早稲田大本庄高等学院(埼玉県本庄市)の女子生徒らの研究グループが、カイコの餌になるクワの葉から「植物の宝石」ともいわれる鉱物のプラントオパールを発見した。イネなどでは既に知られていたがクワから確認されたのは世界初として、英語論文が植物学の国際専門誌「Flora」の2月号に掲載された。研究開始時は在校生だった早大2年の筒井音羽さん(20)と早大1年の坂本玲さん(19)、同校3年の尾林舞香さん(1
飲み会で聞いて、「へー」を連発した話。 アトピーにジビエがいい? ぼくが住む高知県はジビエ(野生の獣の肉)が一般的に食べられており、ぼくもなんだかんだで週に一度はイノシシやシカを食べている気がします。ジビエバーベキューとか最高ですよ。うまそう…。 山奥の名店「大田口カフェ」では常時「鹿バーガー」が食べられます。 ジビエって臭いイメージを持たれる方がいまだにいるんですが、ちゃんと処理された肉は、まったく臭くありません。ぼくはイノシシが好きですねぇ。脂身がもう最高に美味しくて…。肉として超上質ですよ。まだ食べたことがない人は、確実に損をしています。 つい前置きが長くなりましたが、「ジビエ肉はアトピーにいい」らしいんですよ。実際、アトピーの方で高知のジビエを定期的に買い求めている人がいるとか。そういうニーズがあるんですね。 何かと言うと、野生の獣の肉は、化学物質とか抗生剤とか、そういうものとは無
原子放射線の影響に関する国連科学委員会(UNSCEAR=アンスケア)は9日、東京電力福島第1原発事故の健康への影響に関する2013年福島報告書の追跡調査結果を説明し、「原発事故で発がん率が明確に上がるとは予測されない」との認識をあらためて示した。 いわき市で同日、放射線の影響などについて学校や自治体、医療関係者らに説明した。同委員会のマルコム・クリック事務局長、報告書作成にあたった専門家らが登壇した。 同委員会は、本県で現在見つかっている子どもの甲状腺がんについて「スクリーニング効果(集団検診による有病率の上昇)」の影響を指摘。一般集団に対して感度の高い検査を実施すると小さながんも検出され、有病率が上がったかのような傾向が示されるとした。 同委員会は2014(平成26)年4月、12年10月末までの情報に基づく「2013年福島報告書」を公表。それ以降14年12月までに得られた知見を踏まえ、昨
関市大杉の農業生産法人「ふる里農園美の関」が、重さが約五十グラムある巨大なイチゴの販売を今季から始めた。 品種は「章姫」で、一般に市販される規格で最大の3Lサイズと比べ、重さが約一・五倍の「特Lサイズ」。大きさは八センチほどある。通常は一株当たり十~十二個の実をならせるところを、八個ほどに摘果し、多く養分が行き渡るようにして農園のビニールハウスで大きく育てている。 昨年十二月から売り出し、贈答用に買い求める客が多いという。現在は収穫のピークを迎え、週に五~六箱を準備できる態勢に。イチゴの生産責任者の西部知佳さん(21)は「手を掛けて大切に育てている。酸味が少なく、甘さが強くておいしいですよ」と話している。
イスラム教の断食月「ラマダン」を前に、インドネシアの首都ジャカルタの警察署に集められた酒類の瓶(2015年6月15日撮影、資料写真)。(c)AFP/ADEK BERRY 【2月8日 AFP】インドネシア中部ジャワ(Java)島で密造酒を飲んだ20人超が死亡した。警察が8日、発表した。 地元警察によると、犠牲者の大半は学生で、死亡する前に同島中部ジョクジャカルタ(Yogyakarta)市の北方にあるスレマン(Sleman)市在住の夫婦から、自家製の酒を買っていた。最初の死者が出たのは今月3日で、すぐに他の死者が報告され始め、これまでに22人が死亡したとみられている。警察は、アルコールと水、さらに果汁を混ぜたものを販売していた夫婦を逮捕した。 さらに別の商人が売っていた密造酒でも4人が死亡しており、警察はこの人物も逮捕した。 飲酒が禁じられているイスラム教徒が大半を占めるインドネシアでは、過去
