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はごろもフーズ（静岡市）は11日、缶詰の「シーチキン　マイルド」から、アレルギー症状を引き起こす「ヒスタミン」が社内基準を超えて検出されたため、同シリーズの3商品、計約672万個の回収を始めたと発表した。「消費者が口の中のかゆみや違和感を訴えたが、大きな健康被害はない」としている。回収するのは「シーチキン　マイルド」（70グラム入り）、「素材そのままシーチキン　マイルド」（75グラム入り）、「

カップ麺にカップスープ……お湯を入れれば手軽に食べられることから、手が伸びてしまうインスタント食品。しかし、「身体に悪い」という声があるのも事実。確かに、食材（かやく）は野菜・海藻がわずかばかりで、ビタミン・ミネラル・食物繊維などの必要な栄養素はまったく足りない。さらに、スープを飲み干せばナトリウム（塩分）は過剰摂取で、偏った食事になることは間違いない。 しかし、それどころではない。『買ってはいけないインスタント食品　買ってもいいインスタント食品』（渡辺雄二／だいわ文庫）によれば、下痢などの体調不良はおろか、がんまで起こしかねない危ないインスタント食品があるという。 例えば、油で揚げたフライ麺には注意が必要だ。油が酸化してしまうことで、毒性物質である過酸化脂質ができている恐れがある。過酸化脂質はふたを開けた時の鼻を突くプーンとした油のにおいの中にも含まれているものだ。 「過酸化脂質は有害で

総務省は毎年「情報通信白書」というものを公開している。テーマはその年ごとに違っているが、情報通信に関するさまざまな統計をまとめたもので、『「スマートICT」の戦略的活用でいかに日本に元気と成長をもたらすか』をテーマにした平成25年度版は7月16日に公開された。 ここでいわれる「スマートICT」というのは、モバイル、クラウド、ビッグデータ、ソーシャル、4K/8Kなど、最新のICT（Information and Communication Technology）のことだ。この中で、特にビッグデータに関する統計を総務省が公表するのは初めてのこと。最近のIT関連ニュースではよく聞くキーワードである「ビッグデータ」が、どれくらいの経済効果を生み出すかなどが試算された。 そもそもビッグデータとはなんなのか？ 「ビッグデータ」というキーワードが具体的に何を示しているのかというと、実は完全に定義の定まっ

東日本大震災アーカイブ ３年ぶり稲刈り喜ぶ　全量廃棄、でも再生へ前進　富岡の「ふるさと生産組合」　避難指示解除準備区域３０アール作付け ３年ぶりに稲刈りが行われた富岡町の水田 富岡町の農家でつくる「ふるさと生産組合」（渡辺康男組合長）は９日、町内の避難指示解除準備区域の水田３０アールで稲刈りを行った。放射性物質に関するデータ収集や農地保全などが目的のため全量廃棄処分になる。渡辺組合長は「食べられないまま全て捨てるのはつらいが、仲間と３年ぶりに稲刈りができる喜びは大きい」と古里復興と農地再生に向けて前を向く。 稲刈りは町南部の六号国道沿いの下郡山地区の水田で行った。ゼオライトなどを散布した後の５月、渡辺組合長ら会員、県、町の関係者が２０アールに「ひとめぼれ」、１０アールに飼料用米の「ふくひびき」「べこあおば」「北陸１９３号」をそれぞれ作付けした。台風の影響で一部の稲が倒れ、イノシシや害虫の被

（ＣＮＮ） 米中西部サウスダコタ州の当局者は１１日までに、同州を今週襲った猛吹雪で約２万頭の牛が死んだと発表した。 ドーガード州知事は「州民の皆さんに助けてもらう必要がある」と、被害に遭った畜産農家のための寄付を募っている。同知事によれば、連邦政府の一部閉鎖や、農家への補助金などを定めた法案の審議が遅れているため、被害農家を支援する財源がないという。 同州の獣医師ダスティン・オーデコーベン氏によれば、この時期はどの畜産農家も牛を放牧に出しているのが普通。「そんな時に嵐に襲われた。こんなことは初めてだ」とオーデコーベン氏は言う。 同氏によれば、死んだ家畜の総数を把握するには２週間から１カ月かかる見込みだという。

