鮭など塩で締めてあるものは下茹でしてもボロボロにならずに使い勝手が良かったです

                      塩鯖とジャガイモと玉葱の和風蒸し物 - めのキッチンの美味しい生活
                    • 減塩レシピ「鶏肉のナスの棒棒鶏(バンバンジー)」 - らしくないblog

                      高血圧の人は「減塩」 でも調味料としての役割の塩を減らすと 味気ない。 そんな減塩料理に便利なのが 「生姜」と「お酢」 《目次》 減塩レシピ 減塩・できるだけ避けたい食品 鶏肉とナスの棒棒鶏(バンバンジー) ▶︎材料(2人分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO 塩の代替え食材 おススメの塩代替え食品 食べた食事の栄養管理・おススメのアプリ「カロミル」 減塩レシピ 「塩ひとつまみ」と言うと大体0.5 g 「塩、少々」もクグると1 g以下のようだ。 人によって違うのであくまで目安ですがね。 現在 日本人の3人に2人は 生活習慣病やその疑いがあると言われています。 減塩の必要や 糖質過多など食べ物の制限が必要。 しかし食品には 加工の過程で、精製されたカラダの負担が大きい 調味料が加わります。 裏のラベルの数値を見たって 何がどんだけ入っているかなど わからない。 1日、塩は6 g以内の摂取を 目指して

                        減塩レシピ「鶏肉のナスの棒棒鶏(バンバンジー)」 - らしくないblog
                      • 「ももポテトチップ(福島県産のももがおいしい塩ポテトチップになりました)」ザワつく!金曜日(一茂良純ちさ子の会)で紹介されただけあって美味しかった : ピぴっ-ぃぴっ-タン の お告げ

                        「ザワつく!金曜日」一茂良純ちさ子の会で紹介された「ももポテトチップス」を食べたいと思っていたのですが、ようやくスーパーで出会う事ができました。もも&ポテチは想定外のコラボですが美味しくて驚きました。 もものパッケージが目立ちますね。 ・販売者 有限会社 特産食品販売 福島県伊達市霊山町泉原字武ノ内30 開封すると桃の香りが微かに香ります。基本はポテチなのに桃が香るのは驚きですよね。 「もものポテトチップ」を誰が考えたのか大きな疑問でしたが、袋に書いてありました。「 ふくしま農業女子ネットワークメンバー」が関係しているようです。女性農業者同士の交流・連携から女性ならでは視点により特色ある作物や商品の開発に繋げているようですね。 食べると桃の味がする不思議なポテチです。塩味もありながら桃とのコラボは驚きですね。普通に美味しいというよりは、新しい発見的な美味しさでした。少々、値段は高めですが、

                          「ももポテトチップ(福島県産のももがおいしい塩ポテトチップになりました)」ザワつく!金曜日(一茂良純ちさ子の会)で紹介されただけあって美味しかった : ピぴっ-ぃぴっ-タン の お告げ
                        • 森の黒トリュフ塩ナッツMIXにハマる!赤ワインに合うヘルシー&手軽なおつまみ - アップルママのあれこれダイアリー

                          ナッツの美容や栄養効果が高いことは知っていたけど、ちょっと苦手でナッツ嫌いでした。 そんな私が、最近ハマっているおやつがこちらの森の黒トリュフ塩ナッツMIX。 森の黒トリュフ塩ナッツMIXにハマる! 森の黒トリュフ塩ナッツMIxの詳細 どこで売ってる? 赤ワインに合うヘルシー&手軽なおつまみ 最後に 森の黒トリュフ塩ナッツMIXにハマる! ビタミンE豊富で、体の錆防止や、美容&栄養にすごく良いとされるナッツですが、 私は、ナッツを喜んで食べたいと思ったことがありません💦 ナッツの中でも、絶対に拒否してしまうのがピーナッツです。 でも、揚げ煎のピーナッツ揚げでしたっけ?それは大丈夫。 むしろ、好きです。 ピーナッツ単体が苦手。 だから、ピーナッツバターも当然苦手です💦 ピーナッツ以外のナッツだったら一応食べられるけど、好んで食べたいとおもわないです😅 前置きが長くなってしまいましたが、

                            森の黒トリュフ塩ナッツMIXにハマる!赤ワインに合うヘルシー&手軽なおつまみ - アップルママのあれこれダイアリー
                          • 沖縄の塩とやちむんでいただく【えんどう豆のご飯】 - らしくないblog

