大ヒット御礼！『はたらく細胞』まるまる１話試し読み！　ツライ花粉の季節がやってきた。鼻水、くしゃみ、目のかゆみ……。その時、体内ではどんなことが起きているのか!?　スギ花粉アレルギーに翻弄されつつも、立ち向かう細胞たちの知られざる活躍をお楽しみください。 『はたらく細胞』は月刊少年シリウスにて好評連載中！

by Sharon Drummond 日本は科学先進国の1つとして数えられていましたが、Nature2017年3月23日号の特別冊子「Nature Index 2017 Japan」では、日本の科学研究の失速が指摘されました。そして、Nature Indexでは「日本の研究がゆっくりと降下していくことを示す5つのチャート」も公開しています。 The slow decline of Japanese research in 5 charts http://www.natureindex.com/news-blog/the-slow-decline-of-japanese-research-in-five-charts Nature Index 2017 Japan | Supplements | Nature Index https://www.natureindex.com/supplem

＜世界一幸福だとされるデンマーク人の考え方、「ヒュッゲ（hygge）」が今、世界的に注目されている。果たしてヒュッゲとは何か。日本人も会得できるものなのか＞ デンマーク人は「世界でいちばん幸福」ともいわれる。今、その秘訣とされる「ヒュッゲ（hygge）」が世界的に注目されている。 「ヒュッゲ」とは何か。デンマーク語の言葉だが、なぜ国を超えてブームになっているのか。ヒュッゲの謎を解くべく、大阪大学と関西外国語大学でデンマーク語を教える大辺理恵氏と、国連職員としてコペンハーゲン在住の兼高佐和子氏に話を聞いた。 大辺氏によると、「ヒュッゲ」とは気を使わずにくつろげる状態を指すという。 「キャンドルが灯っている様子をヒュッゲと言うこともありますし、家族や友達と家でくつろぐことも、お茶を飲みながら一人で本を読むこともヒュッゲです」 デンマークは、冬はマイナス10度と北海道と同じくらいの気温だ。しかし

上田祥行 こころの未来研究センター特定助教、齋木潤 人間・環境学研究科教授、北山忍 ミシガン大学教授、Ronald Rensink ブリティッシュコロンビア大学教授らの国際共同研究チームは、視覚情報処理のみに焦点を当てたシンプルな課題を用いて、文化が視覚情報処理に与える影響を分析しました。北米と日本で実験を行った結果、傾きに対する剌激を扱った課題では差がみられるなど、思考や推論といった高次の認知だけでなく、基礎的な視覚処理もその人が属する文化による影響を受けていることが示されました。 本研究成果は、2017年3月25日午後1時1分に米国の学術誌「Cognitive Science」に掲載されました。 本研究では、一見文化とは無関係に思われる「線分の長さ」のような、極めて単純な刺激についても視覚認知処理の文化差が存在することを見出しました。 この違いは、非常に基本的な視覚認知の様式に文化が影

モンゴルで家畜の大量死「世界一寒い首都」ウランバートルを持つモンゴル。緯度の高さはフランス・パリとそう変わらないにもかかわらず、シベリア大陸で冷やされた空気に包まれる冬は、マイナス数十度の厳寒な世界に閉ざされます。 このただでさえ寒さが厳しいこの国に、今冬は例年以上の寒波が襲っています。 【2月16日AFP】 「国際赤十字・赤新月社連盟（IFRC）は15日、モンゴルが2年連続で「ゾド（dzud）」と呼ばれる厳しい気象に見舞われ、多数の遊牧民が家畜を失う破滅的な事態に直面していると発表し、国際的な緊急支援の要請に乗り出した。 当局の統計によると、「ゾド」が原因で死んだ家畜は2月上旬時点で少なくとも4万2546頭に上っている。またモンゴル国内の21県のうち、17県に暮らす15万7000人以上の人々が「危険」にさらされているという。」 「ゾド」の正体ゾドとは、夏の乾燥した天候の後の、冬の厳しい寒

