冷蔵庫の断捨離 はサイヤGにおまかせあれ😋 海苔の佃煮と 青のりを使ったダブル海苔のパスタです。 《目次》 冷蔵庫の断捨離 海苔の栄養素 海苔のりパスタ ▶︎材料(大盛り1人前) ▶︎作り方 ▶︎MEMO 冷蔵庫の断捨離 つめすぎ冷蔵庫 サイヤG奥さん 普段は以下の理由で私の料理を歓迎しない 作りすぎる 洗い物がいい加減 辛すぎる🌶 それなのに冷蔵庫に モノが余っていたり 自分のレシピバリエーションに行き詰まると 声がかかります😅 今回は、海苔の佃煮と 青のりがいつまでも残っているそうなので バスタにしてみました。 瓶詰めモノや ジャムなど少しだけ残るものが気になったら バスタにすればなんとかなる😋 海苔の栄養素 人類に無くてはならないのはヨーダのフォース^_^ 海苔には「ヨード」いう カラダには無くてはならないミネラルが含まれている。 海苔の栄養 すごい事は知られていますが 佃煮
ナス好き息子がハマった南蛮漬けと娘(小4)が作ったお昼ごはん【ごはん記録8/1～】 : えりゐのＥｖｅＲｙ ｄｉａＲｙ Powered by ライブドアブログ
私、夏休みの疲れが溜まってるのか 昨日の午後はほぼほぼ昼寝していた… の割に夜もすんなり寝付けたから 相当疲れてるんだろうな… 夏休み、長いなーー 2022/8/1～のごはん記録。 娘9歳(4年生)・息子5歳(年長) ・きのこの炊き込みごはん ・牛たん ・野菜炒め ・フライドポテト ・プチトマト ・味噌汁 ・自家製ヨーグルト(ブルーベリージャム) ・桃 実家便でもらった牛たん♪ ＼関連記事／ 【実家便】「庄内豚」と「牛たん」！焼くだけのお肉助かる～♪ 砂糖不使用ジャム▼ * * * * * ・そぼろ丼 ・ナスの南蛮漬け(YouTube☞★) ・ふかし芋 ・味噌汁 ・桃 南蛮漬けはこちらのレシピで▼ クキパパさんのレシピはハズレなし(￣▽￣)b 我が家は鷹の爪を入れないで作ったら ナス好き息子がハマって食べてた♪ 動画ではアク抜きをしてないんだけど 私、ナスってアク抜きしないと舌がビリビリす
こんにちは。 気づけばレモン関連のお話も第3弾目になりますが、 mamatomo-zero.com mamatomo-zero.com まだまだ父が送ってきたくれたた丸々太ったレモンが2個残っていたので、今回は【輪切りレモンピール】と、それをトッピングに使ったカップケーキ、そして、ちょっと実験感覚で不思議プニプニ物体を作ってみました。 今回は、それらのご紹介です！ レモンピールは茹でこぼしの作業なしで、カップケーキもホットケーキミックスを使用したので、どちらも行程は至って簡単ですよ～。 輪切りレモンピール ＜材料＞ ＜作り方＞ ＜味は＞ 輪切りレモンピールを使ったカップケーキ ＜材料＞ ＜作り方＞ ＜味は＞ 最後に実験（レモンを煮たお汁を煮詰めてみたら） 輪切りレモンピール ＜材料＞ これだけです。 レモン（大） 2個 砂糖 大さじ4 ＊グラニュー糖でも三温糖、白砂糖、きび砂糖、てんさい糖
15年前にアップしてた居酒屋再現レシピ【ごはん記録2/12～】 : えりゐのＥｖｅＲｙ ｄｉａＲｙ Powered by ライブドアブログ
あと1ヶ月で春休み(*ﾟﾛﾟ) 学校では6年生を送る会に向けて準備中みたい。 息子たち1年生は 手作りの何かをプレゼントするんだって(*^^*) 入学してから6年生が色々面倒見てくれたからね…(ﾉД`) 『そう言えば…娘が1年生の頃って…』 と思って過去記事を見たら 急きょコロナで休校が決まって バタバタと6年生を送る会が行われたって書いてた… ↑今読んでも泣けるわ… 息子の黄色いカバーのランドセルも あと1ヶ月で見納めです。 ↑黄色のカバ―つけてるの1年生らしくて好きなんだよねー 写真撮っておこう。 2024/2/12～のごはん記録。 娘11歳(5年生)・息子7歳(1年生) ・ごはん ・チキンステーキ(おろしポン酢) ・ブロッコリーとじゃがいものトロトロ煮 ☆★きゅうりと大根のゆかり和え★☆ ・トマト ・味噌汁 ・自家製ヨーグルト(ブルーベリージャム) 無性におろしポン酢が食べたくて チ
お題「こだわりレシピ」 夏の氷菓に ちょっと変化球 今年は遠方からの来客もないし どこかにお出かけする予定も立ち消えた・・・ なんてションボリばかりもしていられませんよね 変わらないもの 今あるもので 暮らしを楽しんでみましょう こちらが用意するもの ナス 中2本ぐらい りんごジュース 200ml レモン果汁 お好みの量で(大さじ2) 砂糖 お好みの量で(100+50) 寒天かゼラチン 出来上がりの量500前後 水 規定の量から230を引いた量 砂糖を100と50に分けているのは いつも最後の最後まで全部入れるか迷うから 甘い方が断然おいしいのですが 砂糖100は入れると決めていて 50は調整用です 味を見ながらお好みで加減してください ナスは種が少ない方がいいのでしょうが 私は気にしません ナスはサイの目に切って水に浸けて アクを抜き水切りしておく 鍋に ジ
おかんのレシピ！レアチーズケーキ〜実家飯！鎌倉ハムのマカロニサラダ〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