ワシントン（ＣＮＮ） 米政府機能の一時停止問題でホワイトハウスは１２日、甚大な被害を受けているのは科学関連機関などとする声明を発表した。 連邦政府機関の一時閉鎖で行政に甚大な被害が出ていることを世論に訴える狙いがあるとみられる。一時閉鎖は、野党共和党との予算案や債務上限の引き上げでの対立が原因で今月１日から始まっている。 声明は、連邦政府が管轄する科学研究機関の多くは閉鎖され、科学者は自宅待機や研究事業の中断を強いられていると主張。この中にはノーベル賞受賞者の５人が含まれ、うち４人は自宅待機で、連邦政府が承認する研究が打ち切られていると説明した。 最大の被害を受けているのは米国立科学財団とし、職員の９８％が一時帰休を命じられ、新たな研究事業への補助金支給が滞っている実態に言及。補助金は全米規模で、医学以外の科学分野、土木、教育関連事業などに与えられている。 国立衛生研究所では職員の約４分の

（ＣＮＮ） もし各国が地球温暖化対策を講じなければ、各地の年間平均気温は今後７年～４０年以内に、過去に観測された最高記録を継続的に上回るようになるという予想が１０日の科学誌「ネイチャー」に発表された。 もしそうなった場合、例えば米中西部では、過去数年の極端な猛暑が日常になると専門家は指摘している。 この研究はハワイ大学の地理学者カミロ・モラ氏が発表した。それによると、温暖化の影響はまず熱帯地方で表れ、インドネシアのマノクワリでは２０２０年以降、年間の気温の範囲がこれまでに観測された範囲を継続的に上回るようになる。続いてメキシコ市で３１年、米フロリダ州オーランドで４６年、ワシントンとニューヨークで４７年、アラスカのアンカレジは７１年にこの状態に突入するという。 地球温暖化対策が講じられなかった場合、世界の年間平均気温は４７年に「過去の変動幅から継続的にはみ出す状態」に陥るとモラ氏は予想。温室

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いま、グルメな人の間でとにかく話題なのがポップコーンだ。素材が贅沢で調理工程も凝っていて何十種類もの味が用意されるなど、お祭りやバザーで配られる従来のポップコーンとはまったく違うものだ。友人からプレゼントされて食べて以来、お店へ行ったり、通販で取り寄せたりといろいろ食べ比べるようになった20代女性は言う。 「最初は、いくらキレイにラッピングしてあってもポップコーンでしょう？　とあまり期待していなかったんですが、食べてびっくり。普通のポップコーンじゃなかった。ジャンクフードじゃなくて、ちゃんとしたお菓子でした。それ以来、お店や通販で定期的に入手するだけじゃなく、高級スーパーで輸入のポップコーンをみると衝動買いしちゃいます」 オリーブオイルにこだわるパロミータスや、エアポップコーンのヒルバレーなど、日本産のグルメなポップコーン店の評判がじわじわ広がり始めた後、今年2月にシカゴの人気店ギャレット

中国産の「毒餃子」などの過去はあれど、なぜ、日本人は中国産食品を恐れるのか。それは、中国内の食汚染の状況が実にデタラメだからだ。 中国に詳しいジャーナリストの福島香織さんが最近の “トンデモ話”を明かす。 「中国では食品をめぐる驚くようなニュースが毎日のように報じられます。春には殺鼠剤で殺した鼠の死肉を羊肉と偽って路上で安く販売し、その肉を食べた男性が中毒症状で北京の病院に運ばれました。青いマンゴーの上にホルモン剤をばら撒いて黄色にしたり、ピータンに工業用の硫酸銅を使った業者が検挙されるなど、食の汚染はますます悪化しています」 これは日本人にとって対岸の火事ではない。『女性セブン』が作成した中国汚染食品最新違反リスト（後述）は、今年3月以降、食品衛生法違反が見つかった中国産輸入品のうち、違反品名と違反毒性物質を抜き出したものだ。 冷凍食品を中心に茶類、豆類など、食卓におなじみの品目が並ぶリ