データサイエンス、データ分析、機械学習の専門書の前書きには「大学初年度の数学」≒微分積分と線形代数を前提としているものが多い。 それならば大学に行っている人はほとんど履修しているはずなのだが、その専門書を読むと全然歯が立たない事が多い。 かといって微分積分や線形代数のテキストを開くと、これが機械学習やデータ分析のどこに役立つのか全然分からず、途方に暮れる。 データの変化を捉えるから微分 変化を結果にまとめるから積分 多変量を扱いやすくするための線形代数 なのだがそんなお題目ではどうにもこうにも…… そんなときには下記の 『統計学のための数学入門30講 (科学のことばとしての数学)』 がいい。1冊で微分積分と線形代数の内容が入っている。また、それらが統計学にどうつながっているか、統計学のどこでどう使われているかが明示されている。「統計学のための」なので必ずしも機械学習やデータ分析向けではない

高校生の「科学五輪」に運営の危機 科学技術立国を掲げながら、お寒い日本の現実 松田良一　東京理科大学教授 「異才」を大学に受け入れたい。多くの大学で科学オリンピック成績上位者等を受け入れるべく推薦入試がスタートして1年がたつ。私の属している東京大学にも、このような「異才」たちが入学してきた。 科学オリンピックは、世界中の高校生らが参加して、科学技術の知識や問題解決力を競う国際的なコンテストだ。物理・化学・生物・地学・数学などの分野ごとに、参加国が回り持ちで開催する。私は国際生物学オリンピック委員会の本部委員で、日本委員会では運営副委員長をしている。 私の大学のクラスにも、この成績上位者の枠で入学した学生がいる。個人的見解ではあるが、確かに良い影響がある。その学生は授業中にも質問が多い。突っ込んだ議論をすると、周囲の学生にも刺激になり、質問や議論の好循環が起きる。やはり、別の物差しで選抜した

高槻市北園町の定食チェーン「やよい軒高槻店」に２５日、謎の大行列ができた。ゲームの人気キャラの誕生日と名前にちなみ、ファンの間で「聖地」となっているためだ。 ２５日正午ごろ、阪急高槻市駅近くの同店前にはいつもより多い約２０人の行列ができていた。店前には「２０１７年３月２５日」と日付が書かれた立て看板。並びながら記念撮影をする人たち、その行列を珍しがって遠くから撮影する人たちで店前はごった返していた。 行列に並ぶ人たちの目当ては、アイドル候補生をトップアイドルに育てるゲーム「アイドルマスター」の「聖地」訪問だ。同ゲームは２００５年に登場。「高槻やよい」は人気キャラの一人で、３月２５日が誕生日とされる。キャラの名前にちなみ、ファンの間では同店が「聖地」となっている。 東京都小平市の男性会社員は５年前から「聖地」を訪れるのが夢だった。仕事の都合で機会がなかったが、今年は２日前から大阪入りして備え

沖縄在来のメダカと本州のメダカの交雑が進んでいることが、琉球大の今井秀行准教授らの遺伝子解析でわかった。沖縄で本州産のメダカが放流されたのが原因とみられ、沖縄在来のメダカの絶滅につながる恐れがある。 日本のメダカは遺伝子解析により、東北から北陸を中心に生息するキタノメダカと、主に関東以西に生息するミナミメダカに大別される。ミナミメダカも遺伝子型によって複数の集団に細分され、沖縄・奄美地方のものは「琉球型」として区別できる。 今井さんらは２００３～１０年に日本各地でミナミメダカを採集し、ミトコンドリアＤＮＡを比較した。沖縄県内でも８カ所で採集。知念村（現南城市）の水田跡のメダカ５２匹のうち５１匹が本州や九州で見られる遺伝子型を持っていた。 メダカは国内各地で数が減っており、「絶滅の危険が増大している種」として環境省のレッドリストに記載されている。各地で保護活動として放流が行われているが、他地

上空の寒気と低気圧の影響で関東地方では、２７日にかけて山沿いを中心に大雪となるおそれがあり、気象庁は、積雪や路面の凍結による交通への影響などに注意するよう呼びかけています。 これから低気圧が発達しながら北東へ進み、上空に強い寒気が流れ込む影響で、関東地方では２７日にかけて山沿いを中心に雪が降り、大雪となるおそれがあります。 ２７日朝までに降る雪の量は、いずれも多いところで、北部の山沿いで３０センチ、南部の山沿いで１０センチ、北部の平地で５センチに達すると予想され、予想より気温が低くなるとさらに雪の量が増えるおそれがあります。 一方、東京２３区では雪が降る可能性は低い見込みです。気象庁は大雪が予想されている地域では、積雪や路面の凍結による交通への影響や雪崩に注意するよう呼びかけています。