どうも！化粧水だと思って買ったらベビーオイルだった件！！ テッカテカやないかい！笑 そして褒めてくれた方々嬉しいです！褒めてくれた方だけに幸が訪れますように…😂 さて、本日はおかんのレシピデザート編です！！ ちなみに当分おかんのレシピは見納めだと思います😱 まぁ今回もめっちゃ簡単なんですけどね✨ 実家飯のストックはもう少しあります。。 レアチーズケーキ クリームチーズ220g クラッカー15枚 バター40g 砂糖60g ヨーグルト200g ゼラチン5g レモン汁大さじ1 ジャムお好みで クラッカーを上のように砕きます！！ 常温に戻したバターを入れて更に砕く👊 あーたたたたたたおわったー 気分は北斗神拳伝承者である👆 めんどくさい人はこんなぐらいでヨシとしましょう！！ ゼラチンに水を少し付けておきまーす🙋♂️ クリームチーズは常温に戻してから電子レンジで30秒チンします！チーーー
여러분 안녕하세요~. でぼです。 タルゴナコーヒーに続いて混ぜるシリーズ！韓国では、１０００回混ぜて作るスフレオムレツが人気です。 今回は、同じスフレを使ったスフレパンケーキを作ってみました。時間があるときに混ぜる気力さえあればOK!私は一度失敗したので２０００回以上混ぜました。 ミキサーなしで作るので良い運動にもなります。 スフレパンケーキ ミキサーなし 準備する材料 ・たまご ２個 ・牛乳 大さじ１ ・バニラエッセンス 小さじ1/2 ・小麦粉 ３０g ・ベーキングパウダー 小さじ1/2 ・砂糖 25g ・お酢 小さじ1 ・メープルシロップor蜂蜜 準備する道具 ・泡立て器 ・こし器/粉ふるい(網目状のものであれば何でも大丈夫です。) ・大きなボウル ※バニラエッセンス＋小麦粉＋ベーキングパウダーは、ホットケーキミックスで代用可能です。 スフレパンケーキ作りの事前準備 メレンゲを作る際
400万回再生間近！コウケンテツさんの「チキンステーキ」【ごはん記録9/27～】 : えりゐのＥｖｅＲｙ ｄｉａＲｙ Powered by ライブドアブログ
我が家の夕食は17時過ぎ。 夏だと全然明るいから自然光で夜ごはんの写真を撮れるんだけど 最近はもう電気をつけないと撮れなくなった。 毎年こんな事からも『季節が進んでるなぁ』と実感します。 2021/9/27～のごはん記録。 娘9歳(3年生)・息子4歳(年中) ・雑穀米 ・スパニッシュオムレツ ・もやしときゅうりのナムル ・枝豆 ・餃子スープ ・自家製ヨーグルト(ブルーベリー) プレミアム雑穀米▼ 幸楽苑の冷凍餃子▼ * * * * * ・ごはん ・れんこんの肉詰め ・切り干し大根のサラダ ・もやしと卵のソテー ・プチトマト ・味噌汁 ・自家製ヨーグルト(ブルーベリー) * * * * * ・雑穀米 ・カリカリチキンステーキ和風オニオンソース(YouTube☞★) 簡単お弁当にも♪油揚げに卵ポン♪の甘辛焼 ・切り干し大根のサラダ ・プチトマト ・味噌汁 ・自家製ヨーグルト(いちごジャム) 4
10年ぶりに買った野菜＆山本ゆりさんの「ハッシュドブロッコリー」【ごはん記録3/28～】 : えりゐのＥｖｅＲｙ ｄｉａＲｙ Powered by ライブドアブログ
入園式・入学式も終わり 本格的に新年度がスタート！ 「ピカピカの1年生」なんてよく言われるけど ほんっとうにピッカピカだよね！！ 娘のお友達の妹ちゃんも入学で ランドセル背負ってる姿を見て泣きそうになったわ… (私が初めて会った時は年少さんだったはず…) その妹ちゃんが 「ランドセル重いー」 って言ってたんだけど そういえば娘が小1の頃も、 『ランドセルの重さに慣れるため』 って事で、使わない教科書も全部ランドセルに入れて 毎日登下校しなきゃいけない謎の修行期間があったな。。。 今もそうなのかな… そして、やっぱり桜の季節の入園入学進級っていいなぁ～って改めて感じた♪ 私の幼稚園送迎生活も最後の1年になります！ 思い出いっぱい記録して行こ。 2022/3/28～のごはん記録。 【こども飯(小3＋年中)】のカテゴリも今回がラスト！ 娘9歳(3年生)・息子5歳(年中) ・雑穀米 ・鮭のホイル焼
こんにちは、たき子です。 今回は先日予告させていただいたリンゴのジュレです。 材料はリンゴの皮と芯+砂糖だけ おすすめは紅玉 レシピ『りんごのジュレ』 煮詰め加減が難しいが ぜひヨーグルトに添えて！ 材料はリンゴの皮と芯+砂糖だけ ジュレというのはフランス語。 英語ではゼリーだから同じものなんだけど、日本ではジュレはゼリーより流動的な。。。言わば“煮こごり”のイメージよね。 フランス個の抑揚の少ないベロベロ〜っとした語感がそう感じさせるのかしら？ それはさておき、リンゴのジュレは完全な廃棄物利用。 今回はタルトタタンを作ったときのリンゴの皮と芯を利用したの。 そこへ水と砂糖を足すだけのシンプルな材料なんだよね。 おすすめは紅玉 リンゴはなんでも良いけどおすすめは紅玉。なんせ色が赤くてキレイだからルビーみたいやジュレが出来る。 作り方も簡単。 リンゴのエキスを煮出して煮詰めるだけ。 リンゴ自
バターケースを買って、無意識の習慣について考えました。鰤の照り焼きのレシピ - temahime’s blog
