「銀座 天一」漂白剤入り水で食中毒「苦しむ妻に店員は『ここで吐くと迷惑です』と…」被害者が告発 - ライブドアニュース
2023年9月16日 6時0分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 「銀座 天一 銀座三越レストラン店」の客への対応についてFLASHが報じた 店が提供した漂白剤入りの水を飲んだ客が喉の痛みを訴え、吐こうとしたそう 店員は「ここでやると迷惑なので、トイレに移ってください」と言ったという 9月9日、営業停止中の「銀座 天一 銀座三越レストラン店」 9月9日の土曜日。東京・銀座は歩行者天国となり、外国人観光客で賑わっていた。百貨店「銀座三越」のレストラン街でも順番待ちの列ができていたが、天ぷらの老舗「銀座 天一 銀座三越レストラン店」は閉店したままだった。 その理由は、漂白剤が入った水を客に提供して食中毒を起こし、中央区の保健所が、9月8日から4日間の営業停止処分を科したためだ。 天一は1930（昭和5）年に創業。作家の武者小路実篤ら白樺派がサロンとして愛用する
日曜日、突然体調が悪くなりました ★当ブログはアフィリエイトを利用しています 何だったんだろう。季節の変わり目、皆様もお気を付けください。 眼鏡を新調しに午前中出かけてたんですよね。で、お昼にバラちらしを買って帰ったんです。３～４人分くらいありそうな大きな器に入ったバラちらし。 最近はお店で見るといい色だけど家に帰るとさほどでもないってこと、多いですよね。美味しく見えるライトなのかな？そのバラちらしもそんな感じ。でも臭みも無く本当に美味しかったんです。 夕方、突然「あ？なんだ？来るぞ！」という感じでやってきました 胃痛？吐き気？焼けた鉄の棒を口から突っ込まれている感じ。急ぎトイレに直行して吐き気に備えようとしたんですが、吐き気よりも脂汗がひどい。 脂汗ってこんなにでるんだ～～便器に寄りかかって床に落ちた汗を見ながら思いました。（吐いたほうが早く楽になりそうですが吐けなかった。） その後はな
クエン酸を飲み続けた結果｜飲むデメリット&取りすぎの副作用
食品添加物や掃除用品としてよく知られるクエン酸ですが、疲労回復や美容効果があるとしても注目を集めています。 そのため、クエン酸を摂ってみたいと思いつつも、実際にクエン酸を飲み続けた結果どんな効果があるのか気になっている方は多いのではないでしょうか。 そこで今回は、クエン酸についての効能や副作用について解説していきます。 ▼この記事に書いてあること クエン酸を飲み続けた結果 クエン酸を飲む効果・効能 クエン酸を飲むデメリット・副作用 また、クエン酸の摂取量や飲むタイミングについてもご紹介していますので、ぜひ最後までご覧ください。 クエン酸を飲み続けた結果 クエン酸を飲み続けると体にどのような効果が表れるのでしょうか。 実際飲み続けた方々の口コミを調べてみましたが「肌がきれいになった」「疲れにくくなった」など様々な効果を感じているコメントが目立ちました。 重曹クエン酸水を飲む習慣を始めてから、
はてなブックマークのブックマーク数が多い順に記事を紹介する「はてなブックマーク数ランキング」。9月11日（月）〜9月17日（日）〔2023年9月第3週〕のトップ30です*1。 順位 タイトル 1位 【激安】ボロいい温泉宿→「食事はうまい＆温泉は極上…オススメあり」 - 温泉ブログ - KOUのふわふわ温泉 2位 専門性の高いページ｜品田遊（ダ・ヴィンチ・恐山） 3位 【新卒研修資料】基礎統計学 / Basic of statistics - Speaker Deck 4位 童貞喪失ものAVがあまりにもドキュメンタリー作品だった｜山下素童 5位 精神疾患で人生崩壊。京大卒40代のいま。 | Books&Apps 6位 【アメリカの楽しい家庭のおやつ】 | 【公式】dancyu (ダンチュウ) 7位 アサヒ社長「ジャニーズ起用継続すれば人権侵害に寛容ということに」：朝日新聞デジタル 8位 ジャ
電気代が大幅値上げ わが家の５月分・電気使用量は去年より少ないけれど、料金は2,418円高く、15,290円の請求が来ています。 電気代は6月に補助金が終了するため、さらに上がるので、体験をもとに酷暑の夏に注意したいことをお伝えします。 スポンサーリンク 冷房をケチって汗かぶれ 冷蔵庫は開け閉め注意 大切な熱中症予防 まとめ 冷房をケチって汗かぶれ 汗かぶれ 昨年、私はひどい汗かぶれに悩まされました。 電気代の節約で気温39度の日も、エアコンをつけずに扇風機でガマンしたのです。 汗かぶれは汗疹（あせも）がひどくなって、発汗するたびに皮膚が刺激されるため、とてもかゆい。 眠れないほどの猛烈なかゆみに、私はたまらず皮膚科を受診しました。 www.tameyo.jp 夏は皮膚のトラブルが多いため、皮膚科は3時間待ち。 塗り薬をもらって終了です。 実はあまりに治りにくいから、帯状疱疹かと思ったので
