海老のパッタイ。バンコク「ハイ・ソムタムコンベント」 - 「ボクの記憶」ニール・ちくわ
僕が今のところバンコクで一番好きな店『ハイ・ソムタム コンベント』。 コンベントにあるイサーン料理の名店だ。もっと美味しい店はあるのだろうけど、とにかく『今のところ僕が一番好きなレストラン』なんだ。僕の文章では魅力が三分の一も伝わらないのが残念だけど。 虎ノ門生まれの江戸っ子だった母が「タイに行ってビールを飲ない根性無しの男だけはならないでおくれ」と死ぬ前言った事を思い出し仕方なく飲んだ。親の遺言は守るもの。 チャーンビアってアルコール分4.6%だったんだ。知らなかった。 「ハイ・ソムタムコンベント」の空間が好き。高い天井のヌケた感じがとっても良い。 バンコクはどんどんオシャレになってしまって、それがダサい方向に進んでいると思うのは僕だけじゃないだろうけど、「ハイ・ソムタムコンベント」はオシャレ感を無視して立ち止まっている感じが素敵だ。 日本と変わらない清潔感。むしろこの前食べた品川駅のホ
外へ行きましょう - 「だるころ」（だぁ～るまさんがこぉ～ろんだ♪）
●寿司の喜楽● ●美味しい● 今回もお越しいただきありがとうございます。 今回は何だか…急にお寿司が食べたくなったので、お寿司の紹介になりそうです。 そんな日があったりしませんか？ ブログでお寿司の写真を観ると「あぁ〜お寿司食べたいなぁ〜」ってなりました。 hm2192.hatenablog.com 少し体調を崩されたみたいですが、ブログに戻って来てくれてうれしく思います。 美味しいものがたくさん綴られるブログなので、ついつい見たら食べたくなっちゃいますねぇ～。「心は病んでも料理は手を抜かない」とのことです。 ●寿司の喜楽 喜楽って回転寿司のお店です。 ついついここに来ちゃいます。 こんな貼り紙がしてありましたぁ〜。 あぁ〜飲みたいなぁ〜。 でも、飲むと酔いそうだから…。 今日は静かにビールを飲もうと思います。 「加賀鳶」は好きなお酒なんですよねぇ〜。 ●ビールと鰻肝 先ずはビールですよね
刺身盛り合わせ。鯨の刺身。漬け丼。三島「山田竹次郎商店」 - 「ボクの記憶」ニール・ちくわ
三島方面に用事がありいい機会なので、ネットで評判のドーミーインに泊まりました。 部屋があまりのモノトーン感にのけ反る。80年代のDCブームを思い出しました。コムサデモードか。。。60歳以上でないとわからないワードですが。 ホテルは外国人だらけ。ほとんどが大陸の人です。 声がデカいのは何故でしょう。エレベーターに絶対乗れないのにグイグイ来るのは何故？あまり言いたくありませんが。 夜はどこに行く気もしないので、近くの「山田竹次郎商店」で刺し盛りを買いました。 刺身盛り合わせ950円。鯨の刺身600円。さすが三島、山葵が本物です。 近くのコンビニでこんな物も買いました。ご飯をチンして海鮮丼にしようというセコい考えです。 温泉に入りたいのですが、その前にちょっとビールを飲もうとツマミに鯨をいただく事にしました。 この鯨、独特の臭気を出してかなりの不安感が過りますが、CWニコルさんが絶賛していた「鯨
8/8 BREWARY ③ ～ TopplingGoliath Brewery ～ 米国 アイオワ州 - ～マイノリティでいこう！！～
連休2日目 は、朝からゴルフへ今日は昼から雨という予報なので少し涼しくなると思っていましたが 朝から完全な快晴 びっくりするくらいの暑さでした。氷のうを購入しておいたので何とか最後まで頑張れましたが、皆様 くれぐれも熱中症にお気を付けくださいね という事で 本日は TopplingGoliath Brewery をご紹介致します TopplingGoliath Brewery はアイオワ州最大のクラフトビール醸造所です。アイオワ北東のデコーラという田舎町にあります。このブルワリーの魅力は田舎町でありながら限定品を定期的にリリースし続け 町の人口の半分 8000人が常に集まる様な町のランドマークとして存在しているところです。 ミネアポリス・ミルウォーキー・マディソン・シカゴ それぞれから 車で 3~5時間の距離のこの中途半端な遠さの立地に 設立された醸造所だからこそ 小旅行として周囲の都市部
8/6 BREWARY ② ～ maui brewing company ハワイ - ～マイノリティでいこう！！～
皆様、お疲れ様です。いよいよ8月連休に入らせて頂きました、今回は中間の出勤日を有休とさせて頂きましたので9連休という 大型の連休を取らせて頂きます 初日は、家で maui 祭りで ゆっくりとビールを楽しませて頂きます という事で 本日は maui brewing をご紹介致します maui brewing はビール製造工程の100%がハワイ・マウイ島で行われている、ハワイアンクラフトブリュワリーです。 手作りのエールとラガーを主原料として上質なビールを生産することを目標に、2005年に創業・ギャレットマレロによって設立されました。醸造所は、鮮度を確保する為に地元の原材料を使用する事にこだわっています。ビキニブロンドラガー、ビッグスウェルIPA、ココナッツポーター、マナウィートが主力ビールです 店舗は マウイ島の キヘイとライハナ に2店舗 オアフ島のカイルアとワイキキに2店舗合計 4か
春に飲みたい！桜を使ったお酒おすすめまとめ - コンビニ、スーパー新商品、話題のグルメ情報
春になって毎年みんなが楽しみにしているのが、そう、桜だよね！ そして開花宣言が出た後は、そう、お酒だね！ 桜にお酒…はいいけど、折角桜を見ながらお酒を飲むなら季節感を感じられる桜を使ったお酒が飲みたいなあ～…なんて思った事ない？ という事で今回はそんな人にもおすすめだし、お花見する人には大活躍間違いなしの、私が激おすすめする桜を使ったお酒をジャンル別にご紹介したいと思う ビール ビール党におすすめしたいのが、なんと桜を使ったビール 桜を使ったビールとかあるの？と思った方…。桜のビールって言ったら、知る人ぞ知る有名なビールがあるのはご存じ？それがサンクトガーレンのビール、桜味 何ともお洒落で、珍しいビールは一度は桜の季節に飲んで欲しい逸品！味わいも桜の味（というか桜餅のような味わい）がしておすすめだぞ。ボトルもお洒落なのでいつもの仲間やメンバーとホットスナック片手にカジュアルに飲めるのもいい
BEERのラベル - 「だるころ」（だぁ～るまさんがこぉ～ろんだ♪）
●ミミズク● ★僕なりの絵 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回はなんとBEERラベルのご紹介とドーナツを降らせてみたり少し楽しく記事を書いてみたいと思います。 ' ' ' ' ' ' ●なんでドーナツ？ だって....id:mkonohazukuさんのBLOGには沢山美味しいパンが登場するからです。 パンを降らせるってのは過去にしたので、ドーナツなら可愛いかも？ なんて思った次第なんです。 でも....これも甘い物苦手な僕が冗談で降らせてるけど、「やめて！」って言う方もおられるかもですね。 ドーナツが上から降ってきたら、指をピーンって一本立っててキャッチしたいです。 けん玉みたいな感覚ですね。 ※ちょっとドーナツをワードで描いてみました。 ●BEER&Bread これは以前描きましたよ！ 初代のパンは非常に素っ気ないパンでした！ ここからは随分上手く描けるようになりました。
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