【四川料理のスゴい人】家庭のキッチンの火力で「プロ並みのチャーハン」をつくる方法 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
一般家庭のキッチンの火力でも、おいしいチャーハンができるんです 四川料理のスゴい人、日本橋「リバヨンアタック」料理長の人長良次（ひとおさ・よしつぐ）さんに、一般家庭のキッチンで五目チャーハンを間違いなくおいしく作る方法を聞いてきました。 www.hotpepper.jp 人長：一生懸命考えてですね、ご家庭のキッチンの火力でベストのチャーハンを作るためのポイントを3つに絞りました。 チャーハン専用のお米の炊き方にこだわる チャーハン専用チャーシューを作る 玉子とお米の炒め方のポイントを知る 人長：この3ポイントで、お店レベルの五目チャーハンをご自宅でも作れると思います。 ──ほほう、チャーハン専用のチャーシュー？ それは興味深い。 「チャーハン専用ご飯」を炊こう 【材料】無洗米2合（約300g）でご飯を炊く場合の水の量 浸水（1時間）させる場合：水290～300cc 浸水なしの場合：水350
STF - Wikipedia
STF ステップオーバー・トーホールド・ウィズ・フェイスロック (stepover toehold with facelock) - プロレス技。 スムース・トランスファー・フォーカス (smooth transfer focus) - 一眼レフカメラ用交換レンズの種類。 ずり粘稠化流体 (shear thickening fluid) ソニック・ザ・ファイターズ (Sonic the Fighters) - セガのアーケードゲーム。 ブラジル連邦最高裁判所 (Supremo Tribunal Federal) スウェーデン旅行協会 (Svenska Turistföreningen) Microsoft Office セットアップファイル。 SuperTF - X68000用のフリーのファイラ。 特別な技術的特徴（special technical feature）の略。発明の単一性参照
セックス現場をみられたらプロレスごっこと言い訳するのが一般的だけど プ..
セックス現場をみられたらプロレスごっこと言い訳するのが一般的だけど プロレスだとしたらどんな技をかけてるんだろう
模擬選挙が、とある生徒によって操作された話
模擬選挙が、とある生徒によって操作された話 小学高学年のとき、学校内で模擬選挙をやった。選挙の仕組みを体感しよう！というもので、おそらく多くの学校である行事ではないだろうか。 しかし、私の学校で問題だったのは、｢実在する政治家に投票する｣ということだった。記憶が曖昧だが、衆議院選挙が行われた時期だったような気がする。与党が、民主党から自民党になった選挙の時期。読売・朝日・毎日といった新聞だけでなく、実際に市で配られた立候補者の新聞も置かれ、2回投票するよう指示があった。 ①人に投票する(小選挙区) ②政党に投票する(比例区) かなり先生たちの気合いを感じたのを覚えている。よく分からないが、①は推し、②は推しグループみたいな感覚でいた。 先生の狙いは、各新聞を自分で読んで比較し、その上で自分で意思決定するというものだったはずだ。しかし、歯車が崩れだす。クラスのNちゃんの存在だ。 Nちゃんはク
「体育会系は就職に強い」神話が崩壊した“根本原因”（飯田 一史） @gendai_biz
「体育会系は就職に強い」――誰でも一度は聞いたことがある俗説だろう。今現在、これはどの程度妥当な話なのか？ 『就職と体育会系神話 大学・スポーツ・企業の社会学』（青弓社）を著した束原文郎・京都先端科学大学健康医療学部准教授に、体育会系神話の実像と変遷、そして現在の体育会系をめぐる中高大学の問題点について訊いた。 「高偏差値帯」かつ「体育会系」は今も就職に強い ――「体育会系は就職に強い」は今もそう言えるのでしょうか。 束原 部分的には今もそう言えると考えられます。全大学卒業生のうち、東証一部上場企業に行く学生の割合は約2割ですが、一部上場企業に行く学生全体のうち、高偏差値帯の体育会系学生はデータ上、そうでない学生よりも割合が高くなっています。 厳密に高偏差値帯の体育会系と非体育会系を比較したわけではないのですが、「高偏差地帯」大学で、かつ男性ではチームスポーツ、女性ではスキー、スケート、ゴ
高市早苗氏はなぜ敗北したか―ネット保守の過激すぎる応援がアダに（古谷経衡） - エキスパート - Yahoo!ニュース