                            少量でもお腹いっぱいになる 「おかゆ生活」を続けているサイヤGですが 炊き込みご飯は、お粥というわけにはいかない! 今日は沖縄の塩だけで バカうまな炊き込みご飯だよ。 《目次》 やちむん やちむん外せない2か所! 沖縄の塩 沖縄の塩が美味しい理由はこれだ! サイヤGおすゝめの沖縄塩3選 えんどう豆のご飯 《お米2合分の材料と作り方》 ▶︎MEMO やちむん 料理レシピの配信が多いサイヤGですが 実は、卑怯な手を使っている。 見栄えを良くするために 使っている食器のことなんですが。 沖縄の焼き物「やちむん」使えば 見栄え なんとかなる😅 「やちむん」は沖縄の言葉で焼き物のことです。 サイヤG 20代の頃から「やちむん大好き」 1970年代後半 当時 国際通り近く 「壺屋やちむん通り」では、沖縄の文化 焼き物文化を伝える名残が残っていた。 サイヤGは、その頃 はじめて沖縄に旅してハマった。

                              沖縄の塩とやちむんでいただく【えんどう豆のご飯】 - らしくないblog
                            • 【JA全農】NO RICE NO LIFE on Twitter: "一人ごはんのとき、ご飯が少し足りないとき、寝落ちして炊き忘れたとき…便利なパックごはんを使って、リゾット。 パックごはんを電子レンジで加熱して、牛乳大さじ3を回しかけ、ベーコンとしめじ、塩コショウ、ピザ用チーズをひろげる。ラップを… https://t.co/cPMa6M1DnA"

                              一人ごはんのとき、ご飯が少し足りないとき、寝落ちして炊き忘れたとき…便利なパックごはんを使って、リゾット。 パックごはんを電子レンジで加熱して、牛乳大さじ3を回しかけ、ベーコンとしめじ、塩コショウ、ピザ用チーズをひろげる。ラップを… https://t.co/cPMa6M1DnA

                                【JA全農】NO RICE NO LIFE on Twitter: "一人ごはんのとき、ご飯が少し足りないとき、寝落ちして炊き忘れたとき…便利なパックごはんを使って、リゾット。 パックごはんを電子レンジで加熱して、牛乳大さじ3を回しかけ、ベーコンとしめじ、塩コショウ、ピザ用チーズをひろげる。ラップを… https://t.co/cPMa6M1DnA"
                              • 【カルディ】SNSで話題になった「ポメロジュース」&瀬戸内レモン塩焼きそば : えりゐのEveRy diaRy Powered by ライブドアブログ

                                昨日、5歳の息子としりとりをしてたら 私「カニ」 からの息子、 「煮えにくい」 ってめっちゃ笑ったー(笑) さて! 先日、カルディリピート購入品の記事をアップしました▼ 今日は初めて買ってみた商品のご紹介です(*^^*) カルディで初めて買ったもの ネットで見てて気になってたものを買ってみた♪ CHABAA「ポメロ&グレープミックスジュース」 価格:116円(税込) 内容量:180ml 去年発売されてからSNSで話題になって 完売したらしいですよ~ そもそも ポメロってなに?? ↓ ↓ ↓ 「ポメロ」は文旦の仲間のかんきつ類。 タイでは「ムソオー」とも呼ばれ、親しまれているフルーツです。なるほど、文旦系のフルーツなのか(*^^*) 甘味料不使用 香料・着色料不使用 果汁100% ↑ポイント高い~↑↑ グラスに注いでみたら色はこんな感じでちょっと濁りがある感じ。 わかりにくいけど ちょっと果

                                  【カルディ】SNSで話題になった「ポメロジュース」&瀬戸内レモン塩焼きそば : えりゐのEveRy diaRy Powered by ライブドアブログ
                                • 鰤の塩麹焼き - めのキッチンの美味しい生活

                                  鰤の季節になりました。ぶり大根や照り焼きが定番ですが、定番料理はすぐ作り飽きる私ですから、たまには塩麹焼き。 塩麹をぬって少し時間をおいて味を染みさせてから、普通にグリル。 いつもとちょっと違う鰤。 鰤の塩麹焼き 人気ブログランキング 鰤の塩麹焼きの痛風ケアメニュー 鰤の塩麹焼き モヤシとヒジキの和え物 南瓜の煮物 モロヘイヤのお浸し 人参の煮物 新生姜漬け 厚揚げと葱の味噌汁 白米ご飯2杯 今朝、買い物に行きましたが、地元野菜は小松菜もほうれん草も高くて、県外から運んできたものはなんとか手が届いて買えました。 この地域、往々にしてあります。やたら地元のものが粗悪品なのに高い。 それだけ農家が少ないということでしょうか?もっと狭い地域で売るということでしょうか?小規模農家ばかりということもありそうです。 歴史的には豊かな実りを得ていた地域ですが、近代になって一気に農耕地が減り、食糧という面

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                                  • アメリカが約50年ぶりに建設許可を出した「溶融塩原子炉」とは