当サイトでは恒例の「全然関係ない業界の展示会に行ってみるシリーズ」、今回は園芸・農業の展示会だ。園芸といえば僕も観賞植物を育てているけど水やりくらいしか世話をしてないし、僕の生活に関わっている園芸用品といえばジョウロと植木鉢くらいだ。しかし展示会である。なんかすごい農具がいっぱいあるに違いないのだ。 インターネットユーザー。電子工作でオリジナルの処刑器具を作ったり、辺境の国の変わった音楽を集めたりしています。「技術力の低い人限定ロボコン（通称：ヘボコン）」主催者。1980年岐阜県生まれ。 本『雑に作る ―電子工作で好きなものを作る近道集』（共著）がオライリーから出ました！ 前の記事：店頭のぼりには野心がある ＞ 個人サイト nomoonwalk ……と狙って行ったような書き出しだが実は間違えて行ったのだ。 幕張メッセで工具の展示会があるらしい。僕は趣味で電子工作をやっていたりして、日ごろか

アメリカ大統領選挙は、現職のバイデン大統領が再選を断念、ハリス副大統領が民主党の大統領候補となる見通し。１１月の投票までおよそ１００日の戦いの行方を考えます。

政府の教育再生実行会議有識者に【イオンド大学】から名誉博士号を授与された方がおられるという、驚きの声をまとめました。 http://www.kantei.go.jp/jp/singi/kyouikusaisei/member.html 理事プロフィール"2003年教育分野に於ける業績により米国イオンド大学より名誉博士号を授与される。" http://zcounseling.org/guide/pg23.html 続きを読む

割と定番の「実名主義と匿名主義」について。 実名でも匿名でも評価され敬意を持たれている人はいるけど、実名でダメな人は、リカバリとリスクヘッジが困難である分、匿名でダメな人以上に当人が抱えているリスクが大きいんだけど、そこに無自覚なままなのはなんでかしら、という話。 今回のゴゴゴにはない論点だけど、実名主義の人はどうやって子供に「ネットリテラシー＝個人情報の開示リスク」を教えるのだろう、というのは常々思う。

ドアの向こうのカルト ---9歳から35歳まで過ごしたエホバの証人の記録 作者: 佐藤典雅出版社/メーカー: 河出書房新社発売日: 2013/01/18メディア: 単行本（ソフトカバー）購入: 1人 クリック: 23回この商品を含むブログ (14件) を見る著者の佐藤氏は、米国駐在の銀行員のお父さんを持ち、9歳から大人になるまで、ほとんど米国で生活されていた方です。この本には、その中でお母さんが米国のエホバの証人の勧誘を受けて信者となり、家族全員がバプテスマと呼ばれる洗礼を受け、後に佐藤氏の「脱洗脳」をきっかけに妹さん以外が脱会するまでの経験が書かれています。「エホバの証人」というと、冊子を配って勧誘している宗教団体というイメージしかありませんでしたが、この本を読んでその独自の考え方、ライフスタイルを知しました。それは以下のようなものです。 「エホバの証人」は聖書研究会で、新規会員を勧誘す

最近、薬の「添付文書」を引用して、「こんなに怖い薬なんだ！」と恐怖を煽るようなサイトを見かけることがあります。添付文書は薬の使い方や副作用について書かれた正式な書類ですから、そこにはウソはない（はず）です。そこに「こっそり」重要な恐ろしい話が書いてある。お医者さんや薬剤師さんはそんな添付文書の内容を知っていながら、いろんな薬を私たちに処方している。重大な副作用の可能性を知っていながら隠して、そんな恐ろしい薬を…？許せない話に思えますよね。では、実際のところどうなのでしょうか。添付文書に書かれていることを、わたしたちはどう受け止めれば良いのでしょうか。今回、「薬のプロ」である方お二人に話を伺うことができました。 ＜お話を伺った方＞ 薬剤師Aさん：関西の薬屋さん。総合病院や大学病院の門前薬局でお勤め。最近は面薬局*1にも出没中。資料収集は趣味、だそう。 MR（医薬情報担当者）Bさん：外資系製薬

神田外語大学で生物学と環境科学を教えていらっしゃる飯島明子先生（@a_iijimaa1 ）による講義。 これ、ただで読んでしまっていいのか。 なんでEM菌の団子を川や海に入れても効果がないのか、じつにわかりやすく説明してくださっています。

ジャパンスケプティクス公開討論会「 EM について考える」 http://www.skeptics.jp/news/63-em-symposium.html 日時　2013年10月13日（日）14:00〜17:30 場所　学習院中・高等科 501・502教室(５階) 続きを読む

