冷凍卵をゆでるだけ！温泉卵の簡単な作り方 [毎日のお助けレシピ] All About
ゆで卵を冷凍すると卵白がゴム状になってしまうので、冷凍保存に適しません。玉子焼きを冷凍すると、キメが粗くなりますが、食べられます。生卵は冷凍できますが、殻が割れます。殻が割れたままでも、ゆでることはできます。今日は、冷凍卵を使って温泉卵を作ります。生卵で作る温泉卵との一番の違いは卵黄です。白身がとろとろで、黄身がもっちりクリーミーな、絶品！温泉卵のレシピをどうぞ。
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ゆで卵を冷凍すると卵白がゴム状になってしまうので、冷凍保存に適しません。玉子焼きを冷凍すると、キメが粗くなりますが、食べられます。生卵は冷凍できますが、殻が割れます。殻が割れたままでも、ゆでることはできます。今日は、冷凍卵を使って温泉卵を作ります。生卵で作る温泉卵との一番の違いは卵黄です。白身がとろとろで、黄身がもっちりクリーミーな、絶品！温泉卵のレシピをどうぞ。
ずぼら料理100選【作り方・レシピまとめ】簡単です！どんぶり、炒め物多し！鍋物やスープも簡単なようです。 - 大学院卒ニート、しやわせになりたい。
ずぼら料理まとめ。 ブクマよろぴく。クラウドワークスで「すぼら」な料理を募集してまして、100件をいろいろなブログで公開していたのですが、そのまとめです。 ご飯を作るのがめんどい時に、ずらっと眺めるとヒントがあるかもしれないので「後で読む」のブクマを推奨です。ブクマおすすめ。マジでリアルガチ。私もセールクマしておきます。 どんぶり。 まずは耐熱容器に卵を1つ割って入れ、そこにお好みで適量の麺つゆを入れます。 私は麺つゆをティースプーン1杯もしくは醤油を入れています、あまり入れ過ぎると味が濃くなってしまいます。 ずぼら料理「電子レンジだけで簡単ロコモコ風ぶっかけ和風丼」レシピ・作り方：材料（トマト半玉、豆腐半丁を耐熱容器に入れてそこにとろけるチーズをかけて）。 - みんなの政治経済ブログ。 魚料理が苦手な私。焼くとフライパンに引っ付いてしまって洗い物が大変。コトコトと煮ている待ち時間も面倒。
【特選】 ・最近人気あるスレ 名スレは自分で探すもの と↓の更新なしの言い訳＞＜ ・月別特選スレ ・俳句書いてけ ・みんなのうたで萌えた ・ジャムパン仕掛けた ・すげぇ発見したかも ・新ジャンル「児玉 清」 ・最強のエロゲムービー ・野菜をレイプする ・ライアンですが ・スプー 映画予告 ・クイズこれなんてエロゲ ・ＤＥＬＬユーザー驚愕 ・胸を隠してる女の子 ・立体的に見える画像 ・5 0 の 事 実 ・警察署でジョジョ立ち ・きんたま袋のシワ ・良かった、童貞で ・１分で絵描いてみるか ・1000行ったら生きる ・スラムオナニー ・彼氏いない女の子おいで ・ひぐらしがなくですの ・暴君ハバネロにチンコ ・酷いよ圭ちゃん…くっ… ・ガチャピンチャレンジ ・ポッポのようすが… ・孤独のカレーパンマン ・絶対に事故らない車 ・奇妙な英単語ジョジョ単 ・節子…ドロップやない ・新ジャンル「ツン辺
はてなブックマーク衆愚化について考えていて、思いついたサービス。元ネタになっているのは、Winny作者である47氏のアイディアだ。 ブロガーは、自分のブログの株を発行できる。IPO時には、希望者によるブックビルディングを行ってプライシングする。もちろん払い込みは、はてなポイントで。 株主になる主な利点は、配当だ。株を持っているブログにはてなポイントを投げ銭されるとその一部が株主に振込まれる。もちろん、ブログ株を売買する市場も用意するからキャピタルゲインを狙うのも手である。 これは単なる株のまねっこゲームではない。 まず、ブロガーにとっては、新たなインセンティブとなる。上場できれば、一夜にして、はてなポイント長者だ。また、このサービスが普及すれば、上場しているという事自体がステータスになるだろう。 一方、株主は好きなブロガーの株主となることで、ブロガーに援助ができるし、さらに、配当、キャピタ
だいこんすき焼き - らしくないblog
暑くてむしむしする沖縄でも すき焼き食べたい😋 《目次》 ワンパン2つの材料で作るすき焼き だいこんすき焼き ▶︎材料(3人分〜) ▶︎作り方 ▶︎MEMO 沖縄の古きすき焼き SUKIYAKI ワンパン2つの材料で作るすき焼き フライパンひとつ 材料ふたつ で作る、すき焼きです。 豚肉王国の沖縄ですが 肉好きの人達が多いのと、観光客が ここぞとばかり牛肉も食べるので お肉レベルは高い割にコスパもよし。 スーパーでも輸入牛がたくさんあり 今日は、すき焼きを作ります。 沖縄食生活の悩みですが 本州では手に入りやすい野菜がお高い。 特に冬に流通する、すき焼きのパートナーたち。 春菊 長ネギ 白菜 現地で少量しか採れないから 輸送コストや人件費が乗ってしまうものね。 と言うような理由から シンプルで時短、カンタンなすき焼きにすることにしました。 だいこんすき焼き ダイコンと牛肉だけの すきやき
