こんにちは、まめタです。 ここです。 みなさん、遊びにきてくれて ありがとうございます！ 今日は まめタの「おたんじょうび」だそうです。 まめタは寒くても水浴びします。へっちゃらです！ セキセイインコ まめタ 1年目 1年目を迎えたインコ セキセイインコの年齢 セキセイインコの年齢を人に例えた時 セキセイインコ まめタ 1年目 今回は私にとっては異例の(？)同日、2記事目のアップです。 記事と言っても今日は「まめタ」の初めてのお誕生日なので、 お祝いの記念ページです (*'ω'*) まめタが家に来たのは昨年の12月に入ってからなのですが、誕生日は11月でした。 1年は本当に早いですね！ ですがヒナであった まめタに、さし餌をしていたのは ずっと前のような気がしてなりません。 小鳥にとってのヒナからの1年間は成長過程の変化が大きく、毎日驚かされることも多いです。 途中、愛鳥オカメインコの「も
Anker、USB PD対応65W急速充電器の新モデル「Anker PowerPort III 65W」を発売 - こぼねみ
Ankerは、進化した独自充電技術PowerIQ 3.0 (Gen2) を搭載し、最大65Wの高出力を実現したUSB Power Delivery対応の急速充電器「Anker PowerPort III 65W」の発売を開始しました。 初回100個限定で20%OFFとなり税込2,952円で販売されています。 MacBook Proを含むノートPCやタブレット端末、スマートフォンなどほぼ全ての機器にフルスピード充電が可能で、MacBook Pro 13インチであれば約2時間で満充電可能です。 日本だけでなくイギリスやヨーロッパを含む70カ国以上で利用できるように、取り外し可能な海外用電源プラグ(BFタイプ、Cタイプ)が付属しています。海外旅行や出張にも最適です。 本体は、MacBook Proに付属する61W出力の充電器に比べ、約34%小さいコンパクトサイズ。 過電圧保護、温度管理などAnk
お越しいただきありがとうございます。 先日北陸新幹線の中から投稿したように、富山に行ってきました。 急遽の旅にはJRのダイナミックレールパックが安くて便利です。 富山～東京の往復運賃とホテル代合計で29300円でした。 普通に購入の場合 北陸新幹線、東京～富山 指定席券12960円と特急券6360円で片道18920円 往復で37840円これにホテル代がかかります。 今回は岩瀬地区と高岡に行きました。 岩瀬は１月１日の地震で津波被害も受けた所 早々に営業再開しているところもあると聞き、応援もしたい でも、目的は美味しいものと街歩き(^^ゞ ホテルは拘らず、便利で安い所 富山マンテンホテル（ダイナミックレールパックに連携）にしました。 富山駅から出ている市電で5分、降りたら目の前がホテルです（笑） 天気予報では1日目は曇り時々雨、2日目は雪100％の予報でした。 でも、私たちどこに行っても酷い
明日は埼玉・熊谷など40℃予想 危険な暑さに警戒を
昨日から今日にかけて西日本、東日本は記録的に早く梅雨が明けました。暑さをもたらす高気圧が勢力を強めているためで、明日29日(水)は暑さのピークとなる見込みです。埼玉県熊谷市など関東内陸部で最高気温40℃を予想しています。 明日は日本列島の南東から太平洋高気圧、中国大陸からは背の高いチベット高気圧が張り出し、日本列島は地上付近から上空の高い所まで高気圧に覆われます。 下降気流が強まることで地上に近い所では温度が上昇。上空1500m付近の気温で見ると、週末が+21℃前後だったのが、明日は+24～27℃くらいまで上昇する見込みです。その分だけ地上の気温も上がることになります。 埼玉県熊谷市は明日29日(水)朝の最低気温が今朝とほぼ同じ25℃の予想となっています。その後の気温の上昇ペースは今日を上回って、8時には30℃、11時には35℃に到達する見込みです。午後も気温の上昇は衰えずに40℃まで達す
学生などへの新型コロナワクチンの職域接種を進めている関西大学は、冷蔵庫の不具合で適正な温度を管理できなかったとして、ワクチン2510回分を廃棄したと発表しました。 関西大学によりますと、6月27日、吹田市にあるキャンパス内の診療所で担当者が出勤した際、ワクチンを保管していた冷蔵庫からアラーム音が鳴っていることに気付きました。 ワクチンはモデルナ製で、冷蔵庫内に設置した温度計を確認したところ、保管する際の上限の8度を上回る、8.3度と表示されていたということです。 さらに詳しく調べたところ、前日の夜からおよそ12時間にわたり、上限を最大で1.4度上回る状態が続いていたことが分かったということです。 このため、大学は適正な温度で管理できなかったとして冷蔵庫内のワクチン2510回分を廃棄しました。 冷蔵庫の製造メーカーは温度が上昇した理由について、初期不良だとしています。 大学は再発防止策として
