育児板拾い読み＠２ｃｈ あとち ありあわせで美味しいもの作るからお母さんは凄いねえ
うっかり萌えた父親のエピソード 10 yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1280849663/ 79 名前：おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日：2010/10/25(月) 00:37:19 ID:G1MVPMZr 母が夜勤の日、私が夕飯作っててふと 「ありあわせで美味しいもの作るからお母さんは凄いねえ」 と呟いたら、噴き出す父。 私「どしたん」 父「新婚当初は酷かったぞ。 唐揚げは火通ってないわ鯖と鯵の区別は付かんわ味噌汁はただのお湯に味噌溶いたみたいだわ。 カレーをあんなに不味く作れるのは、日本じゃあの当時の母さんくらいだろうな」 私「へ～」 父「豆腐一丁丸ごと茹でて皿に乗せて『湯豆腐』と言ったのは一生忘れん(笑)」 私「湯豆腐つかソレ茹で豆腐やん！(笑)」 父「母さんの今の料理の腕前は、俺の地道かつ遠回しな誘導の賜だ」 私「なんで遠回し
出来立てのカレーVS一晩経ったカレー :: デイリーポータルZ
よく「作った直後のカレーよりも一晩経ったカレーの方がうまい」って言う人がいる。 本当にそうだろうか？ なんだか最近、作った直後のカレーの方がうまいような気がしてきたのだ。 （斎藤充博） そんなに一晩経ったカレーがうまいか？ 「カレーは作り立ての物よりも一晩経った方がうまい」 「夕食にカレー食べて次の日の朝に食べる残り物のカレーが最高」 よく聞く自炊あるあるだと思う。カレールーのメーカーサイトを見ると「一晩ねかせたカレーは、なぜおいしい？」なんてコンテンツまである。（こちら）世間的には「作り立てのカレーよりも一晩経ったカレーの方がうまい」というのが常識みたいだ。 でも最近僕は、カレーは作り立ての物の方が美味しいんじゃないか…と思うようになってきているのだ。
「ぶっかけ！ラー油カレー」試食レビュー、カレーにフライドガーリックとラー油をぶっかけ
桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」大ヒット以降、数々の「ラー油」があちこちのメーカーから商品化されました。商品はフライドガーリックを使ったラー油から、ラー油を何かにかけたような商品まで色々なバリエーションがありますが、その中でも自社でぶっかけ！おかずラー油チョイ辛を発売しているヱスビー食品が、ラー油をぶっかけるレトルトカレー「ぶっかけ！ラー油カレー」を発売していたので、買ってきて食べてみました。 カレーにラー油をかけるなんて普段はやりませんが、どちらもどんな食材にでも合わせられるモノだけに、相性は悪くないかも。 どんな味になったのか、レビューは以下から。 S＆B エスビー食品株式会社 ぶっかけ！ラー油カレー ガツンと強烈な刺激を与えてくれるらしい「ぶっかけ！ラー油カレー」。 作り方は通常のレトルトカレーと同じ、お湯で温めるかレンジでチンするか。 違いは、あとからぶっかける用のトッピン
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