パキスタン東部ラホールの果物市場で、バナナをかごで運ぶ人(2015年10月19日撮影、資料写真)。(c)AFP/Arif Ali 【2月9日 AFP】バナナの皮の黒い点が、皮膚がんの早期発見に役立つかもしれない──。8日の独科学誌「応用化学(Angewandte Chemie)」に掲載された研究論文によると、バナナの皮を活用することによって、皮膚がんのより簡単な診断が可能となり、患者の生存率上昇も期待できるという。 熟したバナナの皮には、丸くて小さな黒点が現れる。これはチロシナーゼとして知られる酵素の働きによるもので、この酵素はヒトの皮膚にもある。皮膚がんの中でも致死率の高い悪性黒色腫(メラノーマ)に苦しむ人に多くみられる。 スイスの物理・分析電気学研究所(Laboratory of Physical and Analytical Electrochemistry)の科学者チームは、こうし
マグニチュード(M)6.4の地震で倒壊した台湾・台南市のビルで、クレーンを待っている救助隊員(2016年2月7日撮影、資料写真)。(c)AFP/Sam Yeh 【2月10日 AFP】米国の科学者チームは、わずかな隙間を身をよじって通り抜けることができるゴキブリに着想を得た小型ロボットを考案した。このロボットが、地震、竜巻、爆発などのがれきの中に取り残された人々の捜索活動の助けになる日が来るかもしれない。 米カリフォルニア大学バークレー校(University of California, Berkeley)が開発したこの技術は、8日の米科学アカデミー紀要(PNAS)で発表された。 今回の研究を主導した研究者で、現在は米ハーバード大学(Harvard University)の博士研究員のカウシク・ジャヤラム(Kaushik Jayaram)氏は「これらゴキブリの素晴らしい点は、足を完全に横方
豪ニューサウスウェールズ州ニューカッスルのビーチに立てられた「サメ危険」の標識(2015年1月17日撮影、資料写真)。(c)AFP/Peter PARKS 【2月10日 AFP】2015年に起きたサメに人間が襲われる事故は、世界で98件に上り、過去最高となった。米国の大学が9日、明らかにした。海水温の上昇と海を訪れた人が増えたことが原因と考えられるという。 1958年からサメの襲撃に関するデータを収集している米フロリダ大学(University of Florida)の「国際サメ被害目録(ISAF)」責任者、ジョージ・バージス(George Burgess)氏によると、死亡事故はこのうち6件のみだったという。これは過去10年間の平均的な数字だった。 発生件数を国別でみると、米国が最多の59件を数え、オーストラリアの18件と南アフリカの8件がそれに次いでいる。 米国での襲撃件数のうち、30件
オーストリアのギュッシングにある「エネルギー・テクノロジーズ」の研究所で利用される木材チップ(2015年11月17日撮影)。(c)AFP/JOE KLAMAR 【2月9日 AFP】わずか25年前、荒廃した辺境の地で雇用もないハンガリーとの国境に近いオーストリアの町ギュッシング(Guessing)は、同国で最も貧しい場所の一つで、冷戦時代の「鉄のカーテン(Iron Curtain)」沿いの忘れられたフロンティアの一つだった。 だが現在、人口4000人のこの町は、グリーンエネルギーの世界的なモデル都市となっている。2001年に欧州連合(EU)で初めて、すべての電力と熱を再生可能資源から生み出す自治体となったからだ。 「世界中がギュッシングのようになるべきだ」と、環境問題に熱心なオーストリア生まれの米俳優アーノルド・シュワルツェネッガー(Arnold Schwarzenegger)氏は2年前にギ
今回も、前回に引き続いて、素数のことについて書こうと思う(前回のエントリーは、また、最大の素数が更新された! - hiroyukikojimaの日記)。 最近、素数に興味を持っているのには、二つの理由がある。 第一は、受験雑誌『高校への数学』東京出版に、新年度の4月号からの連載で、素数について書こうと思っていること。実はこの雑誌での連載は、今年で30年になる。ちょうど区切りの年となるので、ぼくの中学生の頃の初心に戻って、素数について語ってみようと思っている次第。 第二の理由は、今月刊行される『現代思想増刊 リーマン特集』青土社のための鼎談を年末に行ったこと(リーマンについての鼎談と、NHKの番組でのイギリス数学者の発言のこと - hiroyukikojimaの日記参照)。そこで、黒川信重先生からリーマン予想についてのお話を伺って、がぜん、素数についての興味がかき立てられたのだ。 素数の話を
