ひと口照り焼きチキン
4人分 鶏もも肉 2枚（300g目安×2） 片栗粉 大さじ2 サラダ油 小さじ2（10ml） ■合わせ調味料 しょうゆ 大さじ2（30ml） みりん 大さじ2（30ml） 酒 大さじ2（30ml） 酢 小さじ2（10ml） 砂糖 小さじ2 作り方 step 1合わせ調味料の材料を混ぜ合わせます。 この作業は、手順8～9で鶏肉を焼いている間に行うと効率が良いですが、無理しない程度に対応しましょう。 step 2鶏肉は、ひと口大に切ります。 鶏肉は、水洗いして水気を拭いてから調理すると、臭みが取れます。 鶏もも肉はキッチンバサミを使うと切りやすいです。 血合いや黄色い脂がある場合は、雑味が出てしまいますので、取り除くことをおすすめします。 白い筋がある場合は、取り除いておきましょう。加熱すると硬くなります。 step 3片栗粉をもみ込んで、まぶしつけます。 鶏肉に片栗粉をまぶすことで、鶏肉にボ
うまさSクラス！ 『Cookpad』で大ヒットのジップロックで安物の鶏肉を絶品に仕上げる裏ワザがヤバいぞ - アップス!!!-iPhoneの小技やiOS系ニュースを配信
うまさSクラス！ 『Cookpad』で大ヒットのジップロックで安物の鶏肉を絶品に仕上げる裏ワザがヤバいぞ 2012年08月16日 20:00 カテゴリ:健康・美容系appてみたーず。 ツイート photo credit: macwagen via photo pin cc こんにちは！ @fplili です。 暑い日は、ごはんを作るのも食べに行くのも面倒くさいっ！ ということで、手抜きできておいしいステキレシピを求めて『Cookpad』をサーチしたところ、ミラクルすぎる鶏肉料理を発見しましたよん。 アレに入れて放置するだけで、安物の鶏肉が絶品に変身しちゃうんです。 ぜひミラクルを生み出したSarettaさんのレシピをご覧くださいませ♪ ↓↓↓ 参照元： Sarettaさんのレシピ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが126万品 クックパッド カテゴリ: フード／
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