                                    Jenny McGrath [原文] (翻訳:梅田智世/ガリレオ、編集:井上俊彦) Jan. 12, 2024, 07:30 AM サイエンス 27,725 フランス、サン・ポール・レ・デュランスにあるCEAカダラッシュ研究センターの小規模ナトリウムループ試験装置(PAPIRUS)で、冷却材として用いられている溶融塩。 REUTERS 溶融塩原子炉が最初に建設されたのは1950年代だが、アメリカでは1970年代以降、使用されていなかった。 アメリカ原子力規制委員会(NRC)は2023年12月12日、溶融塩原子炉の建設許可を出した。 プロジェクトを主導するケイロス・パワー社は、2027年までに完成させたいとしている。 アメリカはこれまでとは異なる種類の原子炉を建設する許可を出した。 溶融塩原子炉と呼ばれるこの原子炉により、将来的には、現在よりも小型で建設が容易な原子炉が実現し、いずれは送電網

                                      アメリカが約50年ぶりに建設許可を出した「溶融塩原子炉」とは
                                    • この時間に塩と味の素をお湯で溶かしたスープのようなものを飲む

                                      眠れないのでネットを見ていたところ、なんか具が少なめの透明な和風スープの画像を目撃してしまい、猛烈にそれが飲みたくなった。 しかし冷蔵庫に入っている汁にできそうなものは味噌ぐらいのものである。 だが味噌汁は違う。俺はあの透明な和風汁をすすりたいのだ。 かくして俺は椀に塩・味の素を、ごく少量のみりんで伸ばし湯を入れ飲んだ。 苦肉の策だった。 するとどうしたことだろうか。実態のない、亡霊のようなうま味が俺を襲ったのだ。 いや、実態はある。味の素である。間違いない。だが言いたいのはそういうことじゃない。 つまり、何らかの味に紐づいたうま味ではなく、単純なうま味だけが塩気を伴って舌に浸透してくるのだ。 掴み所も、手応えも、奥行きもない、主役を欠いたような味。 これはなんであろうかとしばし逡巡したのちに得た結論は、「松茸のお吸い物から松茸の味を取り除いたような味と言えるもの」だった。 厳密に言うと松

                                        この時間に塩と味の素をお湯で溶かしたスープのようなものを飲む
                                      • 業スーの『塩だれ』で「やげん軟骨の塩だれ焼き」【ごはん記録3/15~】 : えりゐのEveRy diaRy Powered by ライブドアブログ

                                        新年中になった息子、縄跳びの練習中! なんだけど…教えるの難しい。。。 娘の記憶を頼りに指導してくれてるんだけど跳べるようになるのはまだ先かな… 2021/3/15~のごはん記録。 娘8歳(2年生)・息子4歳(年少) ・ごはん ・やげん軟骨の塩だれ焼き ・小松菜のお浸し ・きんぴらごぼう ・プチトマト ・味噌汁 ・自家製ヨーグルト(ブルーベリージャム) 子供たちも大好きな「やげん軟骨」! 業務スーパーで買ってる「塩だれ」にしばらく漬け込んで焼きました(*^^*) 娘がひな祭りの時に菜の花のお浸しにハマってから『お浸しブーム』です。 渋いね~ でも息子は繊維が噛み切れないらしく まだ小さく切らないと無理っぽい。 砂糖不使用ジャム▼ * * * * * ・ごはん ・豚肉ともやしのうまみ煮(YouTube☞★) ・残り物のきんぴらごぼう+ちくわ ・かぼちゃ煮 ・きゅうりと大根の漬物(青じそとポン

                                          業スーの『塩だれ』で「やげん軟骨の塩だれ焼き」【ごはん記録3/15~】 : えりゐのEveRy diaRy Powered by ライブドアブログ
                                        • キリッとした白ワインと逢わせたい塩鯖のポワレ - らしくないblog

                                          台風一過の沖縄 長い台風で、あちこちで食材が不足している。 魚の漁にも出られないし野菜は収穫もままならない。 スーパーで見つけた塩鯖でBuono!なポワレを作ってみた! 今さら聞けない“焼き方” 焼き方の違い 塩鯖のポワレ ▶︎材料(2〜3人分) ▶︎作り方 ワインと食卓 ワイン健康効果 今さら聞けない“焼き方” レストランなど調理方法でよく聞く言葉 ソテー、ムニエル、ポワレ 何が違うんだろうか 洋風メニュー、ただでさえわかりにくいので「焼きもの」について まとめてみた。 焼き方の違い グリル・・・溝がある鉄板を使い、食材に網目模様の焼き色がつく。焼く際に余分な水分や脂を落として素材のうま味を引き出す。鉄板焼きBBQもグリルの仲間。 ロースト・・・お肉を切らず丸ごと大きな塊で焼く。蒸し焼きや炙り焼きです。 ソテー・・・平らなフライパンで少量の油で炒める。バターで肉や魚、野菜を炒め焼する ム

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                                          • これこそ応仁の乱以来の衝撃?セイコーマート「山わさび塩ラーメン」を食べました - たぬちゃんの怠惰な日常

