パン粉と卵なしでふっくら焼ける「ご飯がつなぎ 鶏むねハンバーグ」焼き縮みせずうま味も逃さず【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 今回は、脂が少なく高タンパクな鶏むね肉のひき肉を使ったハンバーグのレシピをご紹介します。 玉ねぎは炒めず生のままでOK。そして、つなぎに使うのは冷ましたご飯！ パン粉や卵は必要ありません。水を加えて蒸し焼きにして、しっかり火が通った肉厚でボリューミーなハンバーグが簡単に焼けますよ。僕のお店でもこの作り方でお出ししてます！ ヤスナリオの「ご飯がつなぎ 鶏むねハンバーグ」 【材料】1人分 鶏むねひき肉 150g ご飯（冷ましたもの） 50g 玉ねぎ（みじん切りにする） 1/4個（約50g） 塩 小さじ1/2 ナツメグ 2つまみ程度 粗びき黒こしょう 適量 サラダ油 小さじ1＋適量 中濃ソース 適量 スライスチーズ（チェダーチーズがおすすめ） 2枚 ご飯 適量 付け合わせの野菜（トマト、レタスなど） 適量 作り方 1. まずはタネ作りから。ボウルに
なかのひと的な2 @devergnodee2 煮魚、「任意の調味液と魚を一緒に90秒くらい（環境と魚の厚みによりけり、火が通って色が変わるくらいまで）レンチンして煮汁ごと冷凍保存、食べる時に解凍レンチン」がいちばん食感ふっくらで味が染み、調味料も少なくて済むことを知ってしまった。これまで鍋を見つめていた時間とは。 2023-09-09 20:26:20 なかのひと的な2 @devergnodee2 レンチン煮魚の注意点 ・皮がパツパツで破裂の予感がする魚は切れ目入れとく。 ・重ねないで一切ずつ並べて冷凍する。重ねると解凍時に皮がくっついて破れ残念な見た目に。 ・カレイなどゼラチン質の魚は解凍してから持ち上げるとバラバラに崩れて悲劇が起きる。凍ったまま器に移してから解凍する。 2023-09-09 21:03:21
昨年の同じ時期に初めて出会った【宵山むらさき】のあなご重弁当。今年は、プレミアムあなご重弁当に格上げです。 ot-icecream.hatenablog.com プレミアムあなご重弁当 1,980円@そごう横浜店 パッケージもスタンダードと比べるとちょっと豪華です。 こちらが昨年のスタンダード版パッケージ。 いざ、プレミアムオープン。お行儀良く整列した焼きあなご。その量やサイズはスタンダードと大きく異なる雰囲気ではない。 でも写真を並べてみたら、だいぶ違っていますね。 そしてひと口、食べてみたらその違いは歴然でした。プレミアムはふっくらして厚みがあり、柔らかい。 スタンダードは、確かに薄かった。 ふわっとくるかと思いきや、意外にもぎゅっと締まってる。甘過ぎない大人の味付けが染み込んで、旨み炸裂。 自分でもこんなレビューを書いていました。 穴子の産地はどちらも中国産だけど、質感はまるで違う。
AKR@6巻でました @bou128 しんばくん顔がふっくらしたねってたくさんコメントもらうので「そんなにみんなが一目でわかるほどふっくらしたかな…？」て過去の写真を見返したらどっからどう見てもガッツリふっくらしてて笑ってしまった ちなみに0日目(保護前)の顔こんなに鋭いですがとっても人懐っこくてかわいいさんでした pic.twitter.com/VQLSEqJYQX 2023-11-05 22:40:56 AKR@6巻でました @bou128 しんばくん、最初はガッサガサにかすれた「オﾞアﾞアﾞ〜〜オﾞ…(超低音)」って鳴き声だったのが 最近は「ミﾞャーーンﾞ！(アルトボイス)」くらいになってきた 健康になってきて喉の調子も良くなってきているのならよかった 2023-11-03 00:45:00
100均の冷凍ごはん容器『ナカヤのふっくらパック』を愛する男が、いま大絶賛されているマーナの冷凍ごはん容器『極』を使った正直な感想
