すごく意外な食べ方を提唱するトンカツ屋さんがある - メシ通 | ホットペッパーグルメ
トンカツのない人生なんて 食べたい時にトンカツを食べられるくらいの暮らしができれば、それは幸せな人生だと誰かが言った。だが私は二日酔いの日でも、気がつけばトンカツ屋さんに足が向いている。 暮らしに向きに関係なく、トンカツのない人生は考えられない。 だから私の体は年々肥大していく。幸せな人生だ。 ▲街のトンカツ屋さんといった風情。こういうお店がうまいのだ 「トンカツと唐揚げは揚げもののツートップである」と誰かが言った。 そのとおりだ。トンカツのいいところは、高いお店と安いお店がそれぞれあって、値段の違いをわかりやすく感じることができるところだ。 2,000円出せばそれに値するトンカツが食べられる。 こんなにわかりやすい食べものはそうそうない。これから行くお店は比較的リーズナブルな部類に入るだろう。900円出せばおいしいカツが食べられるのだから。 ▲店名は「やまこし」。古い店舗で使われていたの
組み合わせ無限大！ありそうでなかったラーメン作りができるテーマパーク - メシコレ（mecicolle）
組み合わせ無限大！ありそうでなかったラーメン作りができるテーマパーク 最終更新日 ： 2018/08/19 この記事で紹介するのは…大阪でオススメの『らーめん天空の城（らーめんてんくうのしろ）』（大阪府松原市三宅西1-280-1 ）について紹介しています。関西の中華事情に詳しいぎゃるままさんがおすすめのメニューなど詳細にレポートしています。 らーめん天空の城へ行ってきました。 1階は縁日屋台、2階は自分で作れる体験型ラーメン店になっています。 2階へ上がってみました。めちゃくちゃ広いです。 料金は税込みで 60分コース：大人1,980円 小学生 1,180円 幼児 880円※3歳から 90分コース：大人2,480円 小学生 1,380円 幼児 1,080円※3歳から 会員登録をすると、初回は入会金200円掛かりますが 毎回300円引きになります。 麺バー 麺は「中太ちぢれ麺」、「中太中華麺
セルフ飲み放題＆持ち込み自由の酒ハコ » Lmaga.jp
イタリアンバルやレンタルルームをプロデュースする「スペランツァ」（本社：大阪市北区）が、セルフ飲み放題＆フード持ち込み自由の「ｌｕｏｇｏ（ルオーゴ）」を７月１８日にオープンする。 果実酒、ビール、酎ハイ、ウイスキー、リキュール類、スピリッツを中心に１５０種類以上がスタンバイするセルフ飲み放題。３時間３０００円の時間制で、まるで自宅のバーカウンターのように好きなように、飲んだり作ったりが楽しめるのが魅力。 また、フードも持ち込み自由で、時間内であれば再入場できるというフリースタイルもうれしいサービス。アテが無くなったら近くのコンビニやスーパーまで買いに行くのも、出前をとるのもＯＫ。ビル１階にあるイタリアンバルへの注文も可能だ。 オールセルフで飲み方はとにかく自由、ビールサーバーも完備 営業は夕方５時から深夜０時まで。全席４０席で、喫煙可のWi-Fi完備、テレビ付きとなっている。休業日は日曜と
【コラム】食べログの口コミの「小生」率は異常
初めて行く飲食店の情報を知りたい時、参考になるのがグルメサイト「食べログ」だ。個人が投稿した口コミや写真が豊富であり、情報量で言えば日本最大級だろう。お店の名前で検索すると上位に表示されやすいため、利用したことがある人は多いと思う。 さて、その食べログについて前から思っていたことなのだが、もう単刀直入に言ってしまおう。食べログの口コミの「小生（しょうせい）」率は異常である。口コミでの一人称が「小生」の男は、間違いなく存在する。いや、けっこうな数がいるはずだ。あれは、一体何のつもりなのか？ ・「小生」って何だよ そもそも、「小生」とはどういう意味なのだろう。goo国語辞書によると、「一人称の人代名詞。男性が自分をへりくだっていう語」とのこと。つまり僕、俺、私といった言葉の仲間なのだ。しかし、イメージ的には昔の人が手紙の中で使う古い言葉のように思われる。実際に使っている人なんて見たことがない。
