ぷろどおむ えあらいん 【お詫び】5%の理由についての誤解

昨日のエントリで，私は以下のように書きました。 現状行われている検査方法では，全く混入していないものでも5%以下程度混入していると誤認識する可能性が否定できないのです。 これに関して，以下のようなご質問をいただきました。 この検査方法とはどのようなものなのでしょうか？ DNAを調べる方法でしょうか？ 気になった背景として、一月くらい前、「新潟県産コシヒカリ」に異種が混入していたというニュースがあったのですが、その混入率が5%程度だったので、同じような誤認識をしてしまっているのではないかとふと疑問に思い質問しました。 東京神奈川埼玉千葉で流通していた新潟産コシヒカリ25点からそれぞれ20粒ずつ米を抜き取りDNA検査を行ったところ、２点で２０粒中１粒別の品種と思われる米が混じっていたそうです。 従来のコシヒカリと違ったDNAを持つ新潟県内でしか生産されていない品種コシヒカリBLというものがあり

[jiangmin-alt]

"東京神奈川埼玉千葉で流通していた新潟産コシヒカリ25点からそれぞれ20粒ずつ米を抜き取りDNA検査を行ったところ、２点で２０粒中１粒別の品種と思われる米が混じっていたそうです"

[blackrook368]

私の5％の理解が間違ってるのかと思って焦った（＾＾；）普通のPCR自体は変なサンプルじゃなきゃプライマーを適切に設計できれば簡単かな。real-time PCRは準備が大変そうだったなあ。