» 100均の冷凍ごはん容器『ナカヤのふっくらパック』を愛する男が、いま大絶賛されているマーナの冷凍ごはん容器『極』を使った正直な感想 特集 100均の冷凍ごはん容器『ナカヤのふっくらパック』を愛する男が、いま大絶賛されているマーナの冷凍ごはん容器『極』を使った正直な感想 GO羽鳥 2023年6月30日 うさわはかねがね。 あらゆる生活情報サイトで、マーナ（marna）の冷凍ごはん容器『極（きわみ）』がスゴイとの記事があがっていた。ロケットニュースの姉妹サイトPouch（ポーチ）でも大絶賛の記事が2本も公開されている。 → （1）（2） ホントかよ。 あまりにも皆が異口同音に「スゴイ」と褒め称えているのが、私にはどうも気持ち悪く感じていた。平たく言えば「ウソクセー」と思っていた。 そんなある日、東急ハンズ（現・HANDS）をプラプラしてたら、ウワサのブツが売られていた。2個セットで1078
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 いざと言う時のためにストックしていたレトルトお赤飯の賞味期限がだいぶ前に切れていた。そのままいただくのも味気ないので、今回はおはぎにアレンジ。 これを使います。レンジで2分。香りもちゃんとある、もちもちふっくらなお赤飯。 これを2つにわけてラップで包んだら、手で揉み揉み。お餅感を高めたところで、いつもの塩だけで炊いた小豆に甘酒を少し混ぜたものを入れて、成型すればオーケー。 なんちゃって赤飯おはぎの出来上がり。ハトムギ粉と黒ごまを散らしてそれっぽく仕上げる。 お赤飯の味がしっかりあって、やさしい甘さとほんのり塩気のこしあんが、ちょうど良い塩梅です。ここまでお赤飯感の強いおはぎは、食べたことないかも。 ボリュームもたっぷりで、この日はこれが食事の代わりになりました。 東洋水産 ふっくらお赤飯 160g×5個 価格:691円 (2024/10/28
ふっくら、プリプリ「牡蠣のワンパンパスタ」はじめました。元イタリアン料理人のレシピ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは！ 元イタリアン料理人、現役専業主夫料理人パパイズムです。 今回ご紹介するのは、寒くなってますます美味しくなってきた旬の牡蠣を使った「牡蠣と冷凍ほうれん草のワンパンめんつゆパスタ」。牡蠣の濃厚でふくよかなうま味を活かし、冷凍ほうれん草や舞茸を組み合わせた風味豊かな和風パスタです。 フライパン1つのワンパンパスタで手軽に仕上げつつ、牡蠣やめんつゆのうま味、にんにくの風味をスパゲッティにしっかり吸わせるのがポイント。せっかくのワンパン仕上げですので、ほうれん草は冷凍のものを使って時短でいきましょう。 パパイズムの「牡蠣と冷凍ほうれん草のめんつゆワンパンパスタ」 【材料】（1人分） スパゲッティ（1.6～1.7mm） 100g 牡蠣（加熱用） 150g お湯（沸かしてカップなどに用意しておく） 400ml にんにく 2かけ サラダ油 大さじ1と1/2 舞茸 1/2パック（50g） 冷凍
おはようございます😃 ふくすけ 今日のおやつは シャトレーゼ 豊酪 ふっくらブッセだよ こちら 裏 中身 ちょっと 濃厚な ぶっせって感じですね ふわふわが いいんだよね ふくすけ 今日も かなり ちかいですね それでは パトロール出動です でわ またね 人気ブログランキング にほんブログ村
タイガー魔法瓶から新聞紙を燃料としてご飯を炊ける「魔法のかまどごはん」が2023年10月20日(金)に登場します。新聞紙を使っていったいどうのようにご飯を炊けるのか、おいしく炊けるのか気になったので、実際に魔法のかまどごはんを借りて使い方やご飯の出来栄えを確認してみました。 魔法のかまどごはん KMD-A100 - タイガー魔法瓶 https://www.tiger-corporation.com/ja/jpn/product/rice-cooker/kmd-a/ ◆魔法のかまどごはんの内容物チェック 魔法のかまどごはんが入った段ボール箱が編集部に到着。 箱を開くと黒いふたが現れました。 箱の中身を全部取り出してみました。左上から順にかまど、なべ、五徳、すのこ網、ふたです。 部品を全部組み合わせるとこんな感じ。 ◆魔法のかまどごはんでご飯を炊く準備 実際にご飯を炊くべく、魔法のかまどごはん