【ガチゆえに】飲食店から過剰接待を受けないためにグルメライターが心がけている4つのこと
食べログの超有名レビュアーが、自身が高得点を付けた飲食店から過剰接待を受けていると世間を騒がせている。「食べログの評価は店の売り上げに直結する」という声もあるくらいだから、飲食店からすれば過剰接待も安いものなのかもしれない。 それはさておき、グルメ記事を多く執筆する私（P.K.サンジュン）は、一応グルメライターでもある。そこで今回は、普段から私が「飲食店から過剰接待を受けないために気を付けている4つのこと」をご紹介したいと思う。要するに「グルメライターの心構え」についての話である。 ・過去の経験を踏まえて 顔出しをしている我々は、ある意味で食べログレビュアーたちよりも障害が多い。実際に、入店した途端に「ロケットニュースですか？」と尋ねられた経験も数回はある。だからこそガチを信条にしている私は、飲食店を取材する際には “自分ルール” を徹底しているつもりだ。 ・気を付けていること1：「基本的
吉野家、プレミアムフライデー限定で「半丼」発売
牛・豚を半分ずつ120グラム盛り付け、「ボリュームもうまさも、吉野家ならではのプレミアムな商品」。販売は午前11時から午後10時まで。価格は450円（税込）。 関連記事 プレミアムフライデー、「導入予定なし」が55％ 「プレミアムフライデー」の導入予定がない企業は55％――DeNAトラベル調べ。 大和ハウス、プレミアムフライデーを「午後半休」に 大和ハウス工業が、経産省が推奨する「プレミアムフライデー」の導入を発表した。該当日の終業時間を午前中のみとし、働き方改革につなげるという。 2017年の旅行市場はこうなる JTBが予測 JTBが調査結果を発表。訪日外国人旅行者が増加し過去最多となる一方、海外旅行のコスト増などが原因で日本人の旅行者数は昨年から変動が少ないと予測する。
本日2月8日に復活！ マクドナルドの「チキンタツタ」と新商品「チキンタルタ」を食べ比べてみた
» 本日2月8日に復活！ マクドナルドの「チキンタツタ」と新商品「チキンタルタ」を食べ比べてみた 特集 マクドナルドの中でも屈指の人気を誇るハンバーガー『チキンタツタ』（税込380円）が帰ってきた。本日2017年2月8日より期間限定で発売されており、さらに新テイストも誕生したという。 それが『チキンタルタ』（税込380円）だ！ 何でも生姜醤油の風味のチキンパティに、タルタルソースをかけた逸品なんだとか。はたして通常のチキンタツタと比べて、どちらがウマいのか。実際に食べ比べてみたぞ！ ・期待を胸に チキンタツタというと、私（りょう）はチキンパティのジューシーな味わいと、ふんわりしたバンズの生地の食感が印象的だ。ただでさえ美味しいチキンタツタに、タルタルソースが加わった新商品なんて激ウマ確実だろう。大いなる期待を胸に、さっそく店頭で購入してみた。 ・チキンタツタと再会 まず、チキンタツタをひと
梅田版「ランチパスポート」、2年ぶりに発売 昼ご飯が500円に
梅田エリアの飲食店を収録したグルメ本「ランチパスポート 大阪キタ版」が1月20日、発売された。発行はPPR（大阪市中央区）。 掲載店に持参することで通常700円以上する特定ランチメニューを500円で食べられるのが特長の同書。梅田・福島エリアでの発行は2015年3月以来、約2年ぶりとなる。 対象は、梅田、淀屋橋、福島、天満・天六、新大阪、京橋エリアの飲食店計100店。500円ランチ以外にも、1,400円以上のランチが1,000円で食べられる「プレミアムランチ」や、夜間も割引サービスを受けられる「NIGHT COUPON」も特集している。 利用者は、現地で店舗掲載ページを見せてランチを注文。会計時に、該当ページの枠にスタンプを押してもらう。期間中は各店1回1食3回まで利用できる。価格は1,000円。大阪市内の主要書店のほか、コンビニエンスストアなどで販売中。利用期間は4月19日まで。 「ランチ
リッツ・カールトン大阪でイチゴビュッフェ 58種類のイチゴづくしメニュー
