消費税10％をテコに客をおびき寄せる賢い戦略 "巧みな価格設定"で消費者を誘惑

顧客が買いたくなる価格設定 2019年10月1日より、消費税が8％から10％に引き上げられます。消費税増税に伴い、企業が直面するのが製品やサービスの価格の見直しです。企業にとって価格の設定は、その後の収益を左右する重要な要素です。そこで今回は、収益増につながる効果的な価格設定について考えます。 今回の消費増税では、お酒を除く飲食料品と新聞の消費税を8％に据え置く軽減税率制度が導入されます。ただし、同じ飲食料品でも、テークアウトや宅配等は8％、外食やイートイン（購入した店内での飲食）は10％と、異なる税率が適用されるため、テークアウトとイートインの両方を提供するファストフード業界などでは、どのような価格設定にするのかが注目されています。 企業の収益を考えれば、消費税をそのまま価格に反映させ、消費税率が変わらないテークアウトは値段を据え置き、イートインのみ増税分の2％を加算して値上げする方法が