明けましておめでとうございます！ 金沢 曇り、雨の予報でしたが曇りです。午後からは晴れそうで、晴れたら正月のネタ撮りに行きます。 年越しそばは「どん兵衛のおいしいふっくらおあげ」で美味しく頂きました（笑） 今年も、金沢の魅力をたくさんの方に知っていただけるよう、ブログを更新していきます。 「どん兵衛のおいしいふっくらおあげ」は、日清のどん兵衛に入っているおあげだけを商品化したもので、豆腐屋さんと同じ製法で作った、丸大豆100%使用のふっくらおあげです。 【撮影場所 自宅：2023年12月31日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします
金沢 晴れ、少し雲がありますがいい天気でした。白山高山植物園で写真を撮ってきたので、これからの整理が大変です（笑） 週末のお手軽昼食。アル・プラザ金沢で、「脂がのったふっくら焼き鯖寿司」と「10品目のかに風味サラダ」を美味しく頂きました。 【撮影場所 アル・プラザ金沢：2021年06月19日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中です。応援のクリック、よろしくお願いします。 こちら↓↓↓ にほんブログ村 金沢市ランキング
※4月3日午前2時更新 この記事は勘違いでできていました。 投稿されている動画は事実ですが、私の考察部分は不適切となっております。 間違った情報を流布してしまい大変申し訳ありませんでした。 結論に関しては「ふっくらすずめクラブ」のコミュニティ投稿（https://www.youtube.com/channel/UCG4vehe_lfRQMKJducswRtw/community?lb=Ugkx6FtGI_0gKVJB8dj5AStS8jLJvcFJP9nr）を確認してください。 とは言いつつ、自分の感想文置き場としても機能させているnoteでもあり、事の顛末を知りたい人もいるという意見も見られるので現段階では完全削除は考えておりません。 なにか問題がありましたら、私のXアカウント（@butakino_SR）までお願いします。 4月3日19時の発表を受けて、の記事は以下に書いております。 前
子ども達の新学期が始まったら、にわかに忙しくなってスケジュールが崩壊気味で、Blogが追いつきませーん(@_@)。 そんな中で、先日、10年近く使ってきた我が家の炊飯器が、ぶっ壊れました。 炊飯器の悲痛な叫び ビジュアルより機能重視 下調べはYouTubeで 初炊きの感想 炊飯器の悲痛な叫び その炊飯器は、買ってからそろそろ10年になろうとしていました。 えぇ、もう、寿命が近かったのです。 限界が来ていることを知りながら、途中で一度、内釜だけ買い替えて、しつこく使ってきました。 ↑ 鬼。 最近は、小さなゴムの部品がポロポロと取れるようになり、内蓋のパッキンも波打って、内釜がまっすぐハマらなくなってしまいました。 プラスチックの小さな部品も、ひび割れて瀕死。 「もう、堪忍してください_(:3」z)_。」 という炊飯器の悲痛な叫びが聞こえたような気がしたので、やっと買い替えを決意しました。 ビ
とんかつ女子大生ってなんかふっくらしてそうでいいなあ
とんかつ女子大生ってなんかふっくらしてそうでいいなあ
今日は久しぶりにデミグラスソースのハンバーグ。 オリーブ油で炒めたたっぷりの玉ねぎ、 牛乳で湿らせたパン粉は牛ひき肉と豚ひき肉と合わせ、 溶き卵と塩、こしょう、ナツメグを投入。 粘りが出るまで練り混ぜ、 パンパン！と両手の平でキャッチボールをしたら小判形に。 オーブンレンジで様子を見ながら焼きました。 焼いてる間にソースを作り、 アツアツのハンバーグにかけると、ふっくら＆ジューシー！ 今日もごちそうさまでした。 穏やかな日常が一日も早く訪れますように。 １月13日のメニュー ・ハンバーグ ・玉ねぎとしめじのマリネ ・キャベツとツナのごまあえ ・豆腐とわかめのみそ汁 ・ごはん 玉ねぎとしめじのマリネ A すし酢、オリーブ油（各適量） こしょう（少々） ☆スライスした玉ねぎは水にさらして水けをしぼります。しめじは酒少々をふり、ラップをかけてレンジでしんなりするまで加熱。水けをきり、玉ねぎ、パプ
