適当飯‼︎リュウジさんのフレンチトースト〜用法、分量を守って正しくお作りください〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
どうも！最近忙しすぎて全然更新できず申し訳ありません。。 バトンも落とす形になりそうです🙇♂️ さて、この間は朝起きてパンの賞味期限がやばいと思い料理研究家のリュウジさんの動画で見たフレンチトーストをかなり雑に作ったので紹介する！！ フレンチトースト 食パン4枚切り 2枚 卵 2個 生クリーム 適量 牛乳 適量 砂糖 適量 バター 1個 はちみつ 好みで 本家のちゃんとした作り方はこちらです↓💁♂️ https://youtu.be/vnZbpSXhK-g 卵を解きます！！ めんどくさくて、ちっちゃい牛乳と生クリーム全部入れたらこんな感じになってしもた…😂 砂糖入れたらパンをつけていく！ 裏表漬けたらレンジでチンして時短する！！ とりあえず裏表1分ぐらいやったけど、全部は吸ってくれなかった（笑） 困ったのでひっくり返しながら30分置くことに…たまにひっくり返して吸ってくれる事を祈
激旨！手作りスパイシーでソルティなミックスナッツチョコ カカオニブ入り 毎日ご飯 - 見えない何かと戦うブログ 毎日のわくわくの正体
低糖質生活のおやつにはナッツがいいと姉にも夫にも勧められたのだけど、私はナッツをそのままポリポリ食べるのが苦手。 でも、アーモンドチョコとかマカダミアナッツチョコレートとかは大好き♡ ファミリーパック1袋食べるなんて余裕〜♪ どうにかナッツで食べられるおやつは出来ないかと考え、自分でナッツ入りチョコを作っちゃえば？と思い作ってみました。 市販のものより低価格で作れるはず！ スパイシーでソルティーなミックスナッツチョコレート 【材料】【所要時間約25分 その後冷蔵庫へ】 ＊ミックスナッツ 適量 今回はヤオコーの小さい袋のものといただき物のピーナッツ（1袋の半分）、カカオニブを使いました。 ＊業スーのダークチョコレート 200g ＊牛乳 大さじ2 トッピング ＊レインボーペッパー＆ピンクペッパーホール ＊岩塩 【作り方】 1.チョコレートを砕いてレンチン（600wで60秒×3回。様子を見ながら
「あなたおはよう、目覚めのコーヒーよ」「いい香りだね。ブルーマウンテンかな？」 みたいな会話って憧れますよね。でもうちの夫は私のコーヒーを一口飲むなり、 「マッッズ！！何これ？」 って言いやがったんですよ。 「ハア？？超絶美味しいわ！」 ってプリプリ怒って以来、コーヒーは各自で淹れるスタイルになっています。ちなみに「淹れる」とか言っちゃってるけどインスタントです。 深津絵里さんに叱られた でもある日「カムカムエヴリバディ」という朝ドラを見ていたら、インスタントコーヒーを雑に作ろうとしているオダギリジョーに向かって、ヒロインの深津絵里さんが 「ダメじゃろがい！そない雑に入れたらいけん！ちゃんとスプーンで計って入れにゃならんよ！雑に入れて「まじいまじい」言いながら飲むなんて、コーヒーに失礼過ぎるぞなもし！」 みたいなことを言っていたんです。岡山弁は適当ですごめんなさい。 私はこのセリフを聞いて
ちょっとした思いつきで始めたデザート作り。 それが高じて昨年11月にムース作りにチャレンジし、 ムースを使ったケーキ作りへと発展しました😉 そろそろ、次のステップへと移行する時期かも知れません🙄 ということで、ケーキ作りの「Lesson2」は、 「チーズケーキ」にチャレンジしてみましょう。 チーズケーキは食べたことはありますが、 自分で作る日がこようとは夢にも思いませんでした。 はてさて、どんなチーズケーキが出来上がるでしょうか🤔 目 次 作り方 制 作 食べてみます。 作り方 チーズケーキ作りには、クリームチーズが必要です。 問題は作り方ですが‥🤨 箱の裏に書いてありました😅 今回は、初めてなので、これに従って作ってみましょう。 制 作 袋にビスケットを入れて砕き、レンジで少し溶かしたバターを加えてよく混ぜて、ラップを敷いたお豆腐容器に敷き詰めます。 バターが足りなかったら、生
牛すじと赤ワインの旨味たっぷり無水調理の赤ワイン煮込みレシピ。 下茹でなしでアクもほぼ出ない上質な腰塚の牛すじ肉。 赤ワインで漬け込み赤ワインで煮込む無水調理で旨味濃厚。 圧力鍋で調理すると簡単に時短でとろける牛すじ赤ワイン煮込みに。 牛すじ赤ワイン煮込み。セロリの葉も山盛りに入れちゃおう。 pic.twitter.com/xM9VbBNwMx — 50kgダイエットした芝浦IT社長の田中啓之＠自炊レシピ本発売中 (@passion_tanaka) October 22, 2019 食材費3986円で8食分。1食あたり498円。調理時間60分程度。腰塚ブランドの名に恥じない極上の味わい。煮詰まった赤ワインの旨味と牛すじの旨味がコラボしてまさに極上の味わい。 圧力鍋を使うと時短で簡単にとろける牛すじ煮込みが作れます。ういた油をカットすると大幅にカロリーダウンできます。 それでは、50kg痩せ