お越しいただきありがとうございます。 今朝の空 2023/11/09/05:52 早起きしました。 朝焼けの時は雨が降ると言いますが降りませんでした。 明日は降るかもしれませんね。 昨日は立冬でしたが、 ここ数日、11月とは思えぬ暑さでびっくりでした。 昨日は午前中、インフルエンザの予防注射に行ってきました。 受付してから約1時間、会計を済ませたら１時間半かかってました。 予防注射だからこれでも早い方なのかな？ 病院は患者さんでいっぱい 発熱の患者さんも次々来院していました。 廊下の椅子に座って待つように、他の患者さんとは分離されていました。 インフルエンザの薬も不足しているようです。 皆さま、くれぐれもお気をつけくださいね。 無意識の習慣 私はよつ葉バターの450ｇのものを使っています。 写真左のグリーンは食塩不使用のよつ葉バター、オレンジは発酵バターです。 それを今まで、100ｇずつに
こんにちは、たき子です。 6月最後の記事は梅仕事。 例年6月には梅酒を仕込んでるんだけど今年は作らなかったの。 あまりアルコールを欲しなくなったのは年のせい以外の何者でもないわー。 まったくヤキがまわったもんだ(´･_･`) 梅の傷み具合で使い分け 簡単レシピ『梅ジャム』 簡単レシピ『梅の甘露煮』 簡単レシピ『梅シロップ』 梅の傷み具合で使い分け 3年前のこの時期どうにもこうにも心穏やかならざる事があって、ヤケクソになってアホみたいに果実酒作りまくったから増えすぎて保管する場所もない。 なので今年は大人しく？していたんだけどブロ友さんが梅シロップを作ってるのを見ていたらやっぱら梅仕事したくなっちゃった。 梅酒でなくてもいいやと和歌山の無農薬の野菜を売る八百屋買いに行ったけど手に入ったのは青梅ではなくほぼ完熟。 そろそろ季節も終わりだから仕方がないわね。 そこで、こんなふうに使い分けることに
レモンの皮ジャム このところレモンにはまっているワタクシ、レモン牛乳用に絞ったレモンの皮がたまってきたので、昨日レモンの皮ジャムをつくりました。面倒なことが嫌いなので、茹でこぼしとかないようなレシピを検索して、切って、合わせて、煮る、の超簡単。 レモンの皮を切って、砂糖くわえて、煮るだけ 切って、砂糖入れて、煮るだけレモンジャム 下記を参考に、いつものように量は適当で作ってみました。レシピサイトで、餡子を作る小豆や、ジャム作りなど、材料と同量の砂糖、とかありますが、極力砂糖は少な目にしたい、なんなら、入れなくてもよいならその方がよい、と思うのです、で、最近は小豆を煮る時は既に砂糖無、塩少々で作っています。食べる時はさすがにそれだけではまめまめしているので、カボチャの煮たのに合わせて少し甘くする、とか、後で少しシロップをかける、とかしています。 レモンジャムはさすがに砂糖無ではすっぱすぎて（
3年ぶりのお祭り(泣)！と手作りフルーツサンド♪【ごはん記録10/17～】 : えりゐのＥｖｅＲｙ ｄｉａＲｙ Powered by ライブドアブログ
寒くてガスファンヒーターを出したんだけど どうも調子が悪い気がする… 元々、社宅時代にいただいたものだから そろそろ限界なのかもな… 本気でこれ欲しいな…▼ ↑知ってる？？ 地元に住んでる頃は必需品だった。 ヒーターの温風を離れた場所に送れるやつ。 こたつに使えばこたつの電源いらないから めっちゃ節約になる(￣▽￣)b ただし、熱くなるから子供がいる場合は要注意。 ↑植毛タイプだとパイプが そんなに熱くならないよ～ 2022/10/17～のごはん記録。 娘10歳(4年生)・息子5歳(年長) ・ごはん ・大根と玉子のそぼろ煮 ・サクサク細ポテト(YouTube☞★) ・キャベツときゅうりのサラダ ・プチトマト ・黒みつバナナヨーグルト ゆで卵は息子が剥いてくれた♪ コウケンテツさんのレシピ▼ 超サックサク！！！ おかずと言うより「おやつ」だったかな。 食感はまるで「カラムーチョ」の辛くない版
梨も秋の味覚ですね 梨は日持ちしないのです 梨の保存方法 今回は梨のコンポートを作ることにしました 梨のコンポートさぁ召し上がれ～ 梨も秋の味覚ですね 色々な果物が美味しい季節になってきましたね。 梨も秋を代表する果物の一つです。 育児猫家の子供たちも果物が大好きですが、果物って高いですよねぇ。 食べなきゃ食べないで生きていけるものなので、なかなか手が出ないのです。 育児猫家が食べる果物はほとんど頂き物です。 www.ikujineko.com そして先日、旦那がお姉さんから梨を頂きました。 遠方に住んでおられるお姉さんが福岡に遊びに来たみたいなのですが、育児猫と会う時間はありませんでした。 でも、どこかで手に入れた梨を育児猫家の子供たちにと旦那に渡してくださったのです。 ありがたいですｗ 梨は日持ちしないのです しかし梨って水分が多いため、日持ちはあまりしないんですよね。 品種にもよるそ
「ヨーロッパ・もろもろの食べ物」ランキング・マイベスト１０ - げんこつやま/頑固なグルメやオタク記事など、雑多な内容をオリキャラ茶番で好き勝手語るブログ