木曽路西新井店で集団食中毒 160人以上が下痢やおう吐の症状 ノロウイルス検出 東京・足立区（TBS NEWS DIG Powered by JNN） - Yahoo!ニュース
東京・足立区の和食レストランの「木曽路」でノロウイルスによる食中毒が発生し、これまでに163人が下痢などの症状を訴えていることがわかりました。 食中毒が発生したのは、東京・足立区の和食レストランの「木曽路 西新井店」です。 足立保健所によりますと、先月30日から今月3日にかけて、この店で刺身定食や恵方巻きなどを食べた6歳から88歳までの163人が下痢やおう吐などの症状を訴えたということです。 このうち、8歳の男の子を含む3人が下痢などの症状が重く、入院したということです。 足立保健所はノロウイルスによる食中毒と断定し、今月6日から10日まで店の営業停止処分を行ったということです。 木曽路は「厳粛に受け止め、衛生管理を徹底してまいります」とコメントしています。
ウムリンの口コミ&評判｜実際に会社に行って聞いてみた【レビュー】
年齢を重ねるごとにダメージを受ける卵を酸化ストレスから守り、妊活中の女性をサポートする妊活サプリ「ウムリン」。 30代〜40代の高度不妊治療（ART）を行う女性の利用も多く、毎日2〜3件の嬉しい報告が届くという話題のサプリですが、すごすぎて逆に怪しい…という声も。 編集部 木村 SNSを調べていると良い口コミが多いのに、Googleの検索結果では「怪しい」という言葉も調べられているみたい。気になるからウムリンに突撃取材してみよう！ そこで実際にウムリンの会社に連絡をしてみたところ、快くお話を聞かせてもらえることになったので、気になることを全部聞いてきました。 ▼この記事で書いていること ウムリンの口コミ・評判まとめ ウムリンは怪しい？ ウムリンの効果は実際どう？ 実際の口コミや、研究データのエビデンスを交えながら、ウムリンについて徹底的に調査した結果をまとめたので、ぜひ最後までご覧ください
木曽路西新井店で集団食中毒 160人以上が下痢やおう吐の症状 ノロウイルス検出 東京・足立区 | TBS NEWS DIG
東京・足立区の和食レストランの「木曽路」でノロウイルスによる食中毒が発生し、これまでに163人が下痢などの症状を訴えていることがわかりました。食中毒が発生したのは、東京・足立区の和食レストランの「木曽…
「クレセントビーチ海浜公園キャンプ場」にて今年初のソロキャンプをしてきました。 前回としさんとキャンプした時は全然人がいませんでしたが、今回はちょい多め。キャンプ人気まだあるんだな～と安心。僕は周囲に人がいないサイトに設営できたのでのんびり焼肉30本とジントニックを楽しめました。 それでは合計9枚の写真と共に振り返ります。 『クレセントビーチ海浜公園キャンプ場』とは・・・ 始めの一杯～設営完了まで 一人宴開始～幸せ時間まで 『クレセントビーチ海浜公園キャンプ場』とは・・・ 広島県福山市にある海沿いのキャンプ場です。通年営業ですが海水浴場および準備期間中は一部サイトのみの利用となるので注意。 基本情報は以下の通り 営業期間：通年 ※海水浴場および準備期間中はEサイトのみの営業となります。 ※お正月はお休みです。 営業時間： [日帰り]午前11時〜午後5時※C.Eサイトは午前9時～可 [1泊〜
こんにちはタキオンです。 私は気づいたんです。 昼休憩の時にいつも味噌汁を飲むんですよ。 その味噌汁は小袋に入ってるんです。 後輩が業務スーパーで買ってきてるやつなんですよね。 大量に購入してくるのでそれを当たり前のように飲んでます（笑）。 お金はポケットに小銭が入ってる時にたまにあげます。 むしろもらいすぎですって喜んだりする時もありますが、そのへんは適当ですね。 まだ少し前のが残ってるのに新しいのを購入して来てたんですよ。 そこでなんとなく前の人小袋の賞味期限を見てみたんです。 2024.4.01でした（笑） まぁ多少は超えても大丈夫でしょうが保管も適当。 笑っちゃいましたよ。 がっつり飲んでますからね。 なので最近お腹壊しまくってたのはコレのせいだと言い張ってます。 後輩にも教えると。 ホントだ〜。 超笑ってましたよ。 全く確認してなかったですね〜って。 まぁいいですけど。 おかげで