きれいに作れる！2色のアマンドショコラのレシピ
もうすぐバレンタインということもあって、今回はアマンドショコラのレシピです。 数あるチョコレートスイーツの中で、なぜアマンドショコラなのかというと、自分が大好きだからという単純な理由です。（ルタオのプチショコラアマンドココアが大好物） キャラメリゼしたアーモンドに、ビターなチョコレートをコーティングして、すっきりした味に仕上げました。カリっとしたアーモンドの食感と、なめらかなチョコレートの味わいは鉄板ですね。 今回仕上げはココアパウダーと粉糖で2色にしました。小袋にラッピングすれば、バレンタインで配りやすいと思います。 手作りされる方は参考にしてみて下さいー アマンドショコラの材料生アーモンドホール 100gグラニュー糖 30g水 大さじ1無塩バター 5gスイートチョコレート 200gマイクリオ 2gマイクリオって？ マイクリオは、温度管理が面倒なテンパリングを、簡単に行うために使うパウダ
お茶と水と水清涼飲料水、そしてペットボトル（３）＜ペットボトル編＞ - tn198403s 高校時代blog
ペットボトルの広がり 突然ですが、今、みなさんの家の冷蔵庫にはペットボトルが何本入っていますか？ 一度開栓しているもの、空のものも含めて、１日に何度、ペットボトルの蓋を開け閉めしていますか？ ペットボトル飲料の爆発的な拡大が社会に与えた影響は、恐らく多くの人が思っている以上に大きいと思います。使用頻度と生産量が増大していく中で、処理問題も深刻になり、環境や気象とも無関係と言えなくなってきました。 今回、ペットボトルの黎明期から現在の課題までをまとめてみました。 この記事は、「お茶と水と清涼飲料水、そしてペットボトル（２）＜美味しい水編＞」からの続きです。 ペットボトルの広がり ペットボトルの登場 緑色ペットボトル ペットボトル容器が緑色だった理由 リサイクルした製品も緑 中小企業の挑戦 増え続けるペットボトル 透明ペットボトルの利点 （１）リサイクルの用途拡大 （２）軽くて加工しやすい （
小さめで肉厚というきれいな鰯が安売りになっていると、つい手が出ます。 作るのはご家庭風のお手軽オイルサーディン。 ハーブは花壇であるものをちぎって来ますが、レモングラスが一番お気に入りです。 もう忘れちゃったぐらい前に作り、鰯は食べきってしまいましたが、作った残りの煮汁を冷凍していたのをすっかり忘れていました。 いつもの塊肉の煮汁（プリン体を減らすために煮て汁はケア不要の女子用に冷凍）だと思って炒めたお米の中へポイっと入れたら、鰯と酢の香り。 ということで、オイルサーディン味のリゾットになりました。 オイルサーディン出汁のパセリたっぷりリゾット 人気ブログランキング オイルだ-ディンは正式にはオイルで温度管理をしながら長時間煮込むわけですが、ご家庭でそんなことしていられませんし、オイルが勿体ない。 酢を入れて、オイルを垂らし、塩とハーブで圧力調理。 酸味の殆どは加熱で飛んでしまいますから、
お越しいただきありがとうございます。 最近、低温調理器を使っていろいろ試していますが、 なぜ低温調理器が欲しいと思ったのか？を書いてみます。 肉、魚などは調理の仕方によってパサパサになったり 固くなったりしますね。 そしてそれは美味しくない😢 特に鶏胸肉は高タンパク低脂肪の優秀な食材なのに、パサパサで残念なことになったりします。 ローストビーフやチャーシューなども肉が固くなったり、中が生焼けだったり、ちょっと不安な状態だったりすると食中毒が心配でレンチンして台無しになったりします。 柔らかいジューシーな肉や魚が食べたい！ ほったらかしで美味し物が作りたい！ みんなそうだと思います。 ホテルや人気レストランで出てくるような料理が自分で簡単に出来たら。。。 子供たちが帰って来た時は家でゆっくり美味しいものを食べさせたい。 例えば、こんなローストビーフ！ たんぱく質は62℃から凝固が始まり68
どうして今まで知らなかったのか、激しく後悔したほどの美味しさ 外観を撮ろうとするとたくさんの人が写り込むので公式HPからお借りしました ＊当ブログではアフィリエイト広告を利用しています＊ ごきげんよう！erizaです(^^♪ 皆さまは、うどんは好きですか。 私はもちろん好きですが、正直に言うと「あまり体調がすぐれない時に選ぶ食べ物」という、どちらかといえば後ろ向きな好きです(^-^; 外食というと、普段家では食べれないものを選ぶ傾向が強い私は、「美味しいうどん」といっても、今までは食指が動いてきませんでした。 ところがひょんなことから、新宿御苑にある【切麦や 甚六】さんに行くことになったのですが、ひと口食べた瞬間から、どうして今まで私はこのお店に来なかったのだろうと、大袈裟ではなく後悔しました。 聞くところによると、毎日大行列で御苑界隈ではかなりの有名店らしいのですが、ぜーんぜん知らなかっ