美味しいパスタを作るには : 【2ch】コピペ情報局
2011年01月31日17:26 食べ物の話題 コメント( 10 ) 美味しいパスタを作るには 1： サン太(静岡県)：2011/01/27(木) 18:09:51.53 ID:uMga43Nc0 キユーピー、「あえるパスタソース」シリーズから「ペペロンチーノ」など発売 キユーピーは「あえるパスタソース」シリーズから「ペペロンチーノ」を新発売し、「バジル」と「納豆」をリニューアルします。 ラインアップの追加とおいしさの向上により、シリーズのさらなる強化を進めます。 新発売の「ぺペロンチーノ」は、パスタの中でも人気のあるメニューです。キユーピーが長年のドレッシング開発で培った乳化技術を活かし、 最後まで油っぽさを感じることなく食べられるソースに仕上げました。にんにくの風味を弱火でじっくりオイルに移した、フライパンで手作りした時のようなフ レッシュな味と香りが楽しめる仕立てです。 リニューアル
この前の日曜日、晩飯当番でスープカレーを作ったんだけど、twitterで知人にレシピ教えてって言われてたのをつぶやききれなかったので、ブログの方で。 材料（４人分、ちょっと多め） 具材 サツマイモ ５０g ニンジン １本 じゃがいも 小２ヶ かぼちゃ 1/16程度 いんげん ８本 なす 中１本 ピーマン ２個 アスパラ ４本 タマネギ 1/2個 キャベツ 100g程度 豚肉 200g程度 ホールコーン 缶詰半分程度 長ネギ １本 まいたけ １塊程度 しめじ １塊程度 ベビーホタテ ８個 うずら卵 ４ヶ 卵 ４ヶ ご飯 ３合 調味料 サフラン・・・米に混ぜて炊く。バター少々で風味入れる カレー粉 小さじ３（） カレールー １かけ（なんでもいい） ガラムマサラ 適量（こさじ半分程度） バジル 適量（こさじ半分程度） コンソメ 固形４ヶ チキンスープの素 小さじ２ トウチジャン（中華黒大豆味噌）
【秋のなすレシピ】レンジ5分で豚バラたっぷりつけ汁「豚なすしょうがつけそば」で肌寒い日はポカポカに【北嶋佳奈】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは！ 管理栄養士の北嶋佳奈です。 秋なすが美味しい季節ですね。今日はそのなすを手軽にいただける麺レシピ。具だくさんのつけ汁を電子レンジにお任せで作ります。 なすと合わせるのは、ジューシーな豚バラ肉。豚バラ肉はレンジで加熱しても硬くなりにくく、旨味がよく出るのでオススメです。 ずぼらに拍車がかかり、切った材料は耐熱の器に入れて調理と兼用、おそばは流水でほぐすだけのものを使ったので、あっという間に食べられました。なすは薄く切ることで火の通りが早くなります。お一人リモートワークランチにもぴったりです。 北嶋佳奈の「豚なすしょうがつけそば」 【材料】（1人分） そば（今回は流水でほぐすタイプを使用） 1人分 豚バラ切り落とし肉 60g なす 1本 長ネギ 4cm 卵 1個 七味唐辛子、刻み海苔 お好みで （A） おろししょうが 小さじ1/2 めんつゆ（ストレート） およそ100ml（3倍濃
こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。 とろっとろに煮込まれた牛スジ肉。おつまみの定番ですよね。安い時は100g100円程度で購入できるのも嬉しいですね。 そんな牛スジ肉で旨すぎる煮込みをつくって常備菜にしておくと、汎用性があり便利なのです！早速ご紹介します。 牛スジの下処理、これだけでOK とろっとろで最高にウマい「牛の旨スジ煮込み」基本レシピ ふわふわ卵×とろ～り卵×煮込み×ご飯の「にこたま丼」⇒最高 カリカリ麺ととろ～り餡の最強コラボ…！「牛スジあんかけ焼きそば」 忙しい朝のあなたの味方！「牛スジチーズトースト」 河瀬璃菜（りな助）プロフィール 牛スジの下処理、これだけでOK 材料（作りやすい量） 牛スジ肉・・・・400g 酒・・・・50cc 下処理の方法 牛スジに汚れがあれば手で取り除く。 大きめの鍋にたっぷりの水（分量外）と酒を沸騰させ牛スジ肉を入れる。 アクとりながら10分程度
