タリーズが定番を「カフェモカ」から「モカマキアート」に変えた深い理由（高井 尚之） @moneygendai

日本上陸24年目にして大きな変革 1月8日、大手カフェチェーン・タリーズの人気ドリンク「カフェモカ」が「モカマキアート」にリニューアルされた。 長年親しまれたメニューを新しく変えたのだ。このニュース自体は、他のメディアでも報じられたので、本稿では「生活文化」や「消費者の変化」の視点で考えてみたい。 最近はあまり言われなくなったが、喫茶業界には「シアトル系カフェ」と呼ぶ存在がある。 その代表は国内最大手に君臨する「スターバックス コーヒー」（国内店舗数1位：1601店＝2020年9月30日現在）で、今回紹介する「タリーズコーヒー」（同4位：772店＝2020年12月11日現在）がそれに続く。ちなみに国内店舗数2位は「ドトールコーヒーショップ」、3位は「コメダ珈琲店」の日本勢だ。 スターバックスとタリーズには類似点もある。発祥はともに米国シアトルで、日本に上陸したのは1996年（スタバ）と19

[ikedas]

スタバよりタリーズ派です