「色々なものを食べて、栄養はバランスよく摂りなさい!」 両親や学校の先生、テレビや雑誌と、色々な人やメディアがそんなことを言います。 しかし、あなたはなぜそれが重要なのかをご存知でしょうか? その理由を一言でいうなら、栄養素はチームで働くからです。 どれはひとつを摂っただけではきちんと体に吸収されず、効果が表れにくいのです。 というわけで、この記事では7つの栄養素(以下、7大栄養素)の役割と効果を『車』にたとえて簡単に解説します。 これを読めば、7大栄養素すべてをバランス良く摂るのが大事だと実感していただけることと思います。 車にたとえる・7大栄養素の効果 では早速、7大栄養素を車にたとえて解説します。 ちなみに7大栄養素は以下の通り。 タンパク質 糖質 脂質 ビタミン ミネラル 食物繊維 ファイトケミカル では、上記の順番に見ていきましょう。 タンパク質:車そのもの タンパク質は車にたと