2015年10月茨城県行方市に、日本初のさつまいものテーマパーク「なめがたファーマーズ・ヴィレッジ」がオープンした。"農業のディズニーランド"とすることを目指し、企業とJAと農業生産法人の三者で設立された同施設は、TPPに揺れる日本の農業の中にあって今注目の取り組みとなっている。今回はこの魅力と楽しみ方をたっぷり紹介しよう。 ただの加工工場ではなく体験型テーマパークを ヴィレッジは茨城県南東部に位置する行方市、北浦と霞ヶ浦の2つの湖の間にあって水と緑に恵まれた一大農業地域に位置する。茨城県はさつまいもの三大産地のひとつで、鹿児島県に次ぐ国内第2位の収穫量を誇り、行方市は県内有数のさつまいもの産地として知られている。 ヴィレッジの建設は、おいもさんのお店「らぽっぽ」で知られ大学芋で国内販売シェア8割を有す白ハト食品工業が、さつまいもの加工工場を目指して実現したもの。その誘致に際し、地元JAな
著名なフランスの彫刻家ロダン(1840〜1917年)の彫刻「考える人」のように前傾姿勢を取ると、洋式トイレでは排便しやすくなるという研究結果を、大腸や肛門が専門の高野病院(熊本市)の医師らのチームがイタリアの医学誌で発表した。直腸と肛門が便をより出しやすい位置関係になる上、肛門を締め付ける筋肉が緩むためとみられる。 リハビリテーションを行う理学療法士が医療現場で排便指導してきたことを初めて実証したといい、同病院の高野正太・大腸肛門機能科部長は「便秘で悩んでいる人は、まず『考える人』のポーズを試してみてほしい。ただし『考える人』のように片手にあごを乗せても効果は上がらない」と指摘する。
2015/02/18 未分類 オーサワジャパン主催の講演会に15日参加した。私がこのセミナーを受けようと思ったのは、大学時代20歳の時、郡司篤孝著の確か「恐るべき食品汚染」?というタイトルの食品汚染の警鐘を鳴らした本と出合ったのがキッカケで、オーガニックやマクロビの世界を知った。そして食べ物とはお金を儲けるための単なる手段としての「モノ」なのか、それとも我々の生命を全うせんがための、「命の糧」なのか、どっちなんだろうと考え、その問いの答えを探し始めたきっかけとなった本であり、この著者は忘れられない人であった。すでに郡司篤孝氏は他界されてご子息さんが後を引き継いで、ジャーナリストとしてご活躍とお聞きしている。どうしても一度お会いしたくて、参加した。 講演をお聞きすると、その後日本はちっとも変っていないということが分かった。それよりももっと悪い方にどんどん進んでいるような気さえしてきた。食品の
世界に誇れる日本の国民皆保険。歯科医院に行けば当然のごとく保険証を窓口に出し、治療を受ける。予防から義歯、歯周病まで保険治療で出来る範囲は広い。一部の治療(インプラント、セラミックの被せ物など)を除き、患者は均等に高度な歯科医療を受けることができる。保険証1枚あれば安心して受けられる日本の医療。しかし今、歯科ではこの国民皆保険は崩れようとしている。いや、もう一部は崩れている。 実態に合わない歯科治療費 国民皆保険を崩す最も大きな原因が低歯科診療報酬だ。 ほとんどの歯科医の収入は診療報酬によって決まる。治療費の値段だ。患者は診察後、治療費の一部(1~3割分)を窓口で支払う。この窓口負担と保険者の合算が歯科医院の収入となる(自費を除く)。日本はこの歯科診療報酬が極端に低い。 例えば、毎月、歯のクリーニングをした場合、日本ではおよそ700~2400円ほどの治療費だが、米国のニューヨーク州では11
