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2014年6月25日のブックマーク (5件)

  • 【北海道グルメ】札幌「だるま」のジンギスカンがバリうま! マジでハンパない中毒性!!

    北海道グルメ】札幌「だるま」のジンギスカンがバリうま! マジでハンパない中毒性!! P.K.サンジュン 2014年6月25日 北海道の郷土料理として有名なのがジンギスカンだ。一言で言うなら「羊の焼肉」で、地元では家庭料理としても親しまれている。当然、北海道には多くのジンギスカン屋があるが、その中でも1、2を争うほど有名なのが、「だるま」である。 その中毒性はすさまじく、あの松坂大輔選手も西武ライオンズ時代に北海道を訪れた際は毎回行列に並んだという。そんな北海道屈指の激ウマグルメ店、「だるま」をご紹介したい。 ・基メニューはジンギスカンのみ だるまのメニューは、基的に “ジンギスカンのみ” である。ライスやキムチ、ドリンクなどはあるが、基は単一メニューなのだ。60年もの間、ジンギスカン1で勝負しているのを見るだけで、どれだけ自信があるかわかるだろう。 ・新鮮なマトン肉を使用 一般的

    【北海道グルメ】札幌「だるま」のジンギスカンがバリうま! マジでハンパない中毒性!!
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    style_blue 2014/06/25
    この店で一番うまい肉は、皿のてっぺんに盛られてる2切れな。下の肉と比べて脂の入り方が違う。同じ様に美味いマトンを出す店は他にもあるんだけど、タレの味がいいんだよねここ。
  • テレビはバカに娯楽を提供するメディア – 橘玲 公式BLOG

    最新刊、『バカが多いのには理由がある』から「はじめに」を掲載します。 *********************************************************************** ずいぶん昔の話ですが、仕事の企画で民放テレビのディレクターに会いにいったことがあります。彼は30代後半で、視聴率の高いワイドショーを担当し、業界ではやり手として知られていました。 「僕の話なんか聞いたって仕方ないですよ」 開口一番、彼はそういいました。 「昼間っからテレビを見ている視聴者って、どういうひとかわかりますか? まともな人間は仕事をしているからテレビの前になんかいません。暇な主婦とか、やることのない老人とか、失業者とか、要するに真っ当じゃないひとたちが僕らのお客さんなんです。彼らをひとことでいうと、バカです。僕らはバカを喜ばせるためにくだらない番組を毎日つくっているんで

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    style_blue 2014/06/25
    バカ相手に商売してるうちに自分たちもバカになってしまっている事にどこまで自覚的なかたいへん気になる。
  • 「ダメな科学」を見分けるための大まかな指針」のポスター - うさうさメモ

    2016.2.22 田口たつみさんとのコラボによる解説記事のリンクです。 「ダメな科学」を見分けるための大まかな指針」のポスター解説(1)扇情的な見出し・結果の曲解 「ダメな科学」を見分けるための大まかな指針」のポスター解説(2)「利益相反」 「ダメな科学」を見分けるための大まかな指針」のポスター解説(3)「相関関係と因果関係の混同」 「ダメな科学」を見分けるための大まかな指針」のポスター解説(4)推測表現 (おまけ:「科学的風だけど実は科学的証拠ではないもの」の例) 「ダメな科学」を見分けるための大まかな指針」のポスター解説(5)小さすぎるサンプルサイズ/代表的でないサンプル 「ダメな科学」を見分けるための大まかな指針」のポスター解説(6)対照群がない/盲検試験が行われていない 2014.6.26改定 ファイル名が「.JAPなのはヤバイ」というご指摘を受け、「.JP」に直しました。 元サ

    「ダメな科学」を見分けるための大まかな指針」のポスター - うさうさメモ
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    style_blue 2014/06/25
    だいたいこんな感じ。
  • 「すみません」はSorryかExcuse meか―英米でこんなに違う英語 - WSJ

    人を馬鹿にしたような質問だと思いつつ友人は皮肉たっぷりにこう返した。「そうですね、ミスター・ブレーキにミスター・フットを乗せますよ」。すると、警官は妙な顔をして友人を見ると、怒ったようにこう言った。「私はミスト・オア・フォッグ(もやか霧)と言ったんです」。  偶然だが、この友人は人類学者だった。彼はミセス・ヘイルストーム(ヘイルストームは「ひょうを伴う嵐」の意味)、マスター・サンシャインなどと天候を擬人化するアイルランド西部の部族を発見したと思って一瞬、心を躍らせた。だが、結局、外国人である彼が現地の人の言葉を聞き間違ったというだけの話だった。  英国人の教師が生徒に「rubbers(ゴム)を出して」と言ったら、消しゴムを取り出すように指示しているのであって、避妊の授業をしようとしているわけではないことは大抵の人が知っている。英国人はマンションのことを「flat(フラット)」と呼ぶが、この

    「すみません」はSorryかExcuse meか―英米でこんなに違う英語 - WSJ
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    style_blue 2014/06/25
    他にも面白いフレーズがあった。 > 欧州では「米国には『To Our Be loved Son, Brother and, Like, Husband(最愛の息子であり、兄であり、っていうか夫へ)』と刻まれた墓石があるらしい」とうわさされている。
  • シヴィライゼーション最新作「Sid Meier’s Civilization Revolution 2」のiOS向け日本語版が7月2日に配信開始。Android版は後日配信予定

    シヴィライゼーション最新作「Sid Meier’s Civilization Revolution 2」のiOS向け日語版が7月2日に配信開始。Android版は後日配信予定 ライター:奥谷海人 2K Gamesは,モバイル向け新作ストラテジーゲーム「Sid Meier’s Civilization Revolution 2」のiOS版を2014年7月2日から配信すると発表した。なお,Android版の配信も後日開始されるとのことだが,配信時期は未定だ。 Civilizationといえば,文明の発展や人類史をテーマとした,ターンベースのストラテジーゲーム。主にPCゲームとして開発されている人気シリーズだが,作は,2009年8月より配信中のiOS版「Civilization Revolution」の続編となる。 1プレイを数時間で楽しめるという手軽なゲームプレイがCivilizatio

    シヴィライゼーション最新作「Sid Meier’s Civilization Revolution 2」のiOS向け日本語版が7月2日に配信開始。Android版は後日配信予定
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    style_blue 2014/06/25
    あー新バージョン出るのかー初代の時すぐ買ってドン嵌りしたからなー今回は見送りかなー