                                            ※この記事はアフィリエイト広告を利用しています。 乗りかかった舟である。 セイコーマート「山わさび塩ラーメン」のレビューをいたします。 以下セイコーマート→セコマ:おもに北海道のコンビニです。 ↓関連記事 セコマ函館塩ラーメン pompomtanupi.hatenablog.com ででん! 北海道の山わさびを使用しているらしい。 山わさびとは? 西洋わさび(ホースラディッシュ)のことで 北海道では ”山わさび” と呼ばれ古くから親しまれている香辛料です。 沢で栽培する本わさびと違い、 ”山わさび” は畑で栽培します。 本わさびとは異なる風味で、 ガツンと来る辛さがストレートに伝わる風味が特徴です。 (引用:https://www.yamawasabi.jp/) (;゚Д゚)!! 西洋ルーツだった! でも北海道らしいよね。 どうやらふつうのわさびよりガツンとくるタイプらしい。 実食! あ、

                                              これこそ応仁の乱以来の衝撃?セイコーマート「山わさび塩ラーメン」を食べました - たぬちゃんの怠惰な日常
                                            • 【ラーメンラリー2022】麺屋宗 -sou-@高田馬場本店 金色塩らぁめん 【高田馬場・早稲田】【レビュー・感想】 - お家ラーメン全店制覇

                                              この記事では高田馬場・早稲田ラーメンラリー2022参加店「麺屋宗 -sou-」@高田馬場本店の金色塩らぁめん を食べてみた。 丁寧に作られた金色のラーメン「麺屋宗 -sou-」の金色塩らぁめん はどのような一杯なのだろうか!? 「高田馬場・早稲田ラーメンラリー2022」について 「麺屋宗 -sou-」の概要 「麺屋宗 -sou-」@高田馬場本店について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 総評 「高田馬場・早稲田ラーメンラリー2022」について 高田馬場・早稲田エリアのラーメン店18店舗でラーメンを食べるとスタンプがもらえるスタンプラリー! 2022年10月1日から12月31日まで開催しており、食べた数に応じて豪華賞品がもらえる! prtimes.jp 〈公式Twitter〉 https://twitter.com/wasebaba_ramen 詳しくはこちらか

                                                【ラーメンラリー2022】麺屋宗 -sou-@高田馬場本店 金色塩らぁめん 【高田馬場・早稲田】【レビュー・感想】 - お家ラーメン全店制覇
                                              • 調味料ほぼ塩だけ。オーブントースターで1本からできるローストチキン(松浦達也) - エキスパート - Yahoo!ニュース

                                                本日はクリスマス・イブ。このシーズンになると精肉売り場や惣菜売り場に丸鶏や骨つき鶏もも肉が並びます。クリスマスの商品売り場がこれほど鶏一色になるのは、日本ならではの現象です。 詳細は昨日公開された「日本人がクリスマスにチキンを食べるようになったのは、意外に最近のことだった」にも書きましたが、日本人がクリスマスに鶏を食べるようになったのは、思いのほか最近のこと。骨付き肉のローストを日本の一般家庭で行うようになってから、半世紀足らず……ということは、いまだ骨付き鳥の調理には伸びしろがあるということになります。 鶏の骨付き肉の調理において、重要なのは以下のポイントです。 ・肉への加熱はやさしく 骨つき鶏のローストは加熱がもっとも重要なポイントです。皮目は水分を抜くように加熱し、身にはやさしく熱を加えるよう心がけましょう。 ・でも骨にはしっかり火を入れる 骨つき肉は特に骨周辺が熱が通りにくい。強火

                                                  調味料ほぼ塩だけ。オーブントースターで1本からできるローストチキン(松浦達也) - エキスパート - Yahoo!ニュース
                                                • 塩元帥 - 「だるころ」(だぁ~るまさんがこぉ~ろんだ♪)

                                                  ◆ラーメン◆ ◆行きたいとこへ◆ ◆行こうじゃないか!◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は「美味しいラーメン食べたい」と息子が言うので、息子のイチオシラーメン屋へ行くことにしました。 僕はあんまりラーメン気分じゃ無いのですが…。 まぁ、ラーメン以外も美味しいので行くのは全く問題ないですね。 吉野家に行っても牛皿とBEERって事も僕は多いですからぁ~。 ●瓶ビール 先ずは瓶ビールですね。 とにかく到着したらクイっと飲みたいビールです。 あぁ〜この一杯の為に仕事頑張ってるんだなぁ〜って思ったりします(笑) 最初の一口目がやっぱり美味しいですからね。 最近「お疲れ生です!」とか言って乾杯する人増えてますね。 でも、僕は基本瓶ビールなので使う時無いです。 しかも、マルエフでも無いですしね。 ●餃子 ラーメン屋さんの餃子は中の具が柔らかいタイプが多いですね。 にんにくもしっかりな美

                                                    塩元帥 - 「だるころ」(だぁ~るまさんがこぉ~ろんだ♪)
                                                  • 実話漫画・塩顔?しょうゆ顔?家族が抱く僕の顔のイメージが酷すぎる… - 新・ぜんそく力な日常