12月、横浜刑務所の受刑者ら285人が下痢や腹痛の症状を訴え、保健所は、刑務所内の調理工場で作られた食事が原因の食中毒だとして、25日に調理業務の禁止を命じました。 横浜市保健所によりますと、12月20日から21日にかけて、港南区にある横浜刑務所で10代から80代までの受刑者ら285人が、下痢や腹痛などの症状を訴えたということです。 症状を訴えた人のうち6人の便からウエルシュ菌が検出され、保健所は、刑務所内の調理工場で作られ、20日に提供された食事が原因だとして、25日から再発防止策がとられるまでの間、調理業務をやめるよう命じました。 症状はいずれも軽く、これまでにほぼ回復していて、刑務所では当面、食事は弁当で対応するということです。 横浜市保健所は、調理した食事はなるべく早く食べるとともに、大量の食事を保管する際は、そのままの室温で置いたままにせず、小分けにして、すぐに冷やすよう注意を呼
キュウリやカボチャ、ズッキーニ、メロンといった、身近なウリ科の野菜や果物。 スーパーマーケットなどで気軽に購入できるため、よく食べる人は多いでしょう。 そんなウリ科の野菜に、ある危険が潜んでいることをご存知でしょうか。 キュウリやカボチャ、強い苦味があったら食べないで ウリ科の植物…特に『観賞用』として出回っているものには、苦味成分の『ククルビタシン類』が含まれています。 これを多量に摂取すると、腹痛や下痢などの症状が出る、食中毒を起こす可能性があるそうです。 食用のウリ科野菜や果物などについては、品種改良によって苦味成分はほとんど含まれなくなっているとのこと。 しかし、ごくまれにククルビタシン類を含む株が発生することがあるため、各自治体が注意喚起をしています。 和歌山県のウェブサイトでは、ウリ科の植物を食べる際、以下のポイントに注意するよう呼びかけていました。 ・観賞用のウリ科植物につい
玉子
食中毒中に思ったこと二つ目。 玉子について。あの寿司ネタの玉子である。玉子ほど不遇なネタもないんじゃないだろうか、などということを思っていた。マグロだのなんだのとネタは多数あるけれど、玉子だけはほとんど存在意義がない。 以前に大学の頃、友達と寿司屋に行っていろいろ食べていたら玉子が流れてきて、それを取ったことがある。 すると友達、 「え、玉子？」と一言。 「うん。どうした？（何か問題が？）」 「いや、だってもったいないやん」 それだけの会話でそれ以上思い出せないが、ただ友達がこの会話で言いたかったことは非常によくわかる。 要するにはるばる寿司屋くんだりまで来たのだから、玉子じゃなくてもっと食べるネタあるでしょうと言いたかったのだ。胃袋だって限界があるものを、わざわざ玉子なんてネタをその貴重な胃袋のスペースを埋めるために使っては、他のものが入らんではないか。同じ値段でマグロだってあればサーモ
手作り漬物が存続危機 食品衛生法改正で6月から許可制に 愛媛県内の高齢者ら基準満たせず生産断念（愛媛新聞ONLINE） - Yahoo!ニュース
自宅に接した作業場で漬物を作っている谷本道子さん。5月末で生産をやめるという＝2023年12月22日、伊予市三秋（撮影・杉本賢司） 食品衛生法改正に伴い、漬物製造が許可制となり衛生基準を満たす施設などが必要になったため、自宅で手作りして道の駅などに出品してきた愛媛県内の多くの高齢者らが対応できず、5月末の経過措置期限までに生産を諦めようとしている。各地の道の駅や直売所によると、やめる人はかなりの割合に上るといい、地域で長年愛された味が危機を迎えている。 改正法は2021年に施行。同法に基づき、漬物製造業者は県条例が定める「住居と製造場所が区画されている」「床面や内壁が不浸透性の材料で作られている」といった共通基準と、「浅漬けを製造する場合は製品が10度以下となるよう管理する」などの個別基準の両方を満たす必要がある。北海道で12年に白菜の浅漬けによる集団食中毒が発生し8人が死亡したのが法改正
先月、90人余りが下痢や腹痛などの症状を訴える食中毒が発生した石川県津幡町の流しそうめんの店について、運営する会社は症状を訴えた人への損害賠償の支払いが終了した時点で廃業することを明らかにしました。 先月中旬、石川県津幡町にある飲食店「大滝観光流しそうめん」で食事をした、少なくとも93人が下痢や腹痛などの症状を訴える食中毒が発生し、その後、石川県の調査で流しそうめんなどに利用する湧き水から食中毒の原因となる細菌「カンピロバクター」が検出されました。 これについて店を運営する「大滝観光」は会社のホームページで今月5日、患者への損害賠償の支払いを進めているとしたうえで、支払いを終えた時点で廃業することを明らかにしました。 「大滝観光流しそうめん」は夏の時期だけの期間限定で30年以上営業していて、新型コロナを経てことしは4年ぶりに営業を再開していました。 ホームページでは「過疎化・少子高齢化が進
