冷めやらぬパクチー熱！ デトックス効果も期待できるパクチー常備菜３品

いまだに人気が冷めやらない「パクチー」。料理に載せるだけじゃない、パクチーを使った常備菜レシピを３つご紹介します。パクチーにはデトックス効果も期待できるので、美容にこだわる人はぜひ挑戦してみてくださいね。 こんにちは料理研究家の河瀬璃菜です。突然ですが、みなさま、パクチー好きですか？ 昨年からまだまだパクチーブームが続いてますね。その独特の香りと味わいから人気に拍車がかかっています。 そんなパクチーですが、ただ美味しいだけではないのです。実はパクチーは、デトックス効果、様々な美容・健康効果も期待できる食材なのです。 いつもは、料理に載せていただけのパクチーも、作り置きのできる常備菜としていただくと、より一層パクチーを楽しむことができますよ！ それではパクチーを使った作り置きレシピをご紹介します。 ■混ぜるだけ！ もやしとパクチーの病み付きあえ もやし １袋 パクチー 50g ささみ 200