年に1回開催のEM確認委員会がコロナ禍で中止になっていましたが4年ぶりに開催となりました。 指定市場に参加していただきEMそだちの、最新の技術説明や、なぜ美味しい野菜が出来るのかを詳しく説明して、理解していただけたかと思います。 市場からも、EMそだちの良い評価をいただけました。 今後も、より美味しいEMそだちの野菜を生産出来るよう技術向上していきたいと思います。
![2023.6.10.EMそだち確認委員会、開催 |お知らせ|【公式】茨城県北浦みつば連合出荷組合|EMそだち|茨城県行方市](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/d4eee7c2c4b2bdc4b5454b7bf87a25c53b4fef1a/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fkitaura-mituba-rn.jp%2Fwpkanri%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F04%2FOGP.png)
農研機構花き研究所と国立大学法人香川大学は、キクの開花を決める鍵となる遺伝子を発見し、キクの開花時期を決める仕組みを解明した。この遺伝子は葉で合成され、花を咲かさないように働く情報伝達物質(花成抑制ホルモン=アンチフロリゲン)をつくる機能を持つ。花の咲く時期を自由に制御する技術の開発に一歩近づいた。10月1日公表した。 植物は日長を認識して適切な時期に花を咲かせる開花調整技術はあったが、その仕組みは未解明だった。 これまで、キクなどの実験から、葉で開花を決める植物ホルモンが形成されることや、花を咲かせるホルモンと、咲かせないように働くホルモンがあり、花を咲かせるホルモン「フロリゲン(花成ホルモン)」の正体は分かっていたが、花を咲かせないホルモン「アンチフロリゲン」の正体は謎だった。 同研究所は「キクだけでなく、さまざまな植物の開花時期調節の仕組みにつながり、需給バランスに応じた農作物の安定
どんなコラム? 職業は科学ライターだけど、毎日お買い物をし、家族の食事を作る生活者、消費者でもあります。多角的な視点で食の課題に迫ります プロフィール 京都大学大学院農学研究科修士課程修了後、新聞記者勤務10年を経て2000年からフリーランスの科学ライターとして活動 EUは2013年12月から、ネオニコチノイド系農薬のうちの3種の使用制限を始める。先週、NHKが「クローズアップ現代」で取り上げたこともあり、日本でもにわかに関心が高まっているようだ。だが、EUの規制の中身や日本の対応を正しく把握したうえで議論が行われているとは思えない。 この問題、かなり複雑だ。簡単に「予防原則の適用を」と言えるような話ではない、と私は思う。重要な情報源をいくつか、ご紹介したい。 一口にネオニコチノイド系農薬といっても、種類はさまざま。ミツバチに対する毒性もさまざまだ。そのうちの3種、クロチアニジンとイミダク
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