少し遅くなりましたが、あけましておめでとうございます😊 今年は年明け早々、能登半島地震に航空機事故とショッキングなニュースが続きましたね… 我が家はというと、元旦から旦那さんに食中毒の症状が出てしまい💦(忘年会で食べた生牡蠣にあたった模様) 一緒に病院に行ったり、旦那さんは体調最悪でご飯も食べられなかったり…なお正月でした🤣 2日からは徐々に回復しましたので、ようやく毎年恒例の初詣に行ってきました♪ なんば駅の近くにある難波八阪神社です。 この神社を選んだ理由は、立地面で便利な点と、厄除けのご利益がある点です。 (旦那さんは食中毒も含め、この年末年始は不運なことが多かったので… 笑) こちらが本殿。 難波八阪神社といえば有名なのが、こちらの獅子殿です✨ 獅子の口の中に舞台があるというインパクト大なビジュアル。 この大きな口で勝利を呼び、邪気を飲み勝運(商運)を招くと言われているそうで
11月末に控えているベトナム行きで、一番怖いと思っているのが「水」の問題です。 東南アジアに旅すれば、必ずと言っていいほど誰もが不安になるのが「水」だと思います。 日本ほど「衛生面」で完璧に近い国は無いと思います。 それでも最近有名なお弁当店が食中毒を出したというニュースがありましたが…。 色々と読んでみてもやっぱり、ベトナム（ハノイ）の水道は安全ではなさそうです。 ↑ 日本では水の心配ってほとんどないですよね… 水に関してはペットボトルで購入すれば大丈夫そうですが、問題は食事での場面での水です。 飲み物の中に入っている「氷」 水道水で洗った「生野菜」 運ばれてきた「水やお茶」 そこら辺は辞めておいた方が無難という記事が結構多かったです。 ホテルはウォーターサーバーから自由にペットボトルにお水を補充できるシステムのようです。 一番怖いのはやっぱり外食時ですね！ 衛生的ではない溜めたお水で洗
体調不良をSNSで訴える人が相次いでいた東京・上野公園の「牡蠣フェス」（1月6日～8日）が1月12日、公式サイトやSNSで「食中毒事故発生」を報告し、謝罪のコメントを発表した。 【写真】牡蠣フェスで提供されていた牡蠣 実行委による対外的な発信は初めてとなる。詳細な原因や感染者数はまだ調査中であるものの「牡蠣のバター醤油」ブースで加熱不足による食中毒が発生したと考えられるという。 イベントに許可を出した東京都によると、実行委に対しては保健所の指導を受けながら、適切な被害対応を求めている。 実行委は12日、弁護士ドットコムニュースの取材に「牡蠣フェス」の牡蠣を食べて食中毒が発生したことは「現状では事実と認識しております」と答えた。 また、「現在、こちらで把握できている食中毒に関するお問合せは32件となりますが明らかな誤認も含まれておりますので実態把握に努めております」と状況を報告した。 都が実
食中毒？
なんか急に腹痛になり、こりゃヤバい、しかもなんか相当ヤバイ、こりゃあ吐くなとトイレに向かっている最中に段々立てなくなっていき気を失ったという。 薄れゆく意識の中で、あー、そういやなんか昔もそういうことがあったなあ、25年くらい前だったか、あの時も食虫毒だった気がするが、今回もそっくりだから恐らくは食中毒なんだろう、いやしかし何か悪いもん食べたっけなあとか。 あーこれけっこう重症だな、多分ドラクエで考えればHP1ってのはこういう感じなんだろう、これぞまさに瀕死の重傷、HP0にならなくてラッキー、ざまあみやがれとか。 多分大丈夫だと思うが、もしも死ぬとすれば60％くらいは死ぬだろうか、多分40％くらいは多分生き残るんだろうとか。 え、もしかしてあれか、今話題の小〇製薬なのか？オレ何か食べたっけとか。 とにかく今は倒れ込みながら体力を温存、回復してなるべく死なないようにするのが大切だとか。 倒れ
食品衛生責任者の資格をとってマフィンを自作してみた
※写真はイメージです 2023年の秋、ある場所で販売されていた食べ物のトラブルが話題になった。X（Twitter）では衛生管理がずさんだったとか、糸を引いてたとか、いろんな問題が指摘されていて、情報をすべて追いきれないほどだった。 実店舗がある飲食店などで食品の製造・販売を行うには「食品衛生責任者」の資格を持った人の配置が法律で義務付けられている。例のお店の店主もこの資格は持っていたようだが、この資格は講習を1日受講すれば取得できる。それゆえ、資格を与えるハードルが低すぎるのではないかという意見も出ている。 そんな中今回、チョロいと言われる食品衛生責任者の資格を取り、マフィンを作るという一連の流れを体験してみることにした。実際やってみるとわかることもあるんじゃないかと思ったのだーー。 「食品衛生責任者」資格を取りに行く まずは食品衛生責任者の資格を得るための講習会に申し込んだ。申込み方法は
