並び順

ブックマーク数

期間指定

  • から
  • まで

361 - 400 件 / 448件

新着順 人気順

(マヨネーズ)の検索結果361 - 400 件 / 448件

  • 幼児食向けのはんぺんレシピと作り方のコツ・気をつけるポイントまとめ - 幼児食の豆知識

    子供の食事作りにお困りのママやパパにおすすめの記事です。幼児食はんぺんレシピをご紹介します。幼児食はんぺんは、栄養価が高く、子供が喜ぶアレンジもたくさんある食材です。 この記事では、幼児食はんぺんレシピの基本的なポイントから始め、簡単なおかずレシピ、おやつアイデア、栄養満点レシピまで幅広く紹介していきます。 また、よくある疑問にもお答えし、幼児用メニューに取り入れる際のアレンジ方法もお伝えします。 子供の食事作りに役立つ情報が満載ですので、ぜひ参考にしてみてください。 【PR】累計35万食突破!テレビでも話題の冷凍幼児食! 【子どもお墨付き】冷凍幼児食mogumo 【PR】累計35万食突破!テレビでも話題の冷凍幼児食! 1.幼児食はんぺんレシピとは?基本のポイント解説 2.はんぺんを使った簡単おかずレシピ集 3.幼児が喜ぶはんぺんおやつアイデア大公開 4.お手軽!はんぺんを活用した栄養満点

      幼児食向けのはんぺんレシピと作り方のコツ・気をつけるポイントまとめ - 幼児食の豆知識
    • 【時短ワザに注目】手羽先の唐揚げプロの人気レシピ。甘辛味&エスニック風の2品を紹介! | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー)

      甘辛くスパイシーなパリパリの皮と、ふっくらとした身のコントラストがお酒を呼ぶ「手羽先の唐揚げ」。名古屋や九州の専門店をはじめ、全国の居酒屋や鶏料理屋さんで人気の一品です。 手羽先は手に入れやすい身近な食材ですし、家庭でもお店のような味を再現してみたいもの。そこで、料理研究家の橋本加名子さんに手羽先の唐揚げレシピを教わりました! プロならではのある技を使って揚げる時間を短縮し、ジューシーな味わいになるんだそう。ご紹介する手羽先の唐揚げは、基本の甘辛くスパイシーな味と、仕上げの味つけをスイートチリソースでアレンジしたエスニック風の2品です。 橋本加名子さんのレシピ一覧はこちら>> まずはポイントから押さえていきましょう! 皮はパリパリ、身はジューシー! 基本の「手羽先の唐揚げ」3つのポイント 「鶏の手羽先は肉質が締まっていて、うま味が多い部位。骨が多く火が入りにくいので、しっかり揚げるとパサつ

        【時短ワザに注目】手羽先の唐揚げプロの人気レシピ。甘辛味&エスニック風の2品を紹介! | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー)
      • 巻かずに簡単!「折りたたみトルティーヤ」┃レシピ┃カルディコーヒーファーム公式サイト

        作り方 1 《下準備》 フライパンに油を熱し、塩、こしょうをした溶き卵を炒め、ゆるめのスクランブルエッグを作る。 2 トルティーヤの一箇所に中心に向かって切り込みを入れ、フライパンで軽く温めて裏返す。 3切れ目を手前にし、左下にケチャップを塗り、左上にマヨネーズを塗りハムを半分に折ってのせる。右上にスクランブルエッグ、右下にチーズをのせて焼き、チーズが溶けてきたら左下から90度ずつ時計回りに折りたたんで完成。

          巻かずに簡単!「折りたたみトルティーヤ」┃レシピ┃カルディコーヒーファーム公式サイト
        • 基本のタルタルソースのレシピ・作り方 | とっておきレシピ | キユーピー

          みじん切りにした玉ねぎとゆで卵をマヨネーズで和えただけで作れる、基本のタルタルソースです。マヨネーズの卵黄のコクがたのしめる一品です。

            基本のタルタルソースのレシピ・作り方 | とっておきレシピ | キユーピー
          • 【豚コマだけでカンタン】やる気0でも作れるからしマヨ炒めが家族で取り合いになるほどうまい(なべのだいどころ。) - エキスパート - Yahoo!ニュース

            どうもこんにちは! 男飯料理研究家の「なべ」です! 私は料理が大好きだけど、毎日はやっぱり疲れる・・・。 だからこそ、本当にやる気がない日は包丁もまな板も使いたくないので、豚コマをめっちゃ愛用してますw その中でも超簡単でおいしいからしマヨ炒めを今回は紹介します! カンタンでとってもおいしいのでぜひ挑戦してみてください! ■材料(3〜4人前)豚コマ肉・・・600g(量は調節してください)■調味料 油・・・小さじ1塩こしょう・・・少々鶏ガラ・・・小さじ1しょうゆ・・・小さじ1■マヨネーズソースマヨネーズ・・・40g(大さじ3強)からし・・・小さじ1■作り方01.フライパンに少量の油をしいて豚コマ肉を炒める 02.マヨネーズとからしをいれてかるくまぜておく 03.ほぐしながらい炒めて火がとったら塩こしょう・鶏ガラで下味をつける 04.混ざったらしょうゆをたらし火をとめる 05.ジューという音が

              【豚コマだけでカンタン】やる気0でも作れるからしマヨ炒めが家族で取り合いになるほどうまい(なべのだいどころ。) - エキスパート - Yahoo!ニュース
            • 【アキバ究極グルメ】秋葉原のフライドポテト専門店が最強すぎるぞおおおお! 本場ベルギーの味すぎる|ガジェット通信 GetNews