梅雨の中休みって感じの週末でしたね！ 富山で昼吞みができる事お店と知られている 漢の立ち飲みbarみずの酒店 ←なんだか変わった名前のお店です！ コロナで自粛モードの期間は、富山市内のお店のテイクアウト料理を販売して、超有名になったんだよね～。 現在は、普通に昼吞みができるお店に戻っています。 米津玄師レモンサワーってｗ しかも飲み放題1000円って安っ～～ そして週末になると、限定でオードブルやスイーツの販売をしたりしてます。 これは、父の日限定で販売されてた、富山駅前の居酒屋吟魚さんのオードブル これだけ入って3000円はお買い得♪ マーボー豆腐は白子入りだったんだよ～～～ この投稿をInstagramで見る 特報です！ 絶品の生クリームで話題の お菓子工房プレフェール 「魔法のフルーツショートケーキ」 ご予約スタートします 今週土曜日 27日 2個入り 限定10セット 1000円
手間なし＆簡単レシピです。 月に一度は焼くチーズケーキ。 何度も焼いているうちに これ以上は簡単にはできないだろう、 というくらいまで 手間なく作れるようになってきました。 生クリームやレモン汁も使わない、 簡単レシピ。 ここ最近の作り方は こんな感じです。 ads by google 材料 クリームチーズ 1箱（200g） 砂糖 60g 卵 2個 プレーンヨーグルト 150g 小麦粉 25g いつもフィラデルフィアクリームチーズを使っています 作り方 基本的にフードプロセッサでどんどん混ぜるだけです。 １．室温に戻したクリームチーズに砂糖を加え、なめらかになるまで混ぜる 砂糖はクリームチーズのケースの蓋で量っています ２．小麦粉、卵、プレーンヨーグルトを順に加えて、その都度フードプロセッサでしっかりと混ぜ合わせる ３．オーブンペーパーを敷いた琺瑯容器に２．を流し入れる ４．180℃に余熱
お菓子作りっていいですよねぇ。 楽しいし美味しいし。 スクエニの公式ページに、「スクエニグッズ おうち特集」という特集ページがあります。 そこでスクエニグッズを使った美味しいおやつのレシピを動画付きで見つけたので一緒に見ていきましょう。 こう見えて（どう見えているのかわかりませんが）けっこうお菓子作りはするので楽しみです。 store.jp.square-enix.com シフォンカップケーキを作るようです。上に乗っているスライムがかわいい！ 左のティーポットとカップは2020年12月4日発売のもの！かわいい！予約受付はすでに始まっています。 ちなみに同日発売のPS4版ドラクエ11Sには、このおうちカフェセットがついている特別版もあるそうです。要チェックですね！ では早速レシピを見ていきましょう！ まずはチョコレートですね。ミルクチョコを溶かしてスライムのシリコントレーに入れていきます。ま
ハロウィンにぴったりの真っ黒なタルト生地で作る紫芋のミニタルト
作り方の手順今回はお菓子作りなのでいくつかの工程に分かれて作業することになります。最初に紫芋カスタードクリームを作って、冷蔵庫で冷やしておきましょう。紫芋カスタードクリームのレシピは別ブログに書いた分量の物を準備してください😉紫芋カスタードクリームを冷やしている間に、タルト生地を作っていきます。最初に常温で柔らかくしたバターを混ぜてクリーム状にし、粉砂糖を加えてしっかりと混ぜ合わせます。粉砂糖の量が多く見えますが、混ぜて行くとちゃんと綺麗に混ざってくれますよ🙂ひとつまみの塩を入れるのも忘れずに😉バターと粉砂糖がクリーム状になったら、溶き卵を少しずつ加えながらしっかりと混ぜていきましょう。最初はバターと卵がうまく混ざらずに、バターが細切れで浮いているようになりますが、しっかりと混ぜて行けば必ずクリーム状になるので、バターが浮いているときは混ぜるのをやめずに、綺麗に混ざるまで混ぜ続けてく
ニコニコニコちゃんでHappyValentineEve💖 - 簡単レシピを楽しみながら〜１ヶ月食費１万円生活
あんなに練習したのに〜 こんばんは。春眠暁を覚えずの あやのんです。 今日は久しぶりにプラス気温で嬉しいなぁと思っていたら、 来週は、またマイナス１５℃ですって。 桜前線が１番、遅くに来る、この地域では、春は、まだまだ先のようです。 でも今月からプロ野球のオープン戦が始まりますね！ 私、こう見えて、大のファイターズファンです。 １番、好きなのは、もちろん大谷くんです♡って、もう、いないけど（笑） 彼にとってファイターズは通過点だったと思うけれど、 やっぱり生で大谷くんを観られたことを幸せに思っています。 今日は、明日のValentineチョコレート 手作りしました♡ あんなに練習したのに〜 簡単手作りValentineチョコレートレシピ 出来上がりー まとめとひとこと 簡単手作りValentineチョコレートレシピ 材料は ・ 板チョコ ３枚 ・ 生クリーム ７０g
ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆市販の甘栗を使ってレンジで作る栗おこわ☆ 今日は、市販の甘栗を使って『栗おこわ』を作りました。市販の甘栗を使えば、栗の皮をむく手間も省けて、コスパも良くて、とても簡単！！ また電子レンジで炊くことでもちもちでふっくらしたおこわに仕上がります。もち米は電子レンジとの相性が非常にいいので失敗なく作れるのも嬉しいポイント。 秋にぴったりの『栗おこわ』をぜひこのお手軽レシピでお試しください！ レシピ 材料 もち米 2合 市販のむき甘栗 130g ☆酒 大さじ1 ☆みりん 大さじ1 ☆めんつゆ 大さじ1 ☆水 250cc 塩 お好みで 黒ゴマ お好みで 作り方 １)洗ったもち米をボウルに入れ、熱湯を注ぎます。15分置きます。 ２)水を切って耐熱ボウルに入れ、☆印を入れてさっと混ぜ
立体的なラプンツェルのキャラケーキの作り方
毎年10月と言えば下の子と僕の誕生月🎂 日にちはだいぶ離れているんですが、下の子が生まれてからは基本的に誕生日パーティーは下の子が主役のパーティーだけやって、父親の誕生日パーティーは子供の誕生日パーティーのおまとめになるのは、どこの家庭でも同じじゃないでしょうか🤣 まあ僕の誕生日なんてのは、「今年何歳になった？」「んー、10歳かなっ😝」と返事するぐらい適当なモンなので、あらためてパーティー開いてまでお祝いしてもらうほどのものでもないかな🤪 二人の誕生月が同じなら、やっぱりパーティーの主役は子供の方がいいですよね。 だからといって僕の奥さんが僕の誕生日をないがしろにするわけではなくて、手作りの誕生日ケーキをちゃんと二人分作ってくれるので、パーティーはなくても嬉しいもんですね、こういう気持ちを持ち続けてくれるのは😊 さて今年の二人の誕生日パーティーのお料理は、bonbori(ぼんぼり
ブルーベリーバタートースト レシピ 7月頃からブルーベリーの旬の時期ですね。 夫と娘がブルーベリー狩りに行ってたくさんのブルーベリーを採ってきてくれました。 今回はそのブルーベリーを使ってブルーベートーストを作ってみましたよ(∩´∀｀)∩ 最近は、ブルーベリーも冷凍で簡単に手に入るので、是非皆様作ってくださいね♪ さてここまで｢ブルーベリー｣と何回言ったでしょう（笑） 朝食ワンプレートメニュー ブルーベリーバタートースト アイスコーヒー 料理レシピ 材料(1人分) 食パン 1枚 ブルーベリー 適量 ブルーベリージャム 適量 バター 4ｇ 生クリーム お好みで 作り方 ①食パンをオーブントースターでこんがりと焼く。 ②ブルーベリージャムをたっぷり塗り、ブルーベリー、バターをのせる。 ③お皿にのせ、生クリームを添えたら出来上がり。 ブルーベリー冷凍保存方法 ①ブルーベリーをきれいに洗う。
春といったら、パン祭り ♪ ですよね、どうも、イギーです (*'▽'*)ﾉ 2021年4月13日テレビ番組『家事ヤロウ！！！』で春のパン祭り ♪ のせて焼くだけ超簡単トーストレシピが紹介されました。 家事初心者でもできる「簡単トーストレシピ」はたくさん知っておきたいものです！忘れないように作り方をまとめました～(*'▽')φ…メモメモ 目次 家事ヤロウ「簡単トーストレシピ」春のパン祭り ♪ 悪魔のカリカリピザトースト 揚げないハムカツエッグトースト アヒージョ風ちぎりパン スモアフレークトースト バスクチーズケーキトースト おすすめの記事です！ 家事ヤロウ「簡単トーストレシピ」春のパン祭り ♪ 『家事ヤロウ！！！』は、これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー番組。 出演者はバカリズム、カズレーザー（メイプル超合金）、中丸雄一（KAT-T
卵白に砂糖を加えて泡立てたものをムラングと言います。 ムラング＝メレンゲのことです。「メレンゲ」は別の呼び方ですが、私たちには「メレンゲ」のほうが耳に馴染んでいますよね。 先日カヌレを作ったときに卵白が余ったのでそれをメレンゲにしてココナッツパウダーとアーモンドパウダーを加えてクッキーを焼きました。それが「ムラング・ココ」です。 材料は卵白とグラニュー糖（なければ上白糖でも可）ココナッツパウダーがあればできますのでいたってシンプルなお菓子です。今日は先日のつづきとしてメレンゲクッキーのレシピをご紹介させていただいたあとに、もう一品メレンゲのスフレを。 道具はボウル、ハンドミキサー、ゴムベラ、絞り袋、丸金具をご用意してください。 材料 卵白 100g グラニュー糖 190g ココナッツパウダー50g アーモンドパウダー50g 作り方 Mサイズの卵白４個分で110gありましたので、まぁこれも