レオパレスとGW - こたのーと
先回うちのレオパードゲッコーたちをご紹介しました。 www.soyoukoto.com 思っていたより爬虫類苦手な方が少なくて嬉しかったです(*^-^*) コメント&ブコメありがとうございました♡ そのレオパたちのおうちを置いているスチールラック。 うちではレオパレスと呼んでいるんですが、そのレオパレスに新しい入居者が！ ここをキャンプ地とする！ しかも最上階ですよ。 レオパは温度管理が必要なので27度を下回るとヒーターが稼働するように設定してあります。 ここのところ日毎気温差が激しくてまだ寒い日も多いので寒い時の別荘にしているようです。 夜中に登って朝まで寝ているなんてことも。 あったけ～ 暖気が逃げないようにブランケットで覆ってあるのがまた隠れ家チックで猫心をくすぐったのかもしれませんね(*´ω`*) あまりにもお気に召した虎太郎の様子を見てうぺさんがスペースを空けて低反発クッションを
時々いただく骨付きソーセージをいただきました。 そのソーセージと我が家にやってきて以来何年も仲良く暮らしているサワドー菌で発酵させたパンを組み合わせたら、娘がとても喜びました。 その時の記事が「サワドー菌のパン（雑穀、骨付きソーセージ、ローズマリー） 」です。 この時は雑穀を入れたらどうなるかという実験で、骨付きではない普通のソーセージは何度もやっていましたから、サブの紹介になっています。 その後も何度も作っていて、今回も娘の希望で焼くことになりました。 また近いうちに残りのソーセージで焼こうと思っています。 ソーセージ無しで少し牛乳（残っていたので）を混ぜ込んで焼いたサワドー。 水と微妙にしか違いが出ませんでしたが、それを使って、カナッペ。 サワドーパンを使った生ハムのカナッペ 野菜を変えるだけで、なんだか味も見た目も違ってくるので、サブ食材も重要ですね。 塩なしサワドーですが、生ハムの
2022/02/10のお弁当と「リンドール」
こんにちは。satomiです。 英語のブログはクリスマスに読む絵本について書きました。 https://eigo-j-hi.com/picturebook-christmas/ もう今年のクリスマスは終わったので、来年のためにぜひお読みください!? スイスのチョコレートメーカー、リンツのリンドール。 チョコレート好きの人ならご存じですよね。 久々にバスに乗ってショッピングに出かけたついでにカルディで買ってきましたが、実はそのカルディの目と鼻の先に直営店もあります。 じゃあ、直営店で買った方がよさそうに思いますが、実はカルディの方がちょっとだけお安いのです。 お安いのですが種類は少なくて「ミルク」と「ヘーゼルナッツ」しか置いていませんでした。 買ったのは「ミルク」です。 ↓ ↓ ↓ 時期によっては違う種類もあるのかもしれません。 しかし実はドン・キホーテの方がもっと安く売っているそうですね。
「イヴちゃん10歳！フレンチブルドッグの魅力と育て方のポイント」 - NobleAme’s diary♪手に取った瞬間から愛着が湧く♪
Noble Ame’ｓdiaryをご覧の皆さん、こんばんは！ 今日は久しぶりに『久しぶりにウチの子の事part７♪フレンチブルドッグのイヴちゃん１０歳になりました(*^-^*)』と言う事で書いていきたいと思います！ 過去の記事はこちら↓ nobleame.hatenablog.com nobleame.hatenablog.com nobleame.hatenablog.com nobleame.hatenablog.com nobleame.hatenablog.com nobleame.hatenablog.com さて、ウチのイヴちゃんですが、とうとう１０歳になりました(*^-^*) でもめでたいやら、心配やらで、チョット複雑な心境ですね(*´Д｀) フレンチブルドッグについて少し説明しておきますね。 フレンチブルドッグの魅力：生態、寿命、人気の理由、育て方の注意 フレンチブルドッグ
旬の野菜を高い技術で保存した冷凍野菜は生野菜に負けない！ 野菜は毎日食べたいけど、一人暮らしだと使い切れなかったり、値段が高かったりして困ることはありませんか？ そんなときに便利なのが冷凍野菜です 少量から使えて、長期保存できて、価格も安定しています 自分でカットして冷凍する方法もありますが、市販の冷凍野菜はもっとおすすめです なぜなら、栄養価が高くて、味も美味しいからです 冷凍野菜は、旬の時期に収穫した野菜をブランチングという特殊な下処理をして、急速冷凍することで、酵素の働きを止めて、栄養や色や形を保っています 冷凍することで栄養が減ると思われがちですが、実はそんなことはありません むしろ、キノコやニンジン、ブロッコリーなどは、冷凍することで栄養素が増えることもあるんです 冷凍野菜は、水に溶けにくく、熱に強い栄養素を多く含む野菜が選ばれています ほうれんそうや小松菜、かぼちゃ、にんじんな