              フライドポテトといえばヨーロッパ。ヨーロッパのフライドポテトといえばベルギー。そもそもフライドポテト発祥の地はベルギーといわれており、「ベルギーにフライドポテトを食べに行く」という人もいるほど。 ベルギーのフライドポテト専門店が人気 いま現在は、ベルギーのフライドポテト専門店がオランダ、フランス、ドイツなどの周辺国に店舗展開しており、ベルギーの本場の味を各地で堪能することができる。 ビネガーをたっぷりとかけて食べれば贅沢なご馳走と化す 基本的にベルギーのフライドポテトはマヨネーズをベースの味付けとして食べる。塩がふりかけられたフライドポテトとマヨネーズの相性はバツグン。そこにビネガーをたっぷりとかけて食べれば贅沢なご馳走と化す。 ベルギー式フライドポテト専門店『ビンチェ秋葉原店』オープン そんな本格的なべるぱー式フライドポテトが食べられる店が、突如として秋葉原に誕生。その店は『ビンチェ秋葉

                【アキバ究極グルメ】秋葉原のフライドポテト専門店が最強すぎるぞおおおお! 本場ベルギーの味すぎる|ガジェット通信 GetNews
              • 最近食べたもの - 趣味に生きるFIRE生活

                こんにちは、藤本モウフです。 最近食べたものの写真です。 出かけることが多かったので、めずらしく外食多め。 外で食べるごはんはやっぱりおいしいなぁ。 1人サイゼリヤ。 たらこパスタ(400円)。 安いのでいろいろ注文してしまいます。 エスカルゴとか青豆のサラダとかデザートとか。 車でなければあの激安ワインも飲みたい。 中華食べに行きました。 春巻きがおいしかったー。 家では絶対に作りたくないやつ。 食べかけ。 ごはん、納豆、味噌汁(厚揚げ、ごぼう、キャベツ、にんじん)、ブロッコリー、なめたけ。 なめたけは自分で作れます。 フライパンに、えのきとしょうゆとみりんを入れて少し煮詰めるだけ。 これは外食した次の日の朝ごはん。 蒸したキャベツ、蒸したさつまいも。 さつまいもにバターを入れたらめっちゃおいしかったです。 おやつ。 いただきものの六花亭マルセイバターサンド。 帰省するときは必ずこれを買

                  最近食べたもの - 趣味に生きるFIRE生活
                • かねふく明太子で、ごま油と山椒の風味【明太高菜ごはん】 - 只今、お料理勉強中!

                  先日、久しぶりの茨城へドライブへ! 何時もお世話になっている【海鮮どんぶり亭】さんでお昼ご飯、 大洗磯崎神社、酒列磯崎神社へ参拝し、 めんたいパークでお土産を買う何時ものコースを楽しんできました! cookingsam.hatenablog.com 【海鮮どんぶり亭】お刺身定食、この日のメインは「めばる」でした! oarai-kaisen.com 大洗港フェリーターミナルの隣【かねふく めんたーパーク】さんで買ってきた明太子を使って【明太高菜ごはん】を作りました! mentai-park.com シンプルに白飯に明太子!は言うまでもありませんが、 明太子と高菜は相性も良く、そこに「ごま油を入れたマヨネーズ」と、山椒をたっぷり目にトッピング、ごま油と山椒の風味が相性抜群な【明太高菜ごはん】になりました! 長ネギのシャキシャキ食感も良い感じにアクセントになっていたので、長ネギトッピングも正解で

                    かねふく明太子で、ごま油と山椒の風味【明太高菜ごはん】 - 只今、お料理勉強中!
                  • リーメント ぷちサンプルシリーズ「幸せキッチン」|全10種+シークレット 紹介します。 | ミニチュア大人買いライフ.com

                    ぷちサンプルシリーズ「幸せキッチン」 (株)リーメントより2006年9月発売 定価250円+税 全10種+シークレット1種 とろ~りクリームシチュー ジューシーハンバーグランチ ほくほくカボチャ煮 コトコト手作りジャム かさねてサンドイッチ ハイハイこどもごはん ランランオムライス カンタンお菓子作り ルンルン幸せキッチン ワクワク3時のオヤツ 【シークレット】すくすくこどもごはん キッチン系はこれまでにも結構出てますね。 「ぷちキッチン」 「ごはんま~だ ?!」 「お母さんの台所」 「 Let’sクッキング!」 今回で5作目か・・・すごい。 それでは順番に見ていきます↓↓ 1.とろ~りクリームシチュー おお、一発目から豪華。 器や まな板など、色も形も可愛い。 カット中のブロッコリーや、玉ねぎが網に入ってる様もリアル。 2.ジューシー ハンバーグランチ これも豪華だな~。 たしかにタイト

                    • 陰謀の中でも腹は減る いたるところに登場する食事の数々 炒飯狙撃手(張國立) ダニーの食読草紙 将棋棋士・糸谷哲郎八段

                      いつであっても、どんな仕事をしていても、必ず食事は摂らざるを得ない。出来るなら美味い物を食べたいと思ってしまうのが、人の業だろう。 本稿で紹介する「炒飯狙撃手」はイタリアに潜入し、炒飯を売りながら暮らす狙撃手と、台湾の反黒科(やくざ対策課)刑事との二人の主人公が、ローマはスペイン広場での台湾総統府顧問の暗殺と、台湾のホテルでの海軍士官の謎の自殺の二つの事件をきっかけに陰謀の渦中へと誘われていく物語である。 実際の未解決事件がモデルになっているという、物語の中核であるサスペンス部分の面白さもさることながら、この作品を彩るのは至るところに登場する食事の数々だ。 若き狙撃手がイタリアで営む店で作っているチャーシューの代わりにサラミが入っているものにはじまり、各所で食べることとなる炒飯の数々、台湾・基隆での自殺事件を捜査する警官達が楽しみにする基隆名物・栄養三明治(栄養サンドイッチ、揚げたコッペパ

                        陰謀の中でも腹は減る いたるところに登場する食事の数々 炒飯狙撃手(張國立) ダニーの食読草紙 将棋棋士・糸谷哲郎八段
                      • 料理研究家ゆかり『お店のように衣がサクサク!なすの天ぷらの作り方【簡単レシピ】【なすレシピ】』