皆さんは、“甘栗”は好きですか。 主夫は、大好きです💕 パクパクし始めたら、止まらなくなっちゃいます。 ただ、欠点といえば、殻を剥くことです。 手も黒くなっちゃうし、面倒くさいですね。 やっぱり、殻が剥いてあって、食べるだけというのがいいです。 ただ、甘栗をそのまま食べていたのではつまりません。 剥き甘栗を使って、秋の気配満載の 「練り甘栗」🌰を作ってみました。 主夫のデザートシリーズには、 ネットで作り方を調べた「再現系」と、 主夫が考えた「アイデア系」がありますが、 今回のは、アイデア系に属します。 目 次 🌰 構 想 制 作 食べてみます。 構 想 今回は、甘栗の持つ味わいをそのまま残し、 滑らかな食感と深い味わいを感じる和系のお菓子を目指します。 甘栗と相性のいいあずきを添えることにより、一段格上げ⤴を狙います😏 制 作 剥いた甘栗を用意します。 （今回使うのは、冒頭の写真
今日もご訪問ありがとうございます。いつも元気いっぱいモンキーママです。 よろしくお願いします。 先日、このような事を書かせてもらいました。 www.mama-gaityu.work その後、水を切らさないように気を付けてお世話をしていたら 芽が出てきました！ とっても小さい芽がどんどんと出てきています！ 今一番芽が出ているのがビオラです。 1か月も立たないうちに一株ずつを植え替える作業が待っています。 楽しみですね。 こんなに小さい芽からあのきれいなビオラが咲くのかと思うとすごいですね。 これからの成長を楽しみにお世話をしていきたいと思います！ そして、自家製活力剤が残りわずかになってきたこともあるので作ろうかな＾＾ www.mama-gaityu.work ↑のブログの中で自家製活力剤の作り方、紹介しています。 気になる方は、家にあるもので簡単にできるのでお試しください。 今回も根を強化
あさっては、ひな祭りですね。 ひな祭りに欠かせない伝統的なお菓子といえば「菱餅」ですよね。 でも、どうなんでしょうか‥。 端午の節句のときは、あちこちで「柏餅」を見かけますが、 桃の節句は、桜餅や道明寺ばっかりで、「菱餅」ってあまり見かけませんね🙄 かくいう主夫も、菱餅を食べたことはありません。 ただ、伝統は守っていきたいものです。 分かりました‥。 主夫がなんとか致しましょう🤔 ということで、 今回は「苺とクリームのひしもち風三色ムース～雛あられ添え」です。 目 次 🎎 構 想 製 作 食べてみます。 構 想 菱餅は、地域によって若干の違いはありますが、 一般的には、ピンク、白、緑のお餅が三層になったひし形のもののようです。 それぞれの色は、さまざまな願いが込められたものです。 その特徴を重んじながら、今風のケーキに仕上げることにいたしましょう。 主構造は、ムース仕立てとし、
こんにちはふぁそらです♪ さくふわで優しい甘さのお菓子。 ブッセ。 フランス語で一口っていう意味なんですって。 同じようなお菓子にダックワーズがありますが、明確な違いは何でしょうかね？ 材料は違いますが見た目はほぼ同じですね。 www.fasorakitchen.com どちらも美味しいのでまあいっか。 材料（１２～１５個） 生地 チーズクリーム 作り方 下準備 生地作り クリーム作り 材料（１２～１５個） 生地 卵 ２個 薄力粉 ６０ｇ 砂糖 ６０ｇ 粉糖 適量 卵はランプと卵白に分けておきましょう。 チーズクリーム 生クリーム １００ｇ クリームチーズ ５０ｇ 砂糖 １５ｇ クリームチーズは室温に置いて柔らかくしておきます。 オーブンは２００度に予熱しておきます。 作り方 下準備 丸口金をつけた絞り袋を高さのある容器に入れておきます。 生地用
昨年の秋に作った初めてのムースケーキに続いて、 Lesson2として、先日、チャレンジした「レアチーズケーキ」。 kirakunist.hatenablog.com さらにケーキ修行は続きます。 ケーキ修行のLesson3は‥ もう分かりでしょう。 そう！ 「ベイクドチーズケーキ」です😏 作り方は、難しいと思っていましたが‥ 大丈夫！ 今回も、クリームチーズの箱の裏に書いてあります🤗 はてさて、無事に焼きあがるでしょうか🤔 目 次 🧀 制 作 包丁さばき 食べてみます。 ベリーのベイクドチーズケーキ 制 作 袋にビスケットを入れて砕き、レンジで少し溶かしたバターを加えてよく混ぜて、容器に敷き詰め、ラップを置いて押し付けます。 ボールにクリームチーズを入れ、レンジでほんの少し温めてから、グラニュー糖を加え、よく混ぜます。 卵を溶き、数回に分けて加え、その都度、ホイッパーでよく混ぜ合わ
卵 ：2個グラニュー糖 ：50g牛乳 ：200ml薄力粉 ：20g生クリーム ：80gバニラエッセンス：適量（4〜5滴） 作り方 1.生クリームを泡立て器でツノが立つまで泡立てたら、冷蔵庫で冷やしておく。 2.ボウルに卵とグラニュー糖を入れ、白っぽくなるまでホイッパーで混ぜる。 3.薄力粉を振るいながら入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。 ↓ 4.鍋に牛乳200ml入れ、焦がさないようにゴムベラで混ぜながら中火で加熱させる。 5.鍋側がフツフツしてきたら火を止めて、先程の生地に入れてバニラエッセンスを加えたらよく混ぜる。 ↓ 6.先程使った鍋をさっと拭き取り、生地を茶漉しで漉しながら入れる。 7.弱火にし、とろみがでるまでゴムベラで混ぜる。 ↓ 8.だんだんとろみがついてきて固まってきたら、素早く混ぜる。 （こんな感じでとろみがついたら、火をとめて1