パスタ料理によく使う粉チーズですが、種類や成分もさまざまです。今回は市販されている代表的な粉チーズを検証してみました。 ●森永乳業「クラフト 100%パルメザンチーズ」 米国クラフト社と業務提携している森永乳業が販売。チーズ製品のパッケージに「KRAFT」のロゴが入っています。 「パルメザン」は本場イタリアのチーズ「パルミジャーノ・レッジャーノ」の英訳です。前日搾った生乳を翌日に脂肪分を抜き、そこへ当日の朝絞った生乳を混ぜて作るのが特徴のナチュラルチーズで、「1日1回のみ作ること」というイタリアの決まりがあります。熟成期間も18~36カ月と長期です。 表皮は茶褐色で厚く「パルミジャーノ・レッジャーノ」の名が刻印されています。しかし「パルメザン」に、この刻印はありません。「パルミジャーノ・レッジャーノ風のチーズ」というのが、粉チーズの「パルメザン」だからです。 風味は本物にかないませんが、料
パチンコなどのギャンブルが生活保護法に定められた「健康で文化的な最低限度の生活」に必要かどうか――。 まさにこのキーワードをタイトルにした漫画がいま注目を集めている。先頃、第3巻が発売された柏木ハルコの『健康で文化的な最低限度の生活』(小学館)だ。 この作品の主人公は、東京都の東区という架空だがどこにでもありそうな区の区役所に新人として勤務した「義経えみる」。最初の配属で福祉保険部生活課に任命された彼女は、生活保護に関する業務にあたるケースワーカーとして歩み始めることになる。 役所のケースワーカーとしての仕事は、生活保護申請者との面談や調査、受給者宅の訪問や相談業務など多岐にわたる。着任早々、110世帯分のケースファイルを担当世帯だと言って渡されたえみるは、保護費の複雑なシステムと、なにより各家庭の抱えるディープな事情に圧倒される。 空気が読めないキャラだと自分のことを思っていて、ただでさ
ヨーグルト(トルコ語: yoğurt、ブルガリア語: Кисело мляко、ドイツ語: Joghurt、英語: yoghurt,yogurt)は、乳に乳酸菌や酵母を混ぜて発酵させて作る発酵食品のひとつ。乳原料を搾乳し利用する動物は専用のウシ(乳牛)だけでなく、水牛、山羊、羊、馬、ラクダなどの乳分泌量が比較的多く、搾乳が行いやすい温和な草食動物が利用される。 ヨーグルトに溜まる上澄み液は乳清(英語ではwhey〈ホエイ〉)という。 ヨーグルトの定義[編集] FAOとWHOによって定められたヨーグルトの厳密な定義[3]によると、「ヨーグルトとは乳及び乳酸菌を原料とし、ブルガリア株(Lactobacillus bulgaricus)とサーモフィルス株(Streptococcus thermophilus)が大量に存在し、その発酵作用で作られた物」と定められている。 日本において乳等省令では「発
チーズ(英語: cheese)とは、乳蛋白質であるカゼインの凝固によって、さまざまな風味、食感、形状で製造される乳製品である。 牛・水牛・羊・山羊・ヤクなど鯨偶蹄目の反芻をする家畜から得られる乳からの蛋白質と脂質で構成されている。通常、乳酸発酵で酸乳化し、酵素(レンネットまたは同様の活性を持つ細菌性酵素のいずれか)が添加され、できた凝乳(カード)から液体成分(ホエー)を分離してさらにプレスし脱水して完成したチーズとなる[1]。酸乳化後固形分を濾しとる方法や、加熱(低温殺菌の温度まで)しクエン酸や食酢や柑橘果汁を添加し出来た固形分を濾しとる方法もある。 歴史[編集] チーズは伝統的に乳脂肪を分離したバターと並んで、家畜の乳からつくる保存食として牧畜文化圏で重要な位置を占めてきた。日本語や中国語での漢語表記は、北魏時代に編纂された『斉民要術』に記されているモンゴル高原型の乳製品加工の記述を出典
「品質、収入のアップのカギは『光合成』」-。島根県の果樹農家を半世紀近く指導してきた専門家が、ブドウやナシなど果樹の栽培方法を分かりやすくまとめた解説本『果樹・高品質多収の樹形とせん定』を農山漁村文化協会から出版した。環太平洋戦略的経済連携協定(TPP)の署名で農業の現場が揺れる中、食える農業の実現を力説している。 著者は同県出雲市の農学博士、高橋国昭さん(79)。県農業技術センター所長を退任後、鳥取大農学部教授、旧JA雲南技監などを歴任。世界37カ国を訪れて果樹栽培を学び、実家の安来市で、ハウスや果樹園を設けてリンゴやカキ、モモなど果樹栽培を研究。これまでに5冊を著し、中でも「ブドウの作業便利帳」(農山漁村文化協会)は平成2年の初版以降、39版を重ねるヒット作だ。 今回の著作では、序章で「驚くような収量と品質の実現には、柵仕立てで光合成生産の量を増やし、それをできるだけ多く果実に分配すべ