「食糧難に備えて狩猟を学びたい」という人もいるが餓死よりも”食中毒”で死ぬリスクの方が高いので『肉の常温保存法』を学んだほうが良い
株式会社チカト商会＠東雲輝之 @rakurou21 「食糧難に備えて狩猟を学びたい」という人は意外と多いが、食糧難では餓死よりも”食中毒”で死ぬリスクの方が高い。サバイバルに興味がある人は肉を獲る方法よりも『肉の常温保存法』を学んだほうが良い。 クロアチア紛争時代のレシピを紹介している動画はとても勉強になる。 youtube.com/watch?v=IDPZVi… 2023-11-11 21:43:07 株式会社チカト商会＠東雲輝之 @rakurou21 なんでこんな話をしたかというと、先日某大学の学生が映画『Into The Wild』の主人公みたいなことを言っていたため。 ネタバレだけど、あの主人公は猟確した肉の保存に失敗し、最終的には毒草で中毒死することになる。 ”肉”を獲ることと”食肉”を得ることは、実は大きな違いがあることを知ってほしい。 2023-11-11 21:55:49
ベトナム旅行から帰って一ヶ月半も経ってしまって今更の記事ですが、ここはベトナムに行く方にとっては大事な情報かと思い書いてみることにしました。 感じ方には個人差がありますので、参考程度に読んでいただけたら嬉しいです(#^^#) 次の４つについてです。 トイレ事情 デング熱対策 食中毒対策 カードは使える？ １．トイレ事情 ベトナムのトイレは日本のトイレほど期待してはダメですが、場所によってはかなり綺麗に管理されています。 どこのトイレが比較的綺麗か… ダントツはホテルですが次がレストランやカフェですね！ 大き目のショッピングモールも大丈夫です。 ↓ 二ヵ所ほど行きましたが両方綺麗でした www.narutabi.com www.narutabi.com それ以外で使用したのは、ハロン湾のフェリーと観光名所のトイレです。 やっぱり少し汚れていましたね…。 基本的には、 韓国の一部では未だに紙を
2023年9月の食費とある週末のまとめ買い いつもブログを読んでくださる皆様、いいねやコメントを下さる皆様ありがとうございます。 私は就職氷河期で低学歴・低年収のまま結婚し、世帯年収低くても子育てしながら30代で資産3000万円を突破しているアラフォー兼業主婦です。 お金の事で色々発信して少しでもお役に立てる事が出来ましたら幸いです。 今回はここ最近毎月公開している週末の食材調達と2023年9月の食費公開をさせて頂きます。 YURIA家では夫婦フルタイム共働きでスーパーでゆっくり買い物が出来るのは週末のみ。 広くて安い格安スーパーに週末だけ車で行っているのですが、以前は多少混雑していたも超快適に買い物出来ていました。 ですが、今は物凄く混雑していて戦争です･･･。 みんな節約に必死なのかもしれませんね。 現在中学生の娘と夫婦の3人家族の我が家の食費と週末のまとめ買いについて紹介させて頂きま
*ベトナムで昔から愛される魔法のオイル【Dầu gió】緑の風油の効能がすごかった* - Xin Chao HANOI
ある日、朝からヨガレッスンに行くと開始して5分で腹痛に襲われました。 あいたたたた…と痛みでうずくまってる私を 「また食中毒？🥺」と心配するヨガの先生。 先生からは以前、食中毒にならないためのサプリを教えてもらってました。 結局食中毒じゃなくて生理痛だったので痛みはすぐに治ったのですが、ランニングからくる筋肉痛で太ももも腕も痛い…。 そんな私に先生は 「Do you know ザウゾー？」 ザウゾー？英語？ベトナム語？何ですか？ 聞くと奥の部屋から 「This is a magic oil.」 魔法のオイルと手のひらに置いてくれた小さい小瓶。 漢字が書いてある。 「これは飲むんですか？」と聞くと 「NO！こうやって使うの。」と 数滴を手のひらに落とすと両手で擦って、痛みのある部分に塗ると教えてくれました。 数滴たらすと、スーっと鼻が通るメンソールみたいないい香り。 言われた通りお腹、太も
センダンの実 - Ushidama Farm
センダンの大きな木に、実がいっぱい付いています。 直径1.5～2㎝の割と大きな実が、枝先に鈴なりになっています。 センダンは、センダン科センダン属の落葉高木で、原産地はヒマラヤ山麓や中国南部、台湾、朝鮮南部、日本の伊豆以南などで、熱帯から温帯にかけての地域に分布しています。 樹高は10～20mです。 5～6月に、薄紫の小さな花を咲かせます。 花後、実ができて、晩秋に黄褐色に熟します。 ヒヨドリやムクドリ、カラスなどが果実を食べに訪れますが、あまり美味しくないようで、ずっと残っています。 人や犬には有毒で、誤食すると食中毒を起こす恐れがあります。 一方で、生薬として用いられ、黄色く熟した果実を苦楝子と呼び、整腸や腹痛に煎じて服用したり、生の果実の果肉をすりつぶして、あかぎれ、しもやけ、ひび割れに使うそうです。