                                                    いつも訪問ありがとうございます😊 YouTubeに漫画動画を投稿しました。 【実話】塩顔?しょうゆ顔?家族が抱く僕の顔のイメージが酷すぎる…【漫画】【体験談】 - YouTube 数年前の塩顔男子が流行っていた頃、家族で自分達は何顔かって話していました。 そして僕は何顔なのか、みんなに聞いてみたところ… 動画に高評価を押していただけると、とても助かります。 よろしくお願いします。 漫画動画集 漫画 - YouTube ランキングサイトのバナーです。 応援していただけると大変嬉しいです! にほんブログ村 4コマランキングへ 読者登録お願いします(^-^)/

                                                      実話漫画・塩顔?しょうゆ顔?家族が抱く僕の顔のイメージが酷すぎる… - 新・ぜんそく力な日常
                                                    • 「らあめん元」塩らあめん@蓮根駅【レビュー・感想】【店舗60杯目】 - お家ラーメン全店制覇

                                                      この記事では「らあめん元」@蓮根駅の塩らあめんについてレビューをしてみた。 あっさり塩ラーメンで人気「らあめん元」の塩らあめんはどのような一杯なのだろうか!? 「らあめん元」の概要 「らあめん元」@蓮根駅について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 総評 「らあめん元」の概要 今回紹介するのは「らあめん元」@蓮根駅の塩らあめん 特徴 コクのある鶏出汁 つるつるモチモチの柔らか細麺 数々の賞を取得してきた「らあめん元」 店主は25歳まで運送業で働いていたが、会社が倒産してしまったためハローワークに仕事を探しに行く。 その帰りにふと立ち寄ったラーメン屋の味に衝撃を受け、そのままアルバイトとして働き始めることとなった。 人気ラーメン店「一本気」等で修行をすると2006年「つけめん屋元(げん)」をオープン。 少しの休息の後、2009年蓮根駅に「らあめん元」をオープンした

                                                        「らあめん元」塩らあめん@蓮根駅【レビュー・感想】【店舗60杯目】 - お家ラーメン全店制覇
                                                      • 【レシピ】うま味たっぷり♬トロトロ白菜のツナ塩こんぶ和え♬ - しにゃごはん blog

                                                        今日はレンチンして和えるだけなのにめちゃくちゃ美味しい白菜レシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! トロトロ食感の白菜にツナと塩こんぶのうま味がたまりません♬ おかずにもおつまみにも良い、ヘルシー系の1品ですのでぜひお試しください( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介します♬ うま味たっぷり♬トロトロ白菜のツナ塩こんぶ和え♬ 【材料】2人分 ◎白菜・・・1/4個 ◎ツナ缶・・・1缶(70g) ◎塩こんぶ・・・1つまみ (調味料) ◎だしの素(顆粒)・・・小さじ1 ◎いりごま・・・小さじ1 ◎にんにく(チューブ)・・・3cm (お好みで) ◎鷹の爪・・・適宜 【作り方】 1.白菜を1cm程度の幅に切り、耐熱ボウルに入れます。 軸の部分を底に敷き詰めると火が通りやすいですよ。 2.濡れたキッチンペーパー、ラップをふんわりとかぶせ、レンジ(600W)で6分程度加熱します。 3.水をしっ

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                                                        • 三十路運動音痴マン自転車にハマりスポーツマンになる - 銀塩日和

                                                          修士論文のストレスから購入してしまった沼の入り口 ブログ更新するのに腰が重いなんてもんじゃないくらい更新頻度が下がっているのだけれど、別に更新するの飽きたとか嫌いになったとかじゃなくて、「決まった頻度でコツコツ更新する」から「気が向いたときに気が向いたことを書く」に変えたからですはい。 そんなわけでどうも、僕です。 お久しぶりです。 タイトルの通りなんですが、ロードバイク熱が冷めません。 これ、僕の普段の生活をご存知の方からすると「お前まじでなんでそっち方面に行った?」って感じかなと思っておりまして。 なんでかって言うと、昔は口を開けば 「レンズがほしい」 「ペンタックスは生きているのか?」 「レフレックスの灯を消してはならない」 「次のGXRのユニットはいつ出るんだ」 「ペンタックスQは死んでいない」 「sonyはいいなぁ、みんながレンズを出すもの」 などという発言が飛び出すなど、ある意

                                                            三十路運動音痴マン自転車にハマりスポーツマンになる - 銀塩日和
                                                          • 「空回りし続けな」。中村俊輔選手からの伝言|塩畑大輔

                                                            緊急事態宣言が全面解除された。 その49日間の中では「リモート」という形が市民権を得た。 「ポストコロナのコミュニケーション」みたいな話とはまったく関係ないが、リモートという言葉で思い出すエピソードがある。 それは「コロナまん延以前」どころか、ビデオ会議システム自体が今ほどは一般的ではなかった、6年も前の話だ。 エピソードというには、あまりにも自分が関わりすぎている。ゆえに記者時代は記事にする機会はなかった。ただ、自分ひとりで抱えているのはもったいなすぎる、貴重な「リモートでの教え」だと思っている。 新聞に合ってはいなくても、noteという場には合っているような気もする。この機会につづらせていただきたい。 2014年の春。日刊スポーツのゴルフ担当記者だった僕は、アメリカ・ジョージア州のホテルで、ひとりでビールを飲んでいた。 ゴルフの4大大会のひとつ「マスターズ」開幕まであと数日。練習ラウン