皆さんは、うな重といったら関東風と関西風、どちらがお好きですか？ 関東風：一度蒸すことによりふっくらと仕上げる 関西風：生のうなぎを直火で焼いてパリッと焼き上げる ウナギの関東風と関西風と呼ばれる境界線は、静岡県の浜松市が境目になるので、静岡では関東風と関西風が混合したりするみたいです。 夏場は、こってりしたものは食べたくないので、くまは暑い季節には関東風の甘さ控えめのあっさり風味のタレを使用したうな重が食べたくなります😋 今日ご紹介するお店は、都内を中心に多数店舗展開しているお店で、関東風のうな重が味わえるお店です。また都内では珍しくひつまぶしも味わうことが出来たりします。 デパートのレストラン街でご飯をするなら どんなお店？ 赤坂 ふきぬき 新宿タカシマヤタイムズスクエア店の営業時間 赤坂 ふきぬき 新宿タカシマヤタイムズスクエア店へのアクセス 食べたもの うな重 竹 ひつまぶし 松
金沢 曇り、一日中すっきりしない空模様でした。 地物「能登産」天然ぶりを肴に冷酒、おいしく頂きました（笑） 能登半島地震によって、能登地方の漁業は大きな被害を受けました。漁船や港湾施設が破損し、漁に出られない状況が続いています。能登ぶりを食べることで、漁業者の復興支援につながれば幸いです。 どん兵衛ふっくらおあげが残っており、鍋の締め「そば」にトッピング。 【撮影場所 自宅： 2024年02月04日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします
おうち「うなぎ丼」コツ 楽天スーパーセールの半額クーポンを利用して購入した「うなぎ」が届きました！ うな丼8食分、ジャポニカ種です。 料理酒をふりかけて、オーブントースターで炙ると、ふっくら柔らか。 国産うなぎと、さほど遜色がありません。 味の感想をお伝えします。 スポンサーリンク 炭火焼き 鰻蒲焼き 解凍 トースターで炙り こんがり焼く まとめ 炭火焼き 鰻蒲焼き うなぎ丼8食分 注文した2日後くらいに届いた冷凍うなぎ。 タレと山椒、説明書付き。 「鰻はやっぱり炭火焼きが旨い！ 当店が厳選した中国産の鰻蒲焼きです」 宮城県のお店です。 解凍 自然解凍 冷凍庫から常温に出して、今の時期ですと、1～2時間で解凍できます。 1パック80グラム。 解凍したら、耐熱皿にのせ、電子レンジで温めると、すぐ召し上がることが可能。 スポンサーリンク トースターで炙り 料理酒をかけて 私は中国産うなぎを買っ
【プロ直伝】お弁当にもおすすめ「ぶりの照り焼き」レシピ。パサつかずふっくら仕上げる方法とは？ | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE（フーディー）
脂ののったぶりに甘辛いタレがからんだ「ぶりの照り焼き」。煮魚は苦手でも、香ばしいぶりの照り焼きは好き！ という方も多いですよね。 フライパンで焼いてからタレを煮からめる手軽な料理ですが、臭みが残ったり、パサパサになったり、意外と満足のいく仕上がりにならないもの。今回は手軽に作れて、ふっくら照りよく仕上げるコツをプロが伝授します。冷めてもかたくならないので、お弁当にもおすすめですよ！ 教えてくれるのは、伊勢丹新宿店の鮮魚コーナー、＜東信水産＞の石戸宏さんです。 ▼関連記事もチェック！ 【まとめ】ぶりの照り焼き以外にも充実！お弁当におすすめの魚のおかずレシピはこちら＞＞ ぶりの皮目がパリッと焼けるフライパンはこちら＞＞ 鮮魚店が教える、ぶりの照り焼きをおいしく作る極意 近年は養殖技術が向上し、一年を通しておいしいぶりが手に入るようになりましたが、本来の旬は冬。北海道から日本海側を南下する天然ぶ
毎日食べることが多い米。どうせならおいしいご飯を食べたいですよね！ 筆者の家では「お米は冷たい水で炊きなさい」という祖母の教えを守り、米を炊く時に氷を入れて炊いています。 炊飯器で米を炊く時、水は一旦沸騰しますが、氷を入れておくと水の温度がゆるやかに上昇。その結果、米のデンプンがしっかり糖分として分解されて、米の甘みが増すというのです。 いつも筆者の家では、ぬかの約７０％が除去された『７分づき米』を使用。水加減は白米と同じです。 本記事ではネットでもよく見かける一般的な方法で『氷を入れた米のおいしい炊き方』を実践してみようと思います。 今回、用意するものは下記のとおりです。