世界で3頭しかおらず絶滅の危機にあるサイを、iPS細胞を活用して増やそうという国際プロジェクトが進んでいる。日本からは九州大学と京都大学が加わる。成功すれば他の動物にも応用できる可能性があり、期待を集める。2015年12月、オーストリアの首都ウィーンに、日米欧などからサイの生態に詳しい人や動物の生殖技術の専門家らが集まった。日本から参加したのは九大の林克彦教授と京大iPS細胞研究所の沖田圭介講

マツケん @matsu_k3 ドラクエ４のラスボス曲のここが大好きなんだけど、音楽的には「十二音技法」というテクニックが使われていて面白いので解説動画を作ってみた。 pic.twitter.com/YnTxLy3i2G 2017-03-26 20:56:55 マツケん @matsu_k3 これ、音列内に重複してる所もあるので十二音技法という言葉は正しくないかもですが厳密なことはさておき、すぎやまさんの楽曲にはこのように分析すると面白い箇所が色々あるので他にも動画作ってみようかな。 2017-03-26 22:31:57 リンク Wikipedia 十二音技法 十二音技法（じゅうにおんぎほう、英: Twelve-tone music、独: Zwölftonmusik）は、一般にはアルノルト・シェーンベルクが「五つのピアノ曲」作品23で1921年に完全に体系化した（とされる）作曲技法であり、ド

野球解説も人工知能で――電通は3月27日、ディープラーニングなどを活用した「AIスポーツプロジェクト」を始動したと発表した。第1弾として、過去の打席データを解析し、各投手の配球やチームの順位などを予測するスポーツ解説システム「ZUNO」（ズノさん）を開発。来年度にもNHK BSの野球解説番組に解説者として登場させたいという。 ZUNOさんは、データスタジアムが保有する300万球を超える打席データを学習することで、配球や勝敗、順位などを予測する。膨大なデータを解析するデータマイニングを応用することで、人間の解説者では見つけることのできなかった選手の傾向や、試合状況に応じた投球の解析を行うという。 例えば、「特別なカウントで打率が上がる選手」「特別な出塁状況によって、三振率が上がる選手」「この打者は、満月の日に打率が上がる」――など、「知ると少しだけ野球を見る目が変わる」事実の発見を目指す。こ

民進党は3月27日、蓮舫代表の国会での追及をVR（仮想現実）空間で体験できる「VR蓮舫」を、ドワンゴのイベント「ニコニコ超会議2017」（4月29～30日、千葉・幕張メッセ）に出展すると発表した。 VR蓮舫は、プレーヤーが総理大臣になり、国会審議で蓮舫代表からの追及を受けるというもの。プレーヤーの動揺を検知する仕組みも用意するといい、「平常心を保ち、総理大臣の職務を果たせ！」と説明している。 ニコニコ超会議の企画「超-1グランプリ2017」の一環。出展する企業14社が出展内容をユーザーにプレゼンし、得票数を競う企画で、優勝企業には「niconico」内の1000万円相当の広告枠が贈られるという。 関連記事 モー！　牛になって女の子に乳を搾られてきた（VRで） 味わってしまったのだ、乳を搾られる感覚を（25歳男性）。 VRを悪用すれば「相手を洗脳できる」「数千人を嘔吐させられる」　「サマーレ

「レインボー(ネタ各種の合わせ巻き)、キャタピラー(アボカド)、スパイシーツナ(鮪赤身のゴマ油＆コチュジャン和え)、カニカマ、トビコ(緑に着色)、クランチ(寿司の丸揚げ)、再びレインボー。」

1．「健康食品」とは？ 「健康によい」機能を表示できる食品には、特定保健用食品（トクホ）、機能性表示食品、栄養機能食品の3つの制度があります。 胃腸によい、血管によい、肌によい、目によい、などのように、健康によい影響があるといわれる食品は色々あります。それらが「健康によい」という機能を表示して販売される場合は、根拠を分かりやすく示す必要があります。特に加工食品ならばなおさら。国は、健康によい機能を表示できる食品を次のように定めています。 「健康によい」働きが表示できる食品を「保健機能食品」といい、「特定保健用食品（トクホ）」、「機能性表示食品」、「栄養機能食品」の3種類があります。 特定保健用食品（トクホ）は、体内で働く仕組みが明らかな成分を適量含んでいる食品です。事業者（※）が国（消費者庁）に申請して認可を受けたものです。 ※ここでいう事業者とは、その食品の製造業者、販売業者、輸入業者な

