■会社概要 (2)事業内容 極洋<1301>の主力事業はすべて「水産」に関連したものだが、以下の5つに部門を分けている。2014年3月期の売上高及び営業利益の比率は下表のとおりだが、水産商事部門が売上高、営業利益ともに高い比率である。各部門の詳細は以下のようになっている。 ●水産商事 水産商事部門では、各種の水産物(主に南北凍魚、鮭・鱒、えび等)の買い付け、販売、加工などを行っている。仕入れ先に対しては加工方法等について、技術指導を行うケースもある。仕入れ先は国内外の漁業会社や商社など。販売先は商社、食品加工会社、問屋、荷受会社など幅広い。また海外で仕入れた商品を海外へ転売する3国間取引も行っている。 売上高や利益は、魚価、需要動向に大きく影響される。そのため、需要動向を見極めたうえでの適切な仕入れ、及び在庫管理が利益に対しては重要なファクターとなる。 ●冷凍食品 冷凍食品部門では、主に水
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