ドゥフフフ・・・。ラリドラとテルマとドクウツギでお届けします～。 イタリア、イギリス、フランスの食べ物について扱って来ましたが、それ以外は案外馴染みがないかなって思うヨーロッパの食べ物たち・・・ ・ヨーロッパ ・第１０位 ・第９位 ・第８位 ・第７位 ・第６位 ・番外編 ・第５位 ・第４位 ・第３位 ・第２位 ・第１位 ・結び イタリア、イギリス、フランスの食べ物について扱って来ましたが、それ以外は案外馴染みがないかなって思うヨーロッパの食べ物たち・・・ ・ヨーロッパ さて今回は「ヨーロッパ・もろもろ」です～、ドゥフフフ。 よ、ヨーロッパもろもろ？それはまたふんわりしたテーマですねぇ・・・。 今回キツかった～。毎度のことだけど特に今回は色々調べたんだぜ～、ドゥフフフ！ ヨーロッパでスカ。ここはわたしの女子力が必要でスネ。 はぁ～？なんでそうなる～、ドゥフフフ？ 必要、ですヨネ？（手の平から
ブックマークコメント返信専用記事～２０２１・６月前半～ - げんこつやま/頑固なグルメやオタク記事など、雑多な内容をオリキャラ茶番で好き勝手語るブログ
どーもです。ホオズキとビワでお届け致します。 当ブログへのブックマークコメントに対する返信専用の記事です。温かいコメントいつも本当にありがとうございます！ ・最初のお詫び ・ブックマークコメント返信について ・絶望！ノーマスクドモアイ神父３！！！ ・お題とコンビをサイコロに決めてもらう・２ ・食の二択・７【好物食べる順番先vs後/ちくわ磯辺揚げvs白身魚フライ/やわ麺vsかた麺】 ・山菜、カニの種類＆部位、お弁当のおかず、マイベスト３【過去記事より】 ・「低価格・定番カップ麺」ランキング・マイベスト１０ ・ドラゴンクエスト～ダイの大冒険～２０２０アニメ第３５話「決勝戦の異変」感想 ・雑記＜スターダストレボリューション＞【アイス＆わんこシリーズ/ＲＯＧＡＮ/梅炭酸水/高級パンとわんこ/ブックマークの星……etc】 ・カメラ内の画像（主にズボラ飯ネタ）整理回・その１０ ・とある陰キャぼっちが語
ハロウィンの前日。 いつもお世話になっているご近所さまに、スイーツをお届けしました。 私のヘンテコな行動で迷惑をかけていますからね。 手作りローゼルジャムです（°▽° とろ～り真紅のジャムはハロウィンにぴったり。 …かもしれません。 ※レシピ ➽ ざっくりクッキング ～ローゼルのジャムを作りました～ お向かいのワカさんち、お隣のハルさんち。 それから、区長さんち。 ワカさんちで話し込んでいたら、サバが迎えに来ました。 どうやら入り浸りで顔なじみになっている模様。 遠慮がありません。 ＾・_・＾ 畑で遊びたい。 よそのお庭を撮影するわけにはいきませんのでイメージ写真。 こんな風に座って、ニャーニャー鳴いております。 世間話も大切なのですよ。急かされても困ります。 先に行って待っていなさい（°_° ＾・ω・＾ はーい。 サバとキジが畑に走って行くのを見届けて、ハルさんちへ。 ぐるっと回って区
【子供とおやつ作り】前回失敗した「サイダーゼリー」をリベンジしたら面白い食感になった。 : えりゐのＥｖｅＲｙ ｄｉａＲｙ Powered by ライブドアブログ
↑詳細なレシピは書けないけど この中に乗ってるレシピだと、サイダーと水が半々・そこに砂糖を足すんですよ。 前回失敗した時はレシピ通りに作ったんだけど(砂糖じゃなくてジャム←これが失敗の原因)、 水を足すからもちろん炭酸感が薄まるわけで… 娘と 「もっとシュワシュワにしたいよね。」 って話になったので、今回は水は使わず全部サイダーにして砂糖は省きました！ リクエストで果物缶も。 火を使わずレンジのみ使用のレシピ。 ↑ゼラチンを溶かす時にレンチン。 これも大事なお仕事？(笑) 娘の希望で炭酸水も少しだけ入れた。 我が家の炭酸水は業務スーパーのもの▼ ↑娘も息子も大好きだから消費が激しい… 見た感じはシュワシュワだけど、 ゼリーになった時にどんな食感になるのか… サイダーゼリー完成！ 今回はプルっと固まったv(￣Д￣)v 作った日はおやつの時間が終わっちゃってたので 翌日のおやつタイムに食べまし
こんにちは、福です。 お正月に従姉妹から お庭になってる 特大レモンを貰いました。 無農薬レモンなんて スーパーで買ったら 一個200円くらいするよ！ 嬉しいっ！！ ３個貰って、 一つは迷いなく塩レモンに。 もう一つは ジャムにしようか悩んで、 結局レモンシロップに。 最後の一つは 悩みに悩んで、 レモンカードを作りました。 レモンカード… なんか プリキュアの黄色い髪の子が レモンカーーードっ！！ って必殺技で叫びそうw すみません、あくまで想像なので今のプリキュアに黄色い髪の子がいるかどうかも知りません(^◇^;) ざっくりレシピですが。 □材料□ レモン汁50cc レモンの皮一個すりおろす 砂糖50g 卵１個 溶かしバター40g ①卵に砂糖を入れてまぜまぜ。 ②①を70度位の湯煎にかけながら、その他の材料をいれて、もったりするまでひたすらまぜまぜ。 これだけで出来上がりー！ 我が家の
季節が進んでるのを実感＆息子に大好評すぎた2品【ごはん記録2/7～】 : えりゐのＥｖｅＲｙ ｄｉａＲｙ Powered by ライブドアブログ