冬の日照時間の長さや寒暖差の大きい気候がいちごの栽培に適している栃木県。県の南西部に位置する足利市は、北に足尾山地を背負い、中央には渡良瀬川が流れる自然豊かなまちだ。 ここ足利市で、戦後間もない頃、温暖な静岡などが適地とされていたいちごを、栃木にも根付かせようという取り組みがおこなわれた。一農家あたりの農地規模が小さく経営が不安定なこの地に有望な作物を探し求め、たどり着いたのがいちごだったという。しかし、本来いちご栽培は温暖な気候の静岡などが適地とされており、当初は露地栽培だったため寒冷対策に苦労した。そうした状況のなか、1960年頃になるとビニールハウスでの栽培が普及、栃木県各地から足利市に栽培指導を求める人が集まってきたのだそうだ。 また行政も、品種改良でいちご栽培を後押しした。1985年に、収穫時期が早く育てやすい「女峰」を発表、さらに1996年には粒が大きく甘みの増した「とちおとめ

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「manekin」や「キラキラ☆ウォーカー」といった、ポイントサイトの偽キャンペーンが相次いで問題になってからおよそ1カ月半（関連記事）。一時は新規登録受付を停止していたこれらのサービスですが、「キラキラ☆ウォーカー」は既にサービスを再開、manekinについても、関係者によれば近々復活を予定しているとされています。 “偽キャンペーン”が問題視された「キラキラ☆ウォーカー」と「manekin」（manekinは現在新規受付を停止中） 今回のケースでは、牛角や吉野家といった企業の名前やロゴを無断で使用し、「吉野家牛丼15000円分食べ放題キャンペーン」といった“偽のキャンペーン”をうたっていた点が大きな問題とされていました。しかし、あるアフィリエイト広告関係者は次のように指摘します。 アフィリエイト広告関係者： 「彼らにはサイトを閉じる気もないし、今回も「1回言われただけならワンアウト」程度

Elon Musk announced Wednesday that an early version of video and audio calling is now available on X, formerly known as Twitter. The move is another step towards Musk’s goal of turning X into an &#8

たまに「レヴィ＝ストロース」と書かれた（綴りは忘れました）ジーンズを見かけますが、これはフランスの文化人類学者のレヴィ＝ストロース氏と関係があるのですか？ たまに「レヴィ＝ストロース」と書かれた（綴りは忘れました）ジーンズを見かけますが、これはフランスの文化人類学者のレヴィ＝ストロース氏と関係があるのですか？

ロシア北西部のムルマンスクでトロール漁を営むロマン・フェドルツォフさんがSNSに投稿した写真に、世界中から驚嘆の声が集まっている。現地紙「モスクワ・タイムズ」は「まるでリドリー・スコット監督の映画『エイリアン』に出てくるクリーチャーのようだ」と報じている。 Not only terrible creatures live in the sea. Не только ужасные создания обитают в море pic.twitter.com/qcMghYYx8l — Роман Федорцов (@rfedortsov) 2017年2月8日

土井善晴さんという料理研究家がいる。1957年、大阪府生まれ。「きょうの料理」「おかずのクッキング」といった人気料理番組のメイン講師を長年務める大ベテランだ。 その土井さんが「三菜じゃなくていい」「家で作る料理はおいしくなくてもいい」と言う。なぜか？ 作る人と食べる人、皆が幸せになれる家庭料理の在り方を丹念に検証した最新の著書『一汁一菜でよいという提案』について話を聞いた。

Parrots in captivity seem to enjoy video-chatting with their friends on Messenger

あまり知られていないかもしれませんが、沖縄県のコールセンター産業には、県内情報通信関連産業の全雇用者の約70％に当たる1万7049人（76社、2015年1月現在）が働いています。 これは全国に先駆けて、様々な施策を打ち出してきた成果です。1998年には「沖縄県マルチメディアアイランド構想」をまとめ、コールセンター誘致に取り組んできました。このほかにも、早い段階からコールセンター業界の組織化、若年者雇用促進、通信コスト低減化、人材育成を兼ねた雇用促進事業、独自の資格制度の導入などに注力してきました。 そうした努力のかいあってか、沖縄県は福岡県や北海道を抑えてコールセンターの事業者数で全国一となり、国内屈指のコールセンター集積地となりました。事業者数はここ10年ほどで4倍、雇用者数も同じく4倍になっています。コールセンター事業は沖縄経済を支える重要な産業の一つになったと思います。 しかしながら

