なぜ森永のキャラメルには｢エンゼル｣が描かれるのか…甘いお菓子のウラにある創業者の底なしの｢母への渇望｣

人間は一面では語れない。それは経営者も同じだ。森永製菓の創業者、森永太一郎は苦学しながら西洋菓子の製造技術を習得。日本で初めて西洋菓子を製品化したことで成功を収めた。ライターの栗下直也さんは「生涯をかけて作り続けた甘いお菓子からは想像できないほど、無鉄砲な大巨漢で誰よりも人間臭い男だった」という――。 「母の日」に森永製菓が深くかかわっているワケ 5月といえばゴールデンウィーク。その陰で、うっかり忘れられがちなのが第二日曜日の母の日である。スーパーの店頭にはカーネーションが並び、母への感謝を促すBGMが流れる。現在、すっかり定着しているこの行事には菓子メーカーの森永製菓が深く関与している。同社は戦前の1937年（昭和12年）から「森永母をたたえる会」（現在は「エンゼル母をたたえる会」）という活動をスタートし、全国から図画を募集するなどして、母への感謝を啓蒙し続けてきた。 なぜ、一介の菓子メ