昨日は偏頭痛と腰痛。 久しぶりに頭痛薬飲んだ。 昨日は天気も良かったしなんでだろ(-公-；) 今日も腰は痛い… 湿布貼ろうかな…(-公-；) 2022/2/7～のごはん記録。 娘9歳(3年生)・息子5歳(年中) ・ごはん ・豚肉ときのこの甘辛焼き ・イカの唐揚げ ・野菜とさつま揚げのソテー ・プチトマト ・味噌汁 ・自家製ヨーグルト(いちごジャム) ・はっさく 我が家の夕食は17時～が目標。 真冬はもう17時には真っ暗だから電気をつけないと 写真を撮れないんだけど 日が長くなると自然光で写真を撮れるのです。 って事で、今年初めて自然光で写真を撮れた！！ 季節は確実に進んでいる！ 砂糖不使用ジャム▼ * * * * * ・カツ丼 ・きのこのマリネ ・パリパリウインナー ・プチトマト ・味噌汁 ・自家製ヨーグルト(いちごジャム) 業務スーパーのチキンカツでカツ丼に(*^^*) こちらのレシピで
私の一番好きな果物は、ズバリ、柿です。 しかし、家族で食べるのは私のみ。 なので、買うことはないのですが、何を考えたのか、夫が箱買いしてきました。たまに買い物にやるとこうだから困る！→オットへの不満あるある？ 夫よ、なぜ箱買い？そして、１個が異様にでかい。 柿というより、見た目パプリカ… こったらいっぱい買ってきて、な～に食べるの私ひとりかい？ 私は（気持ちの上では）鋭意ダイエット中なので、柿の存在を完全無視。 案の定、柿は見事にブヨブヨ化してしまいました。 古くからお付き合いいただいている読者の皆さんはお分かりのように、私、こういうの、絶対に捨てられないんです。 これまでもたくさんの残念な食べ物を救ってきましたよ（数がありすぎるので、ここには貼り付けませんが、タイトル名「残念な～」「まずい～に出会ったら」あたりで検索可能かと思われます...ブログの整理も進んでいない...）。 しかし、柿
ビスケットとクッキーは、どこのスーパーやコンビニでも売られている定番の焼き菓子です。このふたつは見た目がよく似ていますが、どんな違いがあるかご存じですか？ ビスケットとクッキーに違いはある？ 全国ビスケット協会による定義 クッキーはアメリカから伝わった焼き菓子 ビスケットはイギリスから伝わったもの ちなみにサブレ・クラッカーとの違いは？ 世界でのビスケットとクッキーの違い アメリカ イギリス クッキーとビスケットの見分け方 サブレやクラッカーとは何が違う？それぞれの定義や由来 ビスケット クッキー サブレ クラッカー クッキーはビスケットの仲間！ ランキング参加中レストラン ランキング参加中社会 ビスケットとクッキーに違いはある？ 日本では日常的にビスケットとクッキーの名前が使われていますが、このふたつは基本的に同じものを指します。 本来ビスケットとは、主に小麦粉、砂糖、油脂、乳製品から作
皆さまは、スイーツを自分で作ったりされますでしょうか。 私、クマ子は恥ずかしながら、つい最近まで「食べる専門」の人でした(;^ω^) スイーツは作るものではなく、もっぱら「買うもの」という認識。 まあ正社員で子育てしながら生きていたので、日々のごはんとお弁当でいっぱいいっぱいで、スイーツまではとても手が回らなかったのもあるのですが（言い訳）。 ところが、我が相方・ライオンちゃんの実家が農家で、野菜をたくさん下さったり、彼が家庭菜園をしてくれたり（クマ子はもっぱら水やり＆収穫担当）という事態がここ１０年間ほど発生し、さすがに旬のものは、一時にこれでもかとばかり、ドバッ～と押し寄せてくるので、食べきれないともったいないな～と、ちょこちょこと頂き物を使ってスイーツを作るようになりました。 とは言え私の場合は、とっても簡単な「なんちゃってスイーツ」ですが(笑)。 そうして実際にやってみると、気づい
皆様マクワウリを食べたことはありますか？ メロンのようなとっても甘い香りと優しい甘みで冷やして食べるととても美味しいです。 しかし、あまり甘くないものにあたる時も......（笑） そんな時のオススメの食べ方をご紹介します。 マクワウリって？ マクワウリが甘くない時のオススメの食べ方【焼きマクワウリ】 材料 作り方 マクワウリトースト ヨーグルトにマクワウリジャム マクワウリって？ メロンの仲間の野菜マクワウリ。 マクワウリには色んな品種があり、見た目もスイカのようにシマシマ模様が入ったものから緑や黄色のものなど様々です。 メロンのような甘い香りが特徴で、果肉はシャキシャキしていて、瑞々しく優しい甘さが特徴です。 マクワウリが甘くない時のオススメの食べ方【焼きマクワウリ】 今回4個いただいたうち、3個は少し甘いくらいでメロンほど甘いとは言えないものでした。 というか熟する前に食べてしまった
こんにちは。ココです。 注意欠陥多動性障害（ADHD）で自閉症スペクトラムな息子の行動と会話から何かのヒントを綴っていく当ブログへようこそ。 今日は専用機器も容器も不要！ほったからしておけばできちゃうヨーグルトの作り方をご紹介します。家計も一気に助かりますよ！ ● 必要なのは牛乳と種になる市販のヨーグルトひとつ！安心・安全・超節約なヨーグルトに挑戦します！ 機器を「洗うのが」苦手 ほったらかしヨーグルトを作ろう！ スプーンの熱湯消毒をする 牛乳パックにヨーグルトを入れる 牛乳パックを閉じて放置する 節約にも！ まとめ 機器を「洗うのが」苦手 私は料理を作るのが割と好きです。しかし、一般的にお料理好きな人が持っているミキサー、ジューサー、○○メーカー、スライサーなどは持っていません。 特にミキサーがあるとポタージュやソースなどが簡単にできて便利なのですが…。 私はとにかく、そうった機器を洗う