【追記】10月6日(日) 12月1日(日)の分科会発表の時程を考えてみました。（変更の可能性もありますが午前、午後の発表は変更しない予定です。） 【10:00〜10:10】 ・開始の挨拶 【10:15〜10:55】 ・左巻健男「健康系ニセ科学の特徴-「体験談」と「わかりやすい物語」と「科学的装い」」 【11:00〜12:20】 ・池上幸江「健康食品・サプリメントの有効性と安全性の科学」 ・（アリエナイ理科ノ教科書の）くられ「サプリメントビジネスの舞台裏」 〈昼休み〉12:20〜13:10 【13:10〜13:50】 ・天羽優子「民事訴訟における科学コミュニケーション　ニセ科学商法被害回復のために」 【13:55〜15:20】 ・清水 隆裕「医師としてのニセ科学への対応」 ・大西淳子（医学ジャーナリスト）「科学と医学とニセ科学のあいだ」 【14:25〜16:50】 ・呼吸発電（HN）「原発事

去る9月25日に新宿ロフトプラスワンで行われたクマムシ vs 極限環境微生物ー地上最強生物トークバトルが満員の観客を迎えて行われた（このイベントに至るまでのあらすじはこちら→クマムシ博士から深海を行く微生物ハンターへの反論: ナショナルジオグラフィック）。 結果から先にいうと、クマムシの圧倒的勝利で幕を閉じた。ここではその模様を振り返ってみたい。 イベント開始。しかし、極限環境微生物学者の高井研氏の姿が見えない。クマムシ勢を相手に怖じ気づいたのだろうか。仕方がないので、メレ山メレ子さんと一緒にイベントを進行する。私がいかにクマムシが最強であるかをプレゼン。ちなみに私がかぶっているクマムシ帽子は、ひよこまめ雑貨店さんに特注で作ってもらったものだ。クマムシは生物学的にも芸術的にも優れていることを説明。そして、むしむし女子からもキラキラ女子からも圧倒的に支持されていることも。 クマムシ助手による

小学校の卒業文集は、将来の自分の姿を綴るものだった。 そこに自分は昆虫学者になっている姿を思い描いた。 （当時の私。体育座りに支障をきたす肥満児） あれから20年。 その夢を追いかけアフリカに渡り、無収入になってしまいましたが、とうとう夢が叶いました。 京都大学白眉センターに特任助教として採用されました。http://www.hakubi.kyoto-u.ac.jp/04_rec/h25/nai.html 通常、大学教官は授業を受け持ちますが、今回のポストは授業をもつことなくひたすら研究に専念できます。 私の場合、モーリタニアのフィールドで研究したいというわがままがあったためなかなか希望に沿う就職先を見つけあぐねていたのですが、今回の白眉プロジェクトはモーリタニアでの研究も続けられます。 しかも周りにはさまざまな分野の同世代の研究者たちが。 右利きのヘビ仮説―追うヘビ、逃げるカタツムリの右

アルミ蒸着フィルムを使ったスープの個包装 リョウ　「来たか。ごくろう」 タクヤ　「蒸着フィルムの何がいいのかというお話の続きです」 リョウ　「うむ。弁当といっしょに飲もうと思ってたスープの袋がそれっぽいので取っておいた」 タクヤ　「ああ、これアルミ蒸着フィルムですね。他にもポテトチップスとかチョコレート菓子とかビスケットとかチャーハンや唐揚げなどの冷凍食品とか、いろいろ使っているものがありますよ」 リョウ　「なぜアルミ蒸着フィルムなのか。ただのプラスチックの袋ではなぜだめなのか」 タクヤ　「まず遮光性ですよね。食品は光で劣化することが多いので、これはカットしたい」 リョウ　「ギンギラだもんな。光は反射するだろう」 タクヤ　「ものによってはちょっと通すものもありますけどね。用途とコストとの相談で」 リョウ　「蒸着フィルムがない時代はどうしてたんだ？」 タクヤ　「隊長、昔のお菓子とか思い出して