『親方想いの主倒し』―親方のためと思って弟子やその周辺が熱心にやったことが、結果として親方に不利になってしまうという言葉である。今次2021年自民党総裁選挙で、健闘したものの第一回投票で3位に終わり、敗北した高市早苗氏の敗退原因を一言で述べればこれに尽きる。総裁選公示前から強固な保守層やネット保守から熱狂的な支持を集めた高市氏は、なぜ敗北するに至ったのか。その原因を探る。 1】厳然たる敗北 今次総裁選のふたを開けてみれば、当初優勢とされた河野太郎氏が後半になって失速し、第一回投票（議員票＋党員票）の総合計で僅かだが岸田文雄氏に逆転されたことは、大方の予想を裏切った格好であった。ともあれ河野氏の第一回投票における党員・党友票は169票（44％）と突出しており、今後も一定の影響力を保つとみられる。 他方、「台風の目」とされた高市早苗氏は安倍晋三前総理から全面的な支持を取り付け、議員票では114
論理的思考には4つの限界がある | jMatsuzaki
私の愛しいアップルパイへ 私は生まれてから最初の25年間、こう思って生きてきました。この世のあらゆるものが論理的に説明できるように、幸福も論理的に導き出せるはずだと。 同級生と仲良くやって、教師に気に入られ、テストで良い点数を取れば良い成績が手に入る。良い成績があれば良い学校に入れる。良い学校に入れば良い会社に入れる。良い会社に入れば豊かな生活が得られる。豊かな生活が得られれば幸福である。というふうにです。 この試みは見事に失敗しました。理にかなった選択を続けた結果、いつのまにやら望みもしないような人生を生きていました。ガッデム！ 論理的思考とは根拠があるということ 私は論理的に考えるということは、世界を正しく認識することだと思っていました。いまならよく分かります。論理的思考には落とし穴があったということです。 論理的とはどういうことでしょうか。簡単にいえば論理的であるということは明らかな
論理学者だからこそ言いたい。論理にこだわるとダメな理由。
私は現在、主に教育者として活動しているわけですが、哲学博士でもあります。専門トピックは論理学で、教鞭をとる時には哲学か論理学のトピックが多いです。 そうした訳で、キャリアのはじめは論理学者として身を立てた私ですが、研究者をやっている頃から論理の限界というのをつくづく感じてきました。 もちろん、論理は大変重要で、研究することの意義が非常に大きいものだと信じています。また、論理学への情熱は今でも全く変わっていません。 しかし、最近、いろんな形で論理的に考えることがもてはやされ過ぎているような気がしてなりません。「論理的に考えなくてはならない。」「論理的に考えれば勝てる」「論理で得をする」的な雰囲気を見るにつけて、違和感を禁じ得ません。何か論理の絶対的重要性とか優位性とか、そういったことが主張されているように思えます。 確かに、論理が必要であったり、便利であったりすることもありますが、いつでもそ
医療社会学 - Wikipedia
制度的学問としての医療社会学は、第二次世界大戦後の米国において成立し、1950年代に著しい発展を遂げている。当初は、精神衛生や公衆衛生に関する研究プロジェクトに社会学者が参加することで研究が始まったこともあり、医学の要請に応じた研究が中心であったが、やがてタルコット・パーソンズらによって、独自に医療や健康を対象とする社会学理論の構築が進み、1959年にはアメリカ社会学会に医療社会学部門が設置されるに至った。 米国における医療社会学の成立の背景からも分かるように、医療社会学は、医学・医療によってあらかじめ規定された問題を扱う「医療における社会学」（sociology in medicine）と、医学・医療側の関心や価値志向自体を対象化し批判的に取り扱う「医療を対象とする社会学」（sociology of medicine）の2つの潮流を有している[1]。 ただし、近年の欧米諸国では、以下に見
新型コロナ第5波を振り返って 過去最多感染者数と低下した致死率 今後取るべき対策は？（忽那賢志） - エキスパート - Yahoo!ニュース
全国の多くの地域で新型コロナウイルス感染症の過去最大の流行となった第5波は、現在収束しつつあります。 緊急事態宣言が解除される今、第5波を振り返り、今後の取るべき対策について検討します。 過去最大の流行となった第5波2020年1月から2021年9月までの新型コロナ新規感染者数の推移（厚生労働省オープンデータより筆者作成） 2021年6月下旬頃から始まった第5波は、全国では8月20日に過去最多となる25851人の新規感染者数を記録し、それ以降は減少に転じました。 9月下旬現在も、減少の速度は落ちることなく順調に新規感染者数は減少しています。 2020年5月から2021年9月までの新型コロナ入院患者数の推移（厚生労働省オープンデータより筆者作成） 全国での新型コロナ入院患者数は過去最大を記録し、一時は20万人を超え、第5波の新型コロナの累計入院患者数においては80万人に達しました。 よく新型コ
コロナで父を亡くした記者が伝えたいこと | NHK | WEB特集