今が美味しい時期を迎えたナス。焼くもよし、蒸すもよし、揚げてもよし！の万能野菜！きっとこの時期ナスレシピが気になっている方多いのではないでしょうか。今日はそんな方にピッタリ！簡単で美味しいナスレシピをご紹介します。ぜひぜひ今晩のメニューにされてみてはいかがでしょうか？ごはんが進むこと間違いなしです！ 1. とろナスの温玉丼 《材料 1人分》 ナス 1本 ごはん 200g 温泉卵 1個 片栗粉 小さじ2 サラダ油 大さじ1 醤油 大さじ1 Ａみりん 小さじ2 Ａはちみつ 小さじ2 Ａ酒 小さじ2 《作り方》 ナスは1㎝厚さの輪切りにし、水にさらしてアクをとり、キッチンペーパーで水気を拭き取る。Aは合わせる。 1. に片栗粉をまぶし、中火で熱したフライパンに油ひき、両面を中火で3分程度焼き色がつきまで焼く。 2. にAを回しいれ、全体に絡め、汁気が飛ぶま
こんにちは！管理栄養士・料理研究家の五十嵐ゆかりです。 安ウマでヘルシーな食材、「油揚げ」。やや地味な見た目でなかなか主役になりにくい油揚げですが、実は、そのポテンシャルの高さがやばいんです！ 油揚げの料理で思い浮かぶものといえば、いなり寿しや煮物、きつねうどんなどでは？ でもね、それだけではありません。肉代わりにも、揚げ物の衣代わりにも、チヂミの生地代わりにだってなるんです！！低糖質・低脂肪なのもうれしいポイントです。もう、いいことだらけですね。早速レシピをご紹介します。 白いご飯にたっぷりかけちゃおう！「しみしみ油揚げそぼろ」 カリッカリの衣がうまい！「とろたまメンチカツ丼」 チーズが接着のポイント！「油揚げの葱キムチーズチヂミ」 白いご飯にたっぷりかけちゃおう！「しみしみ油揚げそぼろ」 材料：作りやすい分量 長ねぎ 1/4本 油揚げ 3枚 豆板醤 小さじ1/2 水 100ml 砂糖
痛いニュース(ﾉ∀`):インスタントラーメンの食べ方決定戦
インスタントラーメンの食べ方決定戦 1 名前： 社会保険庁入力係[バイト](アラバマ州) 投稿日：2007/11/10(土) 21:09:05 ID:alKVJbVW0 札幌市内の専門学校では小学生による、インスタントラーメンを使った料理レシピのコンクール北海道大会が開かれました。 インスタントラーメンの料理レシピコンクールは、子供たちが食材の特徴を調べ、栄養バランスを考えることで食への関心を高める、食育を目的としていて、全国6700通以上の応募の中から選ばれた 小学生20人がアイディア溢れるメニューを披露しました。 最優秀賞には札幌市立八軒西小学校5年の二瓶遙さんが作った 雪祭りラーメンが選ばれ、来月東京での全国大会に出場します。 http://www.stv.ne.jp/news/item/20071110182459/ 4 名前： きしめん職人(岐阜県)[] 投稿日：2007/11/
IH圧力炊飯器と付き合い始めたのだが
http://anond.hatelabo.jp/20081105135432 彼女ができた。なんとIH圧力炊飯器さんだ。 8月に参加した展示処分イベントで知り合い、10月から付き合い始めた。 これまで5台くらいと付き合ったことがあるけれど、一般的な炊飯器と比較して 炊き方が電子的・高圧的、炊き上がりがふんわり お米が散漫にならない、米粒一つ一つが必ず輝いて見える プライスが高い、超が付くほど炊けず嫌い といった点が目立つ。 見た目はパン焼き器を少し丸くしたようなかわいらしさがあるのだけれど、要するに中身は釜だ。 初めは戸惑いもあったが、案外こういう炊飯器とつきあうのは楽で楽しいと分かってきた。 炊飯後はウルチ米もモチ米も杓文字を伴って交わせる。 いろいろフルーツケーキ・豚角煮・温泉卵などを試そうとするなど好奇心が強い。 おこわ炊きの機能も持っているというのに玄米関係の調理もやろうと勉強し
無題のドキュメントとは ブックマークして頂けると光栄です。 「管理人にまとめさせたいスレ」 を募集しています。 面白いスレがあったら、そのスレの URLを教えて下さい！ メールフォームはこちら TOP絵も募集中です！ 今までに頂いた絵←12/23更新!! 俺の丼画像コレクション晒す この画像を使って笑わしてくれ 小島よしお「そんなの・・・・・・・関係ねえよっ！！！」 片乳首出したおっさんの後つけたら天空の剣見つけたｗｗｗｗ その２ 【エロ注意】やる夫がセクロスに挑戦するようです １５巻 ネコ画像で1000目指そうぜ マジキチな文章くれ 片乳首出したおっさんの後つけたら天空の剣見つけたｗｗｗｗ その１ あーあ、車が田んぼに落ちちゃった･･･ 昭和15年の写真拾った キモオタ「俺、ジャニーズは嫌いだけどV6だけは許せるｗｗ」 【エロ注意】やる
いま話題の「冷凍卵」で目玉焼きをつくると...