57億円もらえる詐欺を止める訪問介護職員 57億円もらえる詐欺を止める訪問介護職員 57億円もらえる詐欺って… 高齢者は情報が少ない… 情報を得るツールはテレビと新聞くらい… 新聞を読んでいても… 【公式】ケアマネ介護福祉士的に一人暮らしが増えて余計に危険が伴う… ホントにサイバー警察が必要な時代… 一喜一憂する【公式】ケアマネ介護福祉士… 【公式】ケアマネ介護福祉士冷蔵庫を買う… ココからはブログのお知らせ⇓⇓ 訪問介護の利用者を詐欺被害から防いだとして、大阪府警西淀川署は、大阪市淀川区の介護士、橋本恭一さん（５１）に感謝状を贈った。 同署によると、８月２日早朝、橋本さんが勤める訪問介護事業所に利用者の８０代女性＝同市西淀川区＝から「銀行に連れていってほしい」と連絡があり、橋本さんが送迎することになった。 女性は支援金名目でお金を受け取れるという詐欺メールを複数回受信していた。女性が車内
近頃、冷蔵庫の残り物なのか、単純に食材不足なのか判別が難しくなっています。 買い物に行ってもお値段を見ると思うように買うことができないので、じわじわと冷蔵庫のストックが無くなって空っぽに近くなってきます。 心なしか使う量もケチケチしてしまいます。 でも、今、食中毒が増える時期ですからケチケチし過ぎないよう、作り置きし過ぎないようにしなくてはなりませんね。 芽が出かかっている玉葱。 焼きました。ただ、焼きました。そして、それがメインです。 玉葱のグリル八丁味噌だれ 玉葱のグリル八丁味噌だれの痛風ケアメニュー 玉葱のグリル八丁味噌だれ ヒラタケの炒め物 モヤシ 茹で南瓜 人参の漬け込みサラダ 鶏肉と蓮根の煮物 納豆（塩胡椒葱） 塩麹漬け 豆腐とワカメの味噌汁 白米ご飯2杯 同じお皿に買い足せた南瓜をど～ん。に、いつものモヤシ、いつものヒラタケ。 なんとなく誤魔化しますね。 ポイントは八丁味噌を
海外では生卵を食べない国が大多数だ 日本の食文化が海外でも認知されているがまだまだ受け入れられていない面がある。 生卵を食べる文化がその一つ 海外で生卵を食べない理由というのはサルモネラ菌に感染している可能性があるし 鶏は総排泄腔そうはいしゅつこうから卵を産む、簡単に言えば肛門から卵を産んでいるため生で食べるのに忌避感を抱く人がいる サルモネラ菌に感染しているから？サルモネラ菌とは食中毒を起こす細菌であり うっかり感染してしまうと 嘔吐や下痢、悪心などの症状でもだえ苦しむ事になる。 また、35℃～43℃の環境で活発に活動する特徴もあり 人間の体温がちょうどいい環境である。 サルモネラ菌は75℃以上1分間の加熱でほとんど死滅するので加熱してしまえば問題がない 日本の鶏卵は特別？日本の鶏卵は出荷前に卵殻をきれいに洗って殺菌処理してから出荷します。 だから圧倒的にきれいな状態であり、サルモネラ菌
先月、石川県津幡町にある飲食店で、そうめんなどを食べた客が下痢や腹痛などの症状を訴え、県の調査で店で流しそうめんなどに利用する湧き水から、食中毒の原因となる「カンピロバクター」が検出されていたことがわかりました。 石川県津幡町にある飲食店「大滝観光流しそうめん」では先月、食事をした利用客これまでに93人が下痢や腹痛などの症状を訴えていて、県は、店の料理が原因の食中毒と断定して3日間の営業停止処分にしました。 県が調査を進めたところ、店で流しそうめんなどに利用する湧き水から、食中毒の原因となる「カンピロバクター」が検出されたということです。 県によりますと「カンピロバクター」の潜伏期間は最大で1週間で、激しい下痢や発熱、おう吐などの症状を引き起こしますが、全員、症状は改善しているということです。 店は夏場のみの営業で、店のホームページによりますと、ことし7月の大雨被害の影響で、年に1回以上行
*ウーロン茶の香り高いムーンケーキ【Bánh Trung Thu】バイン・チュン・トゥ* - Xin Chao HANOI