定番の「お好み焼き」を崩さずにふわふわに焼き上げる方法をご紹介します。鍵を握るのは生地の粘り気のもとであるグルテンと空気。定番のメニューを家庭でおいしく作る方法を、料理の理論とともに解説する連載です（85回目）。 冬に美味しくなるキャベツを主役にしたお好み焼きです。お好み焼きの生地は「硬くなるので混ぜすぎてはいけない」とよく言いますが、あまり混ぜないで焼くとひっくり返す際にバラバラに崩れてしまいます。生地の粘り気であるグルテンが生成されず、具材をつなぎとめることができないからです。とはいえ「崩れないように」と生地と具材をよく練ってから焼くと、今度はやっぱり硬い仕上がりに……。解決策は生地作りと具材を混ぜる工程を分けることです。 お好み焼き材料（2枚分） 薄力粉…90g 出汁…100cc (出汁を準備するか、100ccの水に顆粒だし1gを溶く) キャベツ…200g〜240g (4〜5枚が目安
寒中お見舞い申し上げます。 ご心配いただきました、私の背中。 貼るカイロのおかげでかなり改善いたしました。 今は痛みがやわらいでおります。 お気遣い、ありがとうございました。 やはり寒さで体が強張るのがいけないのですね。 ときどきは体を温めてほぐさなければ。 思いもかけぬケガの元になるかもしれません。 暖かそうなものをお送りいたします。 ご笑納ください。 ダイちゃん あんよの埋もれ具合がふかふか。 キジ 腹肉も毛皮もふわんふわん。 サバ 短毛だけれど意外にもふもふ。 クロ スリムで短毛だけれど、草の実が付く程度にはふかふか。 ブチさん（サバとクロの母親） お腹周りがかなりむっくむく。やばし。 チビたん（キジの母親） ＾ー_ー＾ ごめんこうむる。 うぬう、手強い子。 ＾・ω・＾ 少々の寒さなら平気なのです。 www.youtube.com
金沢 晴れ、通勤時間から午前中は、雨が降りましたが午後からは、いい天気でした。 ふっくら旨みのある釜揚げしらすと、野沢菜とカリカリ梅のご飯。梅の食感としらうのふわふわふが最高です（笑） 【撮影場所 イオンもりの里：2021年06月13日 DSC-RX100M3】 今日もご飯を美味しく頂き、ごちそうさまでした。 ランキング参加中です。応援のクリック、よろしくお願いします。 こちら↓↓↓ にほんブログ村 金沢市ランキング
金沢 晴れ、今日もいい天気でした。あすは夕方から雨の予報ですが、ひと雨の丁度いいです。 アル・プラザ金沢の「焼き鯖寿司」は少量で美味しいので夕飯ように購入。いつも通りの味で、美味しく頂きました（笑） 【撮影場所 自宅：2022年04月17日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします
金沢 晴れ、出かける前に昨日治療した歯が痛くなり、鎮痛剤を飲み自宅療養です。記事は昨日食べた昼食です（笑） あさりを酒蒸しにしてふっくらさせてるそうで、本当にふっくらでした。味も薄味で、量も年寄りには丁度良かったです。 【撮影場所 車中：2021年05月29日 DSC-RX100M3】 今年（2021/1/1～1/21）のごはんを編集しインスタにＵＰしてますので、お立ち寄り願います。 View this post on Instagram A post shared by とのさん (@10no3) ランキング参加中です。応援のクリック、よろしくお願いします。 こちら↓↓↓ にほんブログ村 金沢市ランキング
金沢 晴れ、今日もいい天気で、今夜も暑くなりそうです。 暑い日が続いており、休日のお手軽ちゅうしょくですが、鰻の蒲焼き丼で体力ＵＰ、美味しく頂きました（笑） 【撮影場所 MEGAドン・キホーテ ラパーク金沢店：2023年07月15日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします
今日は、ササミの照り焼き献立。 パサつきがちなササミが、ふっくらに仕上がってお気に入りレシピ。 ササミの両面を包丁の背で格子状にトントン叩いて、薄くのばします。 片栗粉をまぶして焼き、甘辛いタレを煮からめると、ふっくらとおいしい！ 照り焼き味でご飯もすすみます。 さつまいものレモン煮、白菜の白あえを添えて、おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 明日も穏やかな日を過ごせますように。 １月30日のメニュー ・ササミの照り焼き ・白菜の白あえ ・さつまいものレモン煮 ・小松菜とえのきだけのみそ汁 ・ごはん