                        ご覧いただき、ありがとうございます! おうちで作れる簡単レシピを毎日更新しています♪ いいね、フォローよろしくお願いします☆ こんにちは☆ 料理研究家のゆかりです♪ 今回は、なすの天ぷらの作り方をご紹介します。 動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆ 衣がサクサク!お店のような天ぷらが、おうちで簡単に作れます。 それでは、材料と作り方をご紹介します。 ■材料(2〜3人分) ナス 2本 薄力粉 50g/適量 水 80ml 料理酒 大さじ1 卵 1/2個 マヨネーズ 大さじ1 揚げ油 適量

                          料理研究家ゆかり『お店のように衣がサクサク!なすの天ぷらの作り方【簡単レシピ】【なすレシピ】』
                        • 最新カップ麺【今週の新商品】夏の海鮮、ご当地の涼味、極どろ復活、超大盛祭!? 注目の新作をピックアップ!!

                          どうも、taka :a(@honjitsunoippai)です。 このページでは、2024年7月1日(月)に新発売とリニューアルを予定している「カップ麺の新商品一覧」をまとめ、これまでの経験に基づいた所感を交えながら各製品の特徴と見所を画像付きで解説、今週の注目カップ麺を選定します。 コンビニの新商品や新作カップ麺(カップラーメン、カップ焼そば等)の最新情報、話題のニュースが気になる方は(こっそりメーカー未公開の新発売予定リストも公開しているので)、よろしければ最後までご覧ください。 今週の新商品 新作カップ麺リスト ▼日清食品 カップヌードル レッドシーフードヌードル / 236円(全国)N 日清のどん兵衛 カップヌードルシーフードうどん / 236円(全国)N 日清焼そばU.F.O. カップヌードルシーフード焼そば / 236円(全国)N ▼明星食品 明星 一平ちゃん夜店の焼そば /

                            最新カップ麺【今週の新商品】夏の海鮮、ご当地の涼味、極どろ復活、超大盛祭!? 注目の新作をピックアップ!!
                          • 飲んで綺麗になるワイン〜いい女はワインを飲んでいるって本当?〜

                            飲んで綺麗になるワイン〜いい女はワインを飲んでいるって本当?〜 05/04/2020 マガジン, 飲んで綺麗になるワイン いい女, マリアージュ, 相乗効果, 美容効果, 美容成分 井上あかね いい女はワインを飲むという噂を耳にしたことがありますか? 芸能界でワイン愛好家として有名な、杉本彩さん/押切もえさん/萬田久子さん/アンミカさん/早見優さんなど、確かに”いい女”と言われるにふさわしい色気のある素敵な女性ですが、芸能人なのでそもそもスペックが高い方達… “いい女はワインを飲む説”の真理はどうなのでしょうか? いい女の定義とは? いい女、すなわち魅力的な女性とは男女で少し捉え方が異なります。ですが、男女問わず外面だけを取り繕うのではなく内面もともに磨くことが大事です。 内面の美しさは様々な経験を苦労と思うのではなく、成長と捉えることで磨かれていきます。ジャンル問わず自ら積極的に経験する

                              飲んで綺麗になるワイン〜いい女はワインを飲んでいるって本当?〜
                            • かぶのダイエットレシピ~基本ポイントと効果的な食べ方 - ダイエットレシピ簡単満腹net

                              かぶという野菜は、健康に良いだけでなく、ダイエット効果も高いとされています。そんなかぶを活用した「かぶダイエットレシピ」は、最近注目を集めています。 今回は、かぶダイエットレシピについて詳しく解説し、理想の体型を手に入れるための具体的な方法やポイントについて紹介していきます。 さらに、人気ブロガーがおすすめするかぶダイエットレシピや、失敗しないためのコツ、よくある質問と回答まで、幅広くお伝えしていきます。 かぶを使ったダイエット法を始めてみたい方や、効果的に取り入れたいと考えている方は、ぜひ参考にしてみてください。 【PR】管理栄養士監修の糖質制限宅配食 一流シェフの味を自宅にお届け 宅配食【三ツ星ファーム】 1.かぶダイエットレシピとは何か? 2.かぶダイエットレシピの効果的な摂取方法とは? 3.人気ブロガーおすすめのかぶダイエットレシピ 4.かぶダイエットレシピで失敗しないためのポイン

                                かぶのダイエットレシピ~基本ポイントと効果的な食べ方 - ダイエットレシピ簡単満腹net
                              • 油揚げでとろーりウインナーポケット 作り方・レシピ | クラシル

                                作り方 準備. 油揚げは熱湯をかけて油抜きしておきます。1. ウインナーを斜めに切ります。2. 油揚げを縦半分に切って、袋状にします。3. 2へ1のウインナー、チーズを入れてスパゲティで止め、オーブントースターで表面がこんがりときつね色になるまで5分程加熱します。4. 焼けたらスパゲティを外し、仕上げにマヨネーズ、長ねぎをかけて完成です。 料理のコツ・ポイント 今回は中身にウインナーを入れていますが、ハムやベーコンでも代用できます。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 今回は非加熱でも召し上がれるウインナーを使用しています。ご使用のものによって

                                  油揚げでとろーりウインナーポケット 作り方・レシピ | クラシル
                                • Leica M3を持って内房の宮醤油店と海の神社へ - カメラが欲しい、レンズが欲しい、あれもこれも欲しい