収穫祭 今回もしいたけたくさん採れました 小さいけど採りたては かおりも良くて 歯ごたえも良いのです 植物をなんでも枯らしちゃう あたしでも いつもちゃんと収穫出来るのです 上手に育てるコツは "温度管理"がポイント あとは涼しいところで 水やりを忘れなければ 簡単です ブロコリーとタケノコと 一緒にごま油で 中華風に炒めると 最高に美味しいのです うめぇ～ 原始人夫も大喜び おうちできのこ狩り!「極旨しいたけ栽培キット」1個【きのこ栽培キット/1個売り】【セット内容：しいたけ菌床ブロック×1個、栽培説明書1枚、栽培用ポリ袋1枚】おうちで簡単にきのこが栽培出来る、しいたけ専門業者が開発した本格極旨しいたけ栽培キットです。小さなきのこがふくらんでいく様子は、見て楽しく、簡単に2～3回収穫できます。【※菌床ブロックは生き物です。商品到着後はすみやかに栽培を開始してください】
Ankerは、最大30W出力のUSB-Cポートなどを搭載し、最大で6台の機器に同時充電が可能な電源タップの新モデル「Anker 521 Power Strip」を発売しました。 初回800個限定で20%OFFの3,192円。 Anker 521 Power StripAC差込口 (×3) 、USB PD対応USB-Cポート (×1) 、USB-Aポート (×2) を搭載。これ1つで最大6台の機器に同時充電が可能です。 Anker 521 Power Strip 前面にUSBケーブルの差し込み口、背面にAC差込口を配置したことにより、デスク周りをすっきりと整理できます。 Anker 521 Power StripUSB-Cポートは最大30W出力に対応し、スマートフォンやタブレット端末など幅広い機器へ急速充電が可能です (※最大30W出力はUSB-C単ポート利用時のみ) 。 Anker 521
肉フェスは、近年人気が高まっているイベントですが、一方で「ひどい」という声も耳にすることがあります。一体なぜそんな噂が流れているのでしょうか？今回は、肉フェスに関するネガティブな口コミや評判を調査し、その真相に迫ります。実際に参加した人の声や過去の事例などを参考に、肉フェスが「ひどい」と言われる理由、食中毒のリスク、そしてイベントを楽しむためのポイントなどを詳しく解説していきます。肉フェスに参加しようか迷っている方は、ぜひ参考にしてください。 肉フェスがひどいと言われる理由：高額な料金とコスパの悪さ 肉フェスは、様々な肉料理が楽しめるイベントとして人気ですが、「値段が高い」「コスパが悪い」といった声も少なくありません。特に、写真と実物のギャップや、他のイベントと比べて割高感があるという意見が目立ちます。ここでは、肉フェスが「ひどい」と言われる理由について、具体的な例を挙げながら解説していき
昨日はオリンピック三昧でした。 暑かったので外に出るのも嫌になり、朝からいろんな競技を見ていたんですが、サーフィンやらセーリングやらスケボー。 ルールがよく分からなくても見ているだけで楽しめますね！ それにしてもサーフィンやスケボーがオリンピックの種目になるなんて…。 スケボーなんて子供のころに遊びでやってましたよ！ そして柔道、兄妹で同じ日に金メダルには感動しました！！ 夜はサッカーのメキシコ戦！！ 早い時間で2点取れたのが大きかったですね。 特に1点目の久保選手のシュートは素晴らしかった！！ その後は相手の攻撃が目立つ場面もありましたが、日本の守備は安定していましたね。 後半はメキシコにレッドカード。 押し込まれていた時間が続いていたので数的有利になったんですが、フリーキックから1失点。 危ない時間が続きましたが、何とか2-1で勝って勝ち点6。 ひやひやする試合でしたが連勝は見事！ グ
20W出力でiPhone13/13 Proなど最大3倍速で充電可能「Anker 511 Charger (Nano Pro) 」が新発売 - こぼねみ
Ankerは、最大20W出力で、iPhone 13 / 13 Proなどを最大3倍速いスピードで急速充電することが可能なUSB-C充電器「Anker 511 Charger (Nano Pro) PD 20W USB-C 急速充電器」を発売しました。 4種類のカラーバリエーションが用意され、各色200個限定、初回約20%OFFの2,000円で販売されています。 Anker 511 Charger (Nano Pro) PD 20W USB-C 急速充電器 一般的な20W出力の充電器に比べ、約45％の小型化を実現。 最大20Wの出力で、iPhone 13シリーズを急速充電でき、一般的な5W出力の充電器に比べ、最大3倍速く充電可能です。 新開発のActiveShieldにより、継続的な温度管理機能と出力制御により、接続端末を保護します。 製品の仕様 サイズ：約 30 × 30 × 30 mm