サービス料を請求するレストランやホテルがあります。これまでお話しした、店が提供する“お金であがなえるもの”＝基礎付加価値と“お金であがなえないもの”＝メタ付加価値の違いから、サービス料とは何であるのかと、それに似たチップというものについて考えてみましょう。 「サービス料」はサービスを測定可能なものと宣言するもの 「サービス」という言葉は、日本の飲食店ではだいたい以下の3つの意味で使われています。 ●「サービス」という言葉の意味 （1）単純に食事の注文を取ってそれを的確に提供するという機能的な意味での給仕。 （2）お客に情緒的な満足を与えるもてなしを意味するホスピタリティ。 （3）値引きを意味する“お負け”“勉強”。 それで、「サービス」という言葉は、この3つが混同されがちです。 しかし、「サービス料」の「サービス」は、「飲食代金の○○％」のようにほとんどの場合一律のものとして明確に設定され

イチジクは現在の中東、アラビア地方を原産地とするクワ科の落葉樹で、江戸時代の寛永年間（1624～44）に日本に入ってきたとされている。晩夏（8月）から晩秋（11月）にかけて実を熟させる。 タンパク質分解酵素フィシンを含む イチジク。日本では8月～10月に出回る。イチジクの断面。中心の赤い粒の部分が花 かつては畑や庭に植えられていたが、今ではそんな姿も少なくなり、日本人にはそれほど身近な果物ではなくなった。 とはいえ、真っ盛りのイチジクは果物屋、八百屋、スーパーで見かけることができる。そんなとき、たとえば消化不良や便秘で悩んでいたら、食べてみるのもいいかもしれない。日本では昔から、そうした症状を改善するのにイチジクを食べるといいという民間療法があるからだ。 それを説明する前に、イチジクという果物について説明しよう。中国ではイチジクを「無花果」（むかか）という。もちろん“むかか”は日本読みだが

キャリア、転職、人材育成のヒントを提供してきた「リスキリング」チャンネルは新生「NIKKEIリスキリング」としてスタート。 ビジネスパーソンのためのファッション情報を集めた「Men’s Fashion」チャンネルは「THE NIKKEI MAGAZINE」デジタル版に進化しました。 その他のチャンネルはお休みし、公開コンテンツのほとんどは「日経電子版」ならびに課題解決型サイト「日経BizGate」で引き続きご覧いただけます。

エスビー食品が食べるラー油「おかずラー油」の販促に力を入れている。食べるラー油市場を再び盛り上げようと、6月に専用サイトを開設。食材にちなんだ「イケメンキャラクター」を独自に制作し、主な顧客である主婦の関心をひく狙いだ。サイト開設以降、スマートフォン（スマホ）からのアクセスが増え、おかずラー油関連サイトの閲覧件数が3倍になった。専用サイトでレシピの紹介をしたり、創作キャラクターを募集したりして話題作りを仕掛ける。

かつては国内大手メーカーの独壇場だった、ビデオカメラ業界が大きく揺らいでいる。近年、規模が縮小し続けていた"青息吐息"の市場で、米ベンチャー企業が開発した「GoPro（ゴープロ）」という異端児が大ヒットを飛ばしているからだ。GoProはモータースポーツやサーフィンなどのアウトドアスポーツを楽しむ人々にターゲットを絞った「アクションカメラ」。このニッチな存在の成功は、ユーザーが欲する機能に特化することの重要性を改めて示した。「GoProの教訓」を検証する。

キャリア、転職、人材育成のヒントを提供してきた「リスキリング」チャンネルは新生「NIKKEIリスキリング」としてスタート。 ビジネスパーソンのためのファッション情報を集めた「Men’s Fashion」チャンネルは「THE NIKKEI MAGAZINE」デジタル版に進化しました。 その他のチャンネルはお休みし、公開コンテンツのほとんどは「日経電子版」ならびに課題解決型サイト「日経BizGate」で引き続きご覧いただけます。

サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

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プログラマ系ブログですが、ワインの記事が好評で生き方に迷っています。さてワインを選ぼうとする時の最初の障壁は、品種だと思います。ワインのリストは大抵の場合、銘柄の他に生産地と品種が書いています。銘柄を知らないとしたら、生産地と品種（と値段）で選ぶしかありません。でも、ワインのブドウの品種は多すぎてとてもじゃないけど覚えられませんよね？そんな人に、最低限覚えておいて欲しい赤ワイン用の３つの品種を紹介します。 覚えておくと良い品種は、３種類だけ ワインのブドウの品種は、基本的にはフランスのボルドー＆ブルゴーニュの系列とイタリア＆スペインの系列がメインです。そして、イタリア＆スペインの品種はかなり細分化しているので最初は覚えるのを諦めて、フランス系の品種を覚えましょう。アメリカ・チリ・オーストラリア・ニュージランド・南アフリカで栽培される品種は、フランスとほぼ同じです。そうすると、品種をみるだけ