全国有数の米どころとして知られる新潟県の男性が、洗米専用合成洗剤の開発に成功した。開発にかかった期間は１１年。豊かな泡立ちで米表面の頑固な汚れをしっかり落とせるという。 洗米専用洗剤「ウタカタ石けん」は、新開発の洗浄成分が米表面の小さなごみやぬかを浮かせる働きをする。これまでは研ぎ汁が透明になるまで何度も水を変えなければならなかったが、ウタカタ石けんを使えばたった１回のすすぎで完全な汚れ落としが可能だ。 開発したのは新潟県蔵王堂町に住む森須優斗さん（２８）。１１年の歳月をかけて個人で開発した。開発のきっかけは高校生の頃、アルバイト先の居酒屋で「米を洗う」と口に出したところ、店長から「『洗う』ではなく『研ぐ』。これだからゆとり世代は」とからかわれたことだった。 納得のいかない森須さんは過去の文献に「昔の日本人はひえやあわを食べていた」という記述を見つけた。洗剤を使って食べていた証拠だ。 米を

道徳力、日本は１３位に低下　国際道徳力調査 これは嘘ニュースです 世界５１の国・地域の１３歳を対象に道徳力を調べる「国際道徳力調査」で、日本の「道徳力」の成績が３年前の前回調査を２位下回る１３位だったことがわかった。国連教育科学文化機関（ユネスコ）が２６日に発表した。 調査結果によると、日本の全８項目の平均点は６８点。項目別では、あいさつや感謝の気持ちを表す「礼儀」は８６点で、４位から２位に上がった。「愛国心（郷土愛）」も２３位だった前回から１１位に大きく上昇した。文部科学省では「日本人の美徳である礼儀正しさが調査結果にも良いかたちで出ている。愛国心の上昇も、近年行ってきた無偏向教育が一定の成果が見せ始めた」と分析する。 一方で、規則を守る意識を問う「法の遵守」が４１点で３６位だったほか、働く意欲を問う「勤労」は３７点と、参加国中最低を記録した。ユネスコ道徳センターのライ・フォルス局長は、

ユスリカ（揺蚊）はハエ目（双翅目）・糸角亜目・ユスリカ科（Chironomidae）に属する昆虫の総称。和名は幼虫が体を揺するように動かすことに由来する[1]。 大部分の種は幼虫が水生で、川、池などほとんどあらゆる淡水域に棲んでいる。他には海の潮間帯に棲むものや陸生のもの、水辺の朽木の中や土壌中などに棲む半水生的なものなども少数ある。中には水生昆虫や貝類に寄生する特殊なものも知られている。釣り餌や観賞用高級金魚の生餌に使われるアカムシはオオユスリカやアカムシユスリカ（英語版）などの幼虫である。 成虫は蚊によく似た大きさや姿をしているが、人を刺すことはない。また蚊のような鱗粉も持たないため、蚊と見誤って叩いても、黒っぽい粉のようなものが肌に付くことはない。しばしば川や池の近くで蚊柱をつくる。アフリカのマラウイ湖での蚊柱は数十メートルの高さになることで知られる。 ユスリカの群れ 非常に種類が多

成虫、幼虫のいずれもが、ヨーロッパ産のヨーロッパメンガタスズメに酷似するが、成虫は以下の各点で見分けることができる。 ヨーロッパメンガタスズメでは通常2本みられる前翅の白帯が、メンガタスズメでは外側の1本のみ、ないしは全く見られない。 頭蓋骨に似た胸部背面の模様は、同種が白っぽく浮き上がって見えるのに対し、本種はずっと黒みが増すためそれほど目立たない。 このドクロ模様の下あごに当たる、胸部と腹部の接合部付近の胸側（上側）に、ほのかに細い青帯が見られるが、ヨーロッパメンガタスズメにはこの青帯がない。 前翅のほぼ中央に位置する小さな円盤状の模様は、ヨーロッパメンガタスズメが白なのに対して本種は黄、またはオレンジである。 また、より南方系のクロメンガタスズメの成虫とは以下の点で見分けられる。 クロメンガタスズメの胸部背面のドクロ模様は、メンガタスズメのそれと比べて灰色を帯びる。 メンガタスズメの