こんばんは^ - ^ メニュー 角煮 ゴーヤサラダとゴーヤ味噌田楽 【材料】 【作り方】 母のおやつ 今日の出来事 メニュー 角煮 ゴーヤサラダ ゴーヤ味噌田楽 角煮 角煮は圧力鍋が壊れたので普通の鍋でやってみましたが意外と柔らかくなりました。 📍昔は東坡煮（とうばに）といってたのが今は豚の角煮と言う様になったとか、卓袱料理にも出てきます。 ゴーヤサラダとゴーヤ味噌田楽 【材料】 ゴーヤ ：100g ツナ缶 ：1缶 マヨネーズ：大さじ2.5 醤油 ：小さじ1 【作り方】 ゴーヤ縦半分に切って種とワタをスプーンで取って薄切りにしてラップして2分チン、固さはお好みで！ ゴーヤは冷まして絞って水気を取る マヨネーズと醤油で味付けて混ぜたら完成！味は自分に合わせる 📍とっても簡単で意外と美味しい^ - ^ ゴーヤの田楽は、種とワタをスプーンで取ったらフライパンに豚バラと一緒に炒めてお味
まずは「ハーブ庭園」の無料のXmasイルミを観てやってください。 これを無料で観れるのはかなり嬉しいです！ お風呂上りなので湯冷めしない程度に20分位で退散しましたが、良い思い出が作れました！ ↑ 綺麗ですね…赤色がないので落ち着いた感じです(#^^#) 程よい広さでもあり、恋人たちがいっぱいでした！ ↑ このロウソクは全て本物でした！ 帰ってきたら外はダイヤモンドのような夜景がキラキラと輝いていました。 これこそが、ほったらかし「兄」サイトの素晴らしい夜景だと噛みしめました。 もちろん、一般のキャンプサイトから観る夜景も素晴らしいのですが、なんとなく暖かい部屋から眺めるこの夜景は特別感がありますよね！ ↑ ベランダからですが、寒いです…( *´艸｀) A君ががんばってくれたのがキャンプの醍醐味でもある夕食の時間です！ 今年もみんなの要望でローストチキンを作ってくれました。 ハーブを利かせ
マリトッツォといえばホイップクリームがたっぷり入った、まあ言ってればハンバーガーのパテの代わりにホイップクリームを使ったパンですね😉 食べたときのとろけるホイップクリームの感じが、菓子パン食べてます！って感じがして結構好きなパンの一つなんですが、発祥の地といわれるイタリア本国では、そこまでメジャーじゃないそうです🤣 イタリアのマリトッツォは日本のマリトッツォみたいに、丸いバンズにホイップクリームを入れたパンというよりは、少し大きめのコッペパンみたいな楕円形のパンを真ん中で大きく切って、そこにホイップクリームをこれでもかって言うぐらい詰め込んだパンだったり、地方によってはパンを半分に切って、上半分全部がホイップクリームするものもあるようです。 なので、日本のマリトッツォのイメージでイタリアに行くと、形が違う＆生クリームの量に驚くようですね🤣 マリトッツォのレシピは「ふわっふわの生クリー
ブリオッシュとは？歴史・食べ方・由来・形の意味・語源など徹底解析！【ブリオッシュ好き集まれ～】 - パン屋の【秘密工場】
ブリオッシュとは？ 今、流行りのマリトッツオもブリオッシュ生地を使っています。 その、ブリオッシュとは？何のか？パン？お菓子？どっちなの？ ブリオッシュとは、 卵・（牛乳）をふんだんに使ったフランスの菓子パンになります。 パンには通常水を使って仕込みますが、ブリオッシュは水の代わりに卵（牛乳）を使って仕込みます。そして、卵・バターもふんだんに使いますので、バターの香りが良く、軽い食感で日本では朝食でよく食べられているかと思います。 ※牛乳を使うと【パン・オ・レ】になりますが、基準が絶対ではないと思いますので好きなパンをつくりましょう～。^^ ブリオッシュ ブリオッシュとは？ ブリオッシュの語源と発祥の地 チーズが有名なら！バターも有名？ ブリオッシュの形 ブリオッシュの食べ方 サバランとは、 他の食べ方として 焼きに注意 高カロリーに注意！！ ブリオッシュの種類 ブリオッシュにも色々な種類
こし餡を折り込むことで断面がキレイ! スポンサーリンク 折り込みと言えば、 クロワッサンやデニッシュなどのバターの折り込みを想像しますよね。 折り込み作業をすると、難易度は上がってしまうのですが、 層が出来上がるので綺麗に仕上がります。 断面の美しさにはテンションが上がります。 見た目よりも味にこだわりなさいよ(;'∀') 今回はあん食パン2種類。 餡子の量を変えて、 渦巻き模様とマーブル模様の断面と、 気になる角食のホワイトラインもチェックしていきます。 こし餡を折り込むことで断面がキレイ! 粒あん派の私が、敢えてこし餡を使う 折り込み作業開始 蓋をするタイミングと予熱のタイミングは？ 気になる焼き上がりのホワイトラインは？ 渦巻きブレッドの断面 マーブル模様の断面 マーブル模様の作り方 焼き上がり レシピ まとめ 粒あん派の私が、敢えてこし餡を使う 日本人ならきっと好き？な餡子ですが、