私はNHKさいたま放送局に勤務する入局3年目の記者です。 7月27日の夕方、携帯電話が鳴りました。 市外局番は「076」、金沢市内の警察署からでした。 「マンションの部屋でお父さんが亡くなっているのが見つかりました。身元を確認したいので来ていただけますか」 単身赴任中だった父は57歳。 私は突然、“コロナ死”の遺族になりました。 感染状況は落ち着いてきましたが、自身の経験が誰かの役に立てばと思い、父が亡くなる前後の経緯、感じたことを記します。 （さいたま局 記者 粕尾祐介） 「きょう中に向かいます」 金沢市内の警察署から電話を受けたときは頭が混乱し、そう答えるのが精一杯でした。 事件・事故の取材を担当し、ふだんから警察官と話すのは慣れているはずなのに、父がどういう状況で亡くなったのか死因は何なのか、何も聞けませんでした。 急いで仕事を切り上げて大宮駅で北陸新幹線に乗り込もうとすると、また警
じゃあ凱旋門賞についてもっと簡単に解説するよ
凱旋門賞ってなに？フランスの芝2400mのGIレース。 フランスだけでなく欧州各国から出走馬が集まってくる。 欧州版のジャパンカップみたいなもん。 ちなみに今年の発走は日本時間で10月3日23時5分。 なんで凱旋門賞だけこんなに話題になるの？日本のホースマンや古参ファンは海外コンプが強いから、 「凱旋門賞に勝ったときこそ日本競馬が欧州競馬に並んだことになる」みたいに思ってる。 そんで何度も挑戦していちども勝ててないからムキになってる。 もはや凱旋門賞挑戦が目的化してる。 いちおう言っとくと、日本競馬はすでに芝の中距離では世界トップクラスと言われてるし、 実際に海外GIでも普通に勝てるようになってるので、最近の競馬ファンほど海外コンプは薄いと思う。 というか、いまでも凱旋門賞挑戦に意義があるとするなら、 それは「まったく適性の異なる日本と欧州でチャンピオンになれば凄い」という点であって、 年
第73回 「おじさん構文」、ご存じですか？
現実の世界と同じく、SNSでも世代が違うとお互いの文化を理解しづらい面があります。同じツールを使っているのに使い方が異なるため、驚くこともあるでしょう。そんな文化の違いから生まれたキーワード、「おじさん構文」をご存じでしょうか。 おじさん構文とは、LINEなどのメッセージアプリで使われるおじさんならではの言い回しを指します。「おじさんLINE」とも言われます。 おじさん構文は、例えばこんな文章です。 「ともチャン、ゆっくり、休んでね！仕事は、大事。でも休みも、大事！！元気になったら、おじさんが、癒やしてあげるヨ。ナンチャッテ！！」 文字だけだと伝わりにくいですが、本来はここに絵文字がふんだんに入ります。特に多用されるのは、汗や汗をかいた笑顔の絵文字、赤いビックリマークなどです。また、句読点が多め、もしくは不思議な位置に入ったり、改行が何度も入る長文だったりといった特徴もあります。 おじさん
筒井康隆、「あ」が消える小説『残像に口紅を』がTikTokで再ブレイク。87歳「すべて出し切った」と言える幸せ 30年経っても色褪せない実験的な作品とは｜教養｜婦人公論.jp
「《本は面白い》という気づきは天からのギフトですよ。ある一文に勇気を与えられたり、迷路から抜け出すヒントを得たり、自殺を思い留まる人もいる。それが本なのです」（撮影：本社写真部） 「あ」が使えなくなると、「愛」も「あなた」も消えてしまった――。1989年に刊行された『残像に口紅を』は、章が進むごとに50音がひとつずつ消える実験的SF小説。使える言葉が減っていく世界を生きる小説家の姿を描き大ベストセラーとなったが、30年の年月を経た今、またも脚光を浴びている。きっかけはTikTok（ショートムービーを投稿する動画SNS）。人気のTikTokerけんごさんが作品の魅力を語ったところ、たちまち若い世代に広まり、8万5000部の重版につながった。筒井さん自身に創作秘話を聞いた ワープロがないと書けない作品 何年か前にもテレビ番組でカズレーザー君が紹介してくれて、あのときは10万部くらい刷ったんじゃ
日本中が鬼滅ロス？最終回を迎えたあとの鬼滅の刃ファンのコメント一覧｜まだまだ読みたかった！ – クリプトぱぱブログ
日本中の鬼滅ファンが悲鳴をあげた！？2020年5月18日発売の週刊ジャンプで鬼滅の刃が最終回を迎えました。 「鬼滅ロス」 世間ではそう騒がれましたｗ >>【A4クリアファイル付】 TVアニメ「鬼滅の刃」竈門炭治郎 立志編 オリジナルサウンドトラック CDはこちら（絶賛発売中） しかし、、「第２の鬼滅の刃」と期待されている、いま大人気の「呪術廻戦」が漫画・アニメファンを賑わせています！ もちろんネタバレも書いていますよ！ 鬼滅ロスで寂しい方は、「第２の鬼滅」をぜひチェックあれ →呪術廻戦はこちら 今回は、鬼滅の刃が最終回を迎えた時のファンのコメントの様子をお届けします。「鬼滅ロス」の具合をお楽しみくださいｗ 「鬼滅グッズ(商品)のランキング28選」の記事にもぜひ遊びにきてねーー！ ▽超絶可愛い鬼滅グッズにきっと出逢えるよ☆ →アマゾンの鬼滅の刃（きめつのやいば）人気のおすすめグッズ28選を紹