鶏肉のなかでもカロリーが低く、高たんぱくで低脂肪。 栄養価が高く疲労回復や自律神経のバランスを整える鶏ささみ。 両面をトントン叩いて片栗粉をまぶし、こんがり焼いたら甘辛いタレを煮絡めて照り焼きに。 ふっくらやわらかで、白いごはんがおいしい！ かぼちゃのえびあんかけ、れんこんサラダを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 11月13日のメニュー ・ささみの照り焼き ・かぼちゃのえびあんかけ ・れんこんサラダ ・小松菜と豆腐のみそ汁 ・ごはん
農家による冷凍ブロッコリーをふっくら美味しく解凍する方法が話題に
有限会社安井ファーム @yasuifarm Q. 冷凍ブロッコリーをふっくら美味しく解凍する方法はありますか？ A. フライパンに冷凍ブロッコリー（100g）と水（大さじ3）を入れて中火で加熱→水がふつふつと踊り始めたらフタをして2分間蒸します。フタを開放した後は弱火にし、あとは水分が飛ぶまでじっくり炒めればオッケーブロッコリーです。 pic.twitter.com/mxxmbav93v 2022-09-27 10:00:01 有限会社安井ファーム @yasuifarm ブロッコリーを主力とする農業法人｜栽培面積ベースで石川県産ブロッコリーの約3割をシェア｜著書「日本一バズる農家の健康ブロッコリーレシピ」｜ブロッコリーの消費拡大を目指して運用中｜11月26日は #いいブロッコリーの日｜DMにはご返信できない場合もございます｜ yasuifarm.net
週末は鶏ササミで疲労回復レシピ。 包丁の背でトントンたたいて薄くのばし、照り焼きに。 パサつきがちなササミが、ふっくら仕上がって、ごはんがすすみます＾＾ 昆布茶をもみ込んだ、キャベツとわかめの浅漬けを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 ひとり分420円ほどの献立です。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 10月２日のメニュー ・ササミの照り焼き ・キャベツとわかめの浅漬け ・長いもとブロッコリーのサラダ ・小松菜とえのきのみそ汁 ・ごはん キャベツとわかめの浅漬け Aポン酢しょうゆ、梅昆布茶or昆布茶（各適量） ☆キャベツはざく切りにして塩を加えた熱湯でさっとゆで、水けをしぼります。 せん切りにしたにんじん、お刺身用わかめor乾燥わかめとともにAでもみ、しばらくおいて味をなじませます。 ごまをふっていただきました。 ササミの照り焼き 包丁の背でトントンたたいて薄くのばしてふっ
ふっくら☆ササミの照り焼き＆キャベツのコーンクリーム煮☆ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
ササミの照り焼きをメインに晩ご飯。 パサつきがちなササミが、ふっくら仕上がってお気に入りレシピ。 ササミを包丁の背で両面を格子状にトントン叩いて、薄くのばします。 片栗粉をまぶして焼き、甘辛いタレを煮からめると、ふっくらとおいしい！ 照り焼き味でご飯もすすみます。 キャベツのコーンクリーム煮を添えていただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 12月８日のメニュー ・ササミの照り焼き ・キャベツのコーンクリーム煮 ・セロリとたことトマトのサラダ ・かぼちゃのサラダ ・ほうれん草と豆腐、まいたけのみそ汁 ・ごはん
ふっくら☆ササミの照り焼き＆トマトと長いものおろしあえ☆ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
１ヶ月ぶりにササミの照り焼きを食卓へ。 パサつきがちなササミが、ふっくらに仕上がってお気に入りレシピ。 ササミの両面を包丁の背で格子状にトントン叩いて、薄くのばします。 片栗粉をまぶして焼き、甘辛いタレを煮からめると、ふっくらとおいしい！ 照り焼き味でご飯もすすみます。 トマトと長いものおろしあえを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 ８月24日のメニュー ・ササミの照り焼き ・焼きナス ・トマトと長いものおろしあえ ・豆腐と小松菜のみそ汁 ・ごはん
