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山形のたけのこ汁 - まかない日記
昨日の夜ご。 義母お手製の山形のたけのこ汁、きゅうりのぬか漬け、キャベツとさつま揚げの炒めもの、ひ... 昨日の夜ご。 義母お手製の山形のたけのこ汁、きゅうりのぬか漬け、キャベツとさつま揚げの炒めもの、ひきわり納豆。 初体験のたけのこ汁! たけのこ、厚揚げ、しいたけ、酒粕が入った、粕汁みたいな美味しい汁でした。 今朝は、これに焼いたお餅を入れて朝ごにしました。 義母は山形の人なので、たまにこういった郷土料理も作ってくれます。今まで東北には縁のなかった私には毎回とても新鮮な驚き&感動です。 お義母さん、ありがとう~✨ クックパッドで見つけたやつです。 キャベツとさつま揚げと卵さえあればすぐ出来て美味しくて、大のお気に入りレシピです。 「キャベツとさつま揚げの炒めもの」で検索してみてください、美味しいです✨
2022/05/17 リンク