パンの材料としても使えるいちごのホイップクリームの作り方
今回はいちごパウダーを使ったいちごのホイップクリームの作り方を紹介しようと思います😊 ホイップクリームはどちらかと言えばお菓子の材料として使われる事が多く、パンの材料としてはカスタードクリームの方がよく使われるような気がします ホイップクリームそのものは生クリームをミキサで混ぜれば出来るので、それほど難しい作業はないと思います。 今回はいちごのホイップクリームの作り方ですが、いちごパウダーを使って味と色を出そうと思うと途中で食紅を加える必要があるので、今回のレシピはその手順の覚え書きって感じですね😉 今回作ったホイップクリームは、真っ黒なパン・ヴィエノワに使う材料として作りましたが、ホイップクリームはとても柔らかいので、パンに挟んで使うときは、十分パンが開いている状態で絞り出す方がいいと思います☝ ホイップクリームを使ったパンとしてはマリトッツォなんかもあるので、その材料としていちごの
コクうま！クリームパスタ ～茹でずに作る濃厚パスタ～ ※コクうま！クリームパスタのポイント ・パスタを茹でない、時短レシピです。 ・鍋1つで簡単に作れます。 ・普段の料理としてはもちろん、アウトドアにも良いです。 コクうま！クリームパスタ クリームパスタっておいしいですよね・・・ お家で簡単にできるので、よく作ります。 そこで、もっと簡単に作れるレシピを考えていました。 キャンプやアウトドアの時にも良さそう(￣ー￣)ﾆﾔﾘ 今回やっと、納得のいくレシピができました。 ・少ない材料 ・鍋一つでOK ・パスタは茹でない ・時短レシピ コクのある！おいしい濃厚クリームパスタのレシピです。 ぜひ作ってみてください。 材料<2人分> 作り方 まとめ それでは作り方です↓ ●コクうま！クリームパスタ● 材料<2人分> ・スパゲッティ(1.4ｍｍ) 200ｇ ・水 400ｃｃ ・ハーフベーコン 4枚 ・
こんにちはふぁそらです♪ あんこが無性に食べたくて豆から煮て作りました。 つぶあんです。 そしたら今度はそのあんこを使ってどら焼きが食べたくなりました。 この前丁度ＢＲＵＮＯコンパクトホットプレートを買ったばかりなのでそれを使って焼きました。 ホットケーキミックスで簡単に出来るのでいいですね。 材料（８センチのどらやき１０個分） 作り方 材料（８センチのどらやき１０個分） ホットケーキミックス １２０ｇ 砂糖 ２０ｇ 卵 １個 はちみつ 大１ 牛乳 １００㎖ みりん 大１ あんこ 適量 生クリーム 適量 いちご 適量 粒あんの作りかたはこちら www.fasorakitchen.c
ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆自家製まるごとバナナ☆ 今日は、『自家製まるごとバナナ』を作りました！ふわふわのスポンジ生地に生クリームとバナナ、もう最高としか言いようのない組み合わせです。 一見難しそうですが、フライパンで意外と簡単にできるのでとってもオススメ！材料も特別なものを使わないのでお手軽です。 お子さんはもちろん大人にも人気の『自家製まるごとバナナ』をぜひお試しください。 レシピ(２個分) 材料 卵 2個 砂糖 大さじ3 薄力粉 40g バター 10g 牛乳 大さじ2 ホイップクリーム お好みの量 バナナ 2本 作り方 １)ボウルに卵を割り入れて、砂糖を三回に分けていれてその都度ハンドミキサーで混ぜて、白くもったりさせます。 ２)薄力粉をふるい入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜます。 ３)バ
果たして納豆パスタは美味いのかそうでもないのかはそりゃあ調理人次第だろうかというお話 - チコちゃんに叱られないブログ
納豆パスタを作る 2019年11月1日 いやあ11月になっちゃったねえ。 思えばって思うほども無く、10月下旬ほぼ31日までインフルエンザで大人しく、大人しく過ごしていました。大人しくって、ほとんど寝ているだけ。録画を見ていてもすぐ眠くなるので寝ちゃう。 人が寝るのって、こんなにきりなく寝られるもんだろうか？ 若い頃は休日に、確かに24時間ぐらい寝ちゃうこともあった。 寝るのも体力がいるから若者じゃなきゃ長時間寝てられないなんて説もあるが、中年以降は12時間も続けて寝るなんてことも出来なくなってきたし、長い時間横になっているとどうも腰が痛くていけないやね。 そんなことの話の前振りにもなんら関係なく、今日は納豆を使ったパスタの話をしてみようと思う…だって、予約投稿にしていたらこんな時に限って書くことがいっぱいあって、記事を書くたびに日にちをずらしずらして、まさかの11月1日の記事になっちゃっ