                                  Leica M3を持って内房へ。 aremo-koremo.hatenablog.com これのつづき CHUGAI PHOTO ILFORD フィルム FP4PLUS135-36 posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピング フィルムはILFORD FP4+ 前から気になっていた、宮醤油店へ。1834年創業で2024年現在で190年。 www.miyashoyu.co.jp https://x.com/miyashoyu https://www.instagram.com/miyashoyu SNSもやってらっしゃるようだ。 店構えはいかにも老舗といった感じ。 店内では女将さんが丁寧に対応してくださり、さらに現在の店主?の息子さんにも対応していただいた。 登録文化財のようだ。 ごく一般的な「たまさ醤油」と、めずらしい「橙(だいだい)」を使ったポン酢醤油

                                    Leica M3を持って内房の宮醤油店と海の神社へ - カメラが欲しい、レンズが欲しい、あれもこれも欲しい
                                  • キユーピー・味の素社、マヨ容器再生へ協働 水平リサイクルに本腰 - 日本食糧新聞電子版

                                    キユーピーと味の素社は使用済みマヨネーズ容器の再資源化で協働する。7月から神奈川県川崎市のイトーヨーカドー溝ノ口店で一般家庭からの回収実証実験を開始。使用済みの現物容器で再生ポリエチレン(PE)原料の作製・評価を行い、飲料用PETボトルなどで先行する水平リサイクルシステムの確立を目指す。 プラスチックの削減・廃棄抑制・再利用は食品業界でもサステナビリティ推進の最重点課題に位置付けられているが、マヨネーズなどに使われるPE容器はリサイクルが大幅に遅れている。酸素の遮断を目的に

                                      キユーピー・味の素社、マヨ容器再生へ協働 水平リサイクルに本腰 - 日本食糧新聞電子版
                                    • 進化系マヨネーズ“具マヨ”がウマい! LDKと料理家が人気の絶品調味料を徹底比較

                                      辻調理師専門学校フランス校を卒業し、辻調グループで11年間西洋料理を教える。フランスの二ツ星(当時)レストラン、ル・ムーラン・ド・ムージャンなどに勤務経験もある本格派。その後、イタリアンカフェのシェフを経て料理研究家に転身し、世界の料理を研究する。科学的に料理を考え、狙った通りの料理をつくるレシピの達人に。2010年よりキッチンまわり評論家として、毎月30~50品の食品や調味料を実食検証する。食品類だけでなく調理器具・家電も含め、日本一「食」に関する比較をしている。「あさイチ」(NHK)・「ZIP!」(日本テレビ) ・「ラヴィット!」(TBS)などメディア出演多数。

                                        進化系マヨネーズ“具マヨ”がウマい! LDKと料理家が人気の絶品調味料を徹底比較
                                      • ドンキで見つけた謎の商品『パステル生地』を使ってブラジルの国民食をつくってみた / 本場の人にレシピを聞いてみたら、ラーメンに通ずる親近感を感じた

                                        » ドンキで見つけた謎の商品『パステル生地』を使ってブラジルの国民食をつくってみた / 本場の人にレシピを聞いてみたら、ラーメンに通ずる親近感を感じた 特集 ドンキで見つけた謎の商品『パステル生地』を使ってブラジルの国民食をつくってみた / 本場の人にレシピを聞いてみたら、ラーメンに通ずる親近感を感じた イナバタクヤ 6日前 驚安の殿堂『ドン・キホーテ』。最近は世界中に店舗を展開している影響か、珍しい海外の商品が多く陳列されるようになった気がする。 さて先日、近所のドンキに行ったとき『パステル生地』という謎の商品を発見。なんだか面白そうだったので、ついつい購入してしまった。 パステル? 海外の食べ物のようだが全然知らないぞ……まぁ、とりあえず勢いで作ってみよう! ・ブラジルの国民食 こちらが購入した「パステル生地」なる謎の商品。店内の説明によるとブラジルの国民食に用いられる生地なのだとか。

                                          ドンキで見つけた謎の商品『パステル生地』を使ってブラジルの国民食をつくってみた / 本場の人にレシピを聞いてみたら、ラーメンに通ずる親近感を感じた
                                        • 道の駅リベンジ成功!安い植物&甘いコーンに魅了🌽 - boulangerieの暇つぶし

                                          家電量販店と道の駅に行きそびれた翌日(原因はこちら↓) boulangeriemanna545.hatenablog.com プリンターを見に行くついでに道の駅リベンジを決行。 www.jurian.or.jp ここは、うちから1番近い道の駅として前々から興味があったのだけど、クチコミを見る限り道の駅としての魅力は...となっていて今まで訪問せず。なのに今更行ってみよう!となったのは(観葉)植物が安い&野菜直売所がある!と分かったからで本日ようやく訪問となりました。 道の駅 「川口・あんぎょう」の魅力 その一 広い敷地内を一通り回っての感想は、どの植物も手入れが行き届いており綺麗!&しかも安い!!手入れが行き届いていると言うのは植物の色艶&枝ぶり(形)がどれも綺麗でお部屋鑑賞用観葉植物の種類も充実していて驚いた!加えて肥料、植木鉢等関連グッズも豊富で、観葉植物に重要な鉢との組み合わせにおい

                                            道の駅リベンジ成功!安い植物&甘いコーンに魅了🌽 - boulangerieの暇つぶし
                                          • そのままでおいしい♪ 鶏ささみフライのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN

                                            筋アリのささみを買ってあったので、筋取りが面倒でしたが…次は筋なしのを買いたいです…(売っていたらですが) パン粉は、片手で持ってフリフリするタイプの卵も小麦粉もいらないタイプのを使用。マヨネーズはキューピーハーフ。サラダ油が無かったのでオリーブオイルで代用。当たり前ですが、オリーブオイルだとやはり香りが残りますね…。 パン粉に混ぜる粉チーズと、揉み込むマヨネーズが鶏ささみと相性が良いので美味しいです。揚げ物は滅多にやりませんが、このやり方なら油もそんなに余らないですし、手間もそんなにかからないのでまた作りたいです。 美味しかったです!そのままで食べられるし、揚げたて最高!

