NHK『プロジェクトX「カップめん・どん底からの逆転劇」』の4Kリストア版がBSプレミアム/BS4Kで6月8日(火)放送。昭和46年、日清食品は価格競争にさらされ業績が悪化していた。そんな中、社長の思わぬ発想をきっかけに起死回生の開発に挑む。世界中で欠かせなくなった食品の誕生秘話。 ■『プロジェクトX4Kリストア版「カップめん・どん底からの逆転劇」』 NHK BSプレミアム/BS4K 2021年6月8日(火)午後9:00〜午後9:45 (45分) 昭和46年、20世紀の食生活を劇的に変えた食品が登場した。お湯を注いで3分、いつでもどこでも食べられる「魔法のラーメン」、カップめんだ。発売したのは、日清食品。当時、価格競争にさらされ、業績が悪化していた。そんな中、社長の思わぬ発想をきっかけに起死回生の開発が始まった。カップの形に合わせためんは、中まで火が通らない。問屋から「食べ物ではない」と拒