レンネット (Rennet) とは、母乳の消化のために数種の哺乳動物の胃で作られる酵素の混合物のことで、チーズの製造に用いられる。凝乳酵素とも呼ばれる。主な活性酵素はキモシン(chymosin、EC 3.4.23.4) である。 概要[編集] 元来は、偶蹄目(ウシ、ヒツジ、ヤギ)の哺乳期間中の第4胃袋(ギアラとも呼ばれる)に存在する。この中でも、仔牛由来のものはカーフレンネットと呼ばれ、珍重されている。現在、通常はカビからとれるものや、遺伝子組換によって微生物から得られたものを多く利用する。 ウシ、ヤギなどの第4胃袋の消化液の抽出物が、標準レンネットと呼ばれる。若い仔牛の消化液には、キモシン88~94%とペプシン6~12%が含まれているといわれ、乳離れするとキモシン分泌量が急激に減少する。草を食べ始めるころになると、キモシンとペプシンの含有量が逆転し、ほぼペプシンのみとなる。この推移は他の
食品大手の明治は9日、製薬会社2社が4月に発売を予定するうがい薬のパッケージについて、明治の商品によく似ているとして、不正競争防止法に基づき、デザインを使わないよう求める仮処分申請を東京地裁に申し立てた。 明治によると、同社のうがい薬のパッケージには、カバのキャラクター「カバくん」を載せている。「イソジン」として販売してきたが、国内でつくって売る権利を失うため、4月からは別の商品名で販売する。 一方、明治が差し止めを求めた塩野義製薬の子会社と米系のムンディファーマの2社が「イソジン」の名前で4月から売るうがい薬にも、カバのようなデザインが付いているという。 明治は昨年12月以降、2社に対し、書面で酷似したデザインを使わないよう求めてきたが、受け入れられないと判断したという。明治は「商品デザインが似ており、消費者が間違えて購入するといった損害を防ぐ必要がある」(広報)としている。 塩野義製薬
東京都小笠原村の母島で生産されたカカオを使ったチョコレートを、2018年をめどに発売する、と埼玉県草加市の平塚製菓が9日発表した。 チョコレートの原料となるカカオは、赤道に近い地域でしか生産できないとされる。しかし、平塚製菓は5年ほど前から、小笠原の委託農家と協力して栽培方法の研究を始めた。ハウスなどを工夫し、16年は500キログラム、17年には2トンが収穫できるめどが立った。カカオ70%の場合、板チョコ7万枚分という。 コストは海外産よりも数倍かかるが、すっきりした味わいが特徴。平塚正幸社長は「『東京産』というブランドで勝負できる。板チョコで700円~1200円程度なら採算がとれる」と話す。OEM(相手先ブランド生産)が主力の企業だが、自社ブランドで出すかどうかは今後検討する。 カカオは新興国の需要増加で高騰しており、沖縄県や伊豆半島などで国内生産をめざす動きがある。だが、いずれも量産に
発表・掲載日:2016/02/05 海水中の低濃度放射性セシウムを迅速にモニタリング -銅置換体プルシアンブルーを用いて40分で20 Lの海水中の放射性セシウムを捕捉- ポイント 銅置換体プルシアンブルー担持不織布を用いた海水中の放射性セシウムの前処理技術を開発 水1 Lあたり0.01ベクレル(Bq)という低濃度の放射性セシウムを約40分で濃縮可能 海水中の放射性セシウムのモニタリングや動態評価、海産物への影響評価への貢献に期待 国立研究開発法人 産業技術総合研究所【理事長 中鉢 良治】(以下「産総研」という)地圏資源環境研究部門【研究部門長 中尾 信典】 地圏環境リスク研究グループ 保高 徹生 主任研究員、宮津 進 元産総研特別研究員(現 国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 農村工学研究所 研究員)、ナノ材料研究部門【研究部門長 佐々木 毅】 ナノ粒子機能設計グループ 川本