                                              そのままでおいしい♪ 鶏ささみフライのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN
                                            • 知らないと本当にヤバい『卵』業界の闇のまとめ | ガラパゴスニッポン

                                              私たちの食卓に欠かせない存在である「卵」。しかし、その背後には驚くべき事実が隠されています。吉野敏明氏がライブ配信で明らかにしたのは、健康への影響から食品偽装まで、卵業界にまつわる数々の問題点。体と心、そして魂の健康を守るために、知っておくべき「卵」の真実を前編・後編に分けて徹底解説します。 【知らないと本当にヤバい『卵』業界の闇〜前編〜】全ての偽装は 「卵」に通じる 健康の重要性 体だけでなく、心と魂の健康も重要であると強調。体が健康でも心に悩みがあると健康とは言えず、逆もまた然り。魂の健康とは、民族の歴史や知恵を次世代に伝えることと説明。 食の重要性 トインビーの言葉を引用し、「食を大切にしない民族は滅びる」と主張。日本のがんの増加を例に挙げ、食生活の乱れが健康に悪影響を及ぼしていると指摘。 卵業界の闇 コンビニ弁当に使われる「卵黄風ソース」が実際には卵黄ではなく、加工されたものである

                                                知らないと本当にヤバい『卵』業界の闇のまとめ | ガラパゴスニッポン
                                              • 海外ビーガンが好んで食べる!発酵食品テンペ(Tempeh)おススメの食べ方は? | ガラパゴスニッポン

                                                テンペ(Tempeh)はインドネシア発祥の伝統的な発酵食品で、多くの日本人にはあまり馴染みがないかもしれません。テンペについての興味深い事実をいくつかご紹介します。 テンペは日本の納豆のようなイメージですが、少し酸っぱい感じの味で、納豆とは全然違います。 食感は豆ですので、肉の代わりに調理に使うと、食感はちょっと違うと感じるかもしれません。 海外は動物愛護や環境保護の観点からビーガンが多いので、ビーガン向け食品コーナーに豆腐とテンペが売っています。 海外では、基本はサラダになんでも入れて食べる感じなので、肉の代わりにテンペを入れている人が多いです。 テンペは、大豆なのでたんぱく質が豊富で、しかも発酵食品ですから、健康にも良いですね。 テンペ(Tempeh) 1. 発酵食品 テンペは大豆を発酵させて作られますが、その発酵には特定の菌が使われます。テンペの発酵には主にRhizopus olig

                                                  海外ビーガンが好んで食べる!発酵食品テンペ(Tempeh)おススメの食べ方は? | ガラパゴスニッポン
                                                • 遺品整理・ゴミ屋敷ガイド(特別編)自治体のゴミ処理を攻略する

                                                  「え、これ僕が住んでいるゴミの分別と違うの?一度にたくさんのゴミは収集所に出せないよ。どうする?」 遺品整理やゴミ屋敷の片付けを進める際、自治体のゴミ処理システムを理解することが重要です。住んでいる場所によってゴミの分別方法や収集ルールが異なることがあります。これを知らずに作業を進めると、予期せぬトラブルに直面することになります。 例えば、あなたの住む地域では日常的に捨てているゴミでも、遺品整理や大量のゴミを一度に出す場合は特別な手続きが必要かもしれません。自治体によっては、特定の日にしか収集できないこともあります。また、ゴミの種類や分別基準が細かく異なる場合もありますので、事前に確認することが大切です。 このガイドでは、そうした自治体ごとのルールや手順の違いを理解して、これから片付けを行う自治体のゴミ処理システムを攻略しスムーズに片付けるアプローチの着眼点を身に付けていただくことを目的に

                                                    遺品整理・ゴミ屋敷ガイド(特別編)自治体のゴミ処理を攻略する
                                                  • きゅうりの最高傑作漬け - 料理研究家リュウジのバズレシピ.com

                                                    タグ アメブロ やみつきバズレシピ 激辛 日本酒に合う ワインに合う ビールに合う 焼酎に合う ウイスキーに合う 動画あり ハイボールに合う 1万いいね以上 5万いいね以上 10万いいね以上 炊き込みご飯 ランチにおすすめ 朝ごはんにおすすめ やせ飯 白米泥棒 煮込み料理 15万いいね以上 ひとり暮らしLab アイスム おせち料理 クリスマスディナー 給料日前 TVで紹介 20万いいね以上 25万いいね以上 節約レシピ バレンタインレシピ fromA ズボラ飯 ご当地 ひな祭りレシピ 朝食におすすめ ホワイトデーレシピ パンに合う お花見 味の素 鍋キューブ うま塩 PR 卵白消費 夜食におすすめ あの味 至高のレシピ 女子会レシピ エスニック サッポロ一番塩 ホケミ 映えメシ アットコスメ 〆のごはん doda 暑い日におすすめ サントリー サントリー天然水 アリシー レシピ大百科 ごち

                                                      きゅうりの最高傑作漬け - 料理研究家リュウジのバズレシピ.com
                                                    • 生ハムメロンとサクランボ「佐藤錦」 メインは焼き鳥の夕食 - 糖質オフのおうちごはん~持病があっても楽しく生きる~

                                                      果物コーナーでサクランボの佐藤錦がキラキラ。メロンも鮮やか。6月の湿気た空気を吹き飛ばせと、買い物かごへイン! 本日のメインはヤゲン軟骨と砂肝の焼き鳥。雰囲気違うけど、チーズのおつまみで洋風寄りにしようかな。 生ハムメロンとサクランボ 目次 夕食 生ハムメロン ヤゲン軟骨と砂肝の焼き鳥 新玉ねぎの肉みそソテー 昼食 ブランパンのベーコンチーズバーガー ひとこと NEXZ 韓国の歌番組出演のアーカイブ映像 夕食 生ハムメロン 〇生ハム・メロン・サクランボ メロンの種をとり、生ハムをのせる。サクランボと盛り付ける。 生ハムメロン 上から ああ、キラキラしいサクランボ。アメリカンチェリーも甘くて好きだけど。この季節は日本のサクランボも食べなくちゃ。さらりとしたジューシーな実。可愛くて美味しい。 生ハムとメロンも好きな組み合わせ。生ハムがちょっとちぎれてしまったが十分美味しい。幸せ。 ヤゲン軟骨と