【俺的】買ってよかった子育て便利グッズランキング【イクメン】
子どもに伝わるスゴ技大全 カリスマ保育士てぃ先生の子育てで困ったら、これやってみ！ こんち！キリンノックスです。 わたくし、昨年９月に子供が生まれました。 子育てって大変なこともありますよね！ ワンオペ育児の人とかほんとすごいなと思います・・・（とても自分には無理だ・・・） 大変だからこそ、便利グッズを使って効率良く子育てしたい！ 効率良く子育てして負担を減らせば夫婦の喧嘩も起きないはずだ！と考えていますｗ 結局、子育て中に喧嘩が起きるのは、負担が大きくてキツイからなんですよね。 分担するのも大事ですが、やはり負担そのものを軽減するのが１番だとおれは思います。 それではいきますよ。 １位 食洗機 アイリスオーヤマ 食洗機 食器洗い乾燥機 工事不要 コンパクト 上下ノズル洗浄 メーカー保証 ホワイト ISHT-5000-W いきなり子育て関係ない便利家電ｗ しかし、１番負担軽減してくれている
先日、自宅でたこ焼をしました。 私は大阪生まれですので、『粉もん』が大好き。 できれば週一回はお好み焼きなり、たこ焼が食べたい。 でも現実は１シーズンに数回しか『粉もん』を食べれません。 と言いますのも、以前は庶民の味方だった『粉もん』も手が届かない存在になったから。 自宅でたこ焼を焼くにしても、タコの値段が非常に高価で、しょっちゅう出来ません。ですので貴重なたこ焼なんです。 我が家ではSHOWA（昭和産業）のたこ焼粉で焼きます。 外はカリッと中はトロトロに出来上がるので、とても美味しくお気に入り。 しかし、先日焼いたたこ焼は、あまり美味しくなかった。 たこ焼き粉のせいなのか、その時の腹具合等の状況がそうさせたのか、原因は掴めませんでしたが、イマイチ以前のような美味しさがありませんでした。 気温が高くなった時にしたのも大きな原因の一つだといえるでしょう。 昔はガスを使う『たこ焼器』を使って
お越しいただきありがとうございます。 昨日、ショクダイオオコンニャクが13年振りに開花しました。 と言われても、？？な方も多いはず。 まずは名前が難しい？ では解説を。 ショクダイ＝燭台 オオコンニャク＝大きいこんにゃく ※こんにゃくはサトイモ科植物の球茎（こんにゃく玉）で作られます。 燭台に似た大きいこんにゃく が名前の由来のようです。 ショクダイオオコンニャクはインドネシアのスマトラ島に自生するサトイモ科の植物で、世界最大級の花序をつくるそうです。 世界でも開花例は極めて少なく、東京文京区の小石川植物園では2010年7月以来13年ぶり。2010年は19年ぶりだったそう。 夫からそんな話を聞いて、見に行ってみようと思いましたがいつ咲くのかさっぱりわかりません。 「たぶん、今日あたり咲くよね」って話して出かけたのが一昨日 でも、開花はしていませんでした。 皆さん、熱心に観察していました。
ななかまど（我が家の姉妹猫。）と暮らし始めるまで、クリスマスは仕事のかき入れ時でしたので、クリスマスを家でゆっくり過ごせるようになったのはここ数年のこと。 そんなに気合い入れてご馳走を作るという訳でもないのですが、チキンくらいは食べたいよねー、なんて思うのは私だけでしょうか。 インスタ等を見ると、おうちクリスマスのレベルがすごすぎて、とても真似できません！ でも私には「これだけは手間をかけられるチキン料理」というのがありまして、今年も作ることに決定。 今回は、今週のお題「クリスマス」にちなんで、こだわりの鶏肉料理をご紹介します＾＾ 【目次】 クリスマスのご馳走「鶏肉のコンフィ」 意外と簡単！鶏肉のコンフィの作り方を紹介 王道のコンフィの作り方 炊飯器使えばいいんじゃね？ 良いクリスマスを クリスマスのご馳走「鶏肉のコンフィ」 一昨年のクリスマス。メイン以外は超テキトー コンフィとは、広い意
ノースマン
ノースマン（北の人）は、1974年に 北の大地に生きる人々のたくましい力を表したいと考案されました。 ノースマン（北の人）は、1974年に 北の大地に生きる人々のたくましい力を表したい と考案されました。 ノースマン（北の人）は、1974年に北の大地に生きる人々のたくましい力を表したいと考案されました。 開発のヒントになったのは横浜の中華街で売られていた「パイまんじゅう」。道外出張が多かった初代が持ち帰り、パイ生地と北海道特産の小豆を使用した和洋折衷なお菓子にしたいと一年の研究を重ね完成しました。 当時、小麦粉にあらかじめバターを混ぜ込んだ生地を使い試したところ油っぽすぎたため、試行錯誤の上、小麦粉で作った生地とバターを幾層にも重ねて焼くと、食感が良くなると分かり、現在の500層以上に折り重ねたパイ生地が仕上がりました。 現在もパイ生地の温度管理には季節によって微妙な調整が必要で、常に良い
最大65W出力・5台の機器へ同時充電可能な電源タップ「Anker 615 USB Power Strip (GaNPrime 65W)」発売 - こぼねみ