私事ですが 先月の2月26日が結婚記念日でした(我が家の2・26事件) 結婚生活も29年目になりますか……(ふぅ🍵) 結婚生活は谷あり 谷あり ここが底かと思いきや 更に谷あり 谷あり 普段から外食する事は滅多になく レジャーも控えめな我が家 今回の騒動で引きこもり生活が続いても たいしてへこたれる事もなく 今までとあまり変わらない生活を送っています これもひとえに 主人と結婚したお陰と思っております😊(←こわいよ💧こわいって😨) 苦節29年 私は鼻が効く 早いうちからこれからの不景気に財布の紐をギユーーーー‼️ 二流会社の三流サラリーマンの主人 (なしたの？喧嘩でもしたんかい？😅) 2年前から1馬力🐴で我が家の家計を支えています そんなさなか しっかりものの私が………… この私がーーー！！ ・・・・・・散財してしまいました＿|￣|○💧 マニアックな 私の大好きな事に惜しげも
【冷凍した金柑】を活用して金柑酢とジャムを作ってみました！～冷凍したフルーツはエキスがでやすい？ - ママ友ゼロ母日記
こんにちは。 先週は梅雨に入ってしまったの？と思われるような憂鬱の天気が続いていましたが、今週は気持ちのよい晴れ間が続いていますね。 そんな天候の変動や湿度の変化に体がついていけなかったり、また自分ではなくても家族の環境の変化（部署移動や進学や進級など）で慌ただしく、疲れも溜まっているころかもしれません。 そんなときにこそ、フルーツビネガー（果実酢）です！ 酢酸の力を借りて、パワーと取り戻したいですね。 昨年、あんずを使ってフルーツビネガー作りに初挑戦し、その虜となりました！なんて美味しいの～♪と。 mamatomo-zero.com mamatomo-zero.com mamatomo-zero.com mamatomo-zero.com 今年もフルーツビネガーを作りたい！飲みたい！欲求に駆られ、冷凍した金柑があったこと思い出し、それを活用してみることにしたのです。 ついでに冷凍した金柑
ムース作って食った！
近所にある貧民向けのしみったれたスーパーに行ったら、植物性ホイップがひとパック99円で売られていた おおかたクリスマス用に仕入れたのが余って、年末までに売れなきゃ廃棄になるもんだから投げ売りしてんだろう 浅はかな話だ せっかくだから俺はそのアドヴァンテージをテイクさせてもらった ホイップを2個、得体の知れんメーカーが作ってる苺ジャム、ゼラチンを買った ムースが作れるって寸法だ 帰宅してちょっと調べてみると、どのレシピにもレモン汁がいると書いてある しかし、俺は勇猛にもそんなもんいらんやろと判断した 食器棚に眠らせていたらガチで蜘蛛の巣が張っていた泡立て器を取り出し、ホイップクリームを混ぜることにする 分量はもうわからん 全部適当にやってやろうという気持ちになったので全部適当にやった クリームひとパックに砂糖をひと匙入れて混ぜ、イイ感じに泡立ったところでレンチンしてとかしたゼラチンとジャム適
「新コロナ」で スーパーの棚から強力粉が消えた。 ホームベーカリーで焼いたパンを 毎朝食べる我が家。 これはちょっとした問題だ。 という事で 最近の朝食はパンケーキを焼いている。 クレープより少し分厚い。 焼き上がりを皿に重ねていく。 この作業をする時 いつも「大草原の小さな家」の アルマンゾを思い出す。 冬の寒い日 ストーブで 蕎麦粉のパンケーキを焼き 焼き上がりを皿に重ねていたな。 友達の作った野苺のジャム。 少し青臭い野性の味を感じる。 焼き立てパンケーキに マーガリンを塗る。 その上に野苺ジャム。 ちゃんと淹れた紅茶にミルク。 ブルーベリーを加えたカスピ海ヨーグルト。 朝の楽しみ 質素な朝食だ。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ururundoのパンケーキレシピ 夜に作っておくと便利！ 薄力粉 ３００g 砂糖 ３０g（塩ひとつまみ） ベーキングパウダー
こんにちは、たき子です。 年々果物が好きになる気がする。 果物だけ食べて生きてゆけるのならそれも良いかもしれないなどと思ったりする今日このごろなの。 知らずに食べてたパンの実 規格外大好き♡ レシピ『キウイジャム』 マンゴーキウイ牛乳寒天 知らずに食べてたパンの実 果物だけで生きて行けるかどうか栄養面はさておき、想像するに困りそうなのはすぐにお腹がすくことかな。 ちょっと前イチゴ狩りでたらふく食べた時も一瞬でお腹すいちゃったわ。 だけど、パンの実やアボカドなんて高カロリーで腹持ちの良いのもあるから不可能ではないかもしれない。 あれは果物ではない？木の実？まあ、大きな意味でナッツ&フルーツということで(*´艸｀*) パンの実は、昔サモアを旅行した時に海外青年協力隊の人に食べさせてもらったことがあるの。 「ブレッドフルーツ」と説明されたのにヒアリングがダメダメなたき子は「グレープフルーツ」と聞