国立研究開発法人 産業技術総合研究所【理事長 中鉢 良治】(以下「産総研」という)物理計測標準研究部門【研究部門長 中村 安宏】 光放射標準研究グループ 中澤 由莉 研究員、丹羽 一樹 主任研究員、神門 賢二 主任研究員と日亜化学工業株式会社【代表取締役社長 小川 裕義】(以下「日亜化学工業」という)は、共同で、可視光全域をカバーする標準LEDを、世界で初めて開発した。 次世代照明として普及しつつあるLED照明や有機EL照明といった固体素子照明では、明るさを評価する指標として全光束や色の評価が重要とされ、これらの評価のためには、分光測定により、光の波長ごとの強度を高精度に測ることが不可欠である。分光測定を高精度に行うには、評価対象の光源を、基準となる標準光源と比較する必要があるが、これまで、固体素子照明の高精度な分光測定に利用でき、可視光全域をカバーする標準光源は存在しなかった。 今回、産
発表・掲載日:2016/02/02 染色体の大規模構造変異を高精度に検出できるアルゴリズムを開発 -細胞のがん化の原因究明とがんの早期発見につながることへ期待- ポイント 超並列DNAシーケンサーで得られる正常およびがん細胞ゲノム配列のビッグデータを高速・高精度に比較 がん化した組織中のがん細胞の比率が低くても、がん細胞中の構造変異を高精度に検出可能 がん細胞に特有のDNA変化を早期に検出し、的確な治療法を選択することが可能になることを期待 国立研究開発法人 産業技術総合研究所【理事長 中鉢 良治】(以下「産総研」という)創薬基盤研究部門【研究部門長 織田 雅直】 ゲノム機能情報研究グループ 瀬々 潤 主任研究員、山形 浩一 元産総研特別研究員(現 中央大学 助教)と国立大学法人 大阪大学【総長 西尾 章治郎】(以下「大阪大学」という) 大学院 医学系研究科 竹田 潤二 教授らのグループは
バス乗降口とバス停との段差と隙間を解消する「バリアフリー縁石」について、新潟市と新潟交通が導入に向けた検討を始めた。 高齢者や車いす、ベビーカー利用者らの乗り降りを容易にするため、バス停ぎりぎりにバスが寄せられるように設計されたものだ。 通常のバス停の縁石は車道と直角になっているが、バリアフリー縁石は緩やかな傾斜になっている。バスは傾斜でできた空間を生かして車体をバス停に密着させることができ、バス停と乗降口の間隔が従来より狭まる。運転士は傾斜に合わせてバス停に進入し、タイヤをこするようにして止める。海外ではドイツやフランスなどですでにバリアフリー縁石が導入され、普及しているという。 先月29日、公益社団法人「日本交通計画協会」(東京)が新潟市と新潟交通の協力を得て、同社新潟南部営業所(新潟市江南区)で導入に向けた実証実験を行い、報道陣に公開した。 実験にはバス高速輸送システム(BRT)の萬
札幌市円山動物園で11日、「ハダカデバネズミ」の生態などについて担当飼育員らから話を聞く「飼育員カフェ」が開かれる。 ハダカデバネズミはアフリカ東部のサバンナに生息し、同園には昨年8月、10匹が仲間入りした。体長約10センチ、体重30~40グラムほどで、名前の通り体にほとんど毛がなく、歯が出ているのが特徴だ。群れで生活し、平均寿命は20~30年で、このサイズのげっ歯類としては長寿。がんに対する高い耐性も持っており、老化防止やがんの研究にも役に立っているという。 飼育員カフェでは専門家も招き、ハダカデバネズミの謎に迫る。動物園センター情報ホールで午後1時半から。入場は先着30人まで。問い合わせは同園(011・621・1426)へ。
文化庁の文化審議会漢字小委員会は9日、漢字の手書き文字について、「はねる」「とめる」など細かい違いで正誤はなく、多様な漢字の形が認められていることを説明する指針案をまとめた。 今春までに指針の確定版を作成して文化庁ホームページに掲載し、書籍化も予定している。 現在の常用漢字表でも、漢字には様々な書き方があり、細かい違いは許容されるとしている。しかし、2014年度の国語に関する世論調査で、「はね」「とめ」や点の向きなどの違いで、人によって正しいと考える字形が違うことがわかった。 指針案では、点や線の「長短」「方向」「つけるか、はなすか」「はらうか、とめるか」「はねるか、とめるか」など、違いがあっても同じ漢字として認められる事例を示した。常用漢字表にある全2136字でも、1文字につき2~3個、手書き例を示した。 また、学校のテストなどでは、指導した字形以外の字形であっても、柔軟に評価するよう求