Ankerは、最大65W出力で、5台までの機器へ同時に充電可能な電源タップ「Anker 615 USB Power Strip (GaNPrime 65W)」を発売しました。 初回700個限定10％OFFの6,291円。 現在購入可能で8月27日以降の配送となっています。 Anker 615 USB Power Strip (GaNPrime 65W)Anker独自技術「GaNPrime」を採用した新世代製品。 GaN搭載充電器が前シリーズから進化 超高出力 & 小型化に成功しながら複数ポートへの充電の最適配分と更なる安全性も実現しています。 AC差込口(×2)、USB-Cポート(×2)、USB-Aポート(×1)を搭載 これ1つで最大5台の機器に同時に充電可能です。 Anker 615 USB Power Strip (GaNPrime 65W)本体へのケーブル収納で持ち運びに最適： 製品
“崩れた”クリスマスケーキ 菓子会社「高島屋が全責任を…」 “監修”のシェフは…（日テレNEWS NNN） - Yahoo!ニュース
百貨店大手・高島屋がネット販売した「クリスマスケーキ」が、崩れた状態で届けられた問題で、ケーキを監修したシェフが、日本テレビの取材に「非常に残念」と話しました。いったいどの段階で、どのようにして起きたのか、購入者や関係者に困惑の声が広がっています。 ◇ “クリスマスケーキ”は、いつどこで崩れたのか。また、その責任は、いったい誰にあるのでしょうか。 12月24日、クリスマス本番の最も忙しい日。 ケーキを監修した「レ・サンス」渡辺健善オーナーシェフ 「はい、もしもし、レ・サンスです。ケーキ、買っていただいたお客様でしょうか。大変申し訳ございません。やっぱり崩れていましたか。高島屋で窓口が1つになっていて、対応させていただいています。誠に申し訳ございません」 当事者の1人である、このケーキを監修したフレンチのシェフは、対応に追われていました。 ◇ “聖夜の騒動”の発端は、大手百貨店「高島屋」がオ
ヨーグルトとの共同生活～ヨーグルトの誕生から死まで～
一緒に生活していたヨーグルトが死んだ。享年一か月と一週間であった。 最初はスーパーで買ったプレーンヨーグルトを牛乳で4倍ほどに薄めた物だった。これを500mLのペットボトルに詰めて一緒に風呂に入り、同じ布団で一緒に寝て温めた。温度を上げて乳酸菌の発酵を促すためだ。サラサラの白い液体は二晩したらプリンの様な塊になってきた。ペットボトルの口は小さくてひっくり返すだけでは内容物が出てこなかったので、ペットボトルを押してひり出した。これを食べてみると、市販のヨーグルトそのものの酸味がした。新しい生命を増やせたような感動を私は感じた。ヨーグルトを全て食べきるのはもったいないので、残りが少なくなったらペットボトルが満タンになるまで牛乳を補充して、夜になったら一緒に風呂に入り一緒に寝てヨーグルトを増殖させた。 ヨーグルトが誕生して二週間が経過した頃には、ヨーグルトの生産と消費のサイクルが安定してきた。消
サーモキングの冷凍庫は、普段は主に生鮮マグロを日本に輸送するために使用されている。 Trane Technologies マグロのような生鮮食品を日本に輸送するために作られた工業用冷凍庫が、ファイザーのCOVID-19ワクチンを輸送するために改造された。 CNNによると、スーパーやレストランで売られているマグロは、海外からの輸送時に摂氏マイナス60度以下に保たれているという。 ファイザーのワクチンはmRNA（メッセンジャーRNA）を使用しているため、効果を維持するためには極低温に保つ必要がある。 厳重な温度管理が必要なマグロを日本に輸送するための冷凍庫を開発したサーモキング（Therma King）社は、その食品安全技術の新たな用途を発見した。COVID-19ワクチンの輸送だ。 アメリカ食品医薬品局（FDA）は12月11日（現地時間）、ファイザー（Pfizer）のCOVID-19ワクチン使
こんばんは。 「あなた」が住まれている地域も蒸し暑いのではないでしょうか？ 部屋の温度 28℃ 湿度79%です。 クーラーを入れるまではないですが暑いです(^^♪ 熱中症になる可能性が高まりますので水分補給と温度管理お願いいたします。 最近、コメントやブックマークへのコメントに対してコメントが遅くなったり、スタンプでお礼を返させてもらっています。 ほんとうにすいません。 今日は、日勤深夜勤務になります。 昼間、約8時間働いてきました(^^♪ 17時30分過ぎに帰宅。0：30～9時過ぎまでの勤務になります(^^ゞ 昼弁になります。 おかずの配置が「わるすぎ～(^^♪」 どんまい・どんまい。 あらびきウインナー 玉てん バーガー サバみりん焼き レタス おくら 冷凍食品（白身タルタル） 夕食になります。 完全な手抜き(>_<) 見逃してくださいね。 冷凍キツネうどん(^^ゞ もろこし(^^ゞ