昆虫学（こんちゅうがく、英語: entomology）とは、節足動物門の昆虫類を扱う学問。概ね昆虫分類学と、応用昆虫学に大別される。純粋生物学としては動物学の一分野であり、応用科学としては農学、法医学の一分野である。前者では分類学的な研究が多く、後者では農業への応用を目的として益虫や害虫に分類を行うほか、昆虫が死体へ群生する経緯から死亡時期などを解明するのに利用する。 分野[編集] 昆虫分類学 昆虫生態学・環境昆虫学 応用昆虫学 蚕学 天敵昆虫学 分子昆虫学 昆虫病理学・天敵微生物学 昆虫機能利用学 文化昆虫学 法医昆虫学 衛生昆虫学 博物学 歴史[編集] 昆虫学は、主に農業 （特に生物的防除と養蜂 ）に関連して、 先史時代ほぼすべての人間文化に根ざしている。 自然哲学者プリニウスエルダー（ガイウス・プリニウス・セクンドゥス、23 79 AD）は、昆虫の種類についての本を書いており[1]科

サービス終了のお知らせ SankeiBizは、2022年12月26日をもちましてサービスを終了させていただきました。長らくのご愛読、誠にありがとうございました。 産経デジタルがお送りする経済ニュースは「iza! 経済ニュース」でお楽しみください。 このページは5秒後に「iza!経済ニュース」（https://www.iza.ne.jp/economy/）に転送されます。 ページが切り替わらない場合は以下のボタンから「iza! 経済ニュース」へ移動をお願いします。 iza! 経済ニュースへ

農業機械用ソフトの闇市場を生んだのは、プラットフォーム指向の許諾契約のせいかもしれない。「修理する権利」を守るため、メーカーとの契約を無効化する法律が米国各州で審議中だ。 by Michael Reilly2017.03.24 42 28 5 0 世界最大の農業機械メーカー、ディア・アンド・カンパニー（ブランド名「ジョンディア」）のトラクターを購入するとき、農家は信頼できる機械が手に入ったと思う。しかし、何かが故障して修理が必要になると、農家は農業機械のライセンス契約により、自分たちでは修理できないという不快な事実に気付く。闇市場にはハッキングされたソフトウェアが販売されているが、少なくとも、ジョンディアのライセンス契約には違反する可能性がある。 この種のどうにもしようがない事例がニュースサイト「マザーボード」の最近の記事で紹介されている。記事では、複数の農家がブランドのあるトラクター・メ

昨年１２月のテレビ東京系番組「開運！なんでも鑑定団」で曜変天目茶碗と鑑定された茶碗（テレビ東京の放送画面より） 昨年１２月に放送されたテレビ東京系の人気番組「開運！なんでも鑑定団」に持ち込まれた茶碗が、国宝級の「曜変天目（ようへんてんもく）」と鑑定されたことに複数の専門家から異論が上がった騒動がおさまらず、過熱の一途をたどっている。所有者の依頼で茶碗の成分分析を実施した大学教授が「模倣品の可能性を示す発色元素は検出されなかった」と指摘。一方、番組の鑑定結果を疑問視する専門家は分析について「方法が不十分で、元素が含まれている可能性は依然としてある」とさらに疑念を募らせており、さながら「神学論争」の様相を呈してきた。（佐藤祐介） 古美術鑑定家が絶賛「国宝級」と鑑定されたのは、昨年１２月２０日放送の「開運！なんでも鑑定団」に持ち込まれた茶碗。所有者は徳島県内でラーメン店を経営する男性で、大工をし

農作物や農業生産施設などを対象にした共済保険を運営する東信（佐久市）、南信（伊那市）、中信（松本市）、北信（長野市）－の県内４農業共済組合が４月１日付で合併することが決まり、県は２４日、４組合でつくる設立委員会に認可証を交付した。組合員数１２万６２７１人（平成２８年３月末現在）で全国トップ、補償額を表す総共済金額も１兆６１０７億円（同）で全国９位の巨大共済組織が誕生する。 農業被害を補償する農業共済制度は農業者の減少や高齢化に加え、国からの負担金も減りつつあり、組合は経営基盤の強化に迫られている。農林水産省は平成２２年、「１県１組合」体制の方針を打ち出した。今年１月末現在で２３都府県が統合を終え、長野県を含む１３府県が合併を決めた。 ４組合はいずれも組合員数が３万人前後で総共済金額も４千億円規模。合併は対等な形で行い、長野市に本所を置く「県農業共済組合」を新設する。現在の４組合を地域センタ

