「新しいラグジュアリー」を身体で感じる経験｜安西洋之(ビジネス＋文化のデザイナー）

ピエモンテ州ランゲ地方は新しいラグジュアリーを身体で感じるに最適な地域だと実感しました。 ワイナリーVincenzo Bossotti から葡萄畑を眺める先週、運営メンバーも含め日本から来た10人と一緒にランゲとミラノに滞在。デザイン、テリトーリオ、新しいラグジュアリー、これらをキーワードに研修ツアーを行いました。 テリトーリオが新しいラグジュアリーや高い価値をどうつくり、提供するか？を「感じる」のが狙いです。「理解する」「知る」ではないです。 言葉では分かるのですが、心と身体で感じないとわかったとならない。そのステージにこないと、自分で何かを確信をもってプロジェクトを組めないーーベンチマーク探しのリサーチばかりで終わってしまうのです。 部分ではなく、全体をそのままいかに感じるか。そのために、どのようなプログラムを組んだかを書いておきます。 食がローカルの個性を際立せるランゲを巡るにあたり