ザ・リッツ・カールトン大阪（大阪市北区梅田2）1階のイタリア料理レストラン「スプレンディード」（TEL 06-6343-7020）で1月5日、アフタヌーンビュッフェ「ストロベリーコレクション」が始まる。 イチゴずし 昨年は2万8000人以上が楽しんだ人気のスイーツビュッフェ企画。3回目の開催となる今年のテーマは「ファッション」で、ファッションデザイナーだった経歴を持つ料理長オリアナ・ティラバッシさんが監修する。ストロベリーカップケーキやカラフルなストロベリーシフォンなどのデザートをはじめ、イチゴずし、ストロベリーとフォアグラのタルトなどの軽食も含め、58種類以上を提供する。 スイーツでできたトルソーや、テディベアを飾るなど、ディスプレーにもこだわる。「見た目にも楽しく、新しい工夫を凝らした」とオリアナ・ティラバッシさん。スイーツだけでなく、フレッシュなイチゴも豊富に用意する。 90分制で、
モルトウイスキー専門店【モルトハウス】 大阪本町に第1号店 11月7日(月)オープン | バーをこよなく愛す、バーファンのためのWEBマガジン
なんでも酒やカクヤス 新業態店舗 モルトウイスキー専門店【モルトハウス】 大阪本町に第1号店 11月7日(月)オープン 株式会社カクヤス ハイボールの爆発的ブーム、テレビドラマ効果、そして国産ウイスキーが国際的な賞を受賞するなどウイスキーの話題が絶えない昨今、その需要に合わせて、株式会社カクヤス（本社：東京都北区、代表取締役社長：佐藤順一）は、モルトウイスキーの専門店となる「モルトハウス本町」を２０１６年１１月７日（月）にオープンいたします。 弊社は「なんでも酒やカクヤス」「KYリカー」など、酒類販売店舗を関東・関西に１７９店舗展開しております。今回の新業態の出店地として、食や文化の発祥の地である大阪を、そしてその最大のオフィス街である本町を選びました。３０～５０代のビジネスマンをターゲットに想定しております。 「モルトハウス」では、銘柄ごとの個性を楽しむことが魅力である「シングルモルトウ
京都のパン屋さんSIZUYA【志津屋】公式Webサイト
志津屋は誕生以来「おいしさ」を大切に商品の開発を続けてまいりました。 真心を込めて丁寧に商品をつくることが基本姿勢であり、１日約12,000人のお客様にご利用いただいている実績を励みに 従業員一同研究努力しております。 2024.6.19 7月の新商品は7月1日（月）より発売です。 2024.4.25 5月の新商品は5月1日（水）より発売です。 2024.3.25 4月の新商品は4月1日（月）より発売です。 2024.2.24 3月の新商品は3月1日（金）より発売です。 2024.2.21 3月1日〜3日までひな祭り限定パンを販売します。 2024.1.24 2月の新商品は2月1日（木）より発売です。 2023.12.18 1月の新商品は1月9日（火）より発売です。 2023.11.24 12月の新商品は12月1日（金）より発売です。 2023.10.24 11月の新商品は11月1日（水）
【コスパ最強】600円の並盛カレーが普通の店の超大盛サイズ！ 奈良県で思い切りカレーを食べたければ『喫茶 田川』に行くべし!!
» 【コスパ最強】600円の並盛カレーが普通の店の超大盛サイズ！ 奈良県で思い切りカレーを食べたければ『喫茶 田川』に行くべし!! 特集 【コスパ最強】600円の並盛カレーが普通の店の超大盛サイズ！ 奈良県で思い切りカレーを食べたければ『喫茶 田川』に行くべし!! K.Masami 2016年8月18日 夏にはカレーが似合う。暑くなると無性に食べたくなるのは、記者だけでないはずだ。さて「思いっきりカレーをかきこみたいっ！」そんな気分の時に行ってほしい店が、奈良にある。その名は『喫茶 田川』。同店では並盛カレー（税込600円）を頼むだけで、超満腹になれるのだ!! ・半世紀にわたって愛される店 昭和41年に奈良に店を構えて約50年、地元の人を中心に愛されている『喫茶 田川』。奈良に住んでいて、知らない人はおそらくいないだろうというほどの老舗だ。外観はノスタルジックさを感じさせる懐かしい雰囲気。
大阪カレーに新ジャンル確立！？牛すじがガッツリ入った土鍋カレー専門店 - メシコレ（mecicolle）