コッペパンとは 素朴なコッペパン コッペパンと聞くと、学校給食で食べた素朴で懐かしい味を思い出されたりする方や、若い方だと行列必死の人気コッペパン専門店を、想像される方もいらっしゃるのではないでしょうか。 そんなコッペパンについて、書かせていただきます。 a.r10.to コッペパンの「コッペ」の由来 よく知られているのがフランス語説。フランス語の「切られた」を意味する「coupe(クペ)」が訛って「コッペ」になり、ポルトガル語の「pao」と合成したと言われています。また、ドイツ語の「山頂、丘」という意味の「kuppe（コッペ）」とポルトガル語のパンの合成からきているといった説もあります。 語源は海外でもコッペパン自体は、日本オリジナルと言われています。 コッペパンの歴史 第二次世界大戦中から終戦直後にかけて、主食の米の代用品としてコッペパンが配給されていました。 その後、全国的に認知され
おっさんひとり飯を買ってみた なぜだろう。酒のつまみだけはきれいな女性が作るより中年以降の、人生や世の中にちょっとくたびれた人が作る方がうまそうに見えるのは。 しかもその人が酒飲みだったら、何も言うことはない。 酒飲みというものは、酒には何が合うかを知りつくしている。 そして苦かった経験も、そのつまみの隠し味になる。 ブラック企業で心身共にボロボロだった時、高野俊一さんのブログ「おっさんひとり飯」に出会った。 このブログは、どっ子が料理ブログを書くきっかけになったブログである。 ossanhitorimeshi.net そのブログの著者の高野俊一さんが書いた本、「おっさんひとり飯」を買って、それに載っていた豚肉のカレー煮込みを作ってみた。 「豚肉にはカレー味が合う。カレーライスにしてしまうと酒に合わなくなるけれど、煮込めば酒の肴にうってつけ」by高野俊一 そう、カレーライスは酒には合わない
暑い日になりそうな土曜日。 皆様はまだ引き続きステイホームされていらっしゃる方が多いのでしょうか。 私は朝からスイーツ作りやりました！ いつも可愛いスイーツで人気のあやのん (id:seleneselene)さんのブログからレシピいただきました。 あやのん (id:seleneselene)さんはブログの内容も作るスイーツもとても可愛らしくて、きっとご本人もとても可愛い方なのでしょうね。 もしかして、可愛いというより黒木メイサさんふうのシャープな美人だったりして？？？ 目次 🥛牛乳プリンの作り方 材料 作り方 プリン型 デコレーション 作業時間は１０分 🥛牛乳プリンの作り方 ふるふるとろとろ、そしてヘルシーな牛乳プリンです。 学校が再開して給食が始まったので、もう牛乳を必要以上に買わなくてもいいのかなと思いますが、これ、休校中に「酪農家応援レシピ」として作り出してハマってしまいましたよ
ロシアのお酒といえばウォッカを思い浮かべる人がいると思うが実のところ 昔、禁酒法をやったために代用酒の文化が根付いてしまったのだという。 2016年に入浴剤を飲んで49人がロシアで無くなったというニュースを聞いた時は 何を考えているのかと思ったものです。 ロシアでは工業用のアルコールを飲んでしまう人がいるようです。 工業用のアルコール、メチルアルコールは飲んではいけないものです。 目散るアルコールとおぼえておきましょう。 詳しくはメタノールとエタノールの違いを調べたらメタノールは絶対に飲んじゃダメだってわかった。を読んで欲しい なぜ、ロシアで代用酒が流行ったかというときっかけは禁酒令が実施された事による 禁酒法というとアメリカな印象だけど古代から度々、人類は禁酒法を施行している。 この記事を読み終わる頃には入浴剤なら普通な気がしてくるから いい感じで気持ち悪くなれるぞ！ 禁酒令とは？ ロシ
最近、有名高級食パン店が閉店するとネットニュースで見ました。全店ではなく家賃が高そうな店舗のみでした。 うちの近くにも高級食パンが売ってます。 「買ってきました～」という話ではありませんからね～ 買えるわけがないのですよ！だって学費貧乏家庭だもん(へ´∀`)へ この先もきっと買わないのでレシピをネットで調べてみました。 というわけで高級食パンのレシピで作ったら高級食パンの闇が見えてしまったお話になります。 レシピの特徴は生クリーム(１斤分) 型について 分量調節して高級食パン 高級食パンとは「生クリーム」と「はちみつ」 レシピの特徴は生クリーム(１斤分) ネット、本などのレシピを参考に、こちらの分量で作ってみました。 強力粉250g 生クリーム80cc 無塩バター20g 砂糖15g はちみつ15g 塩3g ドライイースト3g 牛乳120cc 生クリームで柔らかさを出してたのね。と想像できる
娘のお風呂上がりのバイブル『キッチン戦隊クックルン』 某教育番組で、ある日突然戦う事になった男女が お料理作りをパワーの源にして地球を救うという10分番組です。 私の時代は『ひとりでできるもん』だったような… 4歳娘の変身願望＆お料理への興味にピッタリはまっていて これを見てから晩ごはんという毎日のルーティンです。 しっかり目に焼き付けて、材料や手順を私に報告してくれますので 今回『ハートのフレンチトースト』なるものを作ってみました。 一応、娘をクックルン風に変身ｗ キッチン戦隊クックルン【ハートのフレンチトースト】レシピ 親子で簡単！作り方 たっぷりバターでとっても美味しい！アレンジ自在！！ キッチン戦隊クックルン【ハートのフレンチトースト】レシピ ■■材料■■ ・食パン（3枚） ・砂糖 大さじ2 ・溶き卵 2個分 ・牛乳 3/4カップ ・爪楊枝 （ハートの形に整えるのに必要） ・バ
