地域のつながりで循環する「腐る経済」へ～岡山県の過疎の町、「田舎のパン屋」が起こす「静かな革命」～（現代ビジネス編集部） @gendai_biz

「自然界のあらゆるものは腐るのに、この世でお金だけが腐らない」 『モモ』で知られるドイツのファンタジー作家ミヒャエル･エンデは、『エンデの遺言』（NHK出版）の中で、そう語り、現代の金融システムが引き起こす弊害に警鐘を鳴らした。 お金だけが、あらゆるものがいずれは「腐る」自然界の摂理から外れている。いつまでも減らないばかりか、利潤や利子でどこまでも膨らんでいく。そのおかしさが、環境問題や経済恐慌など、資本主義の負の側面を引き起こしているのではないか---と。 そして、「腐らないお金」が支配するマネー資本主義の矛盾を克服する手段として、エンデは「地域通貨」に注目した。「地域通貨」とは、「腐らないお金」と切り離された、その地域でしか使えない独自の通貨のこと。それによって地域の経済循環をつくり出し、地域の力で地域を豊かにすることが「地域通貨」の理念だ。 田舎で「正しく高く」パンを売る その「地域

[doroyamada]

「菌を選別しない」のを「菌にこだわる」というのは日本語としてちょっと・・。

[sm029]

地域のつながりで循環する「腐る経済」へ～岡山県の過疎の町、「田舎のパン屋」が起こす「静かな革命」～ 「自然界のあらゆるものは腐るのに、この世でお金だけが腐らない」 Tags: 地域活性 from Pocket April 19, 2015 at 11:33AM v

[rishida]

「自然界のあらゆるものは腐るのに、この世でお金だけが腐らない」 『モモ』で知られるドイツのファンタジー作家ミヒャエル･エンデは、『エンデの遺言』（NHK出版）の中で、そう語り、現代の金融システムが引き起こ

[yomik]

応用微生物学の教科書を読んでから記事を書いて頂きたいし、何が腐る経済なのかもわからん。

[rtpcr2]

天然の〜自然の菌が〜とか出てきて寒気した

[kokumaijp]

真庭市（旧勝山町）のパン屋「タルマーリー」。実家からかなり近い。帰省したら行ってみようかな。

[nagamitsu1]

農文協の記事かと思いきや現代ビジネスの記事。

[grandao]

どのへんが腐る経済なのか全然わからなかった。たんなる成功している地方経済じゃないの？

[wwitzmaster]

なぜだろう、Tumblrを思い出した。

[u-chan]

ガチで天然酵母から作ったパンはマジでうまい。10年ほど前にカンボジアでウマいフランスパン喰った（普通の）が、人件費的にも割が合うからか昔ながらの製法で作ってるのがすぐわかった。

[raideso]

遠方から買いに来る若者たちは、パンそのものというよりも背景にあるストーリーを体験として共有しに訪れている。ある種の付加価値。

[kaz_nisi00]

持続可能な地域づくり。いいですね。

[diet55]

ビジネスモデルは賛否ありますが、参考まで。 QT @hatebu: 地域のつながりで循環する「腐る経済」へ～岡山県の過疎の町、「田舎のパン屋」が起こす「静かな革命」～ | 経済の死角 | 現代ビジネス [講談社]

[daybeforeyesterday]

うーむ

[Tomosugi]

こんな「ごっこ」よりステーキけんとかの方がよっぽど現実に寄り添ってる

[tenchikometen]

「地域の生産者がつくった素材を重視する。その循環を維持し、ひいては地域を豊かにするために「正しく高く」買う。それをタルマーリーが続けていくために、パンを「正しく高く」売る。

[kuippa]

千葉県の勝山だとおもって、震災が理由で千葉から千葉ってって思ってしまったってってって。

[yoshikogahaku]

http://arabic.kharuuf.net/archives/163

[Yuske]

この前帰省した時に通ったのになー、勝山。寄ってみればよかった。 神庭の滝の近くで、野生の鹿を轢きかけたわ、そーいえば。恐るべき岡山県北。

[SasakiTakahiro]

田舎で「正しく高く」パンを売る。

[kenzy_n]

純粋でもろい存在故に、いとおしく感じたり尊く感じたりするのだろうか。循環の思想については共感するところがある。