                                                              「空回りし続けな」。中村俊輔選手からの伝言|塩畑大輔
                                                            • 成城石井で買った「ふ~塩」【ごはん記録12/4~】 : えりゐのEveRy diaRy Powered by ライブドアブログ

                                                              今、TVerでロンバケをやってるの! 1996年のドラマなんだって…( ・_・;) 27年前…( ・_・;) 超久しぶりに見てるけど めっちゃくちゃ懐かしいーー!! 今現在4話までアップされてるので 見たい方はぜひぜひ~(*^^*) 2023/12/4~のごはん記録。 娘11歳(5年生)・息子6歳(1年生) ・ごはん ・鶏の照り焼き ・れんこんときのこのクリーム煮 ・小松菜そぼろ ・キムチ入り味噌汁 ・ラフランス * * * * * ・ごはん ・豚バラ大根 ・こんにゃくの煮物 ・茹でブロッコリー ・味噌汁 ・ラフランス 群馬で買ってきたこんにゃく(*^^*) スルメと一緒に煮ました。 * * * * * ・雑穀米 ・豚肉 もやし 水菜のソテー ・こんにゃくの煮物 ・小松菜と卵のソテー ・味噌汁 紫水菜ってあんまり見かけないから 珍しくて買ってみた(*^^*) * * * * * ・ごはん

                                                                成城石井で買った「ふ~塩」【ごはん記録12/4~】 : えりゐのEveRy diaRy Powered by ライブドアブログ
                                                              • 沖縄塩で作るスーチカーとズッキーニのミルフィーユ - らしくないblog

                                                                おいしい沖縄の塩で漬け込んだ「スーチカー」 ズッキーニと合わせたミルフィーユ仕立て😋 《目次》 スーチカーとは 沖縄の塩 奇跡の塩「ぬちまーす」 スーチカーとズッキーニのミルフィーユ ▶︎材料(2人前) ▶︎作り方 ▶︎MEMO スーチカーとは 「スーチカー」は沖縄の言葉 「スー」=塩「チカー」=漬けるという意味で 沖縄では豚肉の塩漬けのことを指します。 豚肉の三枚肉(バラ肉)をたっぷりの塩でじっくりと漬けるので 豚肉の旨味が秀逸な沖縄伝統料理です。 暑い沖縄で食材の保存環境が厳しい歴史や文化の中で 残されている郷土料理なのです。 ちなみに沖縄では豚バラ肉=三枚肉という表現が多く使われますが 本土とは少し違うので説明加えますね。 沖縄の三枚肉・・・皮がついた豚バラ肉のことを指す 豚バラ肉・・・赤みと脂肪の層が三層になっている。 スーチカーですが、作るのは簡単ですが一つだけ注意が必要! 精

                                                                  沖縄塩で作るスーチカーとズッキーニのミルフィーユ - らしくないblog
                                                                • 塩麹チキン本格スパイスカレー!強火で短時間で作る本格スパイスカレーレシピ【スパイス・麹レシピ】 - ひよ夫婦smile・グルメ旅行記

                                                                  塩麹チキンスパイスカレー スパイスカレー 材料 スパイスカレー レシピ 最後に 塩麹チキンスパイスカレー 今年の夏は、暑さにバテないように、しっかりスパイスを入れた野菜たっぷりのカレーを週1でランチメニューに作りました。 スパイスカレーの具材の組み合わせの中で、一番美味しく出来あがったのは、一晩塩麹で漬けて置いた鶏肉をソテーして混ぜ合わせたスパイスカレーです。 今回は、「塩麹チキンスパイスカレー」レシピを紹介していきます。 前回紹介した、「玉ねぎ麹を使った豚肉とレンコンのスパイスカレー」レシピについてはこちら↓ www.lepommier.work 塩麹レシピについてはこちら↓www.lepommier.work スパイスカレー 材料 鶏もも肉 1枚(塩麹大さじ1で一晩つけておく) トマト 1個(すりおろし) 玉ねぎ 1個(みじん切り) ニンニク 1かけ(みじん切り) 生姜 かけ(みじん切

                                                                    塩麹チキン本格スパイスカレー!強火で短時間で作る本格スパイスカレーレシピ【スパイス・麹レシピ】 - ひよ夫婦smile・グルメ旅行記
                                                                  • 中国で塩が売り切れ、楽天で買えるヒマラヤ岩塩 - 貯め代のシンプルライフと暮らしのヒント