                                                        生ハムメロンとサクランボ「佐藤錦」 メインは焼き鳥の夕食 - 糖質オフのおうちごはん~持病があっても楽しく生きる~
                                                      • 発祥は仙台?東京?意外と知らない「冷やし中華」誕生と普及の歴史|@DIME アットダイム

                                                        夏に食べたいものといえば、冷たいものやさっぱりとしたものでしょう。なかでも『冷やし中華』は、夏バテで食欲が減退していても食べてしまうものです。夏の風物詩ともいえる冷やし中華は、いつどこで生まれたのでしょうか。意外と知らない、冷やし中華の誕生と歴史について解説します。 冷やし中華は日本発祥の麺料理? 冷やし中華は名前に『中華』が付くので、中国生まれの料理だと思う人も多いようです。実は日本生まれの料理で、発祥とされるお店も国内にあります。冷やし中華の発祥について、詳しく見ていきましょう。 元祖は仙台の龍亭説が有力 冷たい喉越しと程よい酸味が特徴的な冷やし中華は、日本で生まれた料理です。その元祖は、宮城県仙台市にある中国料理店『龍亭』が有力だとされています。 龍亭の冷やし中華誕生は、昭和12年の夏にまでさかのぼります。東北といえど夏は暑く、中国料理は熱いイメージがあるため売り上げは低下していたそ

                                                          発祥は仙台?東京?意外と知らない「冷やし中華」誕生と普及の歴史|@DIME アットダイム
                                                        • 晩酌の流儀3レシピ一覧!栗山千明の美味しいビールの飲み方は? | momorinのゆっくりblog

                                                          テレビ東京で6月28日(金)から、ドラマ25「晩酌の流儀3」(毎週金曜深夜24時42分)からが放送スタートしますね。 毎回、栗山千明さんが作る晩酌レシピ楽しみでした♪ ももりん ドラマでは栗山千春が演じる美幸が作る簡単美味しい料理が毎回紹介されてますね! このブログでは、美幸がドラマの中で披露する簡単美味しいレシピを一覧でご紹介してます。 晩酌のお供にぴったりな料理を手軽に作りたい方や、新しいレシピに挑戦したい方のために、わかりやすくご紹介します。 また、美幸の美味しいビールの飲み方もご紹介してます。 お酒がさらに美味しくなるようなビールの注ぎ方やレシピで晩酌の時間がもっと楽しくなりますよ。 この記事では、「晩酌の流儀3」のレシピ一覧や栗山千明のこだわりのビールを美味しい飲み方も合わせてご紹介してます。 今夜の晩酌をより特別なものにするために、ぜひこのレシピ一覧を活用してくださいね! 晩酌

                                                            晩酌の流儀3レシピ一覧!栗山千明の美味しいビールの飲み方は? | momorinのゆっくりblog
                                                          • 〈トイレまで付き添い〉〈職員は廊下で仮眠〉児童相談所「超激務」で千葉県を訴えた元職員男性の「決意」(佐藤 隼秀) @moneygendai

                                                            教育や児童福祉の現場は、いじめやネグレクトの見逃し、職員の不適切な行為などネガティブな側面が報じられることも多い。無論あってはいけないが、彼らが重いプレッシャーに晒されながら長時間の労働を強いられていることもまた事実で、不可視化されがちだ。福祉の現場改善を訴えるために、法廷で行政と闘うことに決めた男性を取材した。 前編記事『〈研修なしで夜勤〉〈座っていると『休憩』カウント〉元職員が訴えた千葉・児童相談所「超ブラック労働」の実態』はこちらから トイレにまで付き添う理由 特に、飯島さんが憔悴したのは、「施設内のルールが無数にあること」と、「児童の行動観察を記録する業務」だった。 前述の通り、施設内では、秩序を維持するため管理が徹底されている。児童が脱走しないようトイレは極力付き添い、食事の時間は児童の食べ残しがある程度なくなるまで居残り、閲覧するテレビ番組や読書の本も選定する。些細なことで言え

                                                              〈トイレまで付き添い〉〈職員は廊下で仮眠〉児童相談所「超激務」で千葉県を訴えた元職員男性の「決意」(佐藤 隼秀) @moneygendai
                                                            • 赤ウィンナーがあったら作ってみて!エビフライにそっくりなミニフライ!【お弁当おかず】(tomato) - エキスパート - Yahoo!ニュース

                                                              今回はエビフライにそっくりなウィンナーフライを紹介します。 ミニサイズなのでお弁当のおかずにもピッタリです。見た目はまさに小さいエビフライ!びっくりでかわいい、うちの子たちも大好きなフライです。 作り方は以外と簡単。 まず、赤ウィンナーを斜めにカットします。 はさみでくびれを作り、しっぽを作ります。 切り込みを入れて更にしっぽに似せていきます。 しっぽの下に浅い切り込みを入れ、下部分の皮をめくります。 この作業をすると油で揚げた時に皮が反らないので、真っすぐで細長いエビフライ風になります。また、皮つきで揚げるよりも衣がはがれにくくなります。 バッター液を作ります。 分量は、小麦粉、水、マヨネーズ、各大さじ2です。 衣が剥がれやすい場合は、小麦粉を大1増やして下さい。衣が分厚くなり、剥がれにくくなります。 バッター液をしっぽ以外の部分につけ、パン粉を付け、170度くらいの油で揚げます。 衣に