お越しいただきありがとうございます。 年始早々、ブログの更新に間が空いてしまいました（笑） 今年もゆるゆるとマイペースな私を見捨てないでくださいね～ さて、年末年始の料理をまとめてご紹介してみようと思います。 はじめはスイーツから(*^^*) 「花びら餅」を作りました。 1年前に作って、今回は２度目 白い求肥の下のピンクの求肥がほんのり透けて見えるように作りたいのですがこれが難しい。白い求肥をもう少し薄く伸ばして作ればピンクがもっと透けて見えたのかな？こういうほんの少しの加減というところが難しいですね。 「花びら餅」は長寿を願う宮中の歯固めの儀式で食べられていた「包雑煮（つつみぞうに）」が起源だそうです。 🌸白い求肥は大根 🌸ピンクの求肥は人参 🌸牛蒡は鮎 🌸これに、味噌餡を加えて京都の白味噌のお雑煮に見立てています。 和菓子に牛蒡が入っているというのは違和感があるかもしれませんが
半熟卵・温泉卵の違い｜作り方は時間だけ！【おススメ調理器具紹介】 ☞料理の豆知識☜ ～料理上達への道～ 茹で卵は、料理ではかなりポヒュラーな存在ではありますが、意外としらないのは「半熟卵」と「温泉卵」。 中には、同じものだと思ってる人も？！ 今回は、そんな「半熟卵」と「温泉卵」を 作り方から違いを紹介していきたいと思います。 若豆 調理学校卒⇒某ミシュラン和食店⇒海外で寿司経験後、家業を継いだ若大将。現在はライターと寿司屋の４代目若として活動中。 ここでは、初心者から料理上達を目指す方まで、料理の楽しさから便利になる豆知識・基礎やプロの技まで、料理に関する有益な情報を投稿中。 たまごの固まる温度 まずお話ししておきたいのは、卵が固まる温度帯です。 たまごは、黄身は６５度で固まり始め７０度で固まります。そして白身は５５度で固まり始め８０度で完全に固まります。 白身の方が完全に固まる温度が高い
temahime「スマホ写真部12月」＆なんちゃって蒲鉾とひょうたん揚げ - temahime’s blog
お越しいただきありがとうございます。 ■ はてなスマホ写真部 12月の活動報告 ■ お題「スマホの写真をスマホに収めてみました」に投稿しました。 私のスマホ歴を一生懸命思い出して書いてみましたよ。 LSSさんのコードを使わせてもらったり、 スマホのロック画面やホーム画面も公開して赤裸々に綴っています。 それは大袈裟だけど ^^ スマホのお役立ち情報も載せていますから読んでみてくださいね ↓ smartphonephoto.hatenablog.com 12月10日の記事「イロハモミジと冬桜の饗宴（乾門）＆名古屋コーチンの親子丼」で、阿部蒲鉾店の「ひょうたん揚げ」を作ったと書いたら、miyako(id:m421miyako)さんとれんくんママさん(id:renkunno)が興味を持ってくださったのでレシピ載せます！ はじめは蒲鉾づくり 蒲鉾のレシピは冷蔵庫に余った卵白消費に考えたものです。
伊藤消費者庁長官記者会見要旨 (2020年7月1日(水) 14:00～14:21 於:中央合同庁舎第4号館12階全省庁共用1208特別会議室) 発言要旨 私からは三点ございます。 一点目は、消毒・除菌商品についてです。 消費者庁は、消費者の方々が新型コロナウイルス感染症対策として、消毒や除菌効果を標ぼうする商品を購入する際の商品選択に資するよう、厚生労働省及び経済産業省と連名で啓発用チラシを作成し、既に消費者庁ウェブサイト及び各種SNSを通じて公表しております。 一つは、消毒や除菌効果をうたう商品は目的に合ったものをまず選んでいただくことが大切だということです。手指の消毒にはまず手洗い。物の消毒は、次亜塩素酸ナトリウムを主成分とする家庭用の漂白剤を希釈して利用する。あるいは、界面活性剤を含む家庭用の住宅・家具用洗剤や薄めた台所用洗剤で消毒が可能です。このほか、物の消毒としては、次亜塩素酸水
肉汁たっぷり【赤身肉ステーキ】の焼き方
お店みたいに やわらかくて肉汁たっぷりのステーキ おうちで焼いちゃおう！ 使うお肉は、スーパーでも手軽に買える「赤身肉」！ めざす焼き加減は、中身がほんのり赤いミディアムレア！ ポイントは焼く前に湯せんすること！ Ｌｅｔ｀ｓ ｃｏｏｋ！ ＊すイエんサー流ステーキの材料＊ 牛肩ロース（脂身の少ない赤身ステーキ用の肉）：厚さは２〜３cm ※番組では４００ｇのお肉を使いましたが、重さよりも厚さを目安にしてください。バター：一枚焼くのにおよそ３０〜４０ｇ ※バターは有塩でも無塩でもどちらでも大丈夫です。（マーガリンを使うとバターよりもあっさりした味になります。マーガリンを使う際は、必ず料理に使えると記載のあるものを選んでくださいい）オリーブオイル：適量塩：少々 ！注意！ ★今回は「赤身肉」の焼き方です。霜降り肉、サーロインなど、脂が多い肉は、脂が多くやわらかいので、そのまま焼いてもおいしく食べられ