蒸しパンとは 小麦粉に重曹やベーキングパウダー、甘味料を混ぜ蒸し器で蒸しあげた膨化食品であり、果物を乗せたり野菜を混ぜ込んだりとアレンジも豊富なお菓子の1種です。 蒸しパン 起源 パンの起源とここは同じです。↓ 【元々は、エジプトで小麦粉と水を捏ねたものから始まり】 室町時代に 饅頭として伝来したとされていますので、元祖は中国だと思われます。 江戸時代には、甘味料として甘酒を使用したという記録も残っていますので、昔から伝わるお菓子なんですね～。 蒸したてはフワフワと柔らかく、素朴な風味が老若男女に好かれる傾向にあり、手が汚れにくく野菜を混ぜ込める点や、柔らかく消化吸収も良いため離乳食としても親しまれています。野菜を混ぜ込むと、不足しがちなビタミンの摂取に役立ちます。 バターを使用しないので、低カロリーで腹持ちも良いため、ダイエット中のおやつにされる方もいるのだとか。 フライパンで蒸しパン
ぶちカフェの苺のケーキ - 兎徒然
友人がなぜだか生クリームをくれた…くれたから、 卵を泡立てています。（この泡立て器、借りてます。そろそろ買ってもいいかなと思うけど…←料理作る割に調理器具は最低限しか持ちたくない人。なぜなら出して仕舞うのが面倒だから！） スポンジケーキを焼くの、3回目。もうちょっと下調べしたらよかったかな。 ケーキ型出すのが面倒だから、昨年の秋に買ったジオプロダクトのステンレス鍋で焼こう。 おいしくな〜れ♪と、オーブンに。 その間、ボウルを洗ったり、洗濯したり、トッピングの準備をしたり…。朝の5時まで描いていて、起きたら11時過ぎてたからもう夕方に干して明日も干したままでいいでしかね？ いいとおもうでしよ。あと、ふきの分もわけておくとさらにいいとおもうでし！ は！バレている… ふきちゃん、ちゃんとあるよ♡ そうでしか。そりなら問題ないでし！ 焼けたのを逆さまにしてさましました。 二等分に切り分けて… うー
お題「簡単レシピ」 父が週3回ほど宅配の養生食を利用しようかと お試し期間に入りました 心配なんかしていないわ どーせ 文句言いながら ウチで食べるほうが良いと言うに決まってるんだから そんなこんなで昨夜からカロリー解禁！ 一人ご飯だから手抜き し放題🎵 一皿完結 大葉と牛肉のチャーハン ごぼうを入れたかったけど空腹に負けて割愛 デザートは プリンちゃん お散歩の後は キウイシェイク ２１時から２４時まで爆睡して 一時間ぐらいベッドの中で ラジオを聴いたりしてゴロゴロ １時からブログを読ませてもらって 新聞配達のバイクの音が聞こえる３時ごろ のそのそと着替えて走りに出ます やっと６kmを休まず走れるようになったのに 右膝がカクンとなって以来痛いので 息が上がらないスピードで 時間の余裕に合わせて2km、４kmのコースを 選んで走っています 週末の６kmより毎日短距離でもと 自分に言い訳し
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
冷蔵庫の断捨離レシピ「海苔のりパスタ」 - らしくないblog
【輪切りレモンピール】を作ってみました！ついでにカップケーキと不思議プニプニ物体？も - ママ友ゼロ母日記
暑気払いにいかがでしょう Eggplant jelly - ごはんとおかずとおつゆとこうこ
２０００回混ぜて作る”韓国ふわふわスフレパンケーキ”レシピ（作り方） ミキサーなし - でぼの韓国旅行ブログ
捨てないで！リンゴの皮と芯。宝石みたいなリンゴのジュレが出来るから - 続おばちゃんDAYS
「梅ジャム・甘露煮・シロップ作り」梅仕事2021 - 続おばちゃんDAYS
レモンの皮でビタージャム - おひとりさまライフ 保護猫ちゃんと一緒
【梨のコンポート】小学4年生の長男と作ってみました - 育児猫の育児日記
トリック・アンド・スイーツ - やれることだけやってみる
正月からレモン三昧 - 福ふく堂 -猫のおもちゃ箱-
残念な柿に出会ったら ～材料２つ！世界一簡単なプリンに挑戦してみた - まれにいいこと
ビスケットとクッキーの違いとは？ - japan-eat’s blog
簡単なスイーツでも自分で作るとダイエットに対する意識が変わる！理由 - クマ子の卒母DIARY
マクワウリが甘くない時のオススメの食べ方【レシピ】 - おおまめとまめ育児日記
【ヨーグルトメーカー無しで！】 自宅で簡単！ほったらかしヨーグルトを作ろう！ - 発達障害だって、頑張るもん！
砂糖不使用 HBで甘酒ちぎりパン完成(*´꒳`*) - チョコラッシュ
朝食のパンケーキ - ururundoの雑記帳
旬のキウイで「キウイジャム」と「牛乳フルーツ寒天」 - 続おばちゃんDAYS
コッペパンとは日本のパンなの？コッペの由来は？学校給食や歴史も - パン屋の【秘密工場】
おっさんひとり飯を買ってみた - 土偶のどっ子の手抜き料理
１０分で作業完了！ぷるぷるとろとろ牛乳プリン🥛 - 暮らしと勉強、猫と一緒に～Bettyのブログ
ロシアの代用酒がやべぇ→靴クリームをパンに塗るの？
手作りパンで高級食パンの闇がわかった気がする。 - 𝕂𝕌𝕄𝕆ℝ𝕀-𝔹𝕃𝕆𝔾'𝕊
ハートのフレンチトーストを親子で作ったよ【キッチン戦隊クックルン】簡単に幸福味わえる～ - 広く浅くまるく
蒸しパンとは ～ふっくらフワフワで病みつきに！～ - パン屋の【秘密工場】
解禁日 - ごはんとおかずとおつゆとこうこ