「僕が一番良かった」久保建英の一言に報道陣震撼 森保監督への反抗説も飛んだ“ベンチ入りせず”（文春オンライン） - Yahoo!ニュース
「口だけの選手にはなりたくないんで。ピッチ上で語れるような選手になりたい」 スペイン戦を前に、そう決意を語った久保建英（21）。だが、クロアチア戦のピッチにその姿はなかった……。 【画像】「口だけの選手にはなりたくないんで」と語った久保 スペインに勝利した試合後、久保が露わにした“不満” 堂安律や三笘薫など新たなスターが誕生する中、戦前の期待に応えられなかった久保。初戦のドイツ戦では持ち味の攻撃力を生かせず、前半だけで交代となり、「個人的にはもう少しやれたかなって思うところもあります」と本音を漏らした。 「ミックスゾーンでは思ったことを淡々と言うタイプ。ドイツ戦の後、記者に『練習から緊張していますか?』と聞かれると『練習で緊張したことなんてないですよ。そんな人いるんですか?』と鼻で笑うように返していました」（フリーライター・栗原正夫氏） グループステージ突破を懸けたスペイン戦の前日には、ミ
わさび - 達人レシピ：農林水産省
日本各地、旬の食材を提供する農家や漁師など、食のスペシャリストたちが、専門家だからこそ知っている秘伝のレシピを紹介。食材の味や、栄養を引き出し尽くす！ 達人ならではのレシピをお見逃しなく！ 日本固有の香辛料であるわさび（水わさび、畑わさび）は、根茎（こんけい）部分をすりおろすと甘く清涼感のある辛味が生じるため、寿司や刺し身、蕎麦などの薬味として和食に欠かせない食材です。根茎部分は1年中収穫できますが、晩秋から冬にかけてゆっくり成長したわさびは、より辛味が楽しめます。江戸時代初期に静岡県静岡市葵区有東木（うとうぎ）地区で、渓谷一面に自生していたわさびを、「井戸頭」という湧水地に移植したのが、わさび栽培の始まりと伝えられています。 2018年に国連食糧農業機関（FAO）から「静岡水わさびの伝統栽培」が“世界農業遺産”に認定されました。その際、約400年続くわさび農家の17代目である白鳥さんも認
知識の宝庫！目がテン！ライブラリー
いよいよ春到来。実はこの時期は、ワサビの収穫期でもあるのです。今回は、古くから日本人に親しまれてきた香辛料、ワサビについて科学しました。 そもそもワサビはアブラナ科の植物で、普段私達が食べているのは、根と茎の間にある根茎という部分。実はカラシもワサビと同じアブラナ科で、驚くことに辛味成分に関しては、ほとんど同じだというのです。本当なのでしょうか？ そこでお寿司屋さんに協力して頂き、ワサビの代わりにカラシを塗ってお寿司を出してもらいました。すると、どのお客さんも「美味しい」と言って全く気づかなかったのです。スタジオで所さんにも食べて頂くと、「確かに変わらないねぇ」と驚いていました。 実は、ワサビとカラシの辛味成分はアリルイソチオシアネートという同じ物質。両者の違いはグリーンノートと呼ばれる香りの成分が、ワサビに有ってカラシには無いという程度だったのです。しかもこのグリーンノート、ワサビをすっ
『ワサビ』の辛み成分は実は毒で、周りの植物を育たなくする成長阻害の毒→だがワサビ自身もその毒が効いてしまう
ツイ鳥「ジョージ＝コクム」（森に入ったのですが怪物もおらず、ツイ鳥だけがいました。赤字貿易経営者！ @_596_ ツイ鳥は丸く青く、羽のない巨大な鳥の姿をした鳥です。ツイ鳥は多くの目でずっと遠くまで見渡すことができ、侵入者を捜して森を守っていました。ある日、誰かが尋ねました。『もし夜に怪物が来たらどうしよう？』ツイ鳥「ジョージ＝コクム」巷では「毒の鳥」と言われている方いましたがきっと別の鳥です。輸出入業経営者の貿易業者兼ライター。 ツイ鳥「ジョージ＝コクム」（森に入ったのですが怪物もおらず、ツイ鳥だけがいました。赤字貿易経営者！ @_596_ 寿司で思い出したけど 実は「ワサビ」も毒持ちの植物。 あの辛み成分も実は毒でな。 周りの植物を育たなくする成長阻害の毒。 植物には 「自分の種族以外が育たなくする毒」 を持っているやつも多いが ワサビもそういう毒がある。 で面白いのが 「自分もその毒
防犯カメラ少なく「長期戦」も視野 宮台さん切りつけ事件から1週間：朝日新聞デジタル
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【速報】宮台真司さん退院 都立大キャンパスで切られ重傷 今週から言論活動再開の意向（FNNプライムオンライン） - Yahoo!ニュース
先月29日、東京・八王子市の都立大学・南大沢キャンパスで、男に刃物で切られ重傷を負った、社会学者で教授の宮台真司さんが、きょう午前、都内の病院から退院したことが分かった。 宮台真司さんは、先月29日午後、キャンパス内で、男に刃物のようなもので、首などを切りつけられ、全治およそ1カ月の重傷を負った。 関係者によると、宮台さんは、元気で体調に問題はなく、今週から言論活動を再開する意向だという。 宮台さんを襲った男は、徒歩で逃走。20代～30代、身長180センチメートルぐらいで、黒っぽいジャンパー・黒っぽいズボン姿だったという。警視庁が、男の行方を追っている。
Japanese honorifics - Wikipedia
"Hanshi" redirects here. For the Chinese festival, see Hanshi Festival. This article includes a list of general references, but it lacks sufficient corresponding inline citations. Please help to improve this article by introducing more precise citations. (December 2014) (Learn how and when to remove this message) The Japanese language makes use of a system of honorific speech, called keishō (敬称),
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もはや高級品？ 「1杯1000円」のラーメンインフレが業界に迫る、2つの道
もはや高級品？ 「1杯1000円」のラーメンインフレが業界に迫る、2つの道：もはや「庶民の食べ物」ではない？（1/3 ページ） ラーメンは安くておいしい「庶民の食べ物」として長年愛されてきたメニューだが、近年その立ち位置が変わりつつある。かつては中華料理店や食堂の一メニューとして「庶民の食べ物」だったラーメンは、2000年前後から食材や製法にこだわる専門店が増え、「グルメ」として深掘りされていくようになった。インターネットの普及とともに興ったラーメンブーム以降、加速度的にラーメンのレベルは上がっていき、それに伴い価格も上がっており、昨今は“ラーメンインフレ”の様相を呈している。 果たして、いまだ現代のラーメンは安くておいしい「庶民の食べ物」なのだろうか。一昔前であれば、ラーメンといえば「1杯500円」というイメージもあったが、もはやこの価格帯で食べられるラーメンは激減している。一方で多くの
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