10月9日～11日に幕張メッセで開催されている「第3回 国際農業資材Expo」において、メガソーラー（大規模太陽光発電所）を視野に入れた出展を回った。田畑の上に太陽光パネルを設置し、農業を続けながら売電事業を実現できるソーラーシェアリングから、広い農地を転用して大規模な発電所を建設することを想定した出展まで、約10社が展示していた。 ソーラーシェアリングでは、自社による取り組みを中心に講演したルネサンスエコファーム（山口県防府市）のほかか、フジプレアム（兵庫県姫路市）、丸文（東京都中央区）、扇港電機（三重県四日市市）、イー・コモンズ（大阪府枚方市）などが関連サービスや関連製品を提案し、多くの来場者が関心を示していた（図1）。特に、ソーラーシェアリング向けの太陽光発電システムを販売する企業などは、日射量や予想される農作物との兼ね合い、初期投資や保証、売電収入のシミュレーションなどを示すなど、

イチゴや梅を育てている田畑の上に太陽光パネルを設置し、農作物の育成と発電事業で太陽の光を分け合う――。こうした「ソーラーシェアリング」が、農業を活性化するとともに、メガソーラー（大規模太陽光発電所）の新たな可能性を拓く手法として注目を集めている。このような中、農作物の育成に必要な日射量を確保しながら、農地の上に太陽光パネルを設置するためのシステムを開発した農業法人、ルネサンスエコファームが、山口県防府市にある同社の農地において売電を開始した（図1）。同システムの販売を担当する九電工が施工したもので、隣接地では、放し飼いの養鶏場の上でソーラーシェアリングする取り組みにも着手している。 ソーラーシェアリングは、農作物による収益だけで農業を継続していくことが困難になりがちな現在の農家のビジネス・モデルに、固定価格買取制度を活用した売電事業を加えることで、多重収益型のビジネス・モデルに変えるもので

自然を名づける―なぜ生物分類では直感と科学が衝突するのか 作者: キャロル・キサク・ヨーン,三中信宏,野中香方子出版社/メーカー: エヌティティ出版発売日: 2013/08/28メディア: 単行本（ソフトカバー）この商品を含むブログを見る 本書はアメリカで活躍するサイエンスライター，キャロル・キサク・ヨーンによるヒトの生得的認知傾向としての「分類する心」と，生物分類学の関わりを扱った一冊．原題は「Naming Nature: The Clash Between Instinct and Science」．後半にはかつて1980年代に燃えさかった生物分類学論争が取り上げられていて，そこも読みどころに一つになっている．なおこの後半部分はこの大論争の直接の目撃者（かつ参加者）でもある三中信宏が邦訳を担当している． 第1章には前書き的に著者の本書を執筆するに至った経緯が書かれている．著者は元々生物

前野ウルド浩太郎さんの「孤独なバッタが群れるとき」を読んでエントリをおこさないと、と思っていたまま時間だけが過ぎてしまいました。恥ずかしながら今更、滅多に書かないけど書評というか、ヨイショエントリです。 孤独なバッタが群れるとき―サバクトビバッタの相変異と大発生 (フィールドの生物学) 作者: 前野ウルド浩太郎出版社/メーカー: 東海大学出版会発売日: 2012/11メディア: 単行本購入: 31人 クリック: 976回この商品を含むブログ (23件) を見る この本には、前野少年が虫と戯れファーブルに憧れ素敵な先生や同僚と研究をし、海外研究者と切磋琢磨し、新木場の夜の蝶を追いかけたりしつつ着実に昆虫博士として生きていく姿が等身大すぎるほど描かれています。 新木場の夜の蝶もですが特に研究内容については、本当に一歩ずつ丁寧に丁寧に歩いて尾根に登りさらに高みを目指す、山登りのような空気を感じら