『猫目荘のまかないごはん 夢とふっくら玉子焼き』伽古屋 圭市 (著)角川文庫 あらすじ桜が満開となる季節に、まかないを出す下宿屋「猫目荘」へ入居することになった結芽。 念願叶って漫画家デビューをしたものの、ヒット作品を作り出せないまま数年が経過し、ついに筆を折ることを決意する。 猫目荘の美味しいまかないを食べ、看板猫のボタンと触れ合い、個性豊かな生き方をしている住民たちや大家と交流するうちに結芽の内面と周囲に少しずつ変化が現れる。 一度叶った夢を再び諦めることに大卒で就職し、働きながら高校時代に一度封印したマンガ家への道を再び目指し始めた結芽。 描くことが楽しく、一年二年と続けるうちにクオリティが上がっていくことを感じていた頃、ウェブ媒体の漫画レーベルにオンライン持ち込みし、担当がつくことに。 担当とブラッシュアップを重ね、作品が掲載されたタイミングで勤めていた会社を辞め、マンガ家一本でや
「夜の私を、美しく」【公式】VIAGE (ヴィアージュ) ビューティアップ ナイトブラ 2枚セット 全６サイズ 脇高設計 ノンワイヤー 背面着圧設計 締付け感なし 着けて寝るだけふっくら上向き美バストへ【寝ている間にバストケアできるナイトブラ】 | MAYAちゃん
仕事を終えて帰宅し、鏡の前で髪をほどく。今日も一日、お疲れさま——。 奈々は深呼吸しながら、クローゼットからVIAGE（ヴィアージュ）ビューティアップナイトブラを手に取った。肌に優しいノンワイヤー設計、しっかり支える脇高デザイン。それでいて締めつけ感がなく、眠りを妨げない。 「これに出会ってから、夜の時間が変わったな。」 奈々はそっと微笑みながら、ナイトブラを身につけた。 第一章：美しさを支える夜の習慣 かつての奈々は、何もつけずに寝るのが楽だと思っていた。しかし、ふと気づいたのは、朝起きたときの違和感。胸の形が崩れていくような気がして、不安になったのだった。 そんなときに出会ったのが、VIAGEのナイトブラ。 「ノンワイヤーなのに、ちゃんと支えてくれる。」 横になってもずれにくく、背面の着圧設計がしっかりフィットしてくれるから、寝返りを打っても心地いいまま。 「これなら、安心して眠れる。
ソロキャンプの場合は料理が面倒で敬遠される方も多いですが、アルミ飯盒のメスティンを利用すれば、色んな料理を作る事ができるんです。 そして、今回は手軽に誰でも簡単にできる、ふっくらシシャモ飯をご紹介しますね！ メスティンで簡単にキャンプ飯を作ろう！ トランギア メスティン TR-210 ダイソー メスティン ふっくらシシャモ飯を作ろう！ ふっくらシシャモ飯【食材】 ふっくらシシャモ飯【作り方】 米に浸水させよう！ 顆粒出汁を加えよう！ シシャモを入れよう！ メスティンを炊き上げよう！ メスティンを蒸らそう！ ふっくらシシャモ飯の完成！ メスティン飯のまとめ！ ふっくらシシャモ飯 メスティンで簡単にキャンプ飯を作ろう！ 筆者はキャンプ歴10年と長いのですが、以前はソロキャンプで一人分だけのご飯を炊く事が面倒と感じていました。 ファミリーキャンプなら3～4合の米を炊くので問題ないのですが、ソロだ
どうも、ぼくです。 前回、ジップロックで漬ける梅シロップをご紹介させていただきましたが、今回も梅シロップのレシピを載せていこうと思います。 ※ちなみにジップロックで漬けることで「瓶の煮沸消毒がいらない」「使い終わった後の瓶がかさばらない」「冷蔵庫に入れることができるので、発酵やカビのリスクを減らせる」といったメリットがあります さて、突然ですが…梅シロップって漬ける時間長くないですか？ …というのも、我が家のちびっ子たちが毎日のように「梅シロップはできた？」「もう飲める？」と聞いてくるんです。特に我が家の場合は冷蔵庫で漬けているので、美味しく出来上がるまで4～5週間かかってしまう！！！ そして、きっと同じように「こんなに待てないよ～」という方がいらっしゃるはず✊そんな悩みを解決してしまうレシピをご紹介します。 【たった1日でできる梅シロップ】 そう、たった一日でできちゃう！すぐに梅ジュース
ふっくらジューシー♪和風ハンバーグ＆クレソンとえのきのナムル♪ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