                                                                    日本海 東電による福島第一原発事故の処理水を、海に流すことが実行されています。 中国は猛反発し、日本からの水産物を全面禁輸。 海が危ないということで、中国の方々は塩を買い占めているそうです。 食塩についてお伝えします。 スポンサーリンク 反発なぜ? 食塩 海はひとつ まとめ 反発なぜ? 生まぐろの手巻き寿司 2011年に東日本大震災が発生。 巨大な地震に、東電の福島第一原発が大きく損傷しました。 処理水とは、炉心を冷却していた地下水を多核種除去設備「ALPS(アルプス)」などで処理して、放射性物質の濃度を国の基準値未満に下げた水のこと。 十分に薄めて、沖合へ流すことにしたのです。 中国は猛反発し、日本の海産物を禁輸にしました。 その背景にあるのは、 不動産会社が破綻するなど、景気の悪化が表面化。 一党独裁である共産党への批判をかわすため、日本を叩いているという見方も。 食塩 お肉に岩塩を振

                                                                      中国で塩が売り切れ、楽天で買えるヒマラヤ岩塩 - 貯め代のシンプルライフと暮らしのヒント
                                                                    • 鶏せせりの塩だれ焼き - めのキッチンの美味しい生活

                                                                      一か月ぐらい前のお隣さんお一人用のケア料理です。 出掛けた帰り道でスーパーに寄り道。 値引きシールで久しぶりに鶏せせりを買いました。 そう言えば、こちらに転居して以来あまり見かけず、何年も買っていませんでした。 結構筋肉質なので、もしかしたらプリン体多いかも?と思いますが、普段のケア料理が利いているし、量も少ないので問題ないでしょう。 発症前のお隣さんなら一人用1パックでは足らなくて、最低でも2パックでした。 一人前にしておけば、痛風にはならなかったかも?です。 鶏せせりの塩だれ焼き 鶏せせりの塩だれ焼きの痛風ケアメニュー 鶏せせりの塩だれ焼き 添え野菜 ヒラタケの煮物 小松菜のドレッシングかけ 人参と蒟蒻入り金平牛蒡 糠漬け 厚揚げと葱の味噌汁 白米ご飯2杯 この塩だれ、実はまた、インチキです。 急いでいたので、インスタントラーメンの塩味の粉末スープの残り。 毎回使ったら体に悪そうです。

                                                                        鶏せせりの塩だれ焼き - めのキッチンの美味しい生活
                                                                      • カップヌードル on Twitter: "新発売の「カップヌードルねぎ塩」が「鶏・ねぎ・炙りでまちがいない」ことを伝える、なんかサイバーで、なんかパンクなCMができたのでぜひ見てほしい。 #新CM #これが塩の新定番 #炙り白謎肉入り #ThisFffire… https://t.co/FJBIqT3A2l"

                                                                        新発売の「カップヌードルねぎ塩」が「鶏・ねぎ・炙りでまちがいない」ことを伝える、なんかサイバーで、なんかパンクなCMができたのでぜひ見てほしい。 #新CM #これが塩の新定番 #炙り白謎肉入り #ThisFffire… https://t.co/FJBIqT3A2l

                                                                          カップヌードル on Twitter: "新発売の「カップヌードルねぎ塩」が「鶏・ねぎ・炙りでまちがいない」ことを伝える、なんかサイバーで、なんかパンクなCMができたのでぜひ見てほしい。 #新CM #これが塩の新定番 #炙り白謎肉入り #ThisFffire… https://t.co/FJBIqT3A2l"
                                                                        • 塩加減やご飯のカタさが絶妙らしい!昭和な雰囲気漂う町中華! 北京飯店(新宿御苑/エビ炒飯) - 海老チャーハンだけ!東京のチャーハン炒飯ブログ

                                                                          北京飯店(新宿御苑/エビ炒飯) 『北京飯店』の店舗情報 ◎住所 新宿区新宿1-16-10 ◎電話番号 03-3352-0819 ◎定休日(要確認を!) 日曜日 ◎営業時間 通し営業です。 ◎地図 北京飯店(新宿御苑/エビ炒飯) 『北京飯店』の店舗情報 『北京飯店』に行く 『北京飯店』の店内 『北京飯店』のエビ炒飯とキクラゲと玉子炒め 『北京飯店』のエビ炒飯 『北京飯店』のキクラゲと玉子炒め 『北京飯店』のお会計 『北京飯店』K七のまとめ 美味しい海老チャーハン食べ歩き!第509食! 海老チャーハンだけで500食 K七です。 今日は新宿御苑の海老チャーハンです。 『北京飯店』は、 BS-TBS「町中華で飲ろうぜ」の北京特集でで紹介された店。 早めに行ってみたかった店のひとつです。 knana.hatenablog.com 早稲田の『北京』さんも紹介されました。 新宿御苑駅は、東京メトロ丸ノ内

                                                                            塩加減やご飯のカタさが絶妙らしい!昭和な雰囲気漂う町中華! 北京飯店(新宿御苑/エビ炒飯) - 海老チャーハンだけ!東京のチャーハン炒飯ブログ
                                                                          • レモンでさっぱりいただく絶品!「ねぎ塩レモン豚パスタ」【リュウジの鬼はや!レシピ】 - レタスクラブ