みなさんは、野菜を畑で育てたことがありますか？　こども記者たちが４日、福岡県筑紫野市で「こども記者農園」を始めました。初日は５人が土を耕し、野菜の種をまき、農業の魅力も取材しました。 【紙面ＰＤＦ】福岡県筑紫野市の体験農園で　「こども記者農園」スタート ■種のまき方に種類 「こども記者農園」とは、有機農業をする農家の八尋光輝さん（３８）の農業体験農園「はちみつファーム」から借りた１区画（長さ１０メートル、幅３メートル）に付けた名前だ。この日、こども記者たちは、他区画を借りる一般参加者約４０人と一緒に、八尋さんから種まきや植え付けをする野菜の説明とまく時の注意点を教わった。 木下奏音記者は「種のまき方にいろんな種類があるとは知らなかった」と驚いた。有機農業について、尾畑実優記者は「化学肥料・化学農薬を使わない環境に優しい農業。手間がかかるけれど土地のダメージを減らせる」と理解した。 ■まずは

世界一統は生誕１５０年記念純米酒「南方」を２月20日に発売した。原料は和歌山県産米の山田錦、県オリジナルの和歌山酵母、紀の川の伏流水。南方雅博常務は「和歌山酵母で日本酒を造ったことはありますが、オール和歌山は初めて。お酒をきっかけに、熊楠の功績を多くの人に知ってほしい」と願っている。 熊楠は同市での少年時代、田辺市で粘菌研究に没頭したころと、和歌山の山野を舞台とする研究にこだわった。同社は記念酒を造るにあたり、材料を全て和歌山産とし、和歌山の地酒と地域を盛り上げようと考えた。 ラベルに粘菌の一種ミドリスギダケのイラストをあしらい、熊楠の研究をアピール。南方常務は「酸とうま味のバランスがとれ、おだやかな香りとスッキリしたキレ味に仕上がりました」と自信をみせる。 ７２０㍉リットル、１６２０円。１０００本限定。同社（０７３・４３３・１４４１）。 （ニュース和歌山より。2017年３月11日更新）

和歌山県産新生姜入りの「生姜丸しぼり和歌山ジンジャーエール」を使ったカクテル第１弾「わかやまジンジャーフィズ」と「わかやまジンジャークーラー」のレシピを和歌山商工会議所青年部が考案した。和歌山市内の飲食店やホテルに配布し、家庭でも作れるよう同会議所ホームページで公開している。 生姜丸しぼり〜は生産量全国２位の県産新生姜をブランド化しようと、ＪＡわかやま、同会議所などが開発。これまで梅や桃、じゃばらを組み合わせた商品を合わせ、累計約７１０万本を売り上げている。 レシピを考えたのは、同市北ノ新地中六軒丁のサウスウエストカフェ、小山よしお代表だ。ジンジャーエールの淡い清涼感が様々な味と相性が良い特徴を生かし、県産の日本酒や焼ちゅう、みかんジュースと１対１で割る。「公開したレシピはシェイクしなくてもおいしく飲めるようこだわりました」と胸を張る。 ３月８日と９日には関西国際空港で外国人向けに試飲会を

全国的にめずらしい無農薬でのいちご栽培に、紀の川市貴志川町神戸の奥田恵和さん（43）が挑んでいる。６年前に大阪から来て、農園に勤めながら技術と知識を身に付け、３年前に独立した。今は生産量が限られることから、大阪と兵庫の特約店での販売と登録会員への配達のみ。「病気のため、農薬を使った農作物は食べられないという人もいます。栽培量を増やし、和歌山の皆さんにも味わってもらいたい」と思い描く。 貴志川町某所に借りた畑。甘い香りが広がるビニールハウス内に、いちごが一株ずつ植えられた鉢がずらりと並ぶ。「鉢を使うのは、都市部のレストランやホテルなどでいちご狩りを楽しんでもらうため。病気が出た苗を離しやすいとのメリットもあります」。鉢の中には、土より保水力のある天然ココナッツヤシから作った粉。ここでしっかり完熟させてから出荷する。 出身は大阪府堺市。府立工業高等専門学校で機械工学を学び、関西電力で15年間、