ふっくらジューシー おうちハンバーグ。 合いびき肉にパン粉と豆乳（または牛乳）を入れて混ぜ、 新玉ねぎ（みじん切りにし、炒めました）、溶き卵、塩、粗びき黒こしょうを加えて 粘りが出るまで手でよく混ぜ、粘りが出たら等分してまとめ、 両手でキャッチボールをするようにして空気を抜きながら、厚めの円形に形を整えます。 オーブンレンジで焼いたり、 フライパンで全体をこんがり焼いて水（２人分 カップ1/2ほど）を注ぎ入れて蒸し焼きに。 ふっくらジューシーハンバーグに大根おろし、青じそを添え、 ぽん酢しょうゆでいただきました。 今日もごちそうさまでした。 穏やかな日常が一日も早く訪れますように。 ４月５日のメニュー ・和風ハンバーグ ・ごぼうとにんじんのサラダ ・クレソンとえのきのナムル ・もやしとちくわ、たけのこのみそ汁 ・ごはん ごぼうとにんじんのサラダ ☆ごぼうとにんじんはゆで、マヨネーズ・すし酢
蒸しパンとは 小麦粉に重曹やベーキングパウダー、甘味料を混ぜ蒸し器で蒸しあげた膨化食品であり、果物を乗せたり野菜を混ぜ込んだりとアレンジも豊富なお菓子の1種です。 蒸しパン 起源 パンの起源とここは同じです。↓ 【元々は、エジプトで小麦粉と水を捏ねたものから始まり】 室町時代に 饅頭として伝来したとされていますので、元祖は中国だと思われます。 江戸時代には、甘味料として甘酒を使用したという記録も残っていますので、昔から伝わるお菓子なんですね～。 蒸したてはフワフワと柔らかく、素朴な風味が老若男女に好かれる傾向にあり、手が汚れにくく野菜を混ぜ込める点や、柔らかく消化吸収も良いため離乳食としても親しまれています。野菜を混ぜ込むと、不足しがちなビタミンの摂取に役立ちます。 バターを使用しないので、低カロリーで腹持ちも良いため、ダイエット中のおやつにされる方もいるのだとか。 フライパンで蒸しパン
今日はハンバーグ。 オーブンレンジでふっくらと焼き、大根おろしとポン酢しょうゆでいただきます。 さっぱり＆ジューシーな味わいに、台風に怯える心も体もほ～っこり。 お手軽に作れてお気に入り、 オクラのくずし豆腐を添えていただきました。 ごちそうさまでした。 今日も無事に一日が終わろうとしています。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 ９月５日のメニュー ・和風ハンバーグ ・オクラのくずし豆腐 ・アボカドと玉ねぎのサラダ ・なすとわかめ、まいたけのみそ汁 ・ごはん オクラのくずし豆腐
久しぶりに“ササミの照り焼き” パサつきがちなササミが、ふっくら仕上がってお気に入りレシピ。 ササミを包丁の背で両面を格子状にトントン叩いて、薄くのばします。 片栗粉をまぶして焼いて、甘辛いタレをからめると、ふっくらとおいしい！ 照り焼き味でご飯もすすみます。 ナッツの旨みが生きる和風サラダ、シンプル素材のポテトサラダを副菜にいただきました。 ひとり分420円ほどの献立、ごちそうさまでした。 昨日はお刺身用の鯛、えびを使い、450円ほどでした。 穏やかな日常が一日も早く訪れますように。 ８月17日のメニュー ・ササミの照り焼き ・小松菜とアーモンドのサラダ ・ツナポテトサラダ ・大根と厚揚げ、まいたけのみそ汁 ・ ごはん
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90秒で簡単に食感ふっくらで味も染み、調味料も少なくて済む煮魚のレシピがこちらです「これまで鍋を見つめていた時間とは」
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新聞紙を燃やして炊飯できる「魔法のかまどごはん」を使ってみたよレビュー、ガスも薪も不要＆火加減調整不要でご飯をふっくら炊ける
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ひと目でわかる！イラストブックレビュー『猫目荘のまかないごはん 夢とふっくら玉子焼き』伽古屋 圭市 (著) |
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