「冷凍卵」とはその名の通り、卵を冷凍したもの。生卵をそのままフリーザーバッグなどに入れ、冷凍庫でひと晩以上冷凍すれば完成です。そうすると黄身はお箸で持ててしまうほどもちもちで、食べると温泉卵のようなクリーミーで濃厚な味わいになるんだとか。そんな冷凍卵を、目玉焼きにしているレシピを発見しました！
「カレー以外に合わない」は間違い！老舗の漬物メーカーに福神漬レシピを聞いたら潜在能力ハンパなかった - ぐるなび みんなのごはん
「福神漬はカレー以外に合わない」 そう思っていた。しかし今回、福神漬を作っている会社に取材をしたり、福神漬のレシピをいろいろ試してみたりしたことで、印象が180度変わった。 最終的には、福神漬入りのハンバーグや白玉、あんこのパイを作るまで、その味にハマった。なんで今までこんな便利な食材を見逃していたのだろうか……！ 福神漬はカレー以外にも合うのか？ 申し遅れました。ふりかけの「ゆかり」が大好きで毎日食べているmegayaです。 ゆかりを好きな理由はたくさんあるのだけれど、一番は「全食材のふりかけ」だから。つまりは何にかけてもおいしいということ。ご飯だけじゃなくて、パスタやバニラアイスにかけてもうまい。まさに万能な調味料。神が見つけし紫色のマイエンジェル。 そんな“ゆかりすと”（ゆかり好きを表す言葉）の僕だが、とある食材が気になった。「これって、使い道1つしかなくない？」と、ゆかりと正反対の
ねぎ @nantonakusohuto #ギンガム飯 ギンガム飯したくて、温泉卵探しに行ったけど、全然売ってなくて3件目でやっと買えた、しかも3個！ギンガム専用 pic.twitter.com/FxmJEyNXSP 2023-02-26 20:49:06
【これ、きちんと火ぃ通ってますか？】 「極厚家」の生姜焼きは、あなたの"生姜焼き観”を覆す - メシ通 | ホットペッパーグルメ
高田馬場の商店街「さかえ通り」を抜け、住宅街の小径を歩く。そこに見つけた「極厚家（ごくあつや）」の文字。ここは2019年5月にオープンしたばかりの“生姜焼き”専門店だ。 が、「極厚家」の生姜焼きは、生姜焼きにして生姜焼きにあらず。オーダー後まもなく運ばれるのは、店名の名に恥じない厚みを誇る豚の1枚肉であり、いざ箸を入れれば、その柔らかさ、そして肉の断面に現れる鮮やかなピンクの発色に、目を疑う。 熟成肉ブームの“牛”ならともかく、“豚”でこのレア感って大丈夫なの？ あなたの“生姜焼き観”を（食べる前から）転覆させる、異形の逸品一本勝負！ 店長の石井しおりさん、オーナーの高野和典さんに話を聞いてきた。 ▲石井しおりさん ▲高野和典さん 米に溶けゆく肉の旨さ！ まずは定食と対面 石井さん：今日はよろしくお願いします。うまくしゃべれるかわかりませんが頑張ります！ 高野さん：お腹ってすいてますか？
定番とはちょっと違う、美味しい丼のレシピを知りませんか？ 2012年01月29日10:00 カテゴリレシピ http://food2.2ch.net/test/read.cgi/cook/1008151128/ 「新しいレシピの丼教えてたもれ」より 1：どんぶり命：01/12/12 18:58 普段食ってる丼は定番メニューが多いんですが、 誰か新しいレシピでウマイ丼を知りませんか？ また、作ってるお店も教えてたもれ。 スポンサード リンク 4：生ハムアボガド丼：01/12/12 22:43 すし飯が良いです。 生ハムとアボガドを放射線に重ねて並べ貝割れ大根を中心に盛り付けます わさび、しょうがを摩り下ろしたものを醤油で溶き 上からじゃぁーっと、まわしかけます。 アボガドは硬くないものを選びましょう。 10：ぱくぱく名無しさん：01/12/13 12:06 オイルサーデン丼 缶詰のオイルサー
キャンプの楽しみと言えば「キャンプ料理」。野外で食べる料理の味は格別です。初心者でも作れる？何を準備すればいいの？ キャンプ料理のパイオニア、キャンプ料理専門のレシピサイト「ソトレシピ」を運営する千秋広太郎さんに季節ならではの簡単レシピ、成功のコツ、おすすめの道具など、キャンプ初心者でも失敗しないノウハウを聞いてみました。 ※この記事は2021年3月9日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。日々状況が変化しておりますので、事前に各施設・店舗へ最新の情報をお問い合わせください。 記事配信：じゃらんニュース 春におすすめのキャンプ料理 スパム丼 （画像提供：ソトレシピ） フライパンがあればすぐ出来る！缶詰を使った簡単スピードメニュー。スパムにしっかり味がついているのでその他の味付け不要。しっかり美味しい時短どんぶりです。 ＜調理時間10分＞ 【道具】 フライパ
こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です！ 今日は豆腐ともやしでカサ増しした「炒り豆腐にんにく塩焼きそば」を紹介します。 豆腐ももやしも、身近なスーパーやコンビニで安く手に入り、料理にボリュームが出せるコスパのいい食材。どちらも味が淡白な分、にんにくのパンチを効かせ、塩昆布と鶏がらスープの素、マヨネーズで塩気とうま味を入れて、ビールのつまみにもなる美味しい焼きそばに仕上げます。 豆腐でたんぱく質が摂れるのも私的にはうれしいポイントです。 今回は温泉卵をトッピングして、たんぱく質もうま味もさらにアップ。見た目のごちそう感も演出します。 筋肉料理人の「炒り豆腐にんにく塩焼きそば」 【材料】1人分 焼きそば麺（蒸し麺） 1玉 豚こま肉 50g 木綿豆腐 1/2丁（150～200g） もやし 1袋 玉ねぎ 1/4個（50g） ピーマン 小1個 にんじん 1/6本（30g） にんにく
納豆に混ぜる卵は温泉卵にしておきなさい
まぁすげー気にするほどの影響はないんだが 生卵の白身に含まれている成分が納豆のビタミンの吸収を阻害する働きがあるので 納豆＋生卵は食べ合わせとしては褒められたものではない。 白身を避けて黄身だけ入れるか、温泉卵にする＝熱を通すことで成分が変質するので その心配も基本的にはなくなる。 アミノ酸スコア100の優秀な卵のたんぱく質の多くは白身の部分に含まれているので 捨ててしまうのはもったいないので温泉卵にしておくのがベターかな、と。 卵は昔はなんかよくわからんけど1日いっぱい食べると健康に悪い気がすると言われていましたが 今では厚生省も「卵1日の摂取量を上限1個にする明確な理由ないわ」と上限設定を撤廃。 バカみたいに卵だけで全カロリーを賄うといった食べ方をしないのであれば 毎日2，3個程度食べる分にはむしろ健康にいいという研究結果もあります。 【追記】 納豆のビタミンの吸収を阻害するのはアビジ
こんにちは、ロプロス(@ropross)です。 先日は今年食べてきた各地のご当地グルメのまとめ記事を公開しましたが、こちらはご当地グルメや郷土料理というテーマでまとめたものなので、紹介した料理の味は、美味しいものからまずまずのものまで様々でした。 そこで今回の記事では、今年旅行先で食べてきた料理の中でも、特に美味しくて印象に残った逸品だけを厳選して、紹介していこうと思います。 ではでは、どうぞー。 「ぐずぐず」のフレンチトースト（ニセコ） 倶知安にある天然酵母のパン屋さん「ぐずぐず」の喫茶コーナーで食べたフレンチトースト。 表面にブラウンシュガーをまぶし、ブリュレのようにカリッと焼き上げられています。 分厚いバゲットの中まで卵液が染み込んでてふわんふわん。 「鉄板焼ステーキ 琉」の黒毛和牛サーロインステーキ（沖縄本島） 沖縄本島・恩納村にある鉄板焼きのお店、「鉄板焼ステーキ 琉」でいただい
247 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]：2009/12/01(火) 21:21:28.07 ID:g4h1A7MO0 10 名無しでいいとも！ New! 2005/05/25(水) 16:31:22 ID:tuDqUZ3K コップに水を入れて、その中に卵を入れる。 そして、電子レンジで1分程度、加熱する。 出来上がったら水を切って出し汁を入れる。 これで簡単温泉卵の出来上がり。 11 名無しでいいとも！ sage New! 2005/05/25(水) 16:31:50 ID:tuDqUZ3K あ、卵は割った状態ね 13 名無しでいいとも！ New! 2005/05/25(水) 17:29:38 ID:0yEupAn/ >>10 サンクス！ やってみる。 14 名無しでいいとも！ New! 2005/05/25(水) 17:37:30 ID:oyQGBYxn 今日の夕飯
そうめんに飽きてきた人向けのちょっと変わった食べ方やそうめん料理の作り方 2011年07月21日20:30 カテゴリレシピ麺類 2 困った時の名無しさん 2009/06/25(木) 10:06:11 冷やし中華ダレをぶっ掛ける 具も冷やし中華のソレ 胡瓜 トマト ハム 薄焼き玉子 モヤシ等 5 困った時の名無しさん[sage] 2009/06/25(木) 16:29:06 ごま油で豆板醤、ニンニク、生姜を炒める。 挽き肉と青梗菜を足す。 中華の素、醤油、酒、塩コショウで味付けしたら水溶き片栗粉でとろみづけ。 茹でた素麺と混ぜる。 麻婆豆腐や麻婆茄子の素を作る要領。つゆに飽きたらこれ。 スポンサード リンク 18 困った時の名無しさん 2009/06/26(金) 12:17:13 市販のお茶漬けの素をかける。夏は冷水、冬は熱湯。 あとは好みで梅干やわさびあたりを追加。 まぁ、普通だ。 31
