アングル：中国の養豚家が大量廃業、主要輸出国に好機到来か

３月３１日、中国の養豚業界は規制強化などで小規模農家が大量に廃業に追い込まれたため、豚肉価格が持ち直しても生産能力がなかなか回復しない。このため豚肉は品不足から年内いっぱい価格が高止まりし、輸入が増大する見通しだ。写真は山東省で昨年４月撮影（２０１６年 ロイター） ［北京／シンガポール ３１日 ロイター］ - 中国の養豚業界は規制強化などで小規模農家が大量に廃業に追い込まれたため、豚肉価格が持ち直しても生産能力がなかなか回復しない。このため豚肉は品不足から年内いっぱい価格が高止まりし、輸入が増大する見通しだ。 中国は豚肉の生産と消費が世界最大で、消費量は全世界の供給量の半分程度に達する。業界筋によると、今年の豚肉輸入は最大１００万トンを超え、昨年の７７万７０００トンから最低でも２８％増えそうだという。中国はこれとは別に豚耳や豚足などを豚肉とほぼ同量輸入している。

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“体重３０キロの飼育豚の価格はこの１年間で２倍に跳ね上がって過去最高のトン当たり１０００元（１５４．１３ドル）に達しており、養豚業者はなかなか仕入れができない” / “アングル：中国の養豚家が大量廃業、主

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