【岩塩包み焼き】黒毛和牛のローストビーフ - ひげおやじの料理奮戦記（時々、うさぎの観察日記）

おはようございます！ 今日も暑くなりそうですね。 今日は奥さんがお仕事なのでうさぎ先生とお留守番です。 今回は以下の2点について書いていきます！ ①昨日の晩ご飯のレシピ ②マッサージ祭り 黒毛和牛のローストビーフ 岩塩包み焼き 昨晩は外食する予定でしたが、行く予定だったお店がお休みだったのでお家ご飯にしました。外食が中止になったので少し豪勢にしようということで、黒毛和牛のローストビーフ 岩塩包み焼きを作りました！ 材料 ☆黒毛和牛様350g ☆塩500g ☆卵白1個 ☆黒コショウ ☆ローズマリー こちら黒毛和牛様でございます！ この紙袋に包まれている感じ！わくわくしますね！ 作り方 ①黒毛和牛様に黒コショウとローズマリーを塗りたくります。今回は少しローズマリーを塗りすぎてしまいました・・・ ②卵白を少し泡立つくらいまで混ぜます！そこに塩を投入してさらに混ぜます。分量は塩500gに対して卵白

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黒毛和牛、最高ですね！

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岩塩包み焼きはうまそうです^_^