日本人がこれほど「食料自給率」に怯える理由 日本農業、再構築への道 | JBpress (ジェイビープレス)

日本農業が強い産業であり、なにもかもが上手くいっていると思う人はいないだろう。問題が山積していることから多くの議論が行われてきたが、どれも解決策を明示するまでには至っていない。 その理由は、これまでの議論には、「日本農業が食料自給率という罠（わな）にはまっている」という認識が欠けているためである。 日本農業は罠にはまっている。そのために、もがけばもがくほど、深みにはまり苦しんでいる。本シリーズでは、なぜ罠にはまってしまったのか、罠を脱するにはどのようにすればよいか、また、どうすれば日本農業を再生することができるかについて解説したい。 なぜ農水省は「カロリーベース」にこだわるのか 現在、わが国のカロリーベースの食料自給率は40％前後にまで低下している。この事実は小学校の教材にも取り入れられ、広く国民が知るところになっており、ごく自然に国民は食料自給率を向上させるべきだと考えている。 そのよう

[maturi]

トラウマは甘く見ることが出来ない、と

[lotus3000]

カロリーベースの罠とそれをもたらした二つのトラウマ。僕も共有してるなあ。でも輸入をするにも農地は減っているし。

[daruism]

輸出が増えれば自給率は上がる仕組みなわけで、そもそもの考えがおかしい。

[orakio]

食料自給率を表すには「重量ベース」「金額ベース」「カロリーベース」などいろいろある。国土と人口のバランスを考えた時に、日本のカロリーベースの自給率を50％以上にすることは物理的に不可

[ryozo18]

予告編だったorz 次回移行の本編に期待age

[tdam]

農水省の言う食料自給率に国民が過剰反応しているのはたぶん事実だろう。貿易で食料やエネルギーを得ていれば今のところ問題ないはず。むしろ補助金ジャブジャブの農業が非効率だということを気づくべき。

[jummai]

『日本ではカロリーベースの自給率が用いられている。それは、カロリーベースの値が最も低く、危機感をあおる上で好適であったからであろう。』

[gruza03]

なぜ農水省は「カロリーベース」にこだわるのか/日本人のトラウマとなった石油ショックと飢餓の体験/食料自給率50％の達成は物理的に不可能/マル経の方達の農水行政へのコミュニティズムの浸透と6次産業の呪縛