醜怪住宅地 - 名取歩 | 少年ジャンプ＋
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ハロワに初めて行った
吾輩は雑魚である。仕事はまだ無い。 狐火の27歳のリアルとNORIKIYO feat. MACCHOの俺達の唄を聴きながらハロワに行ったんですね。本当は月曜日に行くつもりだったけど何故か今日になった。週明けの記憶が無い。 そのハロワはなぜか証券会社と同じビルに入ってて、B1Fから上がってきたエレベーターに既にスーツ着た人が居て気まずいなぁあいつハロワの奴だと思われてるんだろうなぁと思っていたらそいつが資産形成コンサルタント課の階で降りていった。最悪すぎる。狐火とNORIKIYOにエンパワーされてなかったら即死だった。 エレベーターを降りたら一面に貼り出された求人票がお出迎え。冒険者ギルドだなあと思った。でも多分この紙を剥がして受付に持って行ったらやんわりたしなめられる。ここは冒険者ギルドではない。 「初めてなんですけど」と受付の人に言うと、住所氏名や希望職種職歴などを書く紙を渡された。なん
日本のPCの搭載メモリは他国と比べて少ないのか？ Chrome開発チームのグローバル調査で分かる、各国のパソコンやスマホ事情
Google Chromeブラウザの開発チームが、世界の主要国でChromeブラウザがどんなスペックのデバイスで実行されているかを調査した「Chrome user device characteristics report」を公開しました。 あるソフトウェアを、PCやスマートフォンで適切に、あるいは高速に実行できるように最適化するには、対象となるデバイスのメモリ容量やコア数などを想定しなければなりません。 Chromeブラウザ開発チームはChromeブラウザが適切に実行できるように、世界各国においてどのようなデバイスでChromeが実行されているのかを知るために調査を行いました。その結果が公表されたわけです。 調査項目は、Windows、Android、ChromeOSに対応したデバイスに関するメモリ容量、プロセッサのコア数、WebGLの対応状況です。そしてこれが主要国、具体的にはブラジル
東京五輪、「第三者がきちんと検証を」～柔道の元世界女王、山口香さんに聞く：時事ドットコム
矮小化せず、招致段階から ６月まで日本オリンピック委員会（ＪＯＣ）理事を務めた筑波大教授の山口香さん＝２０１６年４月、東京・日本武道館【時事通信社】 東京五輪が今夏、新型コロナウイルスの感染拡大に伴う緊急事態宣言下で実施され、大きな混乱がなく終了した。６月まで日本オリンピック委員会（ＪＯＣ）理事を務めた筑波大教授の山口香さん（５６）は、開幕前からこの時期の開催に疑問を呈してきた。ＪＯＣ理事としては異例の立場をとり続けたことでも注目を集めた。柔道の元世界女王でもある山口さん。国際オリンピック委員会（ＩＯＣ）が掲げるジェンダー・イコーリティー（平等）のテーマと合わせ、率直な思いを聞いた。（聞き手・時事通信ロンドン特派員 長谷部良太） ◇ ◇ ◇ ―東京五輪をどう振り返るか。 選手たちは活躍の場や自分を表現する場を与えられたことに感謝しつつ、ベストのパフォーマンスを出そうというところが見えました
「“ゴルゴ”の最終回は頭の中に」さいとう・たかをのやり残したこと | AERA dot. (アエラドット)
さいとう・たかを／１９３６年、和歌山県生まれ。大阪府育ち。おもな作品に『無用ノ介』『サバイバル』『鬼平犯科帳』など。「連載５０周年記念特別展 さいとう・たかを ゴルゴ１３」を開催（盛岡展７月２１日～９月９日、川崎展９月２２日～１１月３０日）（撮影／加藤夏子）この記事の写真をすべて見る もし、あのとき、別の選択をしていたなら──。ひょんなことから運命は回り出します。人生に「if」はありませんが、誰しも実はやりたかったこと、やり残したこと、できたはずのことがあるのではないでしょうか。昭和から平成と激動の時代を切り開いてきた著名人に、人生の岐路に立ち返ってもらい、「もう一つの自分史」を語ってもらいます。今回は劇画家、さいとう・たかをさんです。 ＊ ＊ ＊ 私は自分が天才ではないことはよくわかっていました。あくまで職人であり、職人として読者を楽しませるものを60年以上描き続けてきたことに誇りを
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