クロワッサン パン屋の人気商品の中でもトップ３には入る 存在！ クロワッサン コンビニとかの袋に入っているクロワッサンは どうしてもクロワッサン本来のサクサク感が無くなってしまいますが！ 僕はそっちの方が好きなんです。 しんなりしたクロワッサンが好きなんです！！ 「パン屋が何言っておる！」とパン職人に怒られそうですが・・・ 好きなんです。とっても！ パン作りはちゃんとサクサクのクロワッサンを作りますよ！ そのクロワッサン ２種類あるって知っていました？ 一般的な三日月型と三日月になっていない物 三日月型と三日月型ではない物 三日月型のクロワッサンは、よくホテルとかで見かけますよね？ 三日月になっていない物は、パン屋さんで多く見かけるかと思います。 三日月型・三日月になっていない物には一応定義？があります。 ★ 三日月型は基本的に マーガリンを使用 していて ★ 三日月ではない物には、バター
カルディ「海老リゾット」想像以上に美味♪サッとできる即席スープリゾット【海老のビスク】 - アラフォー主婦のカルディブログ
海老好きさんに食べてほしい！カルディのお湯を注ぐだけの簡単スープリゾットを紹介しています＾＾ 商品情報 作り方～食べた感想 まとめ 商品情報 商品名 スープリゾット 海老のビスク 容量・価格 3食入り ３７５円（税込） 原材料 うるち米（国産）、全粉乳、トマトパウダー、デキストリン、チキンエキス調味料、魚介エキスパウダー、ぶどう糖、砂糖、食塩、オニオンエキスパウダー、クリーミングパウダー、小麦粉加工品、麦芽糖、たんぱく加水分解物、酵母エキスパウダー、香辛料、食用植物油脂、チーズ、粉末酒、でん粉、パセリ、エビパウダー／増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、着色料（パプリカ色素、カラメル）、酸味料、香辛料抽出物、（一部に乳成分・小麦・えび・鶏肉・大豆・ゼラチンを含む） カロリー 1食あたり 118kcal 作り方～食べた感想 国産乾燥うるち米とスープリゾットの素が３食分入っ
【レシピ】キウイのフローズンヨーグルトの作り方 使用フープロ：タイガー マイコンフードプロセッサー ボルドー SKF-G100-V 材料 ヨーグルト 400g 生クリーム 200cc 砂糖 100g キウイ ２個 作り方 ヨーグルトはキッチンペーパーに包みラップを敷き 重しを乗せて水気を切る。 キウイは適当な大きさに切り、砂糖と一緒にフードプロセッサー(おろしスープモード)で撹拌し 別な容器へ移す。 キウイの苦みが気になる人は一度加熱した方が良いでしょう 生クリームを形が残るくらいに(ホイップモードで)撹拌する。 3の中に2のキウイソースと水切りしたヨーグルトを加え ムラが無くなり、均等に混ざるまで撹拌。 容器に移し入れ、冷凍庫で冷やす。 最初は１時間後に一度かき混ぜて、その後30分おきに何度かかき混ぜる。 冷え固まったら完成。 キウイと乳製
ピンク・グレープフルーツのオープン・サンド 本日は最近姉さんがハマっている、ピンク・グレープフルーツのオープン・サンドをご紹介します。 パンで挟むサンドイッチに比べて、とても簡単にできるので（ちょっと食べにくいけどね…）ウチでは朝食によく食べます。 見た目はスイーツみたいですが、生クリームは使わないのでさっぱりしてて、甘味は好みに合わせて蜂蜜をかけるだけのヘルシーさです。 グレープフルーツの果肉を取り出すのって、難しそうに思うかもしれませんが、実は簡単なんですよ。 外皮にナイフで切れ目を入れて皮を剥き、中の実を半分くらいに手で割ったら、内袋の裂けた所から果肉を取り出していきます。 袋が裂けてない所はナイフやハサミで切って取り出しますが、殆ど果汁も溢れず綺麗に取り出せます。 私は普通に果肉だけ食べる時もこの方法で、スプーンを使っていたのはもう大昔になってしまいました。 スポンサーリンク 材料
年中食欲旺盛な小鉄んです。少し涼しくなり食べるものも様変わり。✨美味しかったものを羅列したいと思います！「秋料理」と書きましたが旬の食物はまだこれから食べるところですm(__)m 胡桃パン＆バケット ちょい足し料理 温かい料理 ヤマザキパンスイーツ 鬼滅の刃ダイジェスト版テレビ放送 鬼滅ラヂヲ ブログ模様替え 胡桃パン＆バケット うちは週１～２回程ワインとパン・パスタメインの食事です。パンはこちらのお二方のレシピを交代で作っている状態（笑） うらさんの胡桃パン ura-sima.hatenablog.com うらさんのレシピどおり強力粉160ｇ薄力粉40ｇで胡桃と葡萄をこれでもか！というほど大量に入れました（笑）外はパリっと中はふわっと柔らかくて美味しいぃ♪このパンだけでワインが１本イケる勢いでした♪( *´艸｀)💖もう２度焼きました♪ temahimeさんのバケット temahime.
