こだわったのは「徹底した場のイメージづくり」 小笠原氏のawabarに起業家が集まるようになったわけ

awabarを始めようと思ったきっかけ 池澤あやか氏（以下、池澤）：本日のゲストは起業家が集まるバー、awabarオーナーの小笠原治さんです。よろしくお願いします。 菅澤英司氏（以下、菅澤）：よろしくお願いします。 池澤：視聴者の方は「awabarとは何か」みたいなところをもうちょっと知りたいんじゃないかな。 菅澤：スタートアップ界隈ではawabarにみんな集まる、というのはありますよね。 小笠原治氏（以下、小笠原）：少し前にテレビ番組で取り上げてもらったことで、「IT社長っているんですか？」といきなり入ってきた方もいました。いなそうだったら帰っていく女性とか。 菅澤：観光地になってきたかもしれない（笑）。 小笠原：客層が乱れてまいりましたが（笑）。 菅澤：awabarの“awa”は、どういう意味ですか？ 小笠原：もともとは、スパークリングワインとかの“泡”です。 菅澤：どうしてバーを始め

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“場作り”