                                                                赤ウィンナーがあったら作ってみて!エビフライにそっくりなミニフライ!【お弁当おかず】(tomato) - エキスパート - Yahoo!ニュース
                                                              • お弁当にちょこっとほしい調味料。「洗わなくていい容器」に入れるのが大正解でした! | ROOMIE(ルーミー)

                                                                1回分の調味料がラク〜に移し替えられるよ 入れ口にはチャックが付いていて、ティースプーンが入るぐらいの大きさに開きます。 しっかり中まで開いておくのが上手に入れるポイントです。 あとは、お好きな調味料を真ん中の線まで注ぐだけ。ボトルからそのまま移せるってラクだなあ。 入れ終えたらチャックをしっかり閉じます。 空気が入るので規定量よりも少し多く見えますが、この程度ではこぼれたり、破裂したりすることはありませんでした。 どれぐらい入るのか計量してみたところ、大さじ1/2ぐらい。お弁当のおかずにかける分にはちょうどいい量です。 調味料がスムーズに出せる仕掛けがありました パックをよーく見てみると、出し口あたりに3か所切れ込みが入っています。 なんとこれ、調味料の粘度によって切り口が分かれているんです。 まずは、一番下の切り口。しょうゆやポン酢など「さらさら」系の調味料用。 切り口が小さくて、少し

                                                                  お弁当にちょこっとほしい調味料。「洗わなくていい容器」に入れるのが大正解でした! | ROOMIE(ルーミー)
                                                                • コクリコ 告り子

                                                                  ミュウト・2 1 ベランダを改造したサンルームが私の部屋だ。フレンチウィンドウの外では庭が奔放に野生化しつつあり、ここが住宅街だと少し忘れられる。 私はコクリコ、ナノさんに作られた球体関節人形だ。銀の長い髪と紫の瞳に生真面目な顔、妖精めいたハイティーンの姿。ナノさんはある日、人形作りの本を買い込んで、見様見真似で身長四十センチほどの私を作った。その後、体調不良で仕事をやめ、両親から受け継いだ小さい庭付きの平屋に引きこもってしまった。 『外には金木犀の香りがして、世界は私が必要じゃない』 十月の午後の光は蜂蜜色に透き通り満ち溢れ、空気は金木犀の香りで甘かった。ナノさんにはそれが苦しいようだった。苦しさが移ったみたいに、石粉粘土でできた私の空洞な胸にドクンと鼓動が響いた。温度が手足の先まで巡ったと思うと、私は着せてもらっていたナノさんお手製の人形服、レトロ風のブラウスとスカートごと拡大し、生き

                                                                    コクリコ 告り子
                                                                  • 春キャベツと卵とウインナーのマヨネーズ炒め 作り方・レシピ | クラシル

                                                                    作り方 1. 春キャベツは芯を切り落とし、一口大に切ります。ウインナーは斜めに4等分に切ります。2. ボウルに卵を割り入れ、塩こしょうをふってかき混ぜます。3. フライパンを強火に熱し、サラダ油をひいて2を流し入れ、炒り卵を作って一度取り出します。4. 同じフライパンを中火にかけ、マヨネーズを入れて1を炒めます。5. 春キャベツがしんなりしてきたら3を戻し入れて中火で炒め合わせ、塩こしょうで味を調え、火から下ろします。6. お皿に盛って完成です。 料理のコツ・ポイント 春キャベツは普通のキャベツよりも柔らかいので、短時間であまり火を通し過ぎないように調理し、シャキッとした食感を残すと美味しく仕上がります。 塩加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

                                                                      春キャベツと卵とウインナーのマヨネーズ炒め 作り方・レシピ | クラシル
                                                                    • ナッツ入りのコールスロー : カリフォルニアのばあさんブログ Powered by ライブドアブログ

                                                                      じいさんが大好きなサラダ と言うかアメリカ人が皆好きなサラダですね ピーナツを砕いたのを入れると更に美味しくなります (1)キャベツを良く洗って水をきり、せん切りにします 🔴キャベツ 200g(洗う前の重さ) (2)せん切りしたキャベツを大き目のボールに入れてその上からサラダオイルを振りかけて良く混ぜます 🔴サラダオイル 小さじ1 (3)砂糖を全体に振りかけてよく混ぜます 🔴砂糖 小さじ2 (4)書いた順に降り掛けてその都度良く混ぜて出来上がり アーモンドもピーナツも砕いてトースターで少し焼くと美味しくなります 🔴お酢 小さじ2+1/2 🔴お塩 小さじ1/8 + お好みで 🔴マヨネーズ 小さじ1+ 🔴黒胡椒 少々 🔴ピーナツ  粗く砕く アーモンドを入れました 上記の調味料はお好みで適当に変えてください こちらで応援してね! 嬉しいです

                                                                        ナッツ入りのコールスロー : カリフォルニアのばあさんブログ Powered by ライブドアブログ
                                                                      • 【松のや】「牛かつ」復活したので食べてみたけど2022年に食べた時とほぼ同じ感想でした - ネタフル

                                                                        松のやの「牛かつ」を食べました。「牛かつ」は、松のやが2024年6月26日より発売した商品で、肉厚で食感の良い牛肩ロースを使用し、爽やかな辛みが特徴のレフォールソースで食べる逸品となっています。 松のやの「牛かつ」は美味しい? それともまずい!? 松のや「牛かつ」とは からりと揚げた松のやの「牛かつ」は、素材独自の旨味とさくっとした食感が口いっぱいに広がる逸品です。 付け合わせの“レフォールソース”が、主役級のインパクトを残す名脇役で、西洋わさびにマヨネーズやりんご酢を加えた爽やかな辛味が特徴です。 松のやの「牛かつ」のメニュー構成は以下のようになっています。 ・牛かつ定食 1,090円 ・ロースかつ&牛かつ1枚定食 990円 ・チキンかつ&牛かつ1枚定食 1,090円 ・ロースかつ&牛かつ2枚定食 1,290円 ・チキンかつ&牛かつ2枚定食 1,390円 ・単品牛かつ 450円 松のや「