おはようございます！ 今日は奥さんの食欲がないそうなので、食べやすいビーフシチューをお弁当にしました。正確にいうと、昨日の晩ご飯の余りを持たせただけなのですが笑 実は、奥さんはあまりシチューが好きではありません。昨日もシチューにするよと伝えると、『シチュー？( •᷄⌓•᷅ )』という感じのリアクションでした笑 しかし、昨日シチューを食べさせると、『シチュー好きになった( ˙ᵕ˙ )』とお代わりまでしてくれました( ‾•ω•‾ )/ 今日はこのシチューの作り方を紹介します！まぁ、作り方を忘れないようにするための自分用のメモにするのが主な目的ですが( ‾•ω•‾ ) ビーフシチューの作り方 材料 ☆シチューのお肉好きなだけ ☆玉ねぎ1個 ☆にんじん1本 ☆ジャガイモ1個 ☆バター20g ☆赤ワイン100ml ☆ローリエ１枚 ☆お水700ml ○シチューのルー半箱 ○ウスターソース大さじ1 ○に
こんにちは。まるです。 今回は牡蠣のフラン・意外と簡単！冬におすすめ！を ご紹介します。 冬におすすめ牡蠣のフラン！ 牡蠣のフラン・意外と簡単！冬におすすめ！ 材料 （作りやすい分量） 用意するもの 作り方 ポイント アレンジ まとめ 冬におすすめ牡蠣のフラン！ 牡蠣のフラン…。 名前だけ聞くと難しそうな料理ですが 牡蠣の洋風茶わん蒸しみたいなものです。 お店で食べて美味しかったので 家でも出来ないかと思い作ってみました。 それが初めてでも 意外と簡単で美味しくできたんですよー(*^^*) 冬の美味しい牡蠣が出回る時期におすすめです。 おもてなし料理にもいいかもしれません。 ぜひお試しくださいね。 牡蠣のフラン・意外と簡単！冬におすすめ！ ご紹介しますね。 材料 （作りやすい分量） 牡蠣 100ℊ 生クリーム 100㎖ 卵 ２個 ピザ用チーズ 適量 塩 ２つま
◆今日の目次◆ ・クロワッサン型のスイーツ？作ってみました。 ・初めてのバスク風チーズケーキ ・シュトーレンのコト 最近 YouTubeやレシピのサイトで目についていた パイシートとホットケーキミックスで作るクロワッサン型のスイーツ？いや、パン？ あんまり気になったので作ってみました～。 ホットケーキミックスの生地とパイシートを何層にも重ねてクルっと巻いてクロワッサン型に成形して焼くんです。どんな食感なんだろう・・・。 材料はシンプル。（12個分） 〇ホットケーキミックス100g・溶かしバター20g・牛乳大さじ2程度をまぜてこね、まとめる。⇉２つにわけておく。 〇パイシート2枚は解凍しておく。 〇パイシートをラップにはさんでちょっと薄くのばす。 〇パイシートを広げ上2/3にホットケーキミックス生地をのせ下から上下をたたむ。次に左右をたたむ。 〇たたんだ生地をラップではさんで薄く長方形にのば
長女１２歳になりました🎉渋い彼女の献立リクエスト〜長女にとっての特別なことって？〜ポロネギのコンソメ煮 - Moin Moin北ドイツに暮らす→南ドイツで暮らしはじめました
長女のWhatsAppでのクラスのグループには、秋休み真っ只中のクラスメイトたちが、旅行報告をしているらしく、ドイツ国内はもちろん、ロンドン、ギリシャ、アラブ等… 「みんな旅行中なんだよね〜。」とポツリ。 「じゃ、次の旅行計画を立てようか！」と私が言うと、 「え〜、家がいい〜」 海外への憧れは持ちつつ、おうちが大好きな長女。ちょっと複雑です😅 長女「なんかちょっと特別なことないかなぁ」 私「オペラに衣装を着て乗るじゃない！それも充分普通ではないと思うけど。」 日曜日に初日公演を迎えるコルンゴルド「死の都」↓に子役で出演するために、大人と一緒に夜の練習に参加させてもらっています。 www.theater-kiel.de 秋休みに入って早々にお誕生日もあって、 お夕食には、生クリームがたっぷり乗ったケーキが嫌いな彼女のリクエストで料亭風コースとどら焼きでお祝い🥳 🌟大根の梅煮↓、トマトの
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