ボンタンアメ、なぜアメか？ オブラートに包まれた真相は… | 毎日新聞

さわやかな香りともっちりした食感の「ボンタンアメ」。紺色に黄色いかんきつの絵が描かれたパッケージもかわいく、見かけるとつい手に取ってしまう。でも、アメという名前ながら、お正月に食べた餅と食感が近い気も……。オブラートに包まれた真実とは？ 製造元のセイカ食品があるのは鹿児島市。パッケージに「南国特産」とあるのはこのため。箱に書かれた原料を確認すると、やっぱりもち米も入っている。リモート取材に応じてくれた製菓部の牧迫昭郎さん（61）に「餅ですか、アメですか」と切り出してみた。「アメです」ときっぱり。ふむ。 そう言い切るのは、ボンタンアメの歴史にも関係している。セイカ食品の創業は1903年。菓子問屋のかたわら、水あめやお菓子も製造していた。水あめをブリキの缶に入れて船で東京に出荷していたが、航海中に缶に穴が開いてしまうことも。補償してもらうどころか、なぜか船会社から甲板の清掃代も請求され、会社は

[n-styles]

記者「ボンタンアメは水飴ともち米が入ってるけどアメ？餅？」セイカ「アメです」記者「アメかー」セイカ「ほぼ同じ材料で味違いの兵六餅ですが、当然餅です」記者「餅かー」記者しっかりしろ。流されるな。

[yas-mal]

「オブラートに包まれた」って、書きたかっただけやろ。／「朝鮮飴」って、漫画家･園田健一氏の実家が有名な熊本名物のアレか。

[kamm]

銀歯がとれやすい

[ikanosuke]

三十年前駅の売店で買った友達に分けて貰い、ハマってその後3年毎週のように買っていた。最近見ないなあ、そもそも駅の売店がない、食べたい。

[namaHam]

求肥系のお菓子は調子に乗ってたくさん食べるとめっちゃ重いのよね

[zu2]

“ぎゅうひで作った「朝鮮飴（あめ）」と呼ばれるお菓子”　求肥なのね。牛皮かと思った。漢字書いて欲しい

[ipinkcat]

美味しいよね。九州に実家のある友達からお土産でもらってからハマった。

[kenchan3]

最近買ってしまったけど、ほぼグミだよね。

[fraction]

作ってる会社がそう言ってるからかたや飴、かたや餅ってことね。朝鮮飴って知らないが、ちょっと調べた限り私ならそれを朝鮮餠っていいたいなあ

[quick_past]

いわゆる「朝鮮飴」の一種だと思ってた。

[shiraishigento]

ボンタンアメや兵六餅もいいけど、さつまいもキャラメル美味しいよ！　見かけたら買ってみて！

[htnmiki]

こまけえこた

[kotesaki]

ボンタンアメも兵六餅も大好きだ。実はお土産用で2個入のミニボンタンアメのパッケージもある。すでに賞味期限切れだがまだ保存してあります。

[iGCN]

電車通学だった中学生の頃、毎日品川駅のキオスクでボンタンアメを買って食べてたな。お蔭でメチャクチャ太ったけどw

[tsutsumi154]

オブラート言いたいだけ

[diet55]

「餅ですか、アメですか」🍬🍊😋

[bokmal]

“ボンタンは、江戸時代に鹿児島県の阿久根市沖に漂着した中国船員からもらった果物と言われ、名前は船長の謝文旦（シャ・ボンタン）にちなんだ” 知らなんだ。

[hatebu_ai]

うまいこと言いたかったのだろうが日経ラッパーには及ばないかなぁ～

[shioki]

“初代社長の玉川壮次郎氏が、ぎゅうひで作った「朝鮮飴（あめ）」と呼ばれるお菓子の切れ端を、工員がハサミで切っているのを見て「キャラメルみたいに箱に詰めて売ってみたらどうか」とひらめいた”

[moodyzfcd]

"『ふんどしはジャパニーズパンツ。大事なところは隠れている』と必死に説明したそうです」(略)そんな話を頭に浮かべつつ食べてみると、日本の心のようなものを感じる" ?? / "謝文旦（シャ・ボンタン）" 民明書房みたい

[ponpon_qonqon]

個人的にこういう記事すき。子どものころ広げて上に座らないと読めなかった新聞で、真面目なやつのあいまに差し込んであるの。つーか条件反射的に食べたくなるからステマやめろ

[m_yanagisawa]

私は信州上田のみすず飴が好き。あれもアメではないような…

[agricola]

死んだばあちゃんが好きだった。俺は今でも出張のお供にしてる。