渋谷・道玄坂に梅酒・果実酒専門店「SHUGAR MARKET」がオープンする。「SHUGAR MARKET」最大の特徴は、3000円(税別)で100種類以上の梅酒・果実酒が時間無制限で飲めること。しかも料理の持ち込みや途中の買い出しもOK(無償)。そんな夢のような空間が2月18日に誕生すると聞いて行ってきた。 場所は渋谷駅ハチ公口から徒歩2~3分ほどのところにある小さなビルの3階。若干分かりにくく、初めてだと通り過ぎてしまうくらい上の方に看板が設置されている。大きく首を傾けてやっと看板が見えるほど。 細い階段を上りきると、ふっと雰囲気の違うおしゃれな白い枠のドアがある。この扉を開ければ夢の始まりだ。 中に入るとふわっと果物のいい香りが自分の周りを包み込む。すぐ右手に大きく「SHUGAR」と書かれた受付があり、ここで会計を済ませたらあとは果実酒に囲まれた幸せな時間を好きなだけどうぞ。冷蔵庫に
「なぜ世界がこうなっているのか?」への、説得力ある議論が展開される。薄いのに濃いスゴ本。 世界史やっててゾクゾクするのは、うすうす感じていたアイディアが、明確な議論として成立しており、さらにそこから歴史を再物語る観点を引き出したとき。「こんなことを考えるの私ぐらいだろう」と思って黙ってた仮説が、実は支配的な歴史観をひっくり返す鍵であることを知った瞬間、知的興奮はMAXになる。 たとえば、「先進国(developed)」と「途上国(developing)」という語に、ずっと違和感があった。「後進国」は差別的だからやめましょうという圧力よりも、この用語そのものが孕む欺瞞を感じていた。 なぜなら、この語の背景として、近代化・工業化が進むというプロセスがあるから。なんなら、進化のメタファーを使ってもいい。産業構造が一次から高次に転換するとか、封建社会から資本主義社会に"進化"するといった欧米の経済
いま、日本の農業においては働き手の高齢化が進み、その数もこの20年ほどでおよそ半数まで減少しています。一方、障害者福祉においては働きたくても働く場が見つからず働いても賃金や工賃が低いという状況にあります。こうした双方の課題の解決につながる糸口が、「人手が足りない農業」と「働く場の確保と賃金の向上を求める福祉」が結びつく「農福連携」。今回は、各地で行われている農福連携の取組、政府や自治体の支援内容などについて、農林水産省農林水産政策研究所の吉田行郷さんをお招きして詳しく解説します。
山形県新庄市立明倫中学校で1993年、1年生の児玉有平君(当時13)が体操用マットの中から遺体で見つかった事件をめぐり、遺族が最高裁判決で確定した損害賠償の支払いを求め、改めて山形地裁に提訴した。損害賠償の請求権が時効(10年)によって消滅するのを防ぐため。提訴は1月12日付。 最高裁は2005年、民事訴訟で7人の元生徒側の関与を認め、総額5759万円の支払いを命じた。遺族の話や訴状によると、7人からは支払いがなく、15年に強制執行の手続きを進めたが、このうち3人については差し押さえる財産が把握できなかったという。児玉君の父昭平さん(67)は「彼らも大人になって子どもを持つ身になれば、私たちの思いが分かると期待して支払いを待っていた。このままでは裁判が水泡に帰してしまう」と話した。 年少の1人を除く6人を対象にした山形家裁の少年審判では、元少年の3人が不処分(無罪)、3人が少年院送致などの
島尻安伊子・沖縄北方担当相 島尻安伊子沖縄北方担当相が9日の記者会見で、北方領土の一つである「歯舞(はぼまい)群島」を読めず、発言をストップさせる場面があった。島尻氏は北方領土返還に向けた啓発活動を担当している。 島尻氏は会見で、北方領土の元島民でつくる団体「千島歯舞諸島居住者連盟」に言及する際、手元の資料にあった「歯舞」について「はぼ、何だっけ」と、読み進めなくなった。このため、そばにいた秘書官が「はぼまい」と伝えた。 島尻氏は昨年11月、北海道根室市の納沙布岬を訪れ、対岸の歯舞群島を視察している。
