チーズケーキ部門
ケーキグランプリ２日目は最も意見が割れると予想されるチーズケーキ部門。 ノミネートされたのは Ａ．レアチーズケーキ（王将戦 第２局） 中飛車VS速攻形：王将戦中継ブログ – 毎日ｊｐ(毎日新聞). Ｂ．ニューヨークチーズケーキ（王将戦 第２局） 開戦：王将戦中継ブログ – 毎日ｊｐ(毎日新聞). Ｃ．チーズケーキ（棋王戦 第１局） 棋王戦中継plus: 3時のおやつ（再び）. Ｄ．チーズケーキ「ロワイヤル」（棋王戦 第３局） 棋王戦中継plus: 午前のおやつ. Ｅ．アメリカンカントリーチーズケーキ（女流王位戦 第３局） 女流王位戦中継Blog: 午後のおやつ. Ｆ．チーズケーキ（王位戦 第１局） 王位戦中継Blog: 15時のおやつ. Ｇ．レアチーズケーキ（王位戦 第３局） 王位戦中継Blog: １日目15時のおやつ. Ｈ．スフレチーズケーキ（王位戦 第３局） 王位戦中継Blog: １日
おせちの裏側 : 京都から世界へ -藤田功博の京都日記-
2011/1/5追記 多数のアクセスいただいてありがとうございます。 blog更新は不定期なので、 ツイッター @fujita_nzm もぜひフォローをお願いします。 ※息抜きの記事も書いています。 「京都人でも知らないパワースポット5選」 お時間があればぜひご覧ください。 --------------- バードカフェおせちの件。 これに関して「おせち」の裏側で何が起こっているのかを 書いておきます。 今回の事件は「カフェ」のオーナーがおせちをたくさん 作ったけどクレームが殺到したということです。 500個詰めるの意外と（あるいは超）大変、っていう誤算が あったと思うのですが、それ以外にも多分、不慣れな誤算が あったんじゃないかと思います。 それは、年末はおせち用の食材の価格が急激に高騰する ってことなんですね。 鯛の子にしてもいくらにしても数の子にしても活エビにしても、 年末は普段の2倍
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