昨日まで投稿していたホーチミンの滞在日記ですが、実は滞在中に食中毒になってました^^; （何回やるんでしょう…） 4泊5日で3日目に私だけ腹痛と嘔吐、悪寒に襲われて朝から半日ホテルで寝込んでました。 滞在中は主人と同じもの食べたのに、主人は元気で完全に私だけダウン。今回は何の食べ物にあたったのか全くわかりません。 幸い軽めの食中毒だったみたいで半日寝たらだいぶ治ったのでよかったのですが、水以外を体が受け付けず、その日行きたかったランチもディナーも食べれませんでした。 旅行中に「プロバイオティクス」を持参して飲んでおけばよかったと後悔。 日本からベトナムに旅行に来られた方にこんな辛い思いをしてほしくないので、皆さんも気をつけてください。 今日はこちら↓ 日本で十五夜にお月見を楽しむようにベトナムにも【中秋節】Tết Trung thu(テッチュントゥ）というお月見の風習があります。 この時期
ヒューマンヴィラ伊豆で集団食中毒も日本ゼネラルフードのとばっちり ヒューマンヴィラ伊豆で集団食中毒も日本ゼネラルフードのとばっちり 集団食中毒の怖さ… ３３人が症状で２人が死亡… 施設に落ち度はないけど… 食中毒はますます増える？それとも減る？ 昔ながらのおすそ分けは迷惑にしかならなくなる 震災を経験した【公式】ケアマネ介護福祉士からすれば自社炊飯が最強だけど… 【公式】ケアマネ介護福祉士的にご飯は生命線…。 食事を強みにする施設も多かった… BCPの研修を聞いたから内容引っ張られてるな… ココからはブログのお知らせ⇓⇓ 静岡県は15日、同県西伊豆町の介護施設「特養ヒューマンヴィラ伊豆」で出された給食を食べた45～103歳の男女33人が下痢などの症状を訴え、うち2人が死亡したと発表した。一部の患者の便から病原性大腸菌O157を検出した。 県によると、死亡したのは入所者の女性（76）と男性（
生の鶏肉を調理前に洗う必要はない。「肉を洗うと細菌が飛び散って汚染が拡大するから逆効果だ」と専門家は指摘している。（PHOTOGRAPH BY REPINANATOLY, GETTY IMAGES） 生肉を洗うという行為に対する専門家の見解は明確だ――肉を洗ってはいけない。肉を洗うと、食中毒のリスクが減るどころか、サルモネラやカンピロバクターなど病原菌が台所のあちこちに飛び散るリスクが高まるからだ。（参考記事：「アステカ人の大量死、原因はサルモネラ菌か」） 肉を洗う効果とは？ 「調理する前に肉を洗っても、メリットはほぼありません」と話すのは、米パデュー大学食品科学准教授のベティ・フェン氏だ。「水しぶきが飛んで、流し台やその周囲、衣服などあらゆるものに二次感染をもたらすだけです」 蛇口から水を流しながら肉を洗うと、汚染された水しぶきから病原菌が拡散する。これは、実際に研究で確認された事実だ。
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妊娠初期に刺身を食べてしまった！妊娠中の寿司は後悔する？
妊娠はとてもおめでたく嬉しいことですが、妊娠中は行動や食べる物が制限されてしまい、母体にとっては我慢が多い期間ですよね。 刺身などの生ものもそのひとつで、SNSでは「妊娠初期なのに刺身を食べてしまった」「お寿司を食べてしまった」と妊婦さんが後悔する声も見られます。 この記事では、妊娠初期に刺身を食べてしまった体験談や、妊娠中の刺身はなぜダメなのか詳しくご紹介します。 ▼この記事で紹介していること 妊娠初期に刺身を食べてしまった人は？ 妊娠中の寿司は本当に後悔する？ 妊娠初期の生魚はいつからダメ？ 妊娠中に刺身はなぜダメと言われているのか、妊娠中に避けたい寿司などもまとめているので、ぜひ参考にしてくださいね。 この記事の監修医師 阿部 一也 先生 ■経歴 医師、日本産科婦人科学会専門医。 東京慈恵会医科大学卒業。 都内総合病院産婦人科医長として妊婦健診はもちろん、 分娩の対応や新生児の対応、
毒キノコの食中毒で3人死亡、料理提供した女を逮捕 豪
【11月2日 AFP】オーストラリア警察は2日、キノコが入った料理を食べた3人が死亡し、1人が重症となった事件をめぐり、料理を提供した女を逮捕したと明らかにした。 逮捕されたのは、エリン・パターソン（Erin Patterson）容疑者（49）。警察は同日午前、メルボルンの南東約110キロの町リオンガサ（Leongatha）のパターソン容疑者の自宅を家宅捜査したが、今のところ起訴はしていない。 パターソン容疑者は7月29日午後、疎遠だった義理の両親ドン・パターソンさんとゲイルさんと、地元のバブテスト教会の牧師イアン・ウィルキンソンさんと妻のヘザーさんを招き、キノコの入った牛肉料理を出した。 その日の夜になり、4人の体調が急変。食中毒の症状で病院に搬送されたが、それから1週間のうちに3人が死亡した。 警察は、4人の症状は猛毒のタマゴテングタケを食べた際のものと一致するとしている。 69歳のイ
