鹿島淑子【東急お菓子バイヤー】お正月おすすめ手土産『セブンルール』

（出典 : https://www.ktv.jp） 今回は、12月24日オンエアの 『セブンルール』に出演された、 東急百貨店・お菓子バイヤーの 鹿島淑子（かしまよしこ）さんを クローズアップしたいと思います。 プロフィールの他、番組でも 紹介されたクリスマスケーキの 舞台裏での仕事ぶり、そして バイヤーとして鹿島淑子さんが お正月のお手土産にイチオシする スイーツについて調べてみました。 プロフィール 鹿島淑子さんは、1982年生まれ。 料理好きの母の影響で、「食」への 関心が子ども時代から高かった そうです。 学歴は、女子栄養大学に進学して 栄養学を専攻しています。 そんな学生時代に通ったのが、 東急フードショーだったとか。 フロアにあふれる総菜や料理、 お菓子を見て回っては、 ワクワクしていたといいますから、 やはり「食」をこよなく愛していた ことが分かりますね。 東急百貨店・お菓子