【10月10日 AFP】日本の成人は、他の先進23か国・地域の成人よりもはるかに優れた読解力と数的思考力を持っているとの調査結果をまとめた報告書が、経済協力開発機構（OECD）により8日、発表された。OECDはこの結果について、欧州に対し警鐘を鳴らすものと述べている。 調査は、OECD加盟22か国・地域とロシア、キプロスに住む16～65歳の16万6000人を対象に実施された。中でも欧州各国の成績が悪く、欧州連合（EU）当局者らは、上位国との差を縮めるための迅速な行動を呼び掛けている。 ■日本の中卒者の読解力は西伊の大卒者より上 読解力は1～5で評価された。簡単な文章の読解に困難があることを意味するレベル1以下の成人は、日本ではわずか4.9％だった。 最高レベルの5は、難解な文章からの情報を検索・処理し、証拠に基づいた議論を判断できる能力があることを指す。レベル4と5を合わせた人の割合は、日

独ウェストファリア（Westphalia）地域にあるミュンツェンベルグ（Muenzenberg）城周辺で栽培される麦（2013年7月18日撮影、資料写真）。(c)AFP/DPA/ARNE DEDERT 【10月12日 AFP】現在の欧州圏で暮らしていた狩猟採集民と農耕民は、約2000年にわたって共存し、時に混血する場合もあったとする遺伝学研究の論文が10日の米科学誌サイエンス（Science）に発表された。この研究は、農耕民が短期間で狩猟採集民に取って代わったとするこれまでの説を覆す内容となっている。 発表された2件の研究によると、共存はこれまで考えられていたよりもかなり遅い約5000年前まで続いていたとされる。 1番目の研究は、独ミッテレルベ・ザーレ（Mittelelbe-Saale）地域25か所の発掘現場で見つかった古代人の遺骨364人分から採取した遺伝子のデータを基に行われた。古代人

福島第1原子力発電所の4号機（中央）で、使用済み核燃料の取り出し作業のため設置されたカバー（資料写真、2013年6月12日撮影）。(c)AFP/TOSHIFUMI KITAMURA 【10月13日 AFP】福島第1原子力発電所の半径20キロ圏内に置き去りにされた牛について、放射性物質に日常的にさらされたことによる精巣や精子数への影響はないとの調査結果が、8日付の英科学誌ネイチャー（Nature）系サイト「サイエンティフィック・リポーツ（Scientific Reports）」に掲載された。 東北大学（Tohoku University）などの研究チームは、原発から半径20キロ圏内で2011年9月と12年1月に捕獲された雄牛2頭と、雄の胎児を対象に調査を行った。精巣は放射線による影響を受けやすいため、放射線被ばくで精巣の形態や機能に変化が生じる可能性があると考えたという。 調査の結果、牛の体

写真は、フランス人ショコラティエ（チョコレート職人）のシルバン・ムスカール（Sylvain Musquar）さんが考案した、バッタをトッピングしたチョコレート（2013年10月12日撮影）。(c)AFP/JEAN-CHRISTOPHE VERHAEGEN 【10月14日 AFP】フランス人ショコラティエ（チョコレート職人）のシルバン・ムスカール（Sylvain Musquar）さんが12日、仏北部ビレレナンシー（Villers-les-Nancy）にある自分のチョコレート工房で、新作チョコを披露した。 トッピングは何と、バッタや芋虫。チョコレートと虫を組み合わせるという発想は、ムスカールさんが日本や韓国で働いていた際の経験から得たものだという。(c)AFP

グーグル・ストリートビューのロゴ（2010年11月18日撮影）。(c)AFP/JOHANNES EISELE 【10月14日 AFP】インターネット検索最大手グーグル（Google）が提供するサービス「ストリートビュー（Street View）」は、多大な費用と時間がかかる「侵入生物種」との闘いで有用な武器になる可能性があるとの研究が前週、米オンライン科学誌プロスワン（PLOS ONE）で発表された。 フランス国立農学研究所（INRA）の研究チームは、木を枯らす昆虫の拡散範囲を測定するために、このオンラインツールを使用した。ストリートビューでは、特殊カメラを搭載した自動車で撮影した街角の360度のパノラマ画像を見ることができる。 オオギョウレツケムシガ（学名：Thaumetopoea pityocampa）は、木の葉を食べる生物の1種で、気候が穏やかな欧州南部の原産だが、気温の上昇と共に北