                                                                            どうも!リュウジです! 今回は「ねぎ塩レモン豚パスタ」をご紹介! まだ残暑が厳しい日もあるのでサッパリパスタの出番もまだまだ終わりませんね! レパートリーの引き出しに入れておくと重宝する逸品ですよ! レモンでさっぱりいただく絶品パスタ!「ねぎ塩レモン豚パスタ」 【材料】 パスタ(パスタは1.4mm、5~6分茹でタイプのもの) 100g 豚バラ肉 80g 長ネギ 1/2本 ★ごま油 大さじ1 ★中華ペースト 小さじ1半 ★にんにく 1片 ★酒 大さじ1 ★水 230cc レモン汁 小さじ1弱 黒胡椒 お好みで 【作り方】 1.耐熱容器に半分に折ったパスタ、薄切りした豚バラ肉、小口切りした長ネギ、★を入れて600w10分レンジで加熱する 2.1にレモン汁と黒胡椒をかける 塩レモンの風味が爽やかさを演出してくれます! にんにくの香りも相まって食欲を促進させてくれるのでガツガツ食べれちゃいますね!

                                                                              レモンでさっぱりいただく絶品!「ねぎ塩レモン豚パスタ」【リュウジの鬼はや!レシピ】 - レタスクラブ
                                                                            • 旭川市は塩ホルモンとピートロ(豚トロ)の発祥地!本場旭川のホルモン朝吉でお腹いっぱい食べるぞ! - とーちゃん子育てと釣り日記

                                                                              旭川市内にあるホルモン朝吉さんに行きます。ホルモン朝吉さんは旭川市神居4条10丁目にある焼肉屋さんです。地域の人々から愛されている焼肉屋さんです。 旭川市内の焼肉屋さんは塩ホルモンやピートロ(豚トロ)やジンギスカンも食べれる場所が多く、さすが北海道って感じです。 北海道と言えばジンギスカンですよね。 旭川市、実は塩ホルモンやピートロ(豚トロ)の発祥地なんですよね。そんな豚肉の聖地で焼肉屋さんに行っちゃいます! なかなか目立つ看板のあるホルモン朝吉さんです!看板はビールをのもう!ですが、ランチタイムですのでアルコールは無しです!(笑) 午後からもやる事が色々ありますからね~! 実はうちの息子くんとホルモン朝吉さんに行く約束をしていました。なんとか行くことが出来て良かったです。 さて、親子で大好きな塩ホルモンを食べますよ~! 平日の昼間なので肉屋さんがお肉の配達やおしぼり屋さんの配達やら、、、

                                                                                旭川市は塩ホルモンとピートロ(豚トロ)の発祥地!本場旭川のホルモン朝吉でお腹いっぱい食べるぞ! - とーちゃん子育てと釣り日記
                                                                              • アカシアの雨 on Twitter: "外食にノンアルコールが当たり前の情勢下で「やっぱりアルコールが無いと…」という理由を尋ねてみたら「多くの店はアルコールありきで塩加減をチューニングしているため、アルコールなしだと塩からすぎてしんどい」と聞き、店も急に味の方向性を変えるのは難しいのかもしれないと思った、けれど"

                                                                                外食にノンアルコールが当たり前の情勢下で「やっぱりアルコールが無いと…」という理由を尋ねてみたら「多くの店はアルコールありきで塩加減をチューニングしているため、アルコールなしだと塩からすぎてしんどい」と聞き、店も急に味の方向性を変えるのは難しいのかもしれないと思った、けれど

                                                                                  アカシアの雨 on Twitter: "外食にノンアルコールが当たり前の情勢下で「やっぱりアルコールが無いと…」という理由を尋ねてみたら「多くの店はアルコールありきで塩加減をチューニングしているため、アルコールなしだと塩からすぎてしんどい」と聞き、店も急に味の方向性を変えるのは難しいのかもしれないと思った、けれど"
                                                                                • 旨辛タレの塩だし「いまから丼」 - 金沢おもしろ発掘

                                                                                  金沢 晴れ、いい天気になりました。ベランダ園芸の作業ははかどり、遅れていたミニトマトの苗を植えました(笑) この日は、午後から在宅勤務だったのでお手軽昼食です。MEGAドン・キホーテ ラパーク金沢店で「旨辛タレの塩だしいまから丼」を美味しく頂きました。 ご飯、鶏むね肉、キムチ、もやし、ねぎ、温泉卵などを盛り付けた丼弁当です。鶏むね肉は塩だれで味付けされ、キムチの辛味と温泉卵のマイルドな味わいが合わさった、旨辛な味わいが特徴です。 【撮影場所 MEGAドン・キホーテ ラパーク金沢店:2024年06月26日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします

                                                                                    旨辛タレの塩だし「いまから丼」 - 金沢おもしろ発掘