2台同時に各最大20W＆1ポート40W出力可能な超コンパクト急速充電器「Anker 521 Charger (Nano Pro) 」が新発売 - こぼねみ
Ankerは、USB PD対応の2ポートを搭載し、2台同時にそれぞれ最大20W出力が可能な、超コンパクトで発熱を抑えたUSB急速充電器「Anker 521 Charger (Nano Pro) 」を発売しました。 4色展開で各色税込3,990円です。 Anker 521 Charger (Nano Pro) USB PD 40W USB-C 急速充電器2ポート利用時にも1つのポートから最大20Wの出力が可能で、iPhone 13を急速充電することができます。一般的な5W出力の充電器に比べ、最大3倍速く充電できます。 単ポート利用時は最大40W出力が可能で、MacBook Airも急速充電することができます。 Anker 521 Charger (Nano Pro) 新開発のActiveShieldによる継続的な温度管理機能と出力制御により、接続端末を保護。 Anker独自技術のPowerI
ミクシィには、探究心溢れるエンジニアがたくさん在籍しています。 その探究心は業務で扱う技術にとどまらず、趣味で書いているプログラムだったり、個人的に研究している言語だったりと、自身の気になった技術への追求も留まることを知りません。 そこで、社内のエンジニアに“好きな技術”について、思う存分に語ってもらうシリーズを始めました。 ルールはこの通り。 ・業務で使っている技術でも、使われていない技術でもOK ・あくまでも個人的な見解で ・その技術のどこが面白いのか ・愛を込めて語り尽くしてもらう 第2回目は、システム運用を自動化できるのではないかと期待されている「Kubernetes」について、サーバーエンジニアの浅野に語ってもらいました。 浅野 大我（あさの たいが） 2020年に新卒として入社し、『モンスターストライク』のサーバーサイド開発を担当。GoやKubernetesに興味があり、趣味で
働き方改革の一環でトラックドライバーの時間外労働に1日から上限規制が適用されます。物流業界では輸送量の減少が懸念される「2024年問題」への対応が課題となっていて、企業の間では配送効率を高める取り組みが広がっています。 コンビニエンスストア大手の「ローソン」は、弁当やサンドイッチなどの配送を1日3回から2回に減らす対応を去年12月から順次、導入しています。 配送回数の削減によって生じるトラックが稼働しない時間帯を活用して、4月6日以降、飲食チェーンの「ワタミ」が手がける食事宅配サービスの配送業務を担うということです。 また「ファミリーマート」はことし2月上旬から飲料大手「コカ・コーラボトラーズジャパン」の配送網を活用し、コンビニの店舗に商品を届ける取り組みを神奈川県内の一部で始めています。 一方、大手日用品メーカーの「ユニ・チャーム」は、成人向けの紙パンツを内容量を変えずに従来より1割ほど
横浜市立中で8日から初めて学校給食法上の「給食」の提供が始まる。ただし、学校で盛り付けるのではなく、従来の配達弁当「ハマ弁」と同様に調理済みの弁当を配達する仕組み。「おかずが冷たい」などの理由で生徒の1割しか食べていなかったハマ弁から「呼び方が変わっただけ」という保護者らの冷めた声が、始まる前から漏れている。 市立中の昼食は2020年度まで、生徒が家庭弁当とハマ弁、仕出し業者の弁当の3種類から選択していた。ハマ弁は民間業者が調理、盛り付けする施設から配達するため、衛生面から温度管理は避けられず、「おかずが冷たい」などと不評だった。20年6月時点でハマ弁を選択する生徒は10・1％と、最終的な目標の20％を大幅に下回った。
【体験談】エアコンの洗浄を頼んでみた
長年エアコンにお世話になっていますが、この冬は暖房でフル稼働になるエアコンをガッツリ掃除することにしました。というのも今まで、一人の時は気合、二人の時はホットカーペットで冬を乗り切って来ましたが、今年の冬は人生0年生が居る為、温度管理はしっかりする必要があるため必要な掃除です。 我が家のエアコンは、無駄にお掃除機能なんて付いたゴミみたいなエアコンなもんで、自分で掃除するには難易度が高く、さらに賃貸に残置物として設置されていたエアコンなのでめちゃくちゃ汚い、ゴミみたいなエアコンなわけです。寝室などのエアコンも吹き出し口にも黒いカビが見えてきて、臭いもしてきましたので、ここらがお金の掛け時かな？という感じです。 洗浄メーカーですが、大手から格安までいろいろあることが分かりましたが、エアコンの洗浄は手順さえしっかりしていれば素人でもできるというのは聞いたことがありましたので、格安でレビューがしっ
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