                                                                          【松のや】「牛かつ」復活したので食べてみたけど2022年に食べた時とほぼ同じ感想でした - ネタフル
                                                                        • 山梨県南アルプス市の和楽路で激安熱々のお好み焼きや焼きそば・フランクフルト

                                                                          南アルプス市の桃花橋公園に行って、ループ橋と富士山の光景を眺めた後、周辺で美味しそうなお店がないかを探した中で見つけたのが、こちらのお好み焼き店、和楽路というお店です。午後7時で閉店なのですが、午後6時過ぎに到着、少し危ないところでした。車は店舗前に1〜2台停めることができます。 到着した時には、テークアウトで待っているお客さんが1組、店内では食事を楽しんでいる地元の常連の方が1組でした。こちらが店内です。 店内は二人がけのテーブル席が4つ、5人がけのテーブル席が一つです。コミックも並べられていました。 イートインの場合でも、先に、カウンターで注文する方式でした。メニューはカウンターに貼ってあります。驚いたのは、その価格の安さ、お好み焼きや焼きそばは300円からラインナップされていました。 写真付きのメニューもありました。たこ焼きは4個で260円、アメリカンドッグは1本120円、かき氷は1

                                                                            山梨県南アルプス市の和楽路で激安熱々のお好み焼きや焼きそば・フランクフルト
                                                                          • ニラですかという話 - ながしながされ

                                                                            少し前、「相葉マナブ」というテレビ番組でパスタにニラを使うレシピを紹介していた。 パスタにニラというのは初めて見たかも。 以前、「相葉マナブ」でトマトジュースを煮詰めるパスタを紹介していて、それを作ったことを記事にした。 nagask-441.hatenablog.com今回「相葉マナブ」で紹介されたのもトマトジュースを煮詰めてソースにするレシピで、紹介したのも以前と同じ銀座イタリアンの名店「アロマフレスカ」の原田慎次シェフだった。 わたしはその以前の記事を書いたとき以来、トマト系のパスタはトマトジュースを煮詰めるレシピで作っているので、既にかなりの回数を作っている。 なので、かなり適当に作っても普通に食べることができる程度には仕上げることができるようになった。 というかトマトジュースを煮詰めるパスタソース自体、かなり適当に作ってもどうにかなるという気もする。 ということでトマトジュースを

                                                                              ニラですかという話 - ながしながされ
                                                                            • 池尻大橋『ザ・銀皿』が織りなす「感性」の法則。目指したのは「常識破りのネクラな店」

                                                                              「店はお客さまのためのもので、僕はあくまで黒子ですから」と語る、店主の小田島利成氏。黒い服と顔出しNGがポリシー 画像を見る サブカル臭漂う店主が営む、池尻大橋の隠れ家ダイニングが話題を集めている。店名は『ザ・銀皿』。その名の通り、料理はすべて銀皿、つまりステンレス製のシルバー皿で提供される。無機質な店内に味わい深さをプラスするのは、山下達郎の楽曲と昭和コミック。この空間はまるで、いつの間にか大人になってしまった“俺たちの秘密基地”だ。 開業から1年でインスタグラムや口コミで常連客を掴み、先月行われた1周年イベントにはおよそ100名が駆けつけた。客を魅了する世界観はどのように生み出されたのか。店をひとりで切り盛りする、店主の小田島利成氏に店づくりの発想を聞いた。 【注目記事】空中階でも坪月商46万円。北千住『ジャンソーアタル』が当たったワケ 画像を見る 「銀皿」に宿る、画一化された美しさを

                                                                                池尻大橋『ザ・銀皿』が織りなす「感性」の法則。目指したのは「常識破りのネクラな店」
                                                                              • お好み焼きが大好き キャベツとお好み焼きの粉はわりと手軽に買えるし量も..

                                                                                お好み焼きが大好き キャベツとお好み焼きの粉はわりと手軽に買えるし量もある うえにかけるタレはお店の量を考えると実はけっこうな量を使うことになるのでちょっと多いかな?と思っても1本専用の買った方がいい ただこれはいつもちょっと余るので困るので難しい よく自炊する人だったらケチャップとソース合わせて作るのが一番よさそうだけど俺は外食が多いので最後ちょっと余ったらさくっと捨てることもある マヨネーズもわいはけっこう使うタイプなので普通サイズを買っておく 時々おやつ代わりに冷凍ブロッコリーを食べるんだけどその時に上からかけて食べるのでこっちはいい間隔で使い切れる 材料を消費するのにだいたい2週間がわいのお好み焼き週間 このへんの期間で食べ切る量がだいたいお店で売ってるちょうどいい量かなって思ってる 卵はいつも6個パックを買ってくる なので6枚焼くのを基本としてるわけだ、わいは 具材は揃えるのが面

                                                                                  お好み焼きが大好き キャベツとお好み焼きの粉はわりと手軽に買えるし量も..
                                                                                • 【まるでコンビニのおにぎり】今まで何やってたんだ!究極の和風ツナマヨおにぎりレシピ

                                                                                  Search, watch, and cook every single Tasty recipe and video ever - all in one place! News, Politics, Culture, Life, Entertainment, and more. Stories that matter to you. 【まるでコンビニのおにぎり】今まで何やってたんだ!究極の和風ツナマヨおにぎりレシピみんな大好きツナマヨおにぎりを、さらにレベルアップ!ツナマヨにほんの少し砂糖を加えることで、マヨネーズの酸味やツナの塩味と調和し、味に深みが出るんです。おにぎりがいくつでも食べられちゃう激ウマ「和風ツナマヨおにぎり」レシピ。これは試さずにはいられない!

                                                                                    【まるでコンビニのおにぎり】今まで何やってたんだ!究極の和風ツナマヨおにぎりレシピ