塩昆布のうま味と食感を足し算「塩昆布のにんにくねぎ塩豚丼」財布にもやさしいレシピ【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 美味しいのはもちろん、保存が効いて調理もしやすい食材は自炊メシの強い味方です。缶詰に乾物、冷凍野菜など、『メシ通』でもオススメのストック食材を使ったレシピをいろいろご紹介しています。 www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp 今回のレシピは、豚こま切れ肉で作る豚丼に、ストックしてある塩昆布をプラスしてうま味マシマシにする「塩昆布のにんにくねぎ塩豚丼」。 味つけは鶏がらスープの素と、うま味も塩気もある塩昆布だけでOK。噛みごたえのある塩昆布の食感もいいアクセントになりますよ。 少ない材料でラクラクできるので、リモートワークのランチにもぴったり。豚こま切れ肉と長ねぎをたっぷり入れて、財布にやさしくお腹いっぱいになってください！ ヤスナリオの「塩昆布のにんにくねぎ塩豚丼」 【材料】1人分 豚こま切れ肉 200g 長ねぎ 1
ハロワでヤバい求人見つけた : お料理速報
ハロワでヤバい求人見つけた 2014年07月10日22:00 カテゴリ仕事・労働ネタ・雑談 1: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/08(火) 16:08:46.45 ID:4NyA2/9b0.net https://www.hellowork.go.jp/servicef/130050.do?screenId=130050&action=commonDetailInfo&kyujinNumber1=13080&kyujinNumber2=%0A48155641&kyushokuUmuHidden=2&kyushokuNumber1Hidden=&kyushokuNumber2Hidden= 勤務地硫黄島ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ ※求人情報詳細より抜粋 ■職種 自衛隊員食堂の調理業務／硫黄島 ■就業場所 東京都小笠原村 ■仕事の内容 １．硫黄島隊員食堂での調理作業。 ２
料理をするのがしんどくなるくらいの暑さ。だけど無性に欲するものがある。それはきっとカラダからのサインだから、とりあえず全部乗せて丼にしてしまおう。 カシューナッツ 温泉卵 納豆 オクラ アボカド トマト どうしても食べたくて仕方なかったものは、カシューナッツとアボカドです。 味付けは、塩麹・有機黒酢・オリーブオイル・ブラックペッパーのシンプルなもの。 いざ、温玉を割って頂きます。まずは無性に欲して止まなかったアボカドに卵を絡めてひと口。なんだろう、この満たされる感覚。 もちろんご飯は100%こんにゃく米です。欲しているのは、炭水化物じゃない。 どうやらカリウム不足だったらしい。そう言えば、最近足もよくつってた。 カリウムが不足すると脂質を欲する。排せつ機能が弱っていることもあるんだとか。暑くて水ばかり飲んでしまって、上手く水分を排せつ出来なくなっていたのかな。 改めてカラダの声って大事だな
今日のテーマはアスパラガス。種を植えてから収穫まで3年かかるという不効率な野菜です。農家の方が手間をかけて育ててくれた野菜、せっかくなら美味しく食べたいもの。基本の茹で方をマスターして春の味を堪能しましょう。 今日、用意したのはグリーンアスパラガスです。他にホワイトアスパラガスがありま すが、これは品種ではなく栽培方法の違いによるもの。そのまま育てるとグリーンア スパラガスに、遮光して育てるとホワイトアスパラになる、というわけ。 まずは茹でる前に付け合わせの準備です。 市販の温泉卵を準備しました。卵の黄色が春を感じさせますし、卵とアスパラガスは相性抜群。このままでは盛り付けなどをするときに扱いづらいので沸騰した湯で表面を固めておきます。 30秒ほど加熱すればOK。温泉卵を使う理由は黄身に濃度がついているので、アスパ ラガスに絡みやすいから。絡みやすい、といえばこのアスパラガス。表面がつるつ
丸亀製麺で受けた辱め「おうどんはよろしいんですか……？」
前科一犯 @Keemia37 丸亀製麺でご飯と温泉卵だけ頼んだら会計で「あの…おうどんはよろしいんですか…？」と聞かれる辱めを受けた。
激辛グルメ日本一決定戦で辛さに勝ちたい