Published 2023/09/16 06:00 (JST) Updated 2023/09/16 11:04 (JST) 9月9日、営業停止中の「銀座 天一 銀座三越レストラン店」 9月9日の土曜日。東京・銀座は歩行者天国となり、外国人観光客で賑わっていた。百貨店「銀座三越」のレストラン街でも順番待ちの列ができていたが、天ぷらの老舗「銀座 天一 銀座三越レストラン店」は閉店したままだった。 その理由は、漂白剤が入った水を客に提供して食中毒を起こし、中央区の保健所が、9月8日から4日間の営業停止処分を科したためだ。 天一は1930（昭和5）年に創業。作家の武者小路実篤ら白樺派がサロンとして愛用するなど、国内外の文化人、そして政財界の重鎮が御用達とした名門だ。現在は銀座本店をはじめとして、帝国ホテルなどにも出店、全国で29店舗を運営している。ランチのコースが1万円を超える高級店だ。 食中
三重県は8日、東員町長深築田のインド料理店「スパイス王国」が提供したカレー弁当を食べた55人が下痢や腹痛などを訴えたと発表した。県は同店が調理した弁当が原因の食中毒と断定。同日付で同店を営業禁止処分とした。 県によると、症状を訴えたのは、三重、愛知、岐阜の各県に居住する18歳から55歳までの男女。1日に同店の弁当を食べた。入院した人はおらず、全員が快方に向かっている。 同店が入る商業施設が3日、桑名保健所に「従業員向けに調理された弁当を食べた複数人に食中毒のような症状がある」と連絡した。症状を訴えた人らの便からウエルシュ菌が検出された。 同店は1日午前3時ごろから弁当を調理していた。3日から営業を自粛している。県は調理から提供までの間に菌が増殖したとみている。調理方法が改善されれば営業の再開を認める方針。 ウエルシュ菌は、肉類や魚介類を使ったカレーやシチューなどの煮込み料理を大きな鍋で調理
食品ロス６００万トンを２０％削減する試み
結婚式や新年会、会合などのホテルで食事を伴う集まりの時、貧乏性のわたくしは「あーこの残った食事を持って帰ったら、明日の昼まで食事に困らんな」なんて思ったりします。 タッパでも持って行って残り物を詰めて帰る！それって片づける側もハッピーなんじゃないかと思うんですよね。昔はそれってありだった気がするんですが、、、、 やっぱり時代とともに「持ち帰り後の食中毒はだれの責任？」とかそんな感じでなくなっていったんでしょうね。 しかしここにきてまた時代が変わろうとしています。 ぶっちゃけ、外食産業での食品ロス削減には、持ち帰りの促進が有効とされていて、これに対する新たな指針をまとめようと国が動いています。 新たな指針では、持ち帰りによる食中毒の発生について「消費者の自己責任が前提」としつつ、飲食店側の留意事項などをまとめる方向のようです。 ほかにも、食品会社やスーパーなどの、食品事業者からの食品ロス削減
夏休みの人気観光スポットになっていた石川・津幡町の「大滝観光流しそうめん」で、93人が被害を訴える集団食中毒が発生した。原因は、湧き水に潜んでいた細菌「カンピロバクター」。なぜ涌き水に細菌が混入したのかを追跡すると、ある可能性が浮かび上がってきた。 カンピロバクターによる集団食中毒 「大滝観光流しそうめん」は、石川・津幡町で30年以上続く夏の名物だ。週末には大行列ができるその賑わいをFNNが取材したのは、8月12日。まさかこの日、そうめんを流す湧き水に危険が潜んでいたとは知る由もなかった。 この記事の画像（39枚） 8月11日と12日に食事をした複数の客から下痢や発熱などの訴えがあり、保健所が流しそうめんなどに使う湧き水を調査したところ、食中毒を引き起こす「カンピロバクター」と呼ばれる細菌が検出された。これまでに93人の患者が確認され、県に相談した人の数は500人にも上るという。 流しそう
当サイトはアフィリエイト広告を使用しています 食事の雑学 ウジ虫が湧いたチーズは？法律で禁止されているカースマルツゥとは？ カース・マルツゥはイタリア・サルデーニャ地方のチーズの一種で世界一危険なチーズと言われています。 イタリア語でカース・マルツゥは腐ったチーズという意味を持ちます。 カース・マルツゥはその作り方などが特殊で万人受けは絶対にしないチーズです。 いわく初心者はゴーグルをつけて食べる必要があるとか 世界一危険なチーズ？世界一危険なチーズは？と聞かれた時にカース・マルツゥの名前が必ず出る 何故なら、カース・マルツゥはウジ虫入りのチーズだからだ 普通に羊乳ようにゅうでチーズを作りそこにチーズバエというハエに卵を産み付けさせて熟成させる。 ウジ虫がチーズの脂肪を食べて体外消化でドロドロに溶かしていき完成するチーズ ウジ虫が入ったチーズで発酵しているというよりも腐敗に近いため 食中毒
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