プレスリリース 飼料用トウモロコシのは種作業時間を半減する技術を開発 - 飼料二毛作体系における収穫・は種作業の集中化を解消 - ポイント 飼料用トウモロコシとイタリアンライグラス1)の二毛作体系における飼料用トウモロコシのは種作業について、慣行法に比べて作業時間を半分以下にするとともに、は種作業コストを8%削減できる「耕うん同時は種法」を開発しました。 概要 夏作の飼料用トウモロコシと冬作のイタリアンライグラスの二毛作は、土地生産性が高い飼料生産方法として関東以南の酪農現場で広く採用されています。しかしながら、イタリアンライグラス収穫後に残る株や根のため、飼料用トウモロコシのは種作業には土壌の耕起や砕土などの耕うん作業に多くの工程が必要となり、その省力化が課題とされていました。 そこで、農研機構は、イタリアンライグラスの収穫跡地において、土壌の耕うんや種まきなどを1工程で行う飼料用トウモ
プレスリリース 加工時に臭わず黄変しないダイコン新品種「悠白 (ゆうはく) 」と「サラホワイト」 - たくあん漬やおろしなどの新たな大根加工品の創出が可能に - ポイント たくあん漬に適した「悠白」とおろし・つま等の生食加工や切り干しに適した「サラホワイト」を育成しました。 いずれも臭気や黄変の元となる成分 (4MTB-GSL) を含まないことから、今までに無いフレッシュ感のある大根加工品を製造することが可能です。 概要 農研機構と渡辺農事株式会社は、加工業務用ダイコンとしてたくあん原料に適した品種「悠白 (ゆうはく) 」とおろしやつま等の生食加工や切り干しに適した品種「サラホワイト」を育成しました。 両品種ともに、ダイコンの辛味成分の前駆体でもあり臭気や黄変の元となる4-メチルチオ-3-ブテニルグルコシノレート (4MTB-GSL) を含まない、初めての実用品種です。 「悠白」を用いて製
革新的技術開発・緊急展開事業について 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 生物系特定産業技術研究支援センター(生研支援センター)は、事業実施主体として、農林水産省の平成27年度補正予算、28年度補正予算及び29年度補正予算において措置された「革新的技術開発・緊急展開事業」を運営しています。 2022年10月12日 (AIプロ成果)『果樹園作業支援自動走行車のコンセプトモデル』が「第12回農業Week」に出展しました。(外部リンク:ヤマハ発動機株式会社) NEW! 2022年9月26日 (地域戦略プロジェクト成果)発育性向上遺伝子型を持つ改良型「みやざき地頭鶏」の鶏肉販売本格開始について NEW! 2022年6月1日 研究成果『露地野菜の集荷までのロボット化・自動化による省力体系の構築』の論文が2022年度システム制御情報学会の産業技術賞を受賞しました。 (外部リンク:開志専門職
一般的解説バージョン わかりやすく噛みくだいて説明しています。 詳細解説バージョン 専門的な内容で詳しく紹介しています。 リンク 農林水産省プレスリリース(平成18年9月6日) 「花粉症緩和米研究に関する日本製紙(株)の公表について」 日本製紙グループ本社ニュースリリース(2006年9月6日) 「実用化に向け「スギ花粉症緩和米」の研究試料を栽培~小松島工場内に閉鎖型温室を建設~」 上記のプレスリリース掲載新聞: 9月7日(木):読売新聞、日経産業新聞、フジサンケイビジネスアイ、日本農業新聞、化学工業日報、北海道新聞、中国新聞(夕刊)、 9月8日(金):日刊工業新聞、 9月15日(金):化学工業日報、茨城新聞
エアサンプラ(大気採取機器)を使用し、大気中に浮遊している「ちりやほこり(大気浮遊じん)」に含まれる放射性物質量を測定
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