激辛グルメ日本一決定戦というイベントが京都で開催されるらしい。 なにそれ、すごい行きたい、でも、激辛グルメ日本一というほどだ、それはそれは辛いんだろう。行きたいけれど、辛すぎてツライ…。みたいなことには絶対になりたくない。 激辛って言っても、温泉卵をタップリと絡めたら案外いけたりはしないだろうか。辛さ対策を万全にして日本一に立ち向かってみた。
エッグスラットが日本で流行ったのっていつ頃だっただろう。10年くらい前かな。 たまたま思い出したので、簡単エッグスラット風料理にしてみました。 まずはマッシュポテト。もちろん山本先輩まかせです。茹でたじゃがいもに、バター、塩、オーツミルク。バターはエシレ、塩はゲランド。 低温調理した鳥むね肉をお皿に並べて、マッシュポテトと温泉卵を乗せたら出来上がり。 蒸し鶏のエッグスラット風。 今回はむね肉は塩麹、マッシュポテト塩のみの味付けですが、トリュフとかハーブとか加えるともっとオシャレな味になる。 でも塩だけでも十分過ぎるほど美味しいんです。特売の激安むね肉が何やらご馳走みたいになってしまった。 この投稿をInstagramで見る eggslut shinjuku(@eggslutjpn)がシェアした投稿 そうそう、本題のエッグスラット。新宿にあるeggslutは健在ですが、おうちごはんではすっか
1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/05/13(日) 03:41:17.38 ID:Ofko9nDy0 一日一食ずつたべるから、うどんのおいしい食べ方をおしえてくれ 今日は普通にめんつゆでざるうどんだた 5：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/05/13(日) 03:42:34.08 ID:AXJ432ho0 茹でる どんぶりをお湯であたためておく 生卵をどんぶりにとく ゆでたてのうどんを放り込む 卵とからめる めんつゆかけて食う うまい 9：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/05/13(日) 03:43:28.40 ID:Ofko9nDy0 >>5 5/13 これで 21：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/05/13(日) 03:45:15.06 ID:du1ba5B7i >>9 白身は抜いた
カハラで贅沢をしてしまったので、オーケーのお弁当とワインで、節約宅飲みです。 ビビンバ丼 299円(税抜) (会員価格 291円) オーケーのお弁当は基本的にこのプライス。この日は前から気になっていたビビンバ丼を初めて手に取ってみました。 ナムル(もやし・ぜんまい・ほうれん草) 大根キムチ 肉味噌 温泉卵 コチュジャンが少しかかっています。温め直していないのだけど、温玉は失敗作だったのかな。他の方の投稿写真よりも明らかに加熱し過ぎている感じですが、この価格なのでそんなことで文句は言いません。 肉味噌のお味をまずは確認。辛さはありませんが、塩味も甘さも旨みもちょうど良い。 それぞれの具材の味を少しずつ確認したら、あとはビビンバっぽく混ぜちゃいましょう。味付けはもちろんだけど、まずお米が美味しいって言うのもオーケー弁当が人気を集める理由だと思う。 この日はワインもオーケーストアで購入したもの。
【銀座若菜】を知るきっかけとなったのが、この味噌漬たまごです。 江戸たまご（3個入） 本格味噌漬 648 円(税込) 羽田空港でも東京名物として人気のお土産になっているらしい。私は『先生のおとりよせ』と言うドラマで知りました。 たまごはひとつずつ個包装になっていて、賞味期限も30日と長め。だけど添加物は使っていません。 原材料：ゆで玉子、調味みそ（麦みそ、米こうじ、本みりん、食塩）、醤油、酒精 麦味噌と米糀に2種類の醤油を合せた特製の味噌床に10日間漬け込まれたゆで玉子には、しっかりと味噌の味がしみこんでる。 自分でつくるに煮玉子とは全く違う熟成発酵の味噌の香りが、燻製のような香ばしさ。最高の日本酒のお供になりました。 銀座若菜さんってお酒が進む漬物を生み出す天才です。横浜に催事販売に来てくれる時に購入しているけど、近くにあったら危険かも。 この投稿をInstagramで見る 銀座若菜(@
野菜どか盛り！銀座「はるかなるカレー」 はじめまして、渡海（わたるみ）です。 最近、なんとなく体がだるい、食欲がない、元気が出ない、なんて人はいませんか？夏から秋へ移る今ごろの季節は、「秋バテ」なる症状を訴える人が増えるそうですよ。 今回はそんなときに食べたい野菜たっぷりすぎるカレーをご紹介します。夏と秋どころか年中無休でバテ気味の私も、これで元気が出るでしょうか・・・ 隠れ家っぽい場所にあるお店 本日目指すお店は銀座「はるかなるカレー」。銀座というと、華やかな通りをイメージしてきましたが、場所はえーっと、ここ・・・？「はるかなるカレー」という看板が一応出てはいます。 店内の様子はまったく伺うことができませんが、この看板が出ていたら営業中とのことなので、勇気を出して奥に進んでみます。 「はるかなるカレー」は銀座の裏路地にあるビルの2階です。同じビル内にはバーやスナックなどのお店が軒を連ねて
自宅でお手軽リフローはんだ付け！約1600円の激安 恒温加熱台を試してみました：#てくのじ何でも実験室 | テクノエッジ TechnoEdge
電子工作キットの中には、小さなチップ抵抗、コンデンサー、ICなどをハンダ付けしなくてはならないものもあります。手作業で1つずつ付けていくわけですが、抵抗が立ち上がったり、横にずれたり、ショートしたりと、なかなかうまくいかないことが多いものです。 ▲小さなチップ抵抗などは、手作業では結構大変製造工場ではどうしているかといえば、当然手作業ではなく、機械がハンダ付けをします。といっても、ロボットアームがハンダごてを持ってハンダ付けをするわけではありません。ペースト状のハンダを必要な場所に塗布し、パーツを乗せてから基板ごと加熱。ハンダを溶かして一気にハンダ付けしています。リフローと呼ばれる方法ですね。 ▲基板ごと加熱してハンダを溶かします今は個人でもプリント基板の発注が簡単にできることもあり、このリフローを家庭で行ないたいという人もいます。比較的低価格な装置もありますが、それでも数万～十万円くらい
吾妻食品「うまくて生姜ねぇ!! ＆ 生姜焼き専用」が美味くてしょうがねえ件／府中「国府 ぶた丼Ｘ」を訪問 - I AM A DOG
※ 2018.5.18：府中の「国府 ぶた丼Ｘ」を訪れたので追記しました ※ 2019.1.15：うまくて生姜ねぇ!!の新商品2種について追記しました 先日、ひょんなことから福島県の猪苗代町にある吾妻食品さんが製造販売する「うまくて生姜ねぇ!!」を送っていただきました。 「うまくて生姜ねぇ!!」と「うまくて生姜ねぇ!!生姜焼き専用」なるダジャレネーミングな2種類の瓶詰め調味料。 これらがどのような製品かというと… 簡単に言ってしまいば「刻み生姜の醤油漬け」。そこに各種調味料で甘味成分が加わった、所謂「ご飯のお供」的アイテムです。 別にブログ掲載のバーターなどでなく本当に「ただのお試しで」ということだったのですが、試してみた所これがもう大ハマり（笑） 私のTwitterのTLでも同時多発的に流行ってしまっているようです。 1ヶ月も持たずに2瓶使い切りそうな勢いで使いまくってしまい、こんなに美
夏場の車の中は70度以上のサウナ状態→布団を入れておく→ダニ全滅 1 名前： キャプチュード(大阪府)＠＼(^o^)／：2015/08/06(木) 14:18:07.35 ID:E0MV9Ig/0.net 「ためしてガッテン」で紹介された「布団のダニを一掃できる干し方」をご覧下さい https://twitter.com/myuutan_love/status/628806872380747776/photo/1 4: テキサスクローバーホールド(庭)＠＼(^o^)／ 2015/08/06(木) 14:19:43.82 ID:9ra6KXxJ0.net へえ 8: ジャストフェイスロック(茸)＠＼(^o^)／ 2015/08/06(木) 14:20:24.07 ID:m3OaFmOG0.net 久しぶりにガッテンした 11: タイガースープレックス(大分県)＠＼(^o^)／ 2015/08
親孝行したい。
今日最終面接のようなよく分からない何かを受けて、今日中に結果を連絡しますと言われているけどまだこない。 前職を止めてからもう半年以上。 いい加減就職したい。 お金がない。 お金がないのに役所はやよ金払えと言ってくる。 奨学金の支払いもある。 まさかこんなにお金が稼げないなんて思わなかった。 もっと大人は大人なんだから子供にはできないことをたくさんできると思ってた。 だから奨学金借りて専門的な大学に行って、周りは皆遊んでいたけど一生懸命授業受けて。 単位だって早めに取り終えて。 空いた時間はバイトして。 それでも友達ともたくさん遊んでその隙間でバイトして。 それを選んだのは自分だからと頑張って。 だから心のなかでは他の人とは違うとか思ってた。 この頑張りはきっと認められて、そして就職先なんてすぐ見つかって。 だから奨学金も早く返せる。 バリバリ稼いで親孝行しよう。 そんな夢いっぱいの世間知ら
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夏場の車の中は70度以上のサウナ状態→布団を入れておく→ダニ全滅 : 痛いニュース(ﾉ∀`)