大阪カレーに新ジャンル確立！？牛すじがガッツリ入った土鍋カレー専門店 最終更新日 ： 2016/06/16 中之島に現れた期待の新店『土鍋牛すじ煮込みカレー 香辛亭』 一言でカレーと申しましても、様々なジャンルがありまして。 日本人の根本にあるカレーライス(所謂家カレー)や洋食テイストの欧風カレー。 インド、ネパール、タイ、スリランカ、パキスタンといったエスニック料理。 今では「大阪スパイスカレー」というご当地的独自スタイルまで誕生しています。そんな群雄割拠の大阪カレーシーンに、一石を投じる(かもしれない)新ジャンルが誕生。 その名も「土鍋牛すじ煮込みカレー」。 とうとう土鍋でカレーを煮込み始めましたか。 どこまで広がる大阪カレーシーン。 こちら4月27日にOPENした『香辛亭』。 『まいどおおきに食堂』『串家物語』『つるまる饂飩』といった数々のブランドを立ち上げている「フジオフードシステ
阪急うめだ地下に缶詰バー「ミスターカンソ」 国内外から約70種類
阪急うめだ本店（大阪市北区角田町）地下2階に4月15日、缶詰バー「mr.kanso（ミスターカンソ）」がオープンした。運営はクリーン・ブラザーズ（西区）。 多種多様な缶詰をぎっしり詰めた棚 缶詰を肴に酒を飲むという独特のスタイルが特徴の同店。提供するフードは世界各国、日本各地から集めた缶詰のみ。オリジナル缶詰の開発も手掛けている。 百貨店への出店は今回が初めて。缶詰は約70種類、ドリンクは20種類を用意する。座席はないものの、カウンターでの立ち飲みが可能。店内で食べる場合は温め直すなどして皿に盛り付ける。隣区画にあるフードコートの共有席も利用できる。 店の「お薦め」は自社企画した「だし巻き缶詰」（550円）。京都の老舗食品メーカー「吉田喜」と共同開発した。カツオとコンブの合わせだしで、味付けは京風にあっさり。卵がフワッと仕上がっているという。 変わり種では「トド肉大和煮」（756円）なども
大阪で気軽に、トマトすき焼き » Lmaga.jp
具材の上には綿菓子！ トマトすき焼きセットは、牛肉並盛（各100ｇ）1,380円、豚肉並盛1,230円。肉の量は少なめ、大盛り、追加もできる。これにごはん、うどん、ゴボウのピクルスが付く カウンターで気軽に、すき焼きをひとり鍋スタイルで楽しめる店が、千里中央の「せんちゅうパル」（豊中市新千里東町）にオープンした。 だしパックや鍋つゆ、ドレッシングなどを販売し、だし茶漬けの専門店も併設する「関西おだし専門店 だし蔵」の新展開。自慢のだしをすき焼きの割下に使い、うどんでしめる、手軽なひとり鍋だ。メニューはトマトのほか、だしすき焼きもある。 肉の色が変わったら食べ頃。濃厚な卵の黄身をたっぷり絡めていただきます。グルタミン酸（トマト）×イノシン酸（肉）で旨みアップ 綿菓子が溶け切ったところで肉を１枚ずつ投入。トマトの酸味にバジルがアクセント、トマトの旨み、とだしの旨み、肉の旨みが渾然一体となって、
焼酎1杯100円！？元高級鮨店が品質を妥協せず爆安に挑む！ - メシコレ（mecicolle）
住宅街にあるお寿司屋さんです 『蛇の目鮨』 JR常磐線の三河島駅から歩く事６～７分 日暮里からでも１０分程度で行ける場所 そこに、『蛇の目鮨』はあります バブルのころは、企業戦士相手の接待用の高級寿司屋さんでしたが、現在は価格破壊のお寿司屋さんに その内容には驚く事ばかり さぁ、信じられない世界へどうぞ！ 焼酎５杯セットは驚きの価格！ 「焼酎５杯セット」 このセットは、マックス５杯まで焼酎が格安価格で飲めるセット で、そのお値段は５００円 という事は、５杯飲めば１杯１００円 安いので、焼酎が薄い・・・？ いえいえ、むしろ濃過ぎるぐらいの割り方です ただし、ルールが一つだけあります 必ず一人で飲む事です 例えば、３杯飲んで、残りの２杯を友人にあげるなんてことは出来ません この場合は３杯で終了となります で、やはり５００円・・・・ お